Холиварофорум

Анон

Жирострадания

Тут не место срачам! Тут жирные аноны обсуждают, почему они жирные и советуются, как худеть и заниматься спортом, или рассказывают про отсутствие силы воли.

Соо на дайри, созданное по заявкам телезрителей.
https://holywarsoo.net/viewtopic.php?id=3754 - Тред анонов, худеющих в пределах нормального ИМТ (18,5-25)

Худею с:

1. Овер 150кг(голосов 7 [0.43%])

   0.43%

2. 130-150кг(голосов 34 [2.07%])

   2.07%

3. 110-130кг(голосов 88 [5.36%])

   5.36%

4. 90-110кг(голосов 228 [13.89%])

   13.89%

5. 70-90кг(голосов 498 [30.33%])

   30.33%

6. 60+кг(голосов 360 [21.92%])

   21.92%

7. Хочу сбросить пару-тройку кг(голосов 303 [18.45%])

   18.45%

8. Хочу сохранить нынешний вес(голосов 38 [2.31%])

   2.31%

9. Не худею и не собираюсь(голосов 86 [5.24%])

   5.24%

Всего голосов: 1642

Гости не могут голосовать

Анон

Re: Жирострадания

мне бы наверное тоже помогло, а я люблю и хлебушек, и молоко

Безглютеновый хлеб и заменители молока.

Анон

Re: Жирострадания

Спасибо за советы!

анон с сахаром в чае

Анон

Re: Жирострадания

безлактозную и безглютеновую диету

мне бы наверное тоже помогло, а я люблю и хлебушек, и молоко

Я реально люблю и хлеб, и пиццу, и пирожки с разным, и молочку примерно всю. Но жизнь приперла, и так тоже можно жить. Скучаю, конечно, но всех нарушений - куснуть у партнера мороженое или от пиццы с сыром, подобные микронарушения организм позволяет.

▼Что вообще можно на такой диете⬍

Крупы: рис, гречка, кукуруза, киноа и все их сочетания. Каши, добавлять в суп, крекеры и хлебцы.
Безлактозное молоко, сыры и йогурты - у Валио неплохая линейка, я из Прибалтики, у нас тут местные производители делают йогурты и несколько видов молока, которые на вкус, как обычные молоко и йогурты - в них как-то хитро лактозу расщепляют на запчасти и они становятся безопасными в этом смысле, а на вкус, как обычные. В твердых сортах сыров типа пармезана очень мало лактозы, их обычно можно, если у тебя не совсем уж жуткая непереносимость. Литовские твердые сыры "Джюгас" идут с наклейкой lactose free, думаю, они не одни такие. Мороженое тоже бывает безлактозное, у нас оно обычно лежит в супермаркетах в холодильниках с едой для веганов.
Все ореховое молоко любых разновидностей можно. Из российского Немолока нельзя овсяное, в овсе глютен. Гречневое можно, но оно на вкус натурально как жидкая гречневая каша, на любителя.

Иногда я покупаю себе пирожок с сыром, съедаю его в одно лицо, а потом слушаю, как в пузе адово бурчит и его раздувает, аки дирижабль. Но при этом мне люто вкусно и я ни о чем не жалею главное - не злоупотреблять.

Анон

Re: Жирострадания

Про глютен и молочку, простыня номер два

▼Скрытый текст⬍

Самым сложным было подобрать хлеб — производителей не так много, в карантинные времена еще и не все возили, так что пришлось надкусить много всякой невыразимой гадости. В итоге нашелся один вид действительно вкусного хлеба, который в основе содержит каштановую муку, кучу всяких семечек и пр и в итоге мы воюем за буханку с мужем ) еще был хлеб на гречневой муке, но это на случай тотального отсутствия лучшего варианта. На деле у нас представлены хлеба из киноа, из гречки, что-то там из чиа и пр. Но мне реально зашёл только один.
С молоком куда проще — пока я не нашел молоко с расщепленной лактозой я вынужденно перепробовал все варианты растительного и понял, что это не молоко (и в кофе его точно лить не стоит), но в целом худо-бедно зашло рисовое, а из кокосового кексик неплохой получается.
Йогуртов и сходных продуктов со странными названиями безлактозных оказалось тоже достаточно, но на растительной основе мне не зашли, поэтому ищу на основе молока с расщепленной лактозой. Но там надо внимательно читать этикетки, потому что 30 грамм сахара на баночку это перебор. Ребенка тоже постепенно перевожу на йогурты без добавленного сахара — молоко и фруктовые добавки достаточно сладкие сами по себе. Сливки я в основном использую в готовке, поэтому с ними не так критично. А все что выше — сыры-намазки и до твердых переваривается нормально.
Но иногда хочется выпечки (а местная выпечка в целом очень сладкая, я ее недолюбливаю), поэтому пришлось перебрать еще и производителей муки. Муку надо брать исключительно содержащую вяжущий компонент — тапиоку или что-то сходное. Просто рисовая или гречневая мука это мучение — слепить что-то из теста невозможно, блинчики ломаются, лепешки вообще рассыпаются в песок — этим особо грешит гречка.
Рецепты, называемые в рунете «на основе рисовой, гречневой и пр муки» чаще всего содержат эту муку в качестве вкусовой добавки, а в основе там обычная пшеничная мука.
Мне попадалась статья одной австралийской русскоязычной дамы, где она подробно разбирала что в какой муке содержится и для чего она пригодна, но там упор на местные марки.
Макароны у нас есть безглютеновые: кукурузные и киноа, насколько я помню, пробовал — не зашло. Если анону по душе азиатская кухня, то рисовая и гречневая лапша будет самое оно. Но гречневую надо проверять на добавки.
Впрочем, у нас даже есть конторы, пекущие безглютеновую пиццу! Но ее надо есть пока горячая, там тесто на рисовой муке и на срезе как тоненький бисквит, странные ощущения в общем )

Анон

Re: Жирострадания

Вот читаю, как животы втягиваются на безглютенке и прямо не знаю... Средиземноморская и французская кухня вон на хлебе держится, но традиционно женщины у них считаются худыми. Хз как объясняет этот момент физиология и нутрициология, но питание же там исконно далеко не правильное в привычном понимании.
Про овсянку: разве это глютено-содержащая крупа? Гугл говорит нет, где правда?

Анон

Re: Жирострадания

Про овсянку: разве это глютено-содержащая крупа? Гугл говорит нет, где правда?

https://dzivebezglutena.lv/ru/obraz-zhi … -glyutena/

Цитаты:
"Овсяным белком является авенин. Если овёс выращен без примесей других злаков, он не представляет вреда для больных целиакией. Доступные в обычных магазинах овсяные хлопья содержат зёрна пшеницы и ячменя в большом количестве, и потому непригодны для безглютеновой диеты!"
"В исследовании, проведенном недавно доктором инженерных наук Л. Вилмане, о содержании глютена в сортах овса, выращенных в Латвии, сделан вывод, что доля глютена превышает разрешенную норму в 20 мг на 1 кг."

Чистый овес может содержать больше минимально разрешенного количества глютена, в зависимости от сорта, в промышленных овсяных хлопьях есть примеси пшеницы и ячменя. Т.е. если хочется овсянку, то лучше искать хлопья с меткой "без глютена", а в овсяных производных типа немолока или печенья может быть глютен в неизвестных количествах.

Анон

Re: Жирострадания

Анон, животы на безглютеновой диете втягиваются не от похудения, а от снятия раздражения кишечника, его просто не разувает пузырем газов и вообще бурления меньше.

Анон

Re: Жирострадания

Поняла про овсянку, спасибо!

Анон

Re: Жирострадания

Поняла про овсянку, спасибо!

Можно финский Нордик покупать, там чистая овсянка.

Анон

Re: Жирострадания

Анон, животы на безглютеновой диете втягиваются не от похудения, а от снятия раздражения кишечника, его просто не разувает пузырем газов и вообще бурления меньше.

Блять. Может попробовать убрать глютен на месяц? Мне иногда распирает живот.
Правильно ли я поняла, что можно гречку, перловку, бобовые, белый рис? Что нельзя вроде понятно.
И есть ли он в картошке? В кукурузном крахмале?

Анон

Re: Жирострадания

Блять. Может попробовать убрать глютен на месяц? Мне иногда распирает живот.
Правильно ли я поняла, что можно гречку, перловку, бобовые, белый рис? Что нельзя вроде понятно.
И есть ли он в картошке? В кукурузном крахмале?

Перловку нельзя, перловка это ячмень. Можно рис, гречку, кукурузу и киноа. Глютен содержится именно в семенах злаков, глютен=клейковина. В картошке и бобовых его нет.

Отредактировано (2021-07-23 01:09:23)

Анон

Re: Жирострадания

Анон недавно купил овсянку (специально поискал без глютена), сто лет ее не ел, соскучился и теперь отвариваю себе понемножку иногда

Анон

Re: Жирострадания

Про глютен и молочку, простыня номер два

Спасибо, анончик за простыню)
Хотя я не думаю что в суперах типа магнита и пятерочки обнаружится альтернатива (а ничего другого у нас в округе и нет). Так что мой выбор просто ограничить потребление)
Так-то у меня не гроб-кладбище-пидор) просто симптоматика - все то что ты написал xD

Анон

Re: Жирострадания

Что-то я не понял - овёс без других злаков можно, но при этом овёс не хлопьями нельзя? Жаль, если так

Анон

Re: Жирострадания

Вот читаю, как животы втягиваются на безглютенке и прямо не знаю... Средиземноморская и французская кухня вон на хлебе держится, но традиционно женщины у них считаются худыми. Хз как объясняет этот момент физиология и нутрициология, но питание же там исконно далеко не правильное в привычном понимании.

С чего бы? Особенно про средиземноморскую. Там жирненькая рыба, мясо на гриле, килограммы зеленых овощей, оливковое масло, сыры, умеренное потребление вина. Куда уж правильнее?

Про французскую ничего не скажу, но подозреваю там тоже не все так критично. То, что у нас принято показывать типичного француза с кроассаном и багетом, не значит что они их 25/7 едят. Русского тоже с бутылкой водки и какой-нибудь селедкой или пельменями часто показывают, но это не ежедневная еда у большинства.

Анон

Re: Жирострадания

Не знаю, мне сюда или в тупые вопросы, но надеюсь на вашу снисходительность, аноны. В тред физры вроде тоже не к месту.
Как называются упражнения, когда в покое человек произвольно сокращает мышцу, без изменения позы тела?
Я видела подобное как часть комплекса реабилитации при мышечной атрофии у лежачих больных, которые готовятся к более активной фазе.
Для пресса, например, это выглядит похоже на движения беллиданса, только лёжа. Для перистальтики вялого кишечника. На ягодичные есть, для улучшения трофики тканей и минимизации риска пролежней.

Есть ли у этих упражнений какое-то общее название?

Анон

Re: Жирострадания

Есть ли у этих упражнений какое-то общее название?

Есть. Изометрические упражнения называется.

Анон

Re: Жирострадания

Есть ли у этих упражнений какое-то общее название?

Есть. Изометрические упражнения называется.

В изометрике мышцы не сокращаются, они в статике

Анон

Re: Жирострадания

Вот читаю, как животы втягиваются на безглютенке и прямо не знаю... Средиземноморская и французская кухня вон на хлебе держится, но традиционно женщины у них считаются худыми. Хз как объясняет этот момент физиология и нутрициология, но питание же там исконно далеко не правильное в привычном понимании.

С чего бы? Особенно про средиземноморскую. Там жирненькая рыба, мясо на гриле, килограммы зеленых овощей, оливковое масло, сыры, умеренное потребление вина. Куда уж правильнее?

Про французскую ничего не скажу, но подозреваю там тоже не все так критично. То, что у нас принято показывать типичного француза с кроассаном и багетом, не значит что они их 25/7 едят. Русского тоже с бутылкой водки и какой-нибудь селедкой или пельменями часто показывают, но это не ежедневная еда у большинства.

Я мучное имею в виду. При всем обилии вышеописанного, хлеб (и производные из муки) у них имеются. Причем надо смотреть не на сегодняшнюю кухню, где среднему классу все правильное доступно, а чуть более ранние версии, где изысков не было и чем большинство население по большей части питалось около-ежедневно.

Русские может водку не жрут, но пюрешки/макарошки/пельмешки в рационе дай боже всегда у большинства (основываясь на том, что у огромной части населения зп хватает только на закрытие базовых статей расхода)

Анон

Re: Жирострадания

Есть ли у этих упражнений какое-то общее название?

Есть. Изометрические упражнения называется.

В изометрике мышцы не сокращаются, они в статике

Вот то-то и оно, я при попытках нагуглить запуталась насмерть и прошу помощь зала.
Ясно одно, это какой-то подвид лфк.

Если кто знает или вспомнит, напишите, без срока давности, пожалуйста. 

Анон

Re: Жирострадания

Аноны, любая еда сельского жителя любой страны это про нажористость а не про здоровье. Так то сейчас краюху хлеба с луковицей на обед не ест никто, хотя исторически это чуть не самая популярная «ссобойка» для работающих на уборке урожая. Щи и каши — теплое похлебать/пожевать и пойти работать. Те же вареники/галушки и пр — летом сплошная фруктоягодная начинка, зато нажористо.
так и в Средиземноморье — лапша была дешева в изготовлении, она и была взята за основу, ботва с огорода, рыба-моргады на побережье, оливки в остальных местах. Пицца — блюдо из остаточков, запечь для надежности, вдруг уже слегка несвежее и пр. Тяжелый физический труд, условия этого труда (жара или холод) и доступные к производству дешевые продукты и определяют исторический рацион региона.

Анон

Re: Жирострадания

Аноны, любая еда сельского жителя любой страны это про нажористость а не про здоровье. Так то сейчас краюху хлеба с луковицей на обед не ест никто, хотя исторически это чуть не самая популярная «ссобойка» для работающих на уборке урожая. Щи и каши — теплое похлебать/пожевать и пойти работать. Те же вареники/галушки и пр — летом сплошная фруктоягодная начинка, зато нажористо.
так и в Средиземноморье — лапша была дешева в изготовлении, она и была взята за основу, ботва с огорода, рыба-моргады на побережье, оливки в остальных местах. Пицца — блюдо из остаточков, запечь для надежности, вдруг уже слегка несвежее и пр. Тяжелый физический труд, условия этого труда (жара или холод) и доступные к производству дешевые продукты и определяют исторический рацион региона.

Извини, анон, нажористось потому что средние энергозатраты работающего физически и далеко не 8 часов в день - это 5000-6000 кал. А сейчас жрут столько же, а тратят дай Бог 1500.

Анон

Re: Жирострадания

Кто это сейчас жрет 6000 калорий, кроме качков? 

Анон

Re: Жирострадания

Кто это сейчас жрет 6000 калорий, кроме качков? 

Подсчитай сколько калорий в двух-трёх сиськах пива. Плюс жратва. Сладкое.

Анон

Re: Жирострадания

Кто это сейчас жрет 6000 калорий, кроме качков? 

Подсчитай сколько калорий в двух-трёх сиськах пива. Плюс жратва. Сладкое.

Если б все жрали по 6к в день, все весили бы по 200 кг    А большинство жрет 2000-2500, примерно столько, сколько нужно, чтобы оставаться в медицинской норме.