Холиварофорум

Анон

Тред экономии от разумной до тотальной

Хочешь рассказать о лайфхаках и экономии, не думая, куда идти - в белые люди или в нищеброды? Иди сюда и расскажи, как сэкономить, покупая кроссовки, брендовые сумки, индейку по акции в "Метро", гречку на сотку до зарплаты, как выбить скидку на порше в салоне или купить булочку за 50% стоимости - тред для экономичных фишек и обсуждений любой экономии.

В треде введен временный мораторий на срачи и набросы

ЖЖ с эконом-меню

Проблемы белых людей
Тред обычных анонов
Нищебродства тред

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

В одной банке из Вкусвилла нашли еще и насекомое маринованное, но магазин отреагировал достойно, вернули деньги и очень просили принести банку, чтобы производитель смог узнать кто банку паковал. Остальные покупатели помидоры по ссылке хвалят. Так что я бы не стал списывать их со счета, всякое случается.

Там не одно насекомое нашли, в чем и дело-то. Я три насчитал, дальше и читать уже не стал.))))

Отредактировано (2019-04-11 02:10:54)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Нашел просроченный зерновой творог. 10 дней как. Блины испечь или ну его нафиг от греха?

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Нашел просроченный зерновой творог. 10 дней как. Блины испечь или ну его нафиг от греха?

как из зернового можно блины напечь?
я такой нюхаю, если не пахнет, пережариваю с яйцом и итальянскими травами, получается отличная белковая бомба на ужин. если пахнет - в утиль ((

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

как из зернового можно блины напечь?
я такой нюхаю, если не пахнет, пережариваю с яйцом и итальянскими травами, получается отличная белковая бомба на ужин. если пахнет - в утиль ((

Давлю зернышки и пеку блины. Меня не смущают комочки. Спс за рецепт.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

я такой нюхаю, если не пахнет, пережариваю с яйцом и итальянскими травами, получается отличная белковая бомба на ужин. если пахнет - в утиль ((

анон, можешь подробней описать процесс, пожалуйста?)))

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

анон, можешь подробней описать процесс, пожалуйста?)))

разогреваю сковородку, вываливаю творог, закрываю крышкой и ставлю на медленный огонь. минут через пять поднимаю крышку - жидкость из творога вышла, он стал мягким и пластичным, как сыр для жарки. выпариваю воду, вбиваю яйцо и мешаю вместе с творогом, солю, добавляю травки или копченую паприку, мешаю, пока все не схватывается. получается такой яично-творожный скрэмбл с запахом любимых специй. к нему помидорку порезать - и пища богов. ну или можно туда же бекона вжарить и с красной фасолью из банки лопать.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

спасибо!
а, получается типа стандартного омлета куда идет все что есть в холодильнике. хотя странно читать, как кто-то ест творог с беконом и специями когда в моей семье творог это всегда десерт со сметаной, изюмом или бананом (чаще всего все вместе)))

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

ну, зерненый творог изначально солоноватый же, его особо как десерт не поешь.
кстати, еще делаю творожную запеканку с овощами и специями, иногда и с сырной корочкой. ну или сладкую - с яблоками или грушами.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

спасибо!
а, получается типа стандартного омлета куда идет все что есть в холодильнике. хотя странно читать, как кто-то ест творог с беконом и специями когда в моей семье творог это всегда десерт со сметаной, изюмом или бананом (чаще всего все вместе)))

Творог с зеленью и чесноком и начинка для бурека творог с зеленью и сыром.

Отредактировано (2019-04-11 23:43:44)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Я тоже делаю запеканку, но сладкую. Люблю ее есть с мандариновым соусом: 300г мандаринок очистить и разобрать на дольки (снимать пленку с долек не надо, это долго), шкурку мелко порубить, к долькам и шкурке добавить 50г сахара, 200мл воды и варить 15 минут, помешивая периодически. Получается очень вкусно на творог или творожную запеканку. Если еще и мята с ванилью есть, еще лучше - ваниль вмешать в творог, листиками мяты сверху потрусить.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Кстати, я подумал, что можно по-нищебродски сделать из одних шкурок мандарина без самого фрукта. Должно получиться ненамного хуже, а из ингредиентов шкурка от двух мандаринов, спертая у соседа, и 50г сахара.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Кстати, я подумал, что можно по-нищебродски сделать из одних шкурок мандарина без самого фрукта. Должно получиться ненамного хуже, а из ингредиентов шкурка от двух мандаринов, спертая у соседа, и 50г сахара.

Цукаты.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Я не уверен, что из цукатов получится именно так. Там эфирное масло свежего мандарина дает легкую горчинку к сахару. А в цукатах его нет.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Анон всегда высушивает мандариновые шкурки, а потом, когда что-нибудь выпекает (от печенья до булочек), мелет шкурки в труху и добавляет в тесто. Очень вкусно выходит.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

анон в последнее время берет творог в ашане (32 рубля, что-ли, обезжиренный), бухает туда кураги, изюма, манки, разминает банан и запекает в мультиварке. Получившейся запеканки хватает на два завтрака (или завтрак и ужин). Но, у анона куча пищевых заебов, поэтому такой странный рецепт. А нормальным можно, наверно, и яйцо вместо банана.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

ну, зерненый творог изначально солоноватый же, его особо как десерт не поешь.

Ничего не знаю, я зерненый люблю с вареньем, особенно с кислинкой, отличное сочетание.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Я из творога делаю намазку на хлеб. В блендере перемалываю, добавляю немного сливочного масла и снова пробиваю. Потом подсаливаю и добавляю измельченной зелени. Дешевле и вкуснее плавленного сыра.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Я из творога делаю намазку на хлеб. В блендере перемалываю, добавляю немного сливочного масла и снова пробиваю. Потом подсаливаю и добавляю измельченной зелени. Дешевле и вкуснее плавленного сыра.

Я беру пачку творога, просто хорошенько разминаю вилкой, добавляю совсем немного кефира, щепотку соли, давленый чеснок, базилик - и мммм! На подсушенный чёрный хлеб шикарно, а если сверху добавить огурец и помидорку, то просто божественно.

Отредактировано (2019-04-12 11:14:26)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

А я пускаю творог в овсяноблины. Просто побольше молока или кефира, и заебись.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Я не уверен, что из цукатов получится именно так. Там эфирное масло свежего мандарина дает легкую горчинку к сахару. А в цукатах его нет.

Я апельсиновые шкурки увариваю так. Лучше с мякотью, конечно, но рецепт "сироп + куски шкурок" работает. Получается интересно.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

А мне нравится капрезе для нищих Помидорки, творог (вместо моцареллы), зелень (базилик ооочень вкусно, немножко оливкового масла и посолить.
Про бутербродную намазку из творога тут уже писали, сырники можно, но мне обычно лень с ними возиться, делаю творожную запиханку с изюмом

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Попробовала моцареллу из Ашановской линейки, весьма недурственно и бюджетно, рекомендую.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

ну, зерненый творог изначально солоноватый же, его особо как десерт не поешь.

с грушей - оммм........

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

анон в последнее время берет творог в ашане (32 рубля, что-ли, обезжиренный), бухает туда кураги, изюма, манки, разминает банан и запекает в мультиварке. Получившейся запеканки хватает на два завтрака (или завтрак и ужин). Но, у анона куча пищевых заебов, поэтому такой странный рецепт. А нормальным можно, наверно, и яйцо вместо банана.

Вау, круто!! Надо попробовать. А интересно, с яйцом но без манки - норм получится?
я вообще запеканки не оч, но сейчас буду количество сахара-рафинада снижать в еде и рецепт понравился...

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Попробовала моцареллу из Ашановской линейки, весьма недурственно и бюджетно, рекомендую.

И рикота у них отличная! Дешевле брендованных, но вкус хороший.