Холиварофорум

Анон

Заебавшихся от коронаистерии тред

Тебя заебал творящийся вокруг идиотизм? Сосед выносит мусор в химзащите? Подруга надела противогаз даже на кота? Родители забили гараж тремя тоннами риса? Пожрать теперь нормально не купить, кругом тлен и запустение, все вокруг воют, трясутся и дрочат на Неизбежный и Неминуемый Пиздец? Эпидемия захватила даже последний оплот здравомыслия - Холиварку, и истерички, как вирус, лезут изо всех тредов, заражая последних здравомыслящих анонов.
Чувствуешь от этого недомогание, выраженное в полыхании где-то в глубоких и тайных недрах твоих? Поздравляю! У тебя прекрасный иммунитет! Неси сюда все выплясы идиотов, расскажи обо всех известных тебе случаях вирусной ебанины.

Создадим заповедник здоровых, крепких разумом анонов, и победа будет за нами

▼Кухня апокалипсиса⬍

▼фазан апокалипсиса⬍

Анону с лосём-лососём от анона с фазаном пламенный бесконтактный привет. Мне тут ссылку кинули, я озадачился, особенно возбудился на рецепт щей. Сложные щи с фазаном, гламурненько, кризисно. Но, думаю, все же запечь в духовке. Но для этого райскую птицу надо мочить 12 часов, а потом холодить. Видимо, чтобы добить окончательно, фазаны, сцуко, живучие. Птыц требует сала и белого вина (на худой конец кефира). Так что пока замочил его, а завтра пойду в рейд за вином-салом-кефирчиком.
Сим победиши.

Анон с фазаном врывается в тред уже без фазана. Фазан вчера был замочен, пенетрирован сырым яблоком в жопу,  напитан белым итальянским винишком сорта Небогаччо и запечен в рукаве. Подан на подушке из туалетной бумаги и ароматной перловки с гречкой, припудренный проростками моли и стружкой из хозяйственного мыла.
Вру. Просто зеленый салат настругали. Жрали, урча, всей маршруткой: я, сестра, мама и кот. Кот просто смотрел. Нет. СМОТРЕЛ. Он на диете ему ни-ни. Фазана увенчали короной из Бургеркинга (для красоты) все таки "федя, дичь" короновирусная.
Что могу сказать, прикольно, нечто среднее между курицей и молодой индейкой. Особых вкусовых экстазов и оргазмов не выявлено, нормальная запеченная птица, чуть суховатая, но, наверное, это я рукожоп. А так жить можно. Если и дальше будут скидки, прикуплю на какое семейное торжество.  Эксперимент удался, ачивка открыта. Сестра говорит, что видела еще в продаже недорогую цесарку, которую никто не берет, потому что разбирают сиськи-письки-хвост.
Надо остановить это безумие.

▼лосось апокалипсиса⬍

рецепт лосося в треде не обнаружен

Я другой анон, но поиск показал ссылку на это

▼Скрытый текст⬍

https://www.povarenok.ru/recipes/show/157763/

▼перепелки апокалипсиса⬍

А в бекон заворачивал? Без бекона они суховаты выходят. А если в куриную жареную с луком печенку завернуть оливку, да засунуть в жопку перепелке, за обвязать беконом, да запекать с вином, ооо, что за птица богов апокалипсиса!   

Все, держаться нету больше сил, пошел за греческими оливками из Каламаты. Кризис так кризис!
Надеюсь, не размели 

▼креветки апокалипсиса⬍

▼кухня апокалипсиса. Как приготовить креветки по-гречески⬍

Значит, смотри. Нужны - лук, чеснок, хорошая томатная паста, сыр фета (мягкий чтоб был и соленый), креветки с хвостиками. (Можно и с головами, но задолбаешься чистить, когда они в соусе, а за хвостик взял, съел и готово.) Обязательно - прямо обязательно, иначе не получится! - анисовую водку, или узо по-гречески, ее совсем немного надо, но без нее не будет так вкусно и по-настоящему. Специи - орегано, соль.

На сковородке разогреваешь замороженные креветки, они пустят сок и разморозятся - слей сок в отдельную миску, креветки переложи в другую. Дальше мелко режешь лук и чеснок, наливаешь масло (греки обычно готовят на кукурузном, а не на оливковом, но можно и вообще на обычном подсолнечном), можно в ту же сковородку, где креветки были, начинаешь обжаривать чеснок, лук и орегано. Потом туда же добавляешь креветки, тоже чуть обжариваешь, чтобы они прямо размягчились, если еще чуток замороженные.
Дальше уменьшаешь огонь до ниже среднего, добавляешь томатную пасту, порезанную кусочками фету, сливаешь креветочный сок из миски, вливаешь полстакана анисовой водки. Ее вообще по вкусу добавляют - мне вкусно с полстакана на большую сковородку, ты можешь чуть меньше добавить, потом попробовать соус, когда загустеет, и если что - добавить еще, как и соль.
Дальше все перемешиваешь, убираешь огонь на минимум и начинаешь уваривать всё это до густоты сметаны. Фета обычно от этого тает и превращается прямо в крем, что вместе с томатной пастой и узо дает обалденный соус.
Когда загустеет, пробуешь - если что, добавляешь еще водки, соль по вкусу и тд.
Подаешь горячими.
А! Для вкуса еще можно покидать розового перца горошинками, они прикольно сочетаются с этим всем.

▼а еще можно креветки с чесноком и белым вином⬍

Они должны быть большие и в панцирях, а чеснок - гранулированный, он в Метро продается вроде. Размораживаешь, разогреваешь масло, кидаешь туда пригоршню чеснока, креветки, жаришь, заливаешь стаканом вина, выпариваешь, ешь.

Есть попроще рецепт с креветками: специи для морепродуктов, если нет, то какая-нибудь приправа для харчо прекрасно подойдет, лимон порезать вместе с кожурой и тушить в сковороде. Можно с головами, но не совсем мелкие, а то усохнут. Вместо лимона можно соевого соуса плеснуть, кунжута добавить. И потом под пивко...
Кстати, о пиве: очень всем советую Paulaner Salvator, у нас продается в Метро. Крепкое, максимум две банки можно с передышками выпить, но охуенное.

Разморозь креветки, нагрей сковородку, налей туда чуток масла, брось соли и перца, слей креветки через дуршлаг, брось креветки на сковородку, переверни через полторы минуты на другой бок, залей соевым соусом, через 2 минуты выключай, сгребай на тарелку и ешь!

Оу-кей, значит берешь креветки очищенные без скорлупы в Ашане марка "каждый день", там 200-300 грамм, не больше, берешь среднюю сковородку. Размораживаешь креветки (можно под хол водой, чтоб быстрее), если к пиву, то на кончике ножа соли на сковородку, на кончике ножа черного перца, ложку масла столовую (растительного). Соуса лей, сколько не жалко, от двух столовых ложек, я иногда просто топлю их в нем.
Все то же самое можно делать с нечищенными креветками, с очищенными до хвостиков, с головой или без, только соуса больше льешь и все. Если нравится перченое, перчи больше )

есть еще рецепт с креветками.
креветки, шампиньоны - на сковородку, с оливковым маслом, посолить само собой. из специй - гранулированный чеснок (но не уверена, можно по вкусу добавить в уже готовое блюдо), молотый сушеный имбирь (обязательно!) и черный перец.
на гарнир - рис или картоха. помню, что вышло ахуенчик.
вообще, я и раньше думала, что специи спасут любую готовку, карантинную - тем более.
так что, закупаемся специями!

▼свинина апокалипсиса⬍

Мой любимый рецепт. Берешь кусман свинины, тонкий нож и чеснок. Чеснок режешь на маленькие кусочки, ножом  делаешь в свинине глубокие дырки и вставляешь  в каждую по кусочку чеснока. Не скупись на дырки)
Потом натираешь без фанатизма солью, можно своими любимыми специями. Заворачиваешь в фольгу, даешь постоять  в холодосе от часа до суток и у духовку до готовности.
Получается пища богов.
Блин. А у меня кусман  свинины в морозильнике....
Тоже пойду приготовлю.

А анон теперь думает, как ему похитрее свинину запечь

Я уже предлагал тут. Соевый соус+чеснок+горчица+мед, и в фольгу. А ещё можно с апельсинами. Или томатная паста+острый перец+соевый соус или вустерширский+горчица

Лови, не знаю, правда, вкусно ли получится, но должно быть вкусно. На крайний случай я раскопал домашнее вино и водку, с чем-нибудь да пойдёт.

▼Скрытый текст⬍

Берёшь кусок свинины, готовишь маринад. В маринад кладёшь мед, чеснок и горчицу, потому что они полезны при орви, и соевый соус, потому что азиаты лечат им все, а они хуйни не скажут. Можно еще посолить, но если всю соль разобрали паникеры, не страшно. Соус и так солёный.
Обмазываешь всем свинину, ставишь в первичный карантин на час. Потом тщательно, как труп умершего от ковида, заворачиваешь свинину в фольгу (я сделал могилу братской и порубил туда еще картошки). И потом в духовку на еще один карантин где-то на час при 200 градусах

▼лапша апокалипсиса⬍

▼лапша-кимчи⬍

Нарезать полукольцами луковицу, сто грамм ветчины, поджарить немножко, добавить горсть порезанной кимчи, еще чуть-чуть поджарить, добавить мелко нарезанный чеснок, лапшу удон из расчета 200 г на порцию (или любую китайскую, только ее сварить предварительно), бухнуть ложку соевого соуса, полстакана воды, чтобы не пригорело. Готовить, перемешивая, на маленьком огне, пока жидкость не впитается - буквально три минуты.

▼утка апокалипсиса⬍

И снова минутка кулинарии апокалипсиса.
Анон, съевший лосося, принялся зыркать по сторонам, кого бы еще съесть. Конька не нашел, лось быстро бегал, фазана уже другой анон съел, поэтому пришлось хватать утку. Утку анон разделал - ноги и филе грудки запек в рукаве на подушке из лука и морковки (туда же полстакана белого сухого вина, из специй только чуток орегано), а из спины, крыльев и остова груди сварил бульон. А на бульоне сварганил борщ.
Аноны, это офигенно! Характерный чуть сладковатый утиный привкус идеально сошелся со сладкими перцами и свеклой и помидорной кислинкой, аромат тоже получился очень насыщенный и гармоничный. Этот анон прежде признавал борщ только на говяжьей рульке с мозговой костью, но теперь старому рецепту точно придется потесниться. Кто утку в принципе любит, очень рекомендую. И вдобавок приятно (не забываем о кризисе, пустых полках, бегстве последнего таракана из последнего супермаркета, мывсеумрем и прочих вехах времени), что отходов тут только кости и часть шкуры. А если утку целиком запекать, то крылья и спинка практически всегда выкидываются, потому что жрать там особо нечего. Целиком, конечно, тоже круто и вкусно, особенно если с соусом заморочиться, но вот такой повседневный вариант "два блюда из одной птички" прямо хорошо зашел.

▼капуста апокалипсиса⬍

Неси, мы тут на нервной почве все жрем и бухаем

Я на работе до ночи, думаю к вечеру накатить. Тем более, в компании таких клевых анонов.

▼КВАШКАПУСТА⬍

Берется кочан белой капусты среднего размера. Стругается так, как любишь. Хошь соломкой, хошь квадратиками.
Морковь (примерно кг или поменьше) трется на крупной терке или рубится комбайном.
Потом все это дело нужно упихать в трехлитровую банку. Весь секрет в том, что нужно упихивать очень-очень плотно (я упихивала кулаком, некоторые толкушкой).
Готовится рассол - на 800 мл холодной кипяченой воды 1 ст. ложка сахара + 2 ст. ложки соли.
Рассол заливается в банку. Если еще осталось место, то долить воды.
Банка накрывается марлей и ставится в таз или кастрюлю (рассол будет вытекать. Вытекший рассол потом вылить).
3 дня банка просто стоит при комнатной температуре.
Я просто под стол на кухне ставлю.
Через 3 дня рассол из банки выливается в отдельную емкость. Капуста вываливается в таз и проветривается (такие движения руками, будто сено ворошим). Теперь капуста должна полежать в тазу 4-5 часов (я оставляла на ночь). Периодически проветриваем ее.
Теперь капусту опять складываем в банку, заливаем рассол обратно.
Все, готово, можно есть. Правда, если подождать еще пару дней, она будет еще вкуснее.

▼конь блед, конь рыж (томатн.) конь черен (оливки не берите, они крашеные) конь бел (на кефире). Соусы.⬍

Другой вариант: огурец, порубленный зеленый лук, редиска, укроп заливаются сметаной

Можно сделать так: нежирный творог, сметана или кефир/тан/сметана, натертый огурец (отжать!), зубчик чеснока.
Жрать урча так или как соус.

▼про соусы еще. бюджетно-карантинно⬍

Если взять сметану, херануть в нее молотую паприку ложку так столовую на стакан, натертую дольку чеснока и соль по вкусу, то с этим можно съесть даже туалетную бумагу

О, кстати! Соус к креветкам и вообще к рыбе, который любят мои домашние: стереть цедру с половины лимона на самой мелкой терке (только желтенькое, белое не прихватывать), половину лимона без белых корок, несколько зубчиков чеснока, укроп (петрушку с кинзой тоже можно, если кто любит) и сахар провернуть в блендере или комбайне. Потом зафигачить туда мазика и еще раз провернуть. Количество делаю на глаз. Не солю, потому что у меня рыба и креветки и так с солеными специями.

▼перловка⬍

Перловка с нори и шпинатом

А я люблю тупо варёную перловку, особенно если её не жалея заправить маслом, чуток подсластить и залить молоком, ммм...

Фигасе ты заебался, анош  Я раньше готовил так: с утра промывал и замачивал в воде перловку, вечером менял воду и варил около часа на медленном огне. Потом на сковороду вываливал банку тушенки, разогревал и туда же на сковороду добавлял перловку. Тушил их вместе минут 5, перемешивая. Божественная каша получалась!
(А потом нормальная тушенка сравнялась по цене с мясом, и анон перестал ее покупать).

▼чай противотревожный⬍

Плюсую. Я еще себе делаю противотревожный чай, мне реально помогает

▼рецепт⬍

На 800 мл воды по 1 ст ложке
- цветков лаванды
- ромашки
- мяты
- мелиссы
Очень советую купить готу кола - это такая трава, помогает при нервяке и депрессии, а еще помогает хорошо запустить обмен веществ. Вот ее тоже можно в этот чай, но она мало где продается, надо заказывать спецом.
Все это залить не крутым кипятком, а кипятком, который постоял секунд 45. Настоять 15 минут, пить и радоваться спокойствию.

▼прочая апокалиптическая кухня⬍

форшмак:

Я из рыбной консервы делаю. Сардина в масле - одын штук, луковица средняя - ещё один штук, яйтсы куриные - два. Лук мелко порубить, замариновать в уксусе на полчаса. Я уксус люблю, так что две полные столовые ложки наливаю и не сливаю потом. Яйца сварить, тоже мелко порубить, кинуть к луку, консерву туда же. Без банки! Вилкой всё растолочь, поперчить по вкусу. Жрат.

Анон, пока там только рыба с луком и яйцом - это форшмак. При добавлении любой картошки/морковки/фасоли это уже становятся разные салаты.
В оригинале рецепта, конечно, селёдка, но я тот странный анон, который не любит селёдку ни в каком виде

курица:

Аноны, а знаете самый простой рецепт тушки курицы в духовке?

Берете целиком тушку. Берете форму для запекания. Застилаете фольгой (потом фольгу выбросите, завернув в нее соль с жиром). На дно формы высыпаете примерно полкило соли. Или можно хоть весь килограмм, если форма большая. В общем, делаете подушку из соли. Разогреваете духовку. Кладете тушку спиной на соль (не смазываете, не солите, вообще ничего не делаете больше). И ставите при T180 примерно на час. Но тут есть нюанс. Духовки у всех разные, поэтому надо учитывать особенность своей.
Курица получается в хрустящей шкурке и равномерно просоленная. Грудку можно пустить на салаты. Цезарь там и всякое такое.
Запчасти от курицы (ножки, бедра, крылья) готовятся точно так же.

▼выпечка апокалипсиса⬍

О, с дроблеными орехами пока не делал, спасибо за идею! Орехи прям в тесто добавляешь?

А сахарные просто самые бюджетные-пребюджетные, но при этом офигенно вкусные - главное, успеть отхватить муку, подсолнечное масло и сахар Ну, и дрожжи, конечно.
Рецепт: https://ru-kitchen.ru/mIKptZ6dA3W195
Самое то в трудные времена, я считаю.

Это такие птички из теста, их пекут 22 марта - считалось, что они "закликают весну", ну и типа вообще прикольно.
Да он простой, их тыщи вариантов. Тут можно поглядеть: https://povar.ru/recipes/javoronki_iz_p … 38984.html

▼Соседи По Палате:⬍

Мы все умрём. Китайского коронавируса тред
О том, как мы проводим время в самоизоляции/ на карантине
Коронавирус и политика
Жизнь после коронавируса
Аноны vs. корона

Вакцину обсуждают тут - https://holywarsoo.net/viewtopic.php?id=6134

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Только анализы и тесты показали, что ротавируса нет

Я уверен, что если заморочиться, анализ даже на рак покажет, что это коронавирус.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Я уверен, что если заморочиться, анализ даже на рак покажет, что это коронавирус.

Вот это бесит Все остальные болезни как будто заканселили отменили, зато народ раздувает панику из каждого чиха. Раньше простуда с температурой 38 еще не была поводом писать завещание, при бронхите не бросались делать КТ и даже пневмонию частенько лечили дома. А уж как носятся с постковидом! Ох-ах, ужасная слабость Я отлично помню, как, переболев обычной сезонной ОРВИ, не мог доехать стоя до кольцевой - это 15 минут. Простоять эти 15 минут я не мог, мне приходилось выходить на середине маршрута, посидеть на лавочке и потом ехать дальше. Тогда считалось, что астенический синдром - нормальное явление после болезни, и трагедии никто не делал. Астматический хвост (приступы кашля при отсутствии других симптомов простуды) стандартно сохранялся 3-4 недели после выздоровления и специальной реабилитации не требовал.

Отредактировано (2021-11-21 14:43:43)

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Анон последние недели ведёт такие беседы.

Здоровья маме и сил вам обоим 

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

взять сертификат у семейного врача

Оооо а у многих тут есть семейный врач???

Ахаха. В нашем подмосковье даже больницы нет.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

В клубах и залах разрешена заполняемость до 500 человек без кодов.

интересно как это происходит на практике, 501 уже спрашивают?

Да нет конечно..Был я на концерте, где продали больше 500 билетов.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Ща в маршрутке бабка выдала эпичное. Путин прививает стариков, чтобы они умирали и оставляли квартиры своим детям, которые будут голосовать за Путина. Офигенно.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Путин прививает стариков, чтобы они умирали

Не, нуачо. Не лишено.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Ахаха. В нашем подмосковье даже больницы нет.

Ага.
5 км. от МКАДа, есть маленькая амбулатория в состоянии как после бомбежки, без какого-либо оборудования. Работает только прививочный ковидный кабинет.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Не, нуачо. Не лишено.

А они ррраз - и не будут.
А вот бабки-то как раз голосуют за родименького.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

А вот бабки-то как раз голосуют за родименького.

Ну не все. Есть и нормальные.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Здоровья маме и сил вам обоим 

Спасибо! Силы понадобятся.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Анон последние недели ведёт такие беседы.
- Мама в больнице.
- Какой ужас! Коронавирус, да?
- Да нет, рак.
- А.

Анончик, держитесь и пусть все хорошо будет.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Открыл новости и опять бомблюсь. "Актриса Нина Русланова умерла от коронавируса". А ничего, что у нее были ифаркт, инсульт и искусственный клапан!?

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

вам звонят с вопросом "привились ли вы"? это что вообще за акция? моих стариков заколебали звонками.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

П — последовательность!

Федеральная пассажирская компания (ФПК, «дочка» ОАО «Российские железные дороги» РЖД) отменит или сократит периодичность курсирования 44 пассажирских поездов. Об этом пишет РБК со ссылкой на телеграмму компании.

Причиной пересмотра графика курсирования более четырех десятков поездов стало падение потребительского спроса. Речь идет, в частности, о поездах «Экспресс» из Москвы в Санкт-Петербург (в ноябре-декабре и январе-апреле), «Северная Пальмира» из Санкт-Петербурга в Адлер (в январе-апреле), «Стриж» из Москвы в Нижний Новгород (в январе-марте по субботам, понедельникам, вторникам и средам), «Белые ночи» из Вологды в Санкт-Петербург (в январе-апреле) и ряда других.

В пресс-службе ФПК сказали, что при необходимости или в случае высокой востребованности периодичность курсирования поездов может быть вновь увеличена. Там также отметили, что на всех маршрутах, которые затронут изменения, курсируют альтернативные поезда.

Ранее заместитель генерального директора РЖД Дмитрий Пегов заявил, что введение QR-кодов в поездах несильно отразится на пассажиропотоке. Он выразил уверенность, что пассажиры компании будут соблюдать требования законодательства и уже имеют при себе соответствующую медицинскую документацию, которую нужно предъявить при посадке в поезд.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Открыл новости и опять бомблюсь. "Актриса Нина Русланова умерла от коронавируса". А ничего, что у нее были ифаркт, инсульт и искусственный клапан!?

Ковид нынче в моде.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Похожи ковид опасен только нищукам

Афтепати Бала дебютанток Tatler 2021 в Особняке на Волхонке

https://www.tatler.ru/party/aftepati-ba … a-volhonke

Отредактировано (2021-11-22 11:58:24)

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Все ли там были привитые?

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Открыл новости и опять бомблюсь. "Актриса Нина Русланова умерла от коронавируса". А ничего, что у нее были ифаркт, инсульт и искусственный клапан!?

Ногу сломал - ковид, машина сбила - ковид.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Ведь распечатать на бумажку или взять сертификат у семейного врача не позволяет Ктулху.

Вот вроде совсем недавно в Хитроу толпы пассажиров пролетели мимо рейсов из-за упавшей системы проверки QR, но нет, это ж в загнивающей, а значит несчитово. Нам нужны свои, родные грабли.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Заебали пляски на тему, что непривитым не положено лечение. Вот как раз наоборот, лечение не положено привитым - они же легко болеют, могут и дома посидеть, ничего с ними не случится. Но стоит это сказать, как их тут же пидорасит.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Ногу сломал - ковид, машина сбила - ковид.

Ногу сломал потому что после ковида кости хрупкие, машина сбила потому что после ковида внимание рассеянное. Гаркалин был привит сначала Ковиваком, потом Спутником, но ему, бедняге, не помогло.

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Дочь Гаркалина говорит, что он был привит, а Пидорасина Гузеева, что не привит.
Кому верить? 

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Сегодня узнала, что есть люди, которые ради укола Пфайзером и грин-пасса, пробираются окольными путями из РФ в Европу (дама из моей фейсбучной ленты летела в Париж через Стамбул). Причем вакцинация Спутником у них тоже есть. Это ж как надо в Европу хотеть... 

Анон

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Дочь Гаркалина говорит, что он был привит, а Пидорасина Гузеева, что не привит.
Кому верить? 

Дочке больше веры, как по мне. А вообще, похоже на последнюю линию защиты, типа, если помер, значит точно непривитый был.