Холиварофорум

Анон

Level 3. Челлендж

Общий тред заявок || Тред деанона || Обсуждение внеконкурса (в.ч. мультиязычного) || как Годо, но не Годо
Перетираем за ФБ || Флуд о WTF || Срачный тред обсуждения ФБ || Гид для чтения ФБ на ао3 || Ао3

• Тред набора: ФБ20 || ЗФБ21 || ФБ21 || ЗФБ22 || ФБ22 || ЗФБ23 || ФБ23 || ЗФБ24 || ФБ24 || ЗФБ25 || ФБ25 || ЗФБ26 || ФБ26

• Мастер пост: ФБ20 || ЗФБ21 ||ФБ21 || ЗФБ22 || ФБ22 || ЗФБ23 || ФБ23 ||  ЗФБ24 || ФБ24 || ЗФБ25 || ФБ25 || ЗФБ26 || ФБ26

• Расписание: ФБ20 || ЗФБ21 || ФБ21 || ЗФБ22 || ФБ22 || ЗФБ23 || ФБ23 || ЗФБ24 || ФБ24 || ЗФБ25 || ФБ25 || ЗФБ26  || ФБ26

---

Обсуждение в этой теме: ФБ20 || ЗФБ21 || ФБ21 (с.1) || ЗФБ22 (с. 9) || ФБ22 (с.13) || ЗФБ23 (с.23)  || ФБ23 (с.41)  || ЗФБ24 (с.66) || ФБ24 (с.109) || ЗФБ25 (с.133) || ФБ25 (с.162) || ЗФБ26 (с.209) || ФБ26 (c.234)

Level 3: Челлендж

• Каталог по работам: ФБ20 || ЗФБ21 || ФБ21 || ЗФБ22 || ФБ22 || ЗФБ23 || ФБ23 || ЗФБ24 || ФБ24 || ЗФБ25 || ФБ25 || ЗФБ26 || ФБ26

• Каталог по командам: ФБ20 || ЗФБ21 || ФБ21 || ЗФБ22 || ФБ22 || ЗФБ23 || ФБ23 || ЗФБ24 || ФБ24 || ЗФБ25 || ФБ25 || ЗФБ26 || ФБ26

▼Голосование⬍

• Гуглдок: ФБ21 || ЗФБ22 || ФБ22 || ЗФБ23 || ФБ23 || ЗФБ24 || ФБ24 || ЗФБ25 || ФБ25 || ЗФБ26 || ФБ26

• Генератор ФБ21 || ЗФБ22 || ФБ22 || ЗФБ23 || ФБ23 || ЗФБ24 || ФБ24 || ЗФБ25 || ФБ25 || ЗФБ26 || ФБ26

• Таблица для просмотра голосов ЗФБ22 || ФБ22 || ЗФБ23 || ФБ23 || ЗФБ24 || ФБ24 || ЗФБ25 || ФБ25 || ЗФБ26 || ФБ26   

• Результаты онлайн: ЗФБ22 || ФБ22 || ЗФБ23 || ФБ23ЗФБ24 || ФБ24 || ЗФБ25 || ФБ25 || ЗФБ26 || ФБ26

Для удобства навигации по теме предлагаются теги:
Общие: #рек, #обзор, #фб_рек, #фб_обзор, #фанвид, #визуал, #ииавторы
Отдельные: #нонкон_обзор, #фем_обзор,  #вампиры_на_фб, #киберпанк_обзор, #полиаморы_фб, #10_for_anon, #первые_фразы, #первый_раз, #фб_дженобзор, #все_подряд, #2024_все_подряд
Челлендж: #крафт, #косплей, #куклы, #вышивка, #вязание, #кулинария, #бижутерия, #скрапбукинг, #аналитика
P.S.: Анончик, если ты новичок на Холиварке, загляни сюда - разбор функций форума.

Локальное правило: обсуждения гуро, откровенно графичного рейтинга и нишевых кинков, которые многих сквикают (особенно связанных с отходами жизнедеятельности) убирайте под внятно подписанный кат.

Отредактировано (2026-05-09 14:57:03)

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Нет там пока нормальной кулинарки

а чем тебя не устроила у Фраев?

Анон

Re: Level 3. Челлендж

А еще у них Тыквочки крыску съели)

как бы не одну...

Анон

Re: Level 3. Челлендж

#фб_обзор #кулинария

Обзор кулинарки баттла от злого обзорщика. Реально очень злого, я предупредил. Под катом простыня.

▼Очень Злая Простыня⬍

1. fandom Vozsdeversz 2021

▼Скрытый текст⬍

«Тарталетки с отсосом»
Одно слово: омерзительно.
Не знаю, как у кого, может, кому-то и впрямь смешным кажется, но у меня намеки на какие-либо физиологические жидкости и не только при описании еды напрочь отбивают аппетит. Собственно, это все, что я могу сказать, потому что рецепта как такового здесь нет, фото стандартные на телефон. Хоть бы написали, какой жирности сливки взбивают, что ли…

«Крокодиловый комод»
Криво сделанный «комод» по принципу пряничного домика. Треснутый, криво-косо слепленный, обляпанный кремом и неумелыми потугами изобразить крокодила. Тесто горелое. Наверное, кому-то смешно.
А если серьезно, то можно сколько угодно стебаться, но со своей стороны сделать все качественно. Юмору это только на пользу, поверьте.

Общее впечатление: не смешно и тупо. Овца-антистресс гораздо забавнее.

2. fandom British Detectives 2021

▼Скрытый текст⬍

«Завтрак британского детектива»
«Два кусочека колбаски…» – вот что мне хочется напеть, глядя на эти фото, потому что почти всего на них по два, а чего не по два, вызывает вопрос: почему не по два?!
Из плюсов: вначале нам рассказывают, из чего состоит традиционный полный английский завтрак. Из минусов: трети из рассказанного автор не соблюдает. Я бы с удовольствием посмотрел, как готовятся черный пудинг и хэшбраун, которые автор упомянул, но вынужден читать о том, как жарится яичница-глазунья. Весьма занимательно *сарказм мод он*.
Да и то, должен сказать, нормально это не описано. Ничего не описано, на самом деле, а фотографии заставляют сомневаться в кулинарных способностях автора. Потому что на тарелке лежит сырой бекон, у которого не вытоплен жир, и мне на это больно смотреть. Яичница уже начала переходить, края начали сохнуть; сосиска (покупная обычная сосиска, господи, нельзя было взять хотя бы сосиску для гриля, чтобы она выглядела более структурной? Или заморочиться и сделать самому, это челлендж, в конце концов) почти подгорела, хлеб тоже начал переходить. Ложка фасоли, ложка грибов, два кусочка помидора – вы серьезно? Это знаменитый английский завтрак? Нормальный, полноценный английский завтрак не всякий мужик доест.
Я смотрю на выдачу Яндекс.Картинок, и мне грустно. Потому что могло быть вот так, а получилось… что получилось.
Ну и да, если у вас английский завтрак по английским канонам, не комильфо демонстрировать в кадре упаковки с надписями на русском языке. Тары в доме нет, чтобы переложить фасоль?

«Фиш энд чипс»
Здесь автор, явно тот же, что и в предыдущем шедевре, перестраховался и написал, что представленное блюдо является вольной интерпретацией классики. О’кей, видимо, именно поэтому вместо трески он берет тилапию, добавляет к ней самый английский ингредиент во всем рецепте – соевый соус, – вместо кляра делает обвалку и жарит ее не во фритюре, а на сковородке. И картофель тоже не жарит, а запекает в духовке 40–50 минут. Как он ее там не сжег за такое время, для меня загадка.
Нет, я понимаю, почему использован соевый соус – тилапия рыба специфичная со специфическим вкусом, который требуется перебивать. Но, может, не нужно было так отступать от классики, чтобы не мучиться со вкусом?
Отдельно меня интересует, правда ли автор полагает, что после запекания картофеля в духовке его следует посыпать комбинированной приправой либо перемешать с чесноком. Это мое имхо, но ни хрустящие на зубах сухие приправы, ни натертый сырой чеснок, с которым предлагается выпеченную картошку перемешать, меня не вдохновляют.
Приготовление соуса нам решили не показывать и для фотографии его не ставить, хорошо хоть рассказали, что он в принципе нужен.
Фото не вызывают аппетита вовсе, настолько невкусно снять еду надо постараться. Рыба по виду как будто три дня на прилавке полежала, и желтая от времени петрушка только усугубляет это ощущение.

Общее впечатление: печаль пополам с бомбежом.

3. fandom Max Frei 2021

▼Скрытый текст⬍

«Поцелуи ветра»
Извините, предупреждаю, что к команде Фрая у меня личное после ФБ-2019 и их индейки Хаттор, которую они моделировали курицей (а бычьи рога – рулем велосипеда, а все остальное – кривым фотошопом), поэтому могу быть излишне предвзят.
Из плюсов: это вариация блюда, которое упоминается в книге, то есть к канону привязано. Из минусов: в книге не указано, из чего оно сделано, поэтому автор решил не фантазировать и приготовить котлеты, судя по рецепту, из «Книги о вкусной и здоровой пище». Иначе я котлеты из куриного фарша пополам с отварным рисом назвать не могу. Нет, куриные котлеты могут быть офигенными, но здесь явно не тот случай.
Отдельным напоминанием о «Книге о вкусной и здоровой пище» для меня стали многочисленные уменьшительно-ласкательные. Лучок, котлетки, серединка… Нет, автор, вкуснее они от этого не станут.
О кулинарных умениях автора нам намекает сентенция, что если запечь котлеты в духовке, они не будут зажаренными и станут более сухими, чем обжаренные. Автор, если ты не умеешь обращаться с духовкой, не выполняй кулинарные челленджи, ну пожалуйста.
На те же умения, а также представления о прекрасном в фудфото нам намекают фотографии финального результата. Кривые котлеты разного размера и с разного цвета корочкой прямо-таки кричат об этом. Да, даже если делать котлеты руками, можно их сделать красивыми и почти одинаковыми. И да, для фото на челлендж, то есть для широкой аудитории, хорошо бы подбирать только то, что получилось лучше всего. Для себя дома мы можем готовить как угодно, но это же если не конкурс, то по крайней мере фест! Можно же представить себя и команду с лучшей в визуальном смысле стороны?
Ну и белые котлеты на белой тарелке выглядят, конечно… максимально ярко. А уж вилка, закрывающая половину финального кадра, определенно несет в себе особое послание.

Общее впечатление: разочарование. Название красивое, хоть и банальное, а рецепт как будто из детского питания.

4. fandom Mystic & Horror 2021

▼Скрытый текст⬍

«Деруны по-цыгански»
Судя по оформлению, это тот же автор, что и в британских детективах. Впрочем, тут еще хуже, потому что фото максимально неаппетитны и по большей части малоинформативны, третье фото вообще в пиксель, а какую смысловую нагрузку несет пятое, осталось для меня загадкой.
К самому рецепту и даже к притягиванию его за уши к теме команды (Закарпатье, где Закарпатье, там цыгане, а где цыгане, там колдовство… не спрашивайте) у меня бы, в принципе, не было вопросов, если бы не два момента.
Первый. Нам предлагается обжарить мясо, потом добавить к нему овощи, среди которых болгарский перец, и обжарить все это вместе 3–5 минут. А потом залить водой и потушить еще 10–20 минут «до мягкости». Во-первых, до мягкости чего. Во-вторых, через 10, а тем более 20 минут болгарский перец, предварительно обжаренный, превратится в кашу отдельно от шкурки. При этом на последнем фото мы видим, что перец вполне сохранил свою форму.
Второй. Картофель для деруна предлагается выкладывать на сковородку толщиной слоя ни много ни мало 1,5 см. Не знаю, у кого как, а у меня это больше толщины большого пальца. При этом жарить сию лепешку предполагается до золотистой корочки с двух сторон. Вопрос: прожарится ли дерун в середине? Сильно сомневаюсь, да и, глядя на фото, в готовности блюда у меня также есть сомнения. Судя по тому же фото, дерун был все-таки значительно тоньше.
Есть у меня предположение, что все эти цифры брались с потолка, а автор готовил на глаз. Либо плита у него специфическая, не могу этого не учесть.

Общее впечатление: вяло. Вроде бомбить особо не с чего, кроме указанных выше моментов, а вроде и готовить и есть не хочется, не в последнюю очередь из-за фото.

5. fandom Abracadabra 2021

▼Скрытый текст⬍

«Помидорный горох с лепестками подсолнуха»
Разновидность кулинарного челленджа под названием «а мы напишем еще один фик и впихнем в него рецепт». Вкусовщина, но я такое смешение не люблю, прежде всего потому, что в кулинарных челленджах смотрю рецепты и картинки, примериваясь, интересно ли будет это приготовить, а фики с левыми чуваками мне не всегда заходят.
С вашего позволения, оценивать качество текста я не буду, оценю рецепт. А рецепт… Ну ладно, идея смешать сыр фетаксу (кстати, это вроде бы бренд, а не вид сыра, и интересно, откуда он в Америке или где там Дедпул живет) и помидоры черри не нова. Правда, помидоры при этом режут. А вот откуда взялась идея добавить ко всему этому виноград, семена льна и украсить лепестками подсолнуха… В общем, автор, выкинь это курево, идеи с него такие себе. Хотя бы потому, что добавить хоть какую-то заправку к этому всему они тебе не подсказывают.
В целом я понимаю, что это Дедпул, хотя чимичанга, насколько я знаю, была бы каноничнее (а может, команда ее уже готовила, не следил за ней раньше). А раз Дедпул, можно мешать все и со всем. Но вы знаете… я не Дедпул, и желания съесть это у меня не возникает. Наверное, оно и не для этого снималось, но тогда зачем?..

Общее впечатление: недоумение. И фейспалм, не без того.

6. fandom Legends of Tomorrow 2021

▼Скрытый текст⬍

«Муравьи на бревнах»
Эти бутерброды с сельдереем мы с анонами уже обсуждали выше, и хотя автор это тот же, что у британских детективов и мистики (во всяком случае, формат фото очень похож; хотя, может, у них у всех один верстальщик?), здесь я почти не имею претензий к рецепту. Да, такое блюдо действительно существует, как нам и говорят в предисловии к рецепту, плюс оно подается в каноне, что для меня отдельный плюс.
А минус – в визуале. Ну автор, ну можно было это как-то интереснее подать? Не с желтыми листьями сельдерея, например, не зеленое на зеленом? Посмотреть картинки в поиске, побрать самые красивые идеи и использовать? Снять не на подоконнике?
Хорошая идея, визуальное исполнение такое себе.

Общее впечатление: спасибо за идею, не спасибо за визуал.

7. fandom Divnozerie 2021

▼Скрытый текст⬍

«Завтрак для Алёнки»
Я не очень люблю кулинарные туториалы – именно фотоописания готовки – потому что чаще всего они выбиваются из антуража канона и напрочь разбивают всю атмосферу. Здесь я канона не знаю, так что оценить аутентичность не могу. В целом – стандартный туториал, которые можно встретить на многих кулинарных сайтах, отснятый на телефон в микроскопических размерах, чисто функциональный. О рецепте судить не берусь, не добавлял раньше бананы в сырники, может, это и правда вкусно.
А вот что невкусно – это, как и в случае с Фраями, сырники разного размера и формы, по-разному поджаренные. Претензия та же: для презентации можно было выбрать одинаковые, хотя на одной из картинок это постарались сделать. Пересвеченное последнее фото не радует совсем, с вареньем можно было что-то интереснее придумать.

Общее впечатление: стандартно и безлико, увы.

8. fandom Dragon Age 2021

▼Скрытый текст⬍

«Сладкий крах Мари дю Лак Эрре»
На фоне всего остального, за редким исключением, это вменяемый рецепт с почти вменяемым фото. Довольно стандартный рецепт для ФБ – бисквит с кремом и ягодами, довольно просто (если умеешь печь) и зачастую эффектно. Здесь еще и к канону привязано, поскольку это вариация оригинального рецепта, что несомненный плюс и у меня вообще не вызывает вопросов.
Вопросы у меня вызывают три момента.
Первый: почему пирог снимают на траве? Вы его в конце рецепта поставили в холодильник застывать, что, реально потом пошли в поле с миской, чтобы там его съесть? Максимально странный выбор локации для пирога, который должен застыть в холоде.
Второй: почему не сняли разрез? Возможно, это придирка, но фото разреза – это почти маст хев в любой съемке пирогов и тортов, это же особый шик. А без фото разреза, да простят меня автор и команда, я начинаю невольно задумываться, все ли там в порядке с бисквитом. Я плохой человек, да, и сразу думаю о плохом, но в свое оправдание скажу, что на ФБ непропеченные бисквиты наблюдал, увы – потому и думаю в эту сторону.
Третий: а ягоды-то нельзя было поразнообразнее по цвету подобрать? Да, это совсем-совсем придирка, но та же красная смородина сильно оживила бы фото, не пришлось бы в траву за яркими цветами бежать. Хотя белая миска для пирога с белым кремом – тоже огонь выбор.
В целом – повторюсь, самый вменяемый кулинарный челлендж из всех. Мне бы хотелось больше фото и покрупнее, но это имхо. А вот разрез хотелось бы очень сильно.

Общее впечатление: норм. Просто норм.

Не в первый раз уже, глядя на кулинарку на ФБ, злой обзорщик задумывается: почему мы чехвостим в хвост и в гриву райтеров за лишние/отсутствующие запятые и подвесные дожди, артеров – за издевательства над анатомией, виддеров – за асинхрон и нестертые значки каналов, а на челлендже у нас поощряется... вот это. И нет у меня ответа. Вы не профессиональные повара? Так и райтеры мы не профессиональные, и артеры, и виддеры. Почему кулинарка должна страдать?
Великий боже, надеюсь, у комбата будет хоть немного хорошего, а то меня ж от бомбежа разорвет...
А, ну и да, в качестве постскриптума: на ФБ бывала охренительная кулинарка, просто блеск. Даже если в выкладке были не лучшие фото, идея перебивала все, а уж когда и фото, и рецепты на уровне – это потрясающе. Но не в этот раз.

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Анон с кулинаркой, спасибо за обзор и разбор в некоторых моментах наши мысли совпали, например, про толщину дерунов. Было интересно и по делу, пиши исчо.

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Мне тоже было интересно и очень надеюсь на обзор комбата позже.

Отредактировано (2021-08-03 11:35:42)

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Спасибо, аноны.
Между тем Фраев отпустили баги, картинки теперь видны, зато перемешались темы по всему дайри

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Открылось голосование на дайри. Ссылки добавлены в шапку под спойлер.

Анон

Re: Level 3. Челлендж

У мышей очень понравилась выкладка, все работы хороши, а крысочки живые вообще лапочки

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Челлендж же до субботы можно выкладывать?

Анон

Re: Level 3. Челлендж

В общем да, но зависит от команды

Анон

Re: Level 3. Челлендж

В общем да, но зависит от команды

А поподробнее?

Анон

Re: Level 3. Челлендж

А поподробнее?

Я другой анон, но например у меня в команде внутренние дедлайны и в день выкладки уже точно никто ничего добавлять не будет

Анон

Re: Level 3. Челлендж

ЛОКИ/ЛОКИ/ЛОКИ/ЛОКИ/ЛОКИ

Анон

Re: Level 3. Челлендж

ЭРСТО

Анон

Re: Level 3. Челлендж

ОТКРЫЛИСЬ

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Магреализм принес будни рептилоидов 
https://archiveofourown.org/collections … s/33072955

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Скины никто не принес?

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Магреализм принес будни рептилоидов 
https://archiveofourown.org/collections … s/33072955

Фанфик забавный, но что он делает среди челленджа?

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Магреализм принес будни рептилоидов 
https://archiveofourown.org/collections … s/33072955

Я специально не легла спать! Моя заявочка, Галя прекрасна как рассвет, и я настолько редко вижу своё имя где-либо, кроме бабушек, что начинаю подозревать, что рептилоиды следят и за мной 
Рептилоидная корпорация просто огонь 

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Фанфик забавный, но что он делает среди челленджа?

Переписка идет за челлендж, + рептилоидные товары

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Переписка идет за челлендж

Переписка идет за челлендж когда оформлена картинками 

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Аноны, подскажите будущему злому обзорщику кулинарки на комбате, по какому тегу ее искать? Cooking вижу, есть еще какие-то стандартные?
Пока мои эмоции шкалят от "вау, вот это круто" до "епт, ЧТО ЭТО?!". Уже разнообразнее, чем с баттлом...

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Аноны, подскажите будущему злому обзорщику кулинарки на комбате, по какому тегу ее искать? Cooking вижу, есть еще какие-то стандартные?
Пока мои эмоции шкалят от "вау, вот это круто" до "епт, ЧТО ЭТО?!". Уже разнообразнее, чем с баттлом...

Food еще.

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Скины никто не принес?

Я пока не нашел. По слову skin тоже ноль.

Анон

Re: Level 3. Челлендж

Злобный обзорщик еды-) У некстов огненный тортик! /не самофорс/
https:
//archiveofourown.org/collections/fk21_challenge/works/33069913

Котики, пофиксите ссыль пжлст