Холиварофорум

Анон

Тред экономии от разумной до тотальной

Хочешь рассказать о лайфхаках и экономии, не думая, куда идти - в белые люди или в нищеброды? Иди сюда и расскажи, как сэкономить, покупая кроссовки, брендовые сумки, индейку по акции в "Метро", гречку на сотку до зарплаты, как выбить скидку на порше в салоне или купить булочку за 50% стоимости - тред для экономичных фишек и обсуждений любой экономии.

В треде введен временный мораторий на срачи и набросы

ЖЖ с эконом-меню

Проблемы белых людей
Тред обычных анонов
Нищебродства тред

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Кстати о нем, о какао этом. Реально недорого и реально вкусно. Можно подмешивать в кефир с сахаром, можно в ряженку. Мне нравится.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

из манки еще можно сделать вкусный манник! ну типа запеканки. И еще я ее в суп грибной кладу, для густоты и наваристости.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Кстати о нем, о какао этом. Реально недорого и реально вкусно. Можно подмешивать в кефир с сахаром, можно в ряженку. Мне нравится.

в кашу тоже можно! сразу становится как шоколадная. Или чуток шоколадной пасты. Мням)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Ещё из манки получается отличный мусс и пудинг.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Ещё из манки получается отличный мусс и пудинг.

а еще в ней можно рыбу обжаривать! намного круче. чем в муке. Особенно речную. И посыпать формы для пирога, вместо сухарей.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Обжаривать клево в картофельном крахмале. Гораздо лучше, чем в муке. Случайно попробовал этот метод с рецепта на кисло-сладком соусе и щаслив как сытый слон. Мясо и рыба остаются очень сочными, а крахмала не заметно,в отличие от муки.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Ненавидел манку из-за детсадовской травмы, пока не научился ее нормально готовить. Короче, чтобы манная каша получилась без комков, нужно поставить молоко на огонь, дождаться, пока оно подойдет к стадии "вот-вот закипит", и сыпать манку (из расчета две столовые ложки на стакан молока) очень тонкой струйкой, все время при этом помешивая. А потом еще 2-3 минуты стоять у плиты и медленно, задумчиво помешивать. Потом выключить огонь, накрыть крышкой, дать постоять 5 минут. Каша в итоге получается идеальной консистенции. С вареньем или ягодами - заебись. У меня морозильник забит смородиной с дачи, которую летом собирал, так что получается экономнее некуда!

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

и пудинг.

а как пудинг делать?

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Ребят, может вам в кулинарный тред?

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

манку можно тупо взбить миксером, если жидкая, тогда комков тоже не будет.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Поучаствую тоже в конкурсе детских травм. В садике блевал от овощного рагу.
А каши нормально шли, и манная, и геркулес.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

вот кстати вы вещи на помойку относите, а могли бы сдавать в Н&M и получать за каждый мешок 15% скидки на покупку действующей целый год (до августа 2015 кажется) посмотрите на сайте условия.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Крутой тред, аноны.
А подскажите, что делать нищеброду, который ненавидит большинство овощей (особенно в вареном/жеренном/паренном и т.д. виде), обожает мясо и сидит на диете 
Курица - мое все, но честно задалбывает иногда. В ход идут свежие огурцы/помидоры/капуста/морковь, но этим без мяса особо не наешься. Иногда делаю салат с овощами и тунцом, но там прикол в том, что оно пахнет специфически, а на работе нет отведенного для обеда места, так что приходится жрать рядом с коллегами. Их мой тунец не сильно радует)))
Про яйца я уяснила, спасибо. Это хороший вариант + нет запаха почти. А вот что еще можно покушать? Или заделитесь годными рецептами курицы (без использования овощей). Пожалуйста

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Тьфу! Про экономию забыла дописать: лучше ходить на рынок. Это не панацея, но мясо в большинстве случаев будет дешевле именно там.
Мы также не закупаемся всякими тряпками для протирки пыли и полов. Для этого в ход идут старые вещи или простыни.
Техника/мебель/предметы интерьера заказываем через интернет. Даже с доставкой будет дешевле.

Ну и ностальгия. Тут кто-то упоминал что можно использовать в качестве туалетной бумаги. В моем детстве мама приносила с работы листы какой-то странной бумаги коричневого цвета (вот не вспомню для чего она там была), а я малявкой занималась художественным ее разрезанием. При чем не скажу, что туалетной бумаги мы позволить себе не могли, но тогда на всем чем могли экономили. И одевалась я зачастую в одежду дочек маминых/бабушкиных подруг. Тогда это не казалось стыдным или зазорным. Нормальная ситуация. Мои вещи тоже кому-то отдавали.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Тогда это не казалось стыдным или зазорным. Нормальная ситуация. Мои вещи тоже кому-то отдавали.

Но всегда было обидно залезть в карманы своей "новой" куртки и обнаружить там дырки.)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

заделитесь годными рецептами курицы

Есть очень годные куриные отбивные. Быстро, вкусно, довольно просто. Компоненты для маринада можно купить сразу, хватит надолго. Там есть одна дорогая позиция, но... в общем, смотрите.

Берем соевый соус (можно дешевый), рыбный соус - у того же "Сен Сой" есть дешевый вариант, а нам без разницы, нам в маринад. И кунжутное масло(вот его придется купить).

Куриное филе порезать на плоские куски, в поперечнике делаем примерно сантиметр. Можно отбить молотком.

На одну целую филейку смешиваем две столовые ложки соевого соуса, столовую ложку рыбного, столовую ложку кунжутного масла. Поперчить. Да, я понимаю, рыбный соус настораживает - но попробуйте, мясоеды, это реально круто.

В эту смесь сунуть куски филе. Чуть-чуть подождать.

Перед жаркой вместо муки вывалять в крахмале. Опционально - дополнительно вывалять в кунжуте, получается вообще круто. Опционально - если маринад недостаточно липкий, перед вываливанием в крахмале еще и в взбитое яйцо обмакнуть.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Но всегда было обидно залезть в карманы своей "новой" куртки и обнаружить там дырки.)

Я ни разу не обнаруживала))) видимо, предыдущие хозяева были аккуратистками. А вот в моих вещах потом что угодно могли находить xDD
Кстати, а с секондами не страшно связываться, аноны? Я предпочитаю закупаться в дни тотальных распродаж новыми вещами, но часто слышу, что именно в секондах есть шанс сэкономить. Но ведь ты не знаешь кто эти вещи носил до тебя. Как-то брезгливо, не то, что в детстве. Их там точно хорошо стирают и устраняют все неисправности? Никто не нарывался на плохие вещи?

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

заделитесь годными рецептами курицы

Анон, так ее можно перед готовкой обмазывать так и сяк тем и сем. Горчицей. Специями разными. Сметаной. Сметаной со специями. Соевым соусом. Томатной пастой. Всякими комбинациями вышеперечисленного.
Ну очень разные вкусы получаются. На обмазку много не надо, лучше еще и помариновать в этом немного. Но если нет времени, то просто минут на 5 отставить.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Их там точно хорошо стирают и устраняют все неисправности? Никто не нарывался на плохие вещи?

Мы всегда ходим по проверенным секондам, где вещи стирают и обрабатывают :о Ну и дома, после покупки, тоже их стираем.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Крутой тред, аноны.
А подскажите, что делать нищеброду, который ненавидит большинство овощей (особенно в вареном/жеренном/паренном и т.д. виде), обожает мясо и сидит на диете 
Курица - мое все, но честно задалбывает иногда. В ход идут свежие огурцы/помидоры/капуста/морковь, но этим без мяса особо не наешься. Иногда делаю салат с овощами и тунцом, но там прикол в том, что оно пахнет специфически, а на работе нет отведенного для обеда места, так что приходится жрать рядом с коллегами. Их мой тунец не сильно радует)))
Про яйца я уяснила, спасибо. Это хороший вариант + нет запаха почти. А вот что еще можно покушать? Или заделитесь годными рецептами курицы (без использования овощей). Пожалуйста

Из овощей реальная нямка - цветная капуста. Можно отварить и потом обжарить в яйце и сухарях. Очень круто!
Курицу круто целиком запекать. Можно ее поставить на противень, полностью засыпанный солью, и солью и специями сверху натереть. Получится вкусная-хрустящая. А можно нафаршировать чем-нибудь, например, рисом и грибами.
Еще я недавно открыл для себя вешенки. Это гораздо круче шампиньонов, намного вкуснее! Просто обжариваешь их быстро с лучком и... жадно пожираешь)))

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Их там точно хорошо стирают и устраняют все неисправности? Никто не нарывался на плохие вещи?

На дырку или неработающую молнию нарваться ровно такой же шанс, что и в обычном магазине. Просто осматриваешь и проверяешь все, прежде чем покупать.
Секондовые вещи проходят суровую обработку перед продажей, вообще-то, там ничего не остается в них. Плюс ты еще потом дома стираешь.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Есть очень годные куриные отбивные. Быстро, вкусно, довольно просто

Спасибо, Анон! Но косяк в том, что жарить надо на масле :-/ Это немного не комильфо, но я все равно попробую)))

Из овощей реальная нямка - цветная капуста. Можно отварить и потом обжарить в яйце и сухарях. Очень круто!

Анон, я не шутила про овощи.

Мы всегда ходим по проверенным секондам, где вещи стирают и обрабатывают :о Ну и дома, после покупки, тоже их стираем.

Ага, спасибо. А эти вещи же нельзя возвращать обратно в магазин? Или можно? Вообще, насколько оно дешевле выходит, чем новые? На примере тех же джинс не подскажешь?

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Жаретушу курицу в сливках) специи всяческие в нее, соусы. В духовке тыщи вариантов, наверное.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Еще я недавно открыл для себя вешенки. Это гораздо круче шампиньонов, намного вкуснее! Просто обжариваешь их быстро с лучком и... жадно пожираешь)))

О, да! Вешенки! Грибы истинного счастья! Ароматные, вкусные!    Жалко, что они редко в магазине бывают.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

еще кальмары очень годная еда и недорогая, вроде. чтобы почистились быстро, опускаешь их в кипяток на пару минут, а потом можно тушить с лучком в сливках или сметане. правда, наверное, не очень диетично, но вкусно!