Жилье, работа, образование, реал, события в стране

Анон · 2020-03-16 01:12:09

Тебя заебал творящийся вокруг идиотизм? Сосед выносит мусор в химзащите? Подруга надела противогаз даже на кота? Родители забили гараж тремя тоннами риса? Пожрать теперь нормально не купить, кругом тлен и запустение, все вокруг воют, трясутся и дрочат на Неизбежный и Неминуемый Пиздец? Эпидемия захватила даже последний оплот здравомыслия - Холиварку, и истерички, как вирус, лезут изо всех тредов, заражая последних здравомыслящих анонов.
Чувствуешь от этого недомогание, выраженное в полыхании где-то в глубоких и тайных недрах твоих? Поздравляю! У тебя прекрасный иммунитет! Неси сюда все выплясы идиотов, расскажи обо всех известных тебе случаях вирусной ебанины.

Создадим заповедник здоровых, крепких разумом анонов, и победа будет за нами :fuck:

▼Кухня апокалипсиса⬍

▼фазан апокалипсиса⬍

Анон пишет:

Анону с лосём-лососём от анона с фазаном пламенный бесконтактный привет. Мне тут ссылку кинули, я озадачился, особенно возбудился на рецепт щей. Сложные щи с фазаном, гламурненько, кризисно. Но, думаю, все же запечь в духовке. Но для этого райскую птицу надо мочить 12 часов, а потом холодить. Видимо, чтобы добить окончательно, фазаны, сцуко, живучие. Птыц требует сала и белого вина (на худой конец кефира). Так что пока замочил его, а завтра пойду в рейд за вином-салом-кефирчиком.
Сим победиши.

Анон пишет:

Анон с фазаном врывается в тред уже без фазана. Фазан вчера был замочен, пенетрирован сырым яблоком в жопу, напитан белым итальянским винишком сорта Небогаччо и запечен в рукаве. Подан на подушке из туалетной бумаги и ароматной перловки с гречкой, припудренный проростками моли и стружкой из хозяйственного мыла.
Вру. Просто зеленый салат настругали. Жрали, урча, всей маршруткой: я, сестра, мама и кот. Кот просто смотрел. Нет. СМОТРЕЛ. Он на диете ему ни-ни. Фазана увенчали короной из Бургеркинга (для красоты) все таки "федя, дичь" короновирусная.
Что могу сказать, прикольно, нечто среднее между курицей и молодой индейкой. Особых вкусовых экстазов и оргазмов не выявлено, нормальная запеченная птица, чуть суховатая, но, наверное, это я рукожоп. А так жить можно. Если и дальше будут скидки, прикуплю на какое семейное торжество. Эксперимент удался, ачивка открыта. Сестра говорит, что видела еще в продаже недорогую цесарку, которую никто не берет, потому что разбирают сиськи-письки-хвост.
Надо остановить это безумие.

▼лосось апокалипсиса⬍

▼перепелки апокалипсиса⬍

▼креветки апокалипсиса⬍

Анон пишет:

▼кухня апокалипсиса. Как приготовить креветки по-гречески⬍
Значит, смотри. Нужны - лук, чеснок, хорошая томатная паста, сыр фета (мягкий чтоб был и соленый), креветки с хвостиками. (Можно и с головами, но задолбаешься чистить, когда они в соусе, а за хвостик взял, съел и готово.) Обязательно - прямо обязательно, иначе не получится! - анисовую водку, или узо по-гречески, ее совсем немного надо, но без нее не будет так вкусно и по-настоящему. Специи - орегано, соль.
На сковородке разогреваешь замороженные креветки, они пустят сок и разморозятся - слей сок в отдельную миску, креветки переложи в другую. Дальше мелко режешь лук и чеснок, наливаешь масло (греки обычно готовят на кукурузном, а не на оливковом, но можно и вообще на обычном подсолнечном), можно в ту же сковородку, где креветки были, начинаешь обжаривать чеснок, лук и орегано. Потом туда же добавляешь креветки, тоже чуть обжариваешь, чтобы они прямо размягчились, если еще чуток замороженные.
Дальше уменьшаешь огонь до ниже среднего, добавляешь томатную пасту, порезанную кусочками фету, сливаешь креветочный сок из миски, вливаешь полстакана анисовой водки. Ее вообще по вкусу добавляют - мне вкусно с полстакана на большую сковородку, ты можешь чуть меньше добавить, потом попробовать соус, когда загустеет, и если что - добавить еще, как и соль.
Дальше все перемешиваешь, убираешь огонь на минимум и начинаешь уваривать всё это до густоты сметаны. Фета обычно от этого тает и превращается прямо в крем, что вместе с томатной пастой и узо дает обалденный соус.
Когда загустеет, пробуешь - если что, добавляешь еще водки, соль по вкусу и тд.
Подаешь горячими.
А! Для вкуса еще можно покидать розового перца горошинками, они прикольно сочетаются с этим всем.

Анон пишет:

▼а еще можно креветки с чесноком и белым вином⬍
Они должны быть большие и в панцирях, а чеснок - гранулированный, он в Метро продается вроде. Размораживаешь, разогреваешь масло, кидаешь туда пригоршню чеснока, креветки, жаришь, заливаешь стаканом вина, выпариваешь, ешь.

Анон пишет:

Есть попроще рецепт с креветками: специи для морепродуктов, если нет, то какая-нибудь приправа для харчо прекрасно подойдет, лимон порезать вместе с кожурой и тушить в сковороде. Можно с головами, но не совсем мелкие, а то усохнут. Вместо лимона можно соевого соуса плеснуть, кунжута добавить. И потом под пивко...
Кстати, о пиве: очень всем советую Paulaner Salvator, у нас продается в Метро. Крепкое, максимум две банки можно с передышками выпить, но охуенное.

Анон пишет:

Разморозь креветки, нагрей сковородку, налей туда чуток масла, брось соли и перца, слей креветки через дуршлаг, брось креветки на сковородку, переверни через полторы минуты на другой бок, залей соевым соусом, через 2 минуты выключай, сгребай на тарелку и ешь!
Оу-кей, значит берешь креветки очищенные без скорлупы в Ашане марка "каждый день", там 200-300 грамм, не больше, берешь среднюю сковородку. Размораживаешь креветки (можно под хол водой, чтоб быстрее), если к пиву, то на кончике ножа соли на сковородку, на кончике ножа черного перца, ложку масла столовую (растительного). Соуса лей, сколько не жалко, от двух столовых ложек, я иногда просто топлю их в нем.
Все то же самое можно делать с нечищенными креветками, с очищенными до хвостиков, с головой или без, только соуса больше льешь и все. Если нравится перченое, перчи больше )

Анон пишет:

есть еще рецепт с креветками.
креветки, шампиньоны - на сковородку, с оливковым маслом, посолить само собой. из специй - гранулированный чеснок (но не уверена, можно по вкусу добавить в уже готовое блюдо), молотый сушеный имбирь (обязательно!) и черный перец.
на гарнир - рис или картоха. помню, что вышло ахуенчик.
вообще, я и раньше думала, что специи спасут любую готовку, карантинную - тем более.
так что, закупаемся специями!

▼свинина апокалипсиса⬍

Анон пишет:

Мой любимый рецепт. Берешь кусман свинины, тонкий нож и чеснок. Чеснок режешь на маленькие кусочки, ножом делаешь в свинине глубокие дырки и вставляешь в каждую по кусочку чеснока. Не скупись на дырки)
Потом натираешь без фанатизма солью, можно своими любимыми специями. Заворачиваешь в фольгу, даешь постоять в холодосе от часа до суток и у духовку до готовности.
Получается пища богов.
Блин. А у меня кусман свинины в морозильнике....
Тоже пойду приготовлю.

Анон пишет:

Анон пишет:
А анон теперь думает, как ему похитрее свинину запечь
Я уже предлагал тут. Соевый соус+чеснок+горчица+мед, и в фольгу. А ещё можно с апельсинами. Или томатная паста+острый перец+соевый соус или вустерширский+горчица

Анон пишет:

Лови, не знаю, правда, вкусно ли получится, но должно быть вкусно. На крайний случай я раскопал домашнее вино и водку, с чем-нибудь да пойдёт.
▼Скрытый текст⬍
Берёшь кусок свинины, готовишь маринад. В маринад кладёшь мед, чеснок и горчицу, потому что они полезны при орви, и соевый соус, потому что азиаты лечат им все, а они хуйни не скажут. Можно еще посолить, но если всю соль разобрали паникеры, не страшно. Соус и так солёный.
Обмазываешь всем свинину, ставишь в первичный карантин на час. Потом тщательно, как труп умершего от ковида, заворачиваешь свинину в фольгу (я сделал могилу братской и порубил туда еще картошки). И потом в духовку на еще один карантин где-то на час при 200 градусах

▼лапша апокалипсиса⬍

▼утка апокалипсиса⬍

Анон пишет:

И снова минутка кулинарии апокалипсиса.
Анон, съевший лосося, принялся зыркать по сторонам, кого бы еще съесть. Конька не нашел, лось быстро бегал, фазана уже другой анон съел, поэтому пришлось хватать утку. Утку анон разделал - ноги и филе грудки запек в рукаве на подушке из лука и морковки (туда же полстакана белого сухого вина, из специй только чуток орегано), а из спины, крыльев и остова груди сварил бульон. А на бульоне сварганил борщ.
Аноны, это офигенно! Характерный чуть сладковатый утиный привкус идеально сошелся со сладкими перцами и свеклой и помидорной кислинкой, аромат тоже получился очень насыщенный и гармоничный. Этот анон прежде признавал борщ только на говяжьей рульке с мозговой костью, но теперь старому рецепту точно придется потесниться. Кто утку в принципе любит, очень рекомендую. И вдобавок приятно (не забываем о кризисе, пустых полках, бегстве последнего таракана из последнего супермаркета, мывсеумрем и прочих вехах времени), что отходов тут только кости и часть шкуры. А если утку целиком запекать, то крылья и спинка практически всегда выкидываются, потому что жрать там особо нечего. Целиком, конечно, тоже круто и вкусно, особенно если с соусом заморочиться, но вот такой повседневный вариант "два блюда из одной птички" прямо хорошо зашел.

▼капуста апокалипсиса⬍

Анон пишет:

Анон пишет:
Неси, мы тут на нервной почве все жрем и бухаем
Я на работе до ночи, думаю к вечеру накатить. Тем более, в компании таких клевых анонов.
▼КВАШКАПУСТА⬍
Берется кочан белой капусты среднего размера. Стругается так, как любишь. Хошь соломкой, хошь квадратиками.
Морковь (примерно кг или поменьше) трется на крупной терке или рубится комбайном.
Потом все это дело нужно упихать в трехлитровую банку. Весь секрет в том, что нужно упихивать очень-очень плотно (я упихивала кулаком, некоторые толкушкой).
Готовится рассол - на 800 мл холодной кипяченой воды 1 ст. ложка сахара + 2 ст. ложки соли.
Рассол заливается в банку. Если еще осталось место, то долить воды.
Банка накрывается марлей и ставится в таз или кастрюлю (рассол будет вытекать. Вытекший рассол потом вылить).
3 дня банка просто стоит при комнатной температуре.
Я просто под стол на кухне ставлю.
Через 3 дня рассол из банки выливается в отдельную емкость. Капуста вываливается в таз и проветривается (такие движения руками, будто сено ворошим). Теперь капуста должна полежать в тазу 4-5 часов (я оставляла на ночь). Периодически проветриваем ее.
Теперь капусту опять складываем в банку, заливаем рассол обратно.
Все, готово, можно есть. Правда, если подождать еще пару дней, она будет еще вкуснее.

▼конь блед, конь рыж (томатн.) конь черен (оливки не берите, они крашеные) конь бел (на кефире). Соусы.⬍

▼перловка⬍

▼чай противотревожный⬍

▼прочая апокалиптическая кухня⬍

форшмак:

Анон пишет:

Я из рыбной консервы делаю. Сардина в масле - одын штук, луковица средняя - ещё один штук, яйтсы куриные - два. Лук мелко порубить, замариновать в уксусе на полчаса. Я уксус люблю, так что две полные столовые ложки наливаю и не сливаю потом. Яйца сварить, тоже мелко порубить, кинуть к луку, консерву туда же. Без банки! Вилкой всё растолочь, поперчить по вкусу. Жрат.

Анон пишет:

Анон, пока там только рыба с луком и яйцом - это форшмак. При добавлении любой картошки/морковки/фасоли это уже становятся разные салаты.
В оригинале рецепта, конечно, селёдка, но я тот странный анон, который не любит селёдку ни в каком виде

курица:

Анон пишет:

Аноны, а знаете самый простой рецепт тушки курицы в духовке?
Берете целиком тушку. Берете форму для запекания. Застилаете фольгой (потом фольгу выбросите, завернув в нее соль с жиром). На дно формы высыпаете примерно полкило соли. Или можно хоть весь килограмм, если форма большая. В общем, делаете подушку из соли. Разогреваете духовку. Кладете тушку спиной на соль (не смазываете, не солите, вообще ничего не делаете больше). И ставите при T180 примерно на час. Но тут есть нюанс. Духовки у всех разные, поэтому надо учитывать особенность своей.
Курица получается в хрустящей шкурке и равномерно просоленная. Грудку можно пустить на салаты. Цезарь там и всякое такое.
Запчасти от курицы (ножки, бедра, крылья) готовятся точно так же.

▼выпечка апокалипсиса⬍

▼Соседи По Палате:⬍

Вакцину обсуждают тут - https://holywarsoo.net/viewtopic.php?id=6134

Анон · 2021-12-22 11:19:34

Анон пишет:

. Типа, я забочусь о своих родителях, не выпускаю их из дома на улицу, а то вдруг заболеют

Причем натурально описывают, как они запирают дееспособного, ходячего человека в квартире и этим очень гордятся.

Анон · 2021-12-22 11:25:29

Анон пишет:

Причем натурально описывают, как они запирают дееспособного, ходячего человека в квартире и этим очень гордятся.

А потом страшно возмущаются, когда кто-то пытается ровно то же самое проделать с ними. :lol:

Анон · 2021-12-22 11:55:36

Анон пишет:

Кстати, прочитала сегодня в жж хороший комментарий:

Так у анона другая ситуация. Сын идет домой к матери, саму матерь никто не запирает.

Анон · 2021-12-22 12:11:57

Анон пишет:

Сын идет домой к матери, саму матерь никто не запирает.

Но предлагают запереть, чтобы не пустить сына. Взрослого дееспособного мужчину к взрослой дееспособной женщине.

Анон · 2021-12-22 13:20:54

Анон пишет:

Но предлагают запереть

Где именно? Пропустил этот коммент.

Анон · 2021-12-22 13:23:22

Анон пишет:

Где именно?

Анон пишет:

А можно его к матери не пускать?

Анон · 2021-12-22 13:25:31

Анон пишет:

Анон пишет:
Где именно?
Анон пишет:
А можно его к матери не пускать?

И как ты из этого сделал вывод, что мать запирают? :facepalm:

Анон · 2021-12-22 13:32:46

Анон пишет:

Анон пишет:
Анон пишет:
Где именно?
Анон пишет:
А можно его к матери не пускать?
И как ты из этого сделал вывод, что мать запирают?

А кто-то спросил мать, хочет ли она, чтобы к ней не пускали сына? Это её жильё, она имеет право принимать тех гостей, которых хочет.

Анон · 2021-12-22 13:39:43

А позвонить брату и попросить проявить сознательность? Мать все же уже старая.

Анон · 2021-12-22 13:48:09

Анон пишет:

А позвонить брату и попросить проявить сознательность? Мать все же уже старая.

...поэтому больше увидеться, возможно, не удастся :dontknow:

ТТТ и безотносительно реаловой семьи ТС - просто это в обе стороны работает.

Анон · 2021-12-22 14:06:35

Анон пишет:

И как ты из этого сделал вывод, что мать запирают

А как ты ещё собираешься "не пускать"? Поговорить, уговорить и отговорить — это не про пускать или не пускать.

Анон · 2021-12-22 14:06:51

Анон пишет:

Но про рак - тишина.

У меня наоборот, много у кого от ссз и онко умерли, пишут-вспоминают каждый год. Про жертв ковида молчание.

Анон · 2021-12-23 04:28:04

Люблю почитать интервью с артистами, но пора бросать, ведь в финале всегда одно!
Читаю интервью Яковлевой про сьемки в новом детективе. Про собак.

Интересно, и вдруг бац - в том что эпидемия никак не закончится, и трижды привитых все равно тестят в аэропорту, оказывается виноваты такие растакие люди, которые когда плохо себя чувствуют, не запираются дома на две недели, а на работу таскаются. Вот она вся такая правильная, здоровая в Новороссийске селилась с кодом и сертификатом, а другие такие несознательные. :facepalm:

Анон · 2021-12-23 07:53:16

Анон пишет:

...поэтому больше увидеться, возможно, не удастся

Э, почему? Выздоровет у брата родня, и он сможет мать навестить. Она ж не при смерти

Анон · 2021-12-23 09:37:17

Анон пишет:

пора бросать, ведь в финале всегда одно!

Если у них стандартная схема, то можно не дочитывать до конца... Типа, началась завязочка сюжета про то самое - крестик нажал и отдыхаешь. Но заебали, да :hmm:

Анон · 2021-12-23 12:20:13

Анон пишет:

в новом детективе. Про собак

Бля, я щас не в тему, но расскажи где-нибудь, што за детектив про собак. Притти плиз :timid:

Анон · 2021-12-23 15:14:45

заебали родственники хотящие попасть под статью из-за своей истерики. никто вам не закрывает путь к распрекрасной пятерочке. пока :hanged:
хватит уже ебсти мне мозги, а, не я это придумала вообще-то.

Анон · 2021-12-23 15:27:15

Анон пишет:

Анон пишет:
в новом детективе. Про собак
Бля, я щас не в тему, но расскажи где-нибудь, што за детектив про собак. Притти плиз

"Дама с собачкой" - про учительницу, которой помогает очень умная австралийская овчарка расследовать преступление.

Анон · 2021-12-23 15:29:55

Анон пишет:

попасть под статью из-за своей истерики

wat.jpg

Анон · 2021-12-23 15:34:09

Анон пишет:

"Дама с собачкой" - про учительницу, которой помогает очень умная австралийская овчарка расследовать преступление.

Это ты удачно зашёл. Люблю собак и к Яковлевой как к актрисе отношусь неплохо. Буду ждать теперь. Другой анон :lol:

Анон · 2021-12-23 15:50:53

Анон пишет:

wat.jpg

купить то что нельзя называть, вот

Анон · 2021-12-23 15:56:20

Анон пишет:

что нельзя называть

а почему у нас теперь что-то нельзя называть? 0_0
Что за волдемортизм?

Анон · 2021-12-23 16:12:17

Мне бы тоже пояснительную бригаду - ничего не понял

Анон · 2021-12-23 16:55:29

Я так понял, что чьи-то родственники хотят купить справку про чипированность

Анон · 2021-12-23 16:57:53

Анон пишет:

Я так понял, что чьи-то родственники хотят купить справку про чипированность

точно так.

Холиварофорум

Объявление

#1 2020-03-16 01:12:09

Заебавшихся от коронаистерии тред

#25151 2021-12-22 11:19:34

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25152 2021-12-22 11:25:29

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25153 2021-12-22 11:55:36

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25154 2021-12-22 12:11:57

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25155 2021-12-22 13:20:54

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25156 2021-12-22 13:23:22

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25157 2021-12-22 13:25:31

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25158 2021-12-22 13:32:46

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25159 2021-12-22 13:39:43

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25160 2021-12-22 13:48:09

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25161 2021-12-22 14:06:35

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25162 2021-12-22 14:06:51

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25163 2021-12-23 04:28:04

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25164 2021-12-23 07:53:16

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25165 2021-12-23 09:37:17

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25166 2021-12-23 12:20:13

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25167 2021-12-23 15:14:45

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25168 2021-12-23 15:27:15

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25169 2021-12-23 15:29:55

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25170 2021-12-23 15:34:09

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25171 2021-12-23 15:50:53

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25172 2021-12-23 15:56:20

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25173 2021-12-23 16:12:17

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25174 2021-12-23 16:55:29

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

#25175 2021-12-23 16:57:53

Re: Заебавшихся от коронаистерии тред

Подвал форума