Холиварофорум

Анон

Тред экономии от разумной до тотальной

Хочешь рассказать о лайфхаках и экономии, не думая, куда идти - в белые люди или в нищеброды? Иди сюда и расскажи, как сэкономить, покупая кроссовки, брендовые сумки, индейку по акции в "Метро", гречку на сотку до зарплаты, как выбить скидку на порше в салоне или купить булочку за 50% стоимости - тред для экономичных фишек и обсуждений любой экономии.

В треде введен временный мораторий на срачи и набросы

ЖЖ с эконом-меню

Проблемы белых людей
Тред обычных анонов
Нищебродства тред

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

, а просто покупай доллары.

и нет гарантий, что как в СССР валюту запретят. Ну то есть шанс продать ее останется,но нелегально и не за много денег.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Кто-нибудь заказывал в Перекресток Впрок на самовывоз из постамата? Скидка на первый заказ очень хорошая, но стремаюсь отдавать кучу денег за продукты, которые привезут через неделю в постамат.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Повезло так повезло: делал заказ в Утконосе на воду и кошачьи корма, случайно увидел, что куриные шницели в сухариках( Троекурово,350 г=2 штуки)  идт по акции 86₽ /упаковка.
Анон взял 10 ; то есть анон  создал резерв на те дни, когда ему вот совсем не хочется готовить, а поесть надо.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

аноны, а сколько вы храните еду в холодильнике? у меня чет все скисает на третий-четвертый день, каша, суп, даже котлеты.  еду жалко, время готовки жалко. или пора холодильник менять?

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Я стараюсь не хранить больше суток-полутора готовое (если оно не в заморозке). Держу на верхней полке, которая ближе всех к морозилке, самая прохладная

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Кашу не варю, суп стоит 3-4 нормально, если не съеден, могу прокипятить для профилактики. Котлеты просто не готовлю в таких количествах, мне вкуснее приготовить свежие и горячие. Вот загоотовку для котлет могу несколько дней хранить (смесь фарша с луком и специями). Готовые мясные блюда (тушеное, запеченое) тоже 3-4 дня спокойно стоят. Холодильник обычный, из недорогих, лет 10 ему.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

аноны, а сколько вы храните еду в холодильнике?

Больше трех-четырех дней точно можно. А в твоем холодильнике нет усиления охлаждения? В моем по пять уровней для холодильника и морозилки. Типа хочешь сделать пониже температуру, увеличиваешь охлаждение. Может, стоит повыше ползунок передвинуть, если такое есть.

Еще можно сразу порционно замораживать, а потом разогревать полуфабрикат.

Отредактировано (2021-08-10 18:12:28)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

у меня чет все скисает на третий-четвертый день, каша, суп, даже котлеты.

а сколько по-твоему, оно должно стоять свежим?
Четыре дня не нужно держать, траванешься.

Готовлю на 2-3 дня максимум. Ну или на дольше, если что-то типа блинчиков, вареных яиц, пустых макарон.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

сколько по-твоему, оно должно стоять свежим?

ну, у некоторых суп неделю есться, или там котлеты на пять дней спокойно, я им чутка завидую, никакого стояния у плиты. надеврное попытаюсь в морозилку забрасывать, чет не нахожу у холодильника никакого рычажка температуры..

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

чет не нахожу у холодильника никакого рычажка температуры..

погугли инструкцию к своей модели

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

у меня чет все скисает на третий-четвертый день

Ну в принципе у меня так и стоит, дольше четырех дней не держу, обычно 2-3. А вот заморозка лежит без ограничений

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

аноны, а сколько вы храните еду в холодильнике?

Каша и суп легко неделю стоят. Холодильнику 11 лет.

Отредактировано (2021-08-10 19:51:08)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

У меня ничего никогда не скисало в холодильнике. Просто через несколько дней оно уже не такое вкусное становится. Вкуснее всего только приготовленное. Когда разогреваешь, уже не то. А когда постоит, совсем не то. Но именно испорченного в холодильнике я не встречал. Вот если на столе забыл, тогда да.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

У меня ничего никогда не скисало в холодильнике. Просто через несколько дней оно уже не такое вкусное становится. Вкуснее всего только приготовленное. Когда разогреваешь, уже не то. А когда постоит, совсем не то. Но именно испорченного в холодильнике я не встречал. Вот если на столе забыл, тогда да.

Тоже самое.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

аноны, а сколько вы храните еду в холодильнике? у меня чет все скисает на третий-четвертый день, каша, суп, даже котлеты.  еду жалко, время готовки жалко. или пора холодильник менять?

Анон, ну как-то у меня нет желания есть четырехдневный суп или кашу. Хотя в холодильнике не киснет. А что мешает положить лишнюю кашу в морозилку, а супа сварит поменьше на пару раз?

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Нежелание размораживать кашу и повторно готовить суп.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Нежелание размораживать кашу и повторно готовить суп.

И вдобавок к этому тот же борщ довольно затруднительно сварить объемом в две тарелки, если не хочешь, чтоб потом в холодильнике сохли пол-морковки, пол-луковицы, пол-свеклы и т.д.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

*вздохнул* это точно, поэтому я вчера борщ купил от главсупа, хоть и дороже, зато одна порция и сразу. Тяга закрыта на ближайшее время)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

аноны, а сколько вы храните еду в холодильнике? у меня чет все скисает на третий-четвертый день, каша, суп, даже котлеты.  еду жалко, время готовки жалко. или пора холодильник менять?

Я дольше 2-3 дней не держу, если вижу, что не съедим сразу - замораживаю. Но я нечасто готовлю такие порции, чтобы мы вдвоем не осилили дня за два.
А кашу я ем только свежую (если мы про манку, овсянку и т.п.), она же при остывании прекращается в липкий кусок г., ее невозможно нормально разогреть. Сухая гречка долго стоит, но мне проще свежую порцию сварить, так вкуснее, а готовится элементарно.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Имхо пора новый холодильник. В нас в относительно новом холодильнике (лет пять ему наверное) еда спокойно хранится неделю точно. В зоне свежести условные котлеты даже дольше лежат, остаются абсолютно съедобными.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Я спокойно ем не свежую еду, могу наварить курицы и она лежит до 5-6 дней. А дальше уже портится.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Имхо пора новый холодильник

Скорее всего.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

У меня вот в последнее время постоянно стухает свежее мясо. Я раньше покупал и сразу готовил, а тут начал впрок закупаться на акциях, куплю 5 августа куриное филе, на коробке написано, что срок годности до 13 августа. 9 августа вскрываю - уже запах тухлятины. При этом готовая еда быстро не портится. Получается, это не в холодильнике дело, а срокам годности верить нельзя?
очевидный выход - замораживать, но у меня просто вся морозилка забита сейчас ягодами с дачи, поэтому несколько раз так попадал

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Как-то со сроками у вас оптимистично, у нас дня три дают на хранение в холодильнике. Плюс у тебя дома +8 не  меньше, а надо +5 и ниже.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

а срокам годности верить нельзя?

С подключением.