Вы не вошли.
Напоминаем, что 3 ноября последний день подачи заявок на Тайного Санту!!


Хочешь рассказать о лайфхаках и экономии, не думая, куда идти - в белые люди или в нищеброды? Иди сюда и расскажи, как сэкономить, покупая кроссовки, брендовые сумки, индейку по акции в "Метро", гречку на сотку до зарплаты, как выбить скидку на порше в салоне или купить булочку за 50% стоимости - тред для экономичных фишек и обсуждений любой экономии.
В треде введен временный мораторий на срачи и набросы
Это не у всех ещё есть время на домашнюю выпечку. И порадуемся ещё, что у нас в магазинах и нормальные продукты есть...
Собственно, если поесть хорошего домашнего печенья какое то время, то вкус жирной хуйни в покупном печенье просто отлично ощутим, даже состав читать не надо.
В дешёвых творожных сырках тоже.
В рассыпном твороге пока не пойму. Покупаю в разных местах, ищу чтобы на вкус прилично. А так хоть самой делай.
Я даже домашний мягкий сыр пробовала делать, по типу адыгейского. Но по деньгам большого выигрыша нет, молока то много уходит. Но хоть точно знаю,что в нем.
как его те самые транс-жиры, которые образуются при НАГРЕВАНИИ (т.е. готовке). Само по себе оно безвредное, если, конечно, не пожирать литрами.
Вот это ключевое.
Да, само по себе необработанное масло не вреднее других растительных. Но а) в сладости оно интересно каким образом попадает? в те же печеньки? вот именно - при термической обработке и б) последить, во скольких продуктах оно в и каких процентах и легко понять, что особо не заморачивающийся человек, покупающий дешёвые продукты, жрет масла этого намного больше, чем стоило бы, чтоб оно оставалось безвредным.
Никто ж не спорит, что картошка фри из Макдональдса, выкупанная в старом сжженном растительном масле - вредная. И никто не будет спорить, что есть много этой картошки - вредно.
Объемы пальмового масла в продукцыы прост не так очевидны, по крайней мере у нас.
Но а) в сладости оно интересно каким образом попадает? в те же печеньки? вот именно - при термической обработке и б) последить, во скольких продуктах оно в и каких процентах и легко понять, что особо не заморачивающийся человек, покупающий дешёвые продукты, жрет масла этого намного больше, чем стоило бы, чтоб оно оставалось безвредным.
В этом-то и вопрос, что мы не знаем, какое количество этого масла попадает в промышленную выпечку. Если предположить, что в домашней - мы используем приличное сливочное масло (в нем, кстати, тоже будут трансжиры, но емнип в меньшем количестве) и за качество этой выпечки отвечаем перед собой, то где гарантия того, что в промышленной не используют какой-нить дешевый спред, который сложно даже маслом назвать?
Пальмовое масло и рапсовое масло - вреднее.
Ээээ, пруф на рапсовое масло. 
Рапсовое в еде вообще использовать перестали, емнип. Оно техническое теперь.
Рапсовое в еде вообще использовать перестали, емнип. Оно техническое теперь.
Как раз наоборот, недавно вывели сорта рапса, которые не такие мерзкие на вкус и его стали чаще употреблять в пищу.
Ну что, аноны, начинаем обсуждать бюджетные варианты праздничного стола?
Анон будет делать манты. И вкусно, и сытно, и делать их интересно и не такое хрючево как майонезные салаты, после которых на утро плюс пять кило и отеки.
Ну что, аноны, начинаем обсуждать бюджетные варианты праздничного стола?
Анон купил по акции три бутылки вина - белое, красное и розовое. К нг готов 
а есть тред про то, как будут аноны встречать новый год? Я хотел в кроватке под сериальчики, но вдруг подсмотрю идеи получше
Отредактировано (2018-11-22 22:08:15)
В рассыпном твороге пока не пойму. Покупаю в разных местах, ищу чтобы на вкус прилично. А так хоть самой делай
Я делаю, из скисшего молока, получается просто омномном. Но там выход совсем не бюджетный, увы
Я в прошлом году поленился и не стал ничего готовить. Просто обычный ужин, плюс купил мороженое, которое обычно себе не позволяю, ел его и серфил в сети. Алкоголь особо не люблю, поэтому не пил ничего, даже стандартное шампанское покупать не стал. Никакой нарезки салатиков, никаких закупок в переполненном супермаркете, все спокойно. Точно уже не помню, но в полночь, кажется, просто фанфик читал. Когда начали салюты за окном бухать — встал, немного пофоткал. Потом еще почитал и спать пошел.
И знаете, мне так понравилось! С утра 1 января никакого ощущения переполненного желудка, голова спокойная, не надо срочно доедать салаты, посуду мыть, вот все это. Встал, позавтракал, погулял по пустому городу. Класс.
В этом году повторю.
Алкоголь особо не люблю, поэтому не пил ничего, даже стандартное шампанское покупать не стал.
Анончик не особый любитель алкоголя и уже который год на НГ покупает безалкогольное шампанское, сейчас есть такое на основе сока и разных трав, вкус чем-то похож на настоящее, но нет вкуса алкоголя, ну и вкусное.
А по поводу самой встречи НГ, сейчас по-моему во всех городах на центральных и не только площадях всякие мероприятия проходят именно в полночь и многие горожане встречают НГ на улице, благо в последние годы новогодняя ночь радует хорошей погодой.
а есть тред про то, как будут аноны встречать новый год? Я хотел в кроватке под сериальчики, но вдруг подсмотрю идеи получше
я выйду в поле с огнем бенгальским. от меня минутах в 15 большая замерзшая река и никого нет, только за спиной будут всякие фейерверки. хочу выложить какую нить надпись огоньками, но хз, как это осуществить технически.
Анончик, лучше купить много свечек маленьких, типа для тортов. Они несколько минут горят, успеешь навтыкать в снег, поджечь и сфоткать. И себя с бенгальским огнем) а из бенгальских огоньков не надо, и не успеешь все зажечь, и риск есть, пока мечешься от одного к другому, обжечься. Тем более, ты один собираешься пойти.
Анончик не особый любитель алкоголя и уже который год на НГ покупает безалкогольное шампанское, сейчас есть такое на основе сока и разных трав, вкус чем-то похож на настоящее, но нет вкуса алкоголя, ну и вкусное.
Анон, если не секрет, какое берешь? Боюсь ошибиться.
Анончик, лучше купить много свечек маленьких, типа для тортов. Они несколько минут горят, успеешь навтыкать в снег, поджечь и сфоткать. И себя с бенгальским огнем) а из бенгальских огоньков не надо, и не успеешь все зажечь, и риск есть, пока мечешься от одного к другому, обжечься. Тем более, ты один собираешься пойти.
а ведь правда... что то мне эта идея в голову не пришла. спасибо, анон! так и сделаю )))
Я в прошлом году поленился и не стал ничего готовить. Просто обычный ужин, плюс купил мороженое, которое обычно себе не позволяю, ел его и серфил в сети. Алкоголь особо не люблю, поэтому не пил ничего, даже стандартное шампанское покупать не стал. Никакой нарезки салатиков, никаких закупок в переполненном супермаркете, все спокойно. Точно уже не помню, но в полночь, кажется, просто фанфик читал. Когда начали салюты за окном бухать — встал, немного пофоткал. Потом еще почитал и спать пошел.
И знаете, мне так понравилось! С утра 1 января никакого ощущения переполненного желудка, голова спокойная, не надо срочно доедать салаты, посуду мыть, вот все это. Встал, позавтракал, погулял по пустому городу. Класс.
В этом году повторю.
Ты совсем-совсем один встречал?
Ты совсем-совсем один встречал?
Ты так говоришь, как будто это что-то плохое
Я постоянно встречаю нг в одиночестве. И др тоже. Это даже приятно в некотором смысле
нон, если не секрет, какое берешь? Боюсь ошибиться.
Вот такое https://www.absolutenature.ru/category- … /bash.html мне прямо очень вкус нравится, брал все, кроме брют, в этом году хочу и брют попробовать.
Ты совсем-совсем один встречал?
Да, я уже несколько лет всеми силами отговариваюсь от приглашений встретить Новый год в компании. Как в анекдоте про Ленина: семье говорю, что встречу с друзьями, друзьям — что с семьей, а сам остаюсь дома. Один раз не удалось отговориться, бабушка приехала в гости к родителям на НГ и пришлось встречать с ними. Это была такая тоска — усиленная готовка и нарезка еды весь день 31-го, потом совместное обжорство ночью, телевизор этот с песнями и плясками прямо из 90-х, однообразные разговоры под водочку с шампусиком: сплетни о родне, политика, обсуждение внешности и личной жизни звезд из телевизора, снова политика, срач за какие-то семейные обидки, срач за политику... Тоска жуткая, а я еще и напиться не могу, чтобы вырубиться как можно скорее и не слушать всего этого. С друзьями чуть получше, но ненамного, тоже все пьяные, тоже разговоры по кругу, обжираловка, пляски, потом пьяные прогулки непременно с воплем и криками по округе и скандирование "С НОВЫМ ГОДОМ!!!" под салюты.
В общем, не люблю находиться среди пьяных, когда я сама трезвая, а я трезвая почти всегда, меня от вкуса алкоголя воротит, да и реагирую на него паршиво — чуть переберу, так сразу блюю и снова голова ясная. А другие праздники встречаю в компании с удовольствием, на них не принято так напиваться, как на НГ.
Спасибо, анон, за идею. 
как будут аноны встречать новый год?
Как обычно, в гордом одиночестве. Как и анон выше, не люблю компании на НГ. Это только мой праздник никому не отдам мою прелессссть
В прошлом году вернулась из командировки в ебеня утром 31-го, так что весь праздник отогревалась гнездовалась с котами, вкусняшками и ноутбуком.
В этом, если не будет слишком холодно и новой командировки в ебеня, думаю поехать в ДС и просто погулять по иллюминированным улицам.
Я постоянно встречаю нг в одиночестве. И др тоже. Это даже приятно в некотором смысле
+1
Аналогично. Причем, мне есть с кем. И я после отмечания вполне могу часа в два кому-нить пойти. А могу спать лечь.
Анон с шампанским, спасибо!