Холиварофорум

Анон

Тред экономии от разумной до тотальной

Хочешь рассказать о лайфхаках и экономии, не думая, куда идти - в белые люди или в нищеброды? Иди сюда и расскажи, как сэкономить, покупая кроссовки, брендовые сумки, индейку по акции в "Метро", гречку на сотку до зарплаты, как выбить скидку на порше в салоне или купить булочку за 50% стоимости - тред для экономичных фишек и обсуждений любой экономии.

В треде введен временный мораторий на срачи и набросы

ЖЖ с эконом-меню

Проблемы белых людей
Тред обычных анонов
Нищебродства тред

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

спасибо, аноны, надо заценить

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

анон, поделись рецептом. А то цена привлекательная, но я обхожу стороной, т.к. не знаю, как ее готовить.

Когда мне лениво возиться я тоже запекаю в духовке, как первый анон, а когда не лень, то делаю подсоленную смесь из яйца с небольшим количеством молока, беру рыбку за голову и обмакиваю сначала в это смесь, а потом в манку и жарю на средне-сильном огне минут по 3-5 с каждой стороны.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Я тоже люблю жареную в муке   , просто мой вариант проще по исполнению (анон с запеканием).

Отредактировано (2023-01-08 11:29:39)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Я тоже люблю жареную в муке

Мне именно мойву больше нравится в манке жарить, она так приятно хрустит, когда ешь-)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Слушайте, а никто не видел дешманской рыбы из моего детства, называлась в магазинах "сайка"?
Пиздец, как хочу опять поесть и не нахожу.
Я вообще люблю всю эту "кошачью"рыбу типа путассу и мойвы больше красной.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

называлась в магазинах "сайка"?

Я загуглил что это такое, и вики говорит, что еще ее называют полярная тресо́чка. И это название мне кажется таким очаровательно-умилительным!

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Слушайте, а никто не видел дешманской рыбы из моего детства, называлась в магазинах "сайка"?
Пиздец, как хочу опять поесть и не нахожу.
Я вообще люблю всю эту "кошачью"рыбу типа путассу и мойвы больше красной.

Говорили, что из-за потепления арктических вод, её стало недостаточно для активного промысла, какое-то время назад ещё и квоты на вылов вводили. Плюс она считается не особо вкусной. Видимо, её проще искать рядом с местами обитания.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Плюс она считается не особо вкусной.

Ничего они не понимают в колбасных обрезках. 

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Рыбы последнее время вообще мало видов продается(

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Слушайте, а никто не видел дешманской рыбы из моего детства, называлась в магазинах "сайка"?
Пиздец, как хочу опять поесть и не нахожу.
Я вообще люблю всю эту "кошачью"рыбу типа путассу и мойвы больше красной.

О, анон ее в последний раз видел в продаже как раз в детстве. А анону уже за 50.

Рыбы последнее время вообще мало видов продается(

Мало - не то слово. Вчера заходил в местный СПАР - мороженые хек с минтаем, скумбрия и салака. Вот и весь выбор. Иногда еще бывают тиляпия и морской окунь, но спросом не пользуются, и то, и другое по 524 руб. Да и хек с минтаем вчера были по 369, как-то дороговато для, в общем-то, не самой вкусной на свете рыбы. Изредка еще проскакивает горбуша, но дважды ее брал и выбрасывал - после разморозки превращается в месиво, нарезать невозможно, выдавливается из шкуры, как паста из тюбика. Остальные рыбы типа мойвы или путассу бывают, может быть, раз или два в год. Так что с рыбой да, малость херововато.

Отредактировано (2023-01-08 14:42:46)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

О, анон ее в последний раз видел в продаже как раз в детстве. А анону уже за 50.

Не, в 80-90х точно была, мне кажется, я последний раз брала где-то в самом начале нулевых.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Мало - не то слово.

вы в Сибири?
я у себя в ЮФО такого не замечаю, ничего не изменилось

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

У меня в ближнем магазине в продаже минтай, горбуша и скумбрия. И все(
Где-то в крупных супермаркетах возможно больше, но когда последний раз был, тоже ничего особо не нашел. Раньше точно было больше.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Я сайку видел в Мясноте рублей за сто/кг, московском магазине для домашних животных на натуральном кормлении.
То есть, если заморочиться, то найти таки можно, наверное.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

У меня в ближних магазинах до фига всякой разной рыбы. Но дорого, никак не могу отвыкнуть от того, что когда-то самая простая рыбы была значительно дешевле мяса и даже иногда курицы.
Ближние магазины как раз довольно большие супермаркеты с хорошим ассортиментом.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

У моей мамы в райцентре в Башкирии рыбы не только больше разных видов, но она еще и дешевле, чем у меня в ДС-2. ХЗ как это работает — я понимаю, почему мясо там дешевле, все-таки регион производит много, но рыба-то почему дешевле, чем в городе у моря?

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

почему дешевле, чем в городе у моря?

Наценка, сэр.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

У моей мамы в райцентре в Башкирии рыбы не только больше разных видов

Ну вот я в Башкирии, правда, в Уфе, а не в райцентре, и вокруг меня нихуя вообще.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Ну вот я в Башкирии, правда, в Уфе, а не в райцентре, и вокруг меня нихуя вообще.

Но быстрый гуглинг мне показал, что в Уфе несколько сетей, где продают только рыбу. По ценам не знаю, так как я рыбу не ем.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Беру рыбу как правило не в сетевых (Спар, Пятерочка, Окей), а в рыбных лавочках или на прилавках отдельных на рынке, когда туда попадаю. У нас хороший выбор: морской окунь (мням!), горбуша нормальная, кета, путассу-минтай-хек, скумбрия, сельдь, тилапия, морской язык, форель, камбала, треска, зубатка - эти практически всегда есть. Мурманская форель по 420 примерно, морской окунь по 360 - эти самые вкусные для меня, беру часто. Раньше любила еще стейки кеты или масляной, но щас они под 600 руб., дороговато.
Нижний Новгород, тоже какбэ не море рядом. Но рыбка есть.

Отредактировано (2023-01-08 16:30:32)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Но быстрый гуглинг мне показал, что в Уфе несколько сетей, где продают только рыбу

В основном они расположены довольно далеко и неудобно, и хз, работают ли вообще. Раньше были, да.
Но раньше и в Окее были большой выбор

Отредактировано (2023-01-08 16:41:00)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Я не фанат рыбы, поэтому не ориентируюсь в ценах, но вот был сегодня в Магните, там в заморозке - путассу, хек, сельдь, минтай, мойва, скумбрия, тилапия и еще пара-тройка видов, которые я не запомнил. В гиперах есть охлажденная рыба - речная и красная. На рынках продают свежую речную рыбу. Дохера рыбных магазинов, причем в последний год их открылось какое-то бешеное количество, как и рыбных ресторанов - морепродукты из Крыма возят.
Ростов-на-Дону

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Я беру на жарку обычно треску или пикшу. А для соления - горбушу. Покупаю в обычных местных сетевых, нормальная рыба, не перемороженная.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Наценка, сэр.

+1
Знакомый работал в рыбной продаже, так поставщики открытым текстом говорили
"Мы не отдадим вам рыбанейм за 250р/кг, когда мы сможем ее же в Москву загнать за 350/400р и у нас ее с руками оторвут"
Это все ещё ДС 2, да

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Я сайку видел в Мясноте рублей за сто/кг, московском магазине для домашних животных на натуральном кормлении.
То есть, если заморочиться, то найти таки можно, наверное.

Спасибо за наводку, надо попробовать.