Холиварофорум

Анон

Тред экономии от разумной до тотальной

Хочешь рассказать о лайфхаках и экономии, не думая, куда идти - в белые люди или в нищеброды? Иди сюда и расскажи, как сэкономить, покупая кроссовки, брендовые сумки, индейку по акции в "Метро", гречку на сотку до зарплаты, как выбить скидку на порше в салоне или купить булочку за 50% стоимости - тред для экономичных фишек и обсуждений любой экономии.

В треде введен временный мораторий на срачи и набросы

ЖЖ с эконом-меню

Проблемы белых людей
Тред обычных анонов
Нищебродства тред

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Аноны, а где вы хорошие дешевые специи берете?

Я на айхербе заказываю. Жду акций и беру, можно большие упаковки брать с кем-нибудь напополам.

Поддерживаю, айхерб хороший выход. Есть такой Frontier Natural Products - упаковки по полкило от 500 до 1500 р. в зависимости от ценности специи. На них не так уж редко, раза 3-4 в год скидки бывают. Можжевельник там, например, 600 р за 450 г. Качество специй приличное.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

А какие скидки на специи? Сейчас 10% для новых покупателей. Это много или мало?

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Сейчас 10% для новых покупателей. Это много или мало?

Там есть еще скидка на отдельный товар недели, она вот с этой будет суммироваться. Если не горит, то лучше ее дождаться. Вечер среды - как раз срок обновления. Вообще, на дайри была девушка, которая это все отслеживала и еще писала свои отзывы, не помню как ее звали.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Да, если время терпит, лучше подождать - можно от 10% до 15% недельную скидку поймать, вместе со скидкой для новичков до 25% будет. Если изловчиться и набрать на 60$, но не более 5 кг, то доставка Боксберри станет бесплатная - это типа еще кусок скидки получается.
А отслеживать можно еще в жж-соо iherbfans.livejournal.com - оно очень активное и полезное, там практически все акции обсуждаются, скидки отслеживаются, отзывы и советы подробные и дельные.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Так что любители принять ванну могут успокоить совесть и жабу и лежать в ванной до посинения.

ошибок нет.

Но лежать и мыться это разные вещи.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Вечер среды - как раз срок обновления.

А не четверга? Мне осенью говорили - 20 ч по мск четверга, я поверил на слово и не стал искать информацию на самом айхербе.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Можжевельник там, например, 600 р за 450 г.

Избалованный питерский анон некоторое время тупил, пытаясь понять, зачем покупать можжевельник .
А куда ты его используешь, анон? В мясо и маринады, или еще есть варианты?

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

зачем покупать можжевельник

Это лучше спросить анончика, который можжевельник в аптеке хотел поискать, приведено просто для примера, потому что упоминался именно можжевельник. Мне тоже интересно )
Но так-то, думаю, в маринады, соусы к мясным блюдам должно быть неплохо.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

настоечка 

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Но так-то, думаю, в маринады, соусы к мясным блюдам должно быть неплохо.

Да, я запекал свинину в рукаве с можжевельником и тимьяном, одобрил.

На айхербе специи не пытался покупать, для меня объемы большие. 450 гр - ну куда мне на семью из одного меня полкило единичной приправы?
другой анон

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Анон, а что за настойка? У меня возле дачи этого можжевельника до фига, так я целенаправленно бы летом набрала, если настойка несложно делается и вкусная.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Она, анон, специфическая. Жаль, под рукой нет старой книги с наливками.. если до выходных подождёшь?)
Вкратце: пол литра водки выливаешь, кладешь в бутылку 5-6 ягод можжевельника, немного цедры (или кружок лимона), ст. ложку мёда (можно сахар) и заливаешь обратно водку.
Осторожно переворачиваешь вверх и вниз, в темном месте на месяц, раз в неделю тоже попереворачивай.
Ещё есть хреновуха, где вместо можжевельника одна столовая ложка тёртого хрена.
По крайней мере, пьющая часть семьи хвалит.
Это суррогат, в реальном рецепте самогон самостоятельно гонят    если захочешь, могу найти сладких наливок.
У можжевельника вкус терпко-сладковатый, у хреновухи островато-согревающий. В основном послевкусие

Отредактировано (2019-01-29 11:34:49)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Это суррогат, в реальном рецепте самогон самостоятельно гонят 

Ага, я практикую ) Гонится первач градусов 50, настаивается на ягодах можжевельника, потом перегоняется начисто - получается джин )

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Анон, а что за настойка? У меня возле дачи этого можжевельника до фига, так я целенаправленно бы летом набрала, если настойка несложно делается и вкусная.

Анон, только прошу тебя - проверь, это у тебя можжевельник обыкновенный или можжевельник казацкий.
Обыкновенный тоже лучше тоже в больших количествах не есть, но сколько там в настойке, а казацкий - очень токсичен, к тому же у женщин вызывает маточные кровотечения.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Конечно подожду, хотя я и так поняла, что нужно попробовать немного для начала, штука специфическая.
Кхм, они еще и разные бывают?  Я вроде ела его ягоды и ничего не было... Но может повезло. Теперь даже интересно, пойду гуглить!

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

аноны, какая сейчас самая бюджетная рыба или морепродукты? Из замороженных. Охота чего-то, кроме курицы и чтоб недорого.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

аноны, какая сейчас самая бюджетная рыба или морепродукты? Из замороженных. Охота чего-то, кроме курицы и чтоб недорого.

Минтай, камбала, но это на мой вкус. Минтай очищаешь от костей, режешь филе, обваливаешь в кляре и жаришь.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

интай, камбала, но это на мой вкус. Минтай очищаешь от костей, режешь филе, обваливаешь в кляре и жаришь.

Плюсую к минтаю.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Аноны, а как легко приготовить рыбу целиком? Я анон, который готовил и ел только филе. Целая рыба это что-то страшное такое. Ему реально нужно чистить чешую или и так сойдёт? И кости в какой момент вынимать?

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Ищи рыбу без чешуи или наоборот с крупной, ее чистить легко. Мелкую замучаешься, а чистить крайне желательно, иначе потом плеваться будешь. Хотя, можно вместе с кожей отодрать и выкинуть. но это не нищебродно.
Кости я никогда не вынимаю заранее — а нафига, крупные обгрызешь в процессе, мелкие вынешь тоже в процессе. Если рыба непотрошеная, то из потрохов можно использовать в пищу икру, молоки, сердце, печень. Печень отделять аккуратно. чтобы не порвать желчный пузырь. Порвешь — ничего страшного, но будет горчить, в этом случае получше промой печень, горечь может остаться, но сильно ослабнет. Всякие соединительные ткани в брюшке тоже съедобны, несъедобны только кишки и желчный.
Голову (вареную или жареную) можно раскурочить и обгрызть, жабры есть не стоит. А можно из головы сварить небольшую уху.
Хвост и плавники хорошо обжариваются до хрустящего состояния (можно в сухарях или муке) и пожираются как чипсы.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Аноны, а как легко приготовить рыбу целиком? Я анон, который готовил и ел только филе. Целая рыба это что-то страшное такое. Ему реально нужно чистить чешую или и так сойдёт? И кости в какой момент вынимать?

Зависит от вида рыбы и ее размера. Они все реально разные, анон=)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

Спасибо, анон! Теперь понятнее с рыбой.

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

аноны, какая сейчас самая бюджетная рыба или морепродукты? Из замороженных.

Пангасиус?

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

аноны, какая сейчас самая бюджетная рыба или морепродукты?

По акциям беру в сетевых скумбрию)

Анон

Re: Тред экономии от разумной до тотальной

аноны, какая сейчас самая бюджетная рыба или морепродукты?

По акциям беру в сетевых скумбрию)

Как ты ее готовишь?