Холиварофорум

Анон

Жирострадания

Тут не место срачам! Тут жирные аноны обсуждают, почему они жирные и советуются, как худеть и заниматься спортом, или рассказывают про отсутствие силы воли.

Соо на дайри, созданное по заявкам телезрителей.
https://holywarsoo.net/viewtopic.php?id=3754 - Тред анонов, худеющих в пределах нормального ИМТ (18,5-25)

Худею с:

1. Овер 150кг(голосов 7 [0.43%])

   0.43%

2. 130-150кг(голосов 33 [2.02%])

   2.02%

3. 110-130кг(голосов 87 [5.32%])

   5.32%

4. 90-110кг(голосов 227 [13.88%])

   13.88%

5. 70-90кг(голосов 497 [30.4%])

   30.4%

6. 60+кг(голосов 358 [21.9%])

   21.9%

7. Хочу сбросить пару-тройку кг(голосов 302 [18.47%])

   18.47%

8. Хочу сохранить нынешний вес(голосов 38 [2.32%])

   2.32%

9. Не худею и не собираюсь(голосов 86 [5.26%])

   5.26%

Всего голосов: 1635

Гости не могут голосовать

Анон

Re: Жирострадания

Да, мясо с овощами полезнее, чем макароны,

Нет, полезней мясо с макаронами и большим количеством овощей.

▼Скрытый текст⬍

Анон

Re: Жирострадания

Можно собирать рецепты и готовить на неделю. Морозилку забить полуготовыми тефтелями, салаты порезать, они спокойно лежат дня три если плёнкой накрыть. Всякая фасоль замороженная наверняка продаётся. Творог и гречка варёная в холодильнике как выручалка. Самое главное это знать заранее, что будешь есть. Я список на неделю продуктов составляю, думаю про перекусы и т. Д. И каждый день знаю, что буду есть. Это очень важно, чтобы не сорваться за пельменями.

Отредактировано (2021-02-06 11:22:42)

Анон

Re: Жирострадания

Нет, полезней мясо с макаронами и большим количеством овощей.

Я в курсе, анон. Но мне, в отличие от анона, которого мать силком кормит одними гарнирами, не зашкварно есть макароны с овощами и вовсе без мяса.  лишь бы за коридор калорийности не выпирало.

Анон

Re: Жирострадания

Насчет отдельно от родителей тоже не верится мне.

Я начала худеть, живя с родителями и сама не готовя. В какой-то момент был дикий для меня вес на весах, я ужаснулась и стала хоть что-то делать. Короче накручивала круги на велотренажере до посинения, смотря сериалы перед компом. И перестала жрать, как раньше. У меня мама вкусно и не особо полезно готовит, очень тяжко было просто есть меньше, но страшный вес на весах пугал достаточно. Мама сначала обижалась, да. Но мне же не пять лет, силком в меня еду не запихать. Потом успокоилась.   
Таким макаром сбросила 7 кг. Понятно, что это было по-дилентантски совершенно, но зато я поверила, что можно!
Когда уже отселилась от родителей спустя пару лет, тогда увлеклась всякими Джиллиан Майклс и здоровым питанием. И вес дальше стал снижаться очень медленно. Но главное было в моем случае - начать! И что-то делать, хоть что-то в верном направлении.
Но это у меня работа адекватная, есть время чего-то готовить даже вечером.
У сестры все хуже гораздо. Дико нервная работа допоздна. Свободны только выходные, иногда всего один. Так вот она, как советуют тут аноны, реально в выходной готовит себе на всю неделю практически. Планирует что когда. Тем и спасается. Зато ест относительно здоровую еду в нормальных количествах, а не по-быстрому какое-то говно.

Анон

Re: Жирострадания

Кстати, по поводу мужиков и похудения. Читаю иногда одного мужика-тренера в вк. Он кстати любит все свои выкладки подтверждать ссылками на исследования. Так вот, если подводить итог всему, что я у него прочитал, так он считает, что похудеть то можно и вовсе без зала, главное чтоб дефицит калорий был (справедливо). Но вот по поводу упражнений в общем мнение такое, что лучше всего силовые с серьезными весами вместе с тренером, а все остальное с точки зрения мускулов и силы - никак. Что нет никакого см ифтческого тонуса мышц, который можно поддерживать розовыми гантельками.

▼Скрытый текст⬍

Мужика часом не Олегом зовут?

Анон

Re: Жирострадания

Кстати, по поводу мужиков и похудения. Читаю иногда одного мужика-тренера в вк. Он кстати любит все свои выкладки подтверждать ссылками на исследования. Так вот, если подводить итог всему, что я у него прочитал, так он считает, что похудеть то можно и вовсе без зала, главное чтоб дефицит калорий был (справедливо). Но вот по поводу упражнений в общем мнение такое, что лучше всего силовые с серьезными весами вместе с тренером, а все остальное с точки зрения мускулов и силы - никак. Что нет никакого см ифтческого тонуса мышц, который можно поддерживать розовыми гантельками.

▼Скрытый текст⬍

Мужика часом не Олегом зовут?

Нет, Игорем менин.

Анон

Re: Жирострадания

Мечтаю купить кусок говядины, сварить и просто съесть без ничего. Без сраных супов и гарниров.

А кто тебе мешает? И вообще, раз колбасу берёте, возьми в привычку делать вместо неё какую-нибудь запечённую говядину, она холодной на те же бутеры идёт заебись. Заодно и родителей приучишь питаться немного полезнее.
Согласен с аноном выше:

Дело в том, что ты решил не заморачиваться на готовке, свалил это на другого человека, и плачешь, что он кормит тебя не так и не тем.

Ты уже давно взрослый, раз мама на пенсии - ходи сам делать основную закупку продуктов по выходным, бери мясо и не бери сосиски-колбасу. Готовь в те же выхи обеды и ужины и замораживай, многие так делают. Учись быть самостоятельным и бери ответственность за бытовую сферу - сидеть и требовать от мамы "похудей меня" в твоём возрасте уже как-то... сам понимаешь. Эти скиллы волшебным образом не отрастают при переезде в своё жильё, наоборот, с непривычки больше шанс сорваться и жить на пельменях.

Ну и... я не в курсе твоих габаритов, но кмк одна нога/бедро и гарнир (немного картошки или вообще зелёный салат) - это для худеющего достаточная порция. Учитывая, что ужин должен быть более лёгким, и он у тебя явно поздний, раз работа долгая и ехать далеко, а обед на работе и завтрак тоже имеются. И супы для диеты вполне ок. А если хочется много мяса, так делай себе на работу побольше, там мама не будет вздыхать над тарелкой 

Анон

Re: Жирострадания

Я отчасти понимаю анона с матерью, потому что моя такая же. Мы обычно вместе не живём, когда её нет, я либо сам себе готовлю, либо, когда сил нет, покупаю готовую еду. Но когда она приезжает, готовить начинает она.
У неё, допустим, привычка - готовить "на роту солдат", выработанная годами, хотя по-настоящему большой семьи у нас никогда не было (исключая короткий период в моём раннем детстве, когда с нами жили дальние родственники, но так это уже лет 25 назад было...). И вот она наготавливает - и кто-то должен это есть. Потому что иначе оно всё пойдёт на выброс, потому что одна она это съесть не сможет. К сожалению, профилактическое "не есть, чтобы она пару раз выбросила и перестала готовить порции, как на свиноферму" не работает, я проверял.
Мне везёт только в том смысле, что она не фанат жирной тяжёлой еды и по большей части готовить "здоровую" еду. Да и у меня сейчас по состоянию здоровья нет возможности есть тяжёлое, только варёнку могу. Но всё равно без неё я бы питался иначе, а так - приходится под неё подстраиваться.

Анон

Re: Жирострадания

Аноны, которые советуют "перевоспитывать" маму или не обращать внимания и есть, что сам приготовил, как будто с мамой и не жили. Вы же представляете, что там не только какая то сила воли или лень готовить самой, это скорее мама старалась, маму жалко. И каждый день выдерживать эти стычки и ругань или молчание, в зависимости от того, что мама применяет к тебе, это тоже очень давит, гораздо сильнее, чем от любого другого человека. Так что я все же за съезжать быстрее и жить своей жизнью. Готовить и есть тогда когда сам хочешь и что сам хочешь. А не доедать из жалости к маме или ругаться постоянно

Анон

Re: Жирострадания

И вот она наготавливает - и кто-то должен это есть. Потому что иначе оно всё пойдёт на выброс, потому что одна она это съесть не сможет.

А замораживать? Сразу как приготовила и остыло, в контейнер его - и в морозилку.

Анон

Re: Жирострадания

И вот она наготавливает - и кто-то должен это есть. Потому что иначе оно всё пойдёт на выброс, потому что одна она это съесть не сможет.

А замораживать? Сразу как приготовила и остыло, в контейнер его - и в морозилку.

Плюсую.
Тоже долго училась не готовить на роту и заморозка очень помогала.

Анон

Re: Жирострадания

Я пришла к выводу, что похудеть смогу только тогда, когда наконец стану жить отдельно от родителей.

Тоже зашел написать,  что я понимаю этого анона. Ситуация, когда вроде нечто итак есть, и тратить на него еще денег кажется глупостью, знакомая. Отсюда берутся ситуации "Живу в 40 лет с мамкой в трешке, все есть, места всем хватает, тратить бабло на съем глупо, квартира же есть, размен затевать влом и мамке тяжело будет", полно таких мужиков знакомых 🤡

У меня маман, например, в свое время имела привычку готовить 2-3 блюда одновременно, ну чтоб был выбор, и забивала весь холодильник битком, когда мы с братом еще жили с родителями. Ну вот реально, чтобы достать миску с салатом у стенки, надо было достать еще пять мисок и две кастрюли. Нижние ящики всегда были забиты соусами, реально один был почти целиком под соусы – кетчуп, мазик, когда появились, всякие карри и барбекю, ящик сырок-колбас-глазированных сырков. И я был бы рад в более старшем возрасте что-то свое готовить, но это реально было в большинстве случаев банально некуда ставить.

У нас в семье все в общем не толстые, но я, например, мамину стряпню просто не переносил, в детстве и в школе всю жизнь были проблемы с желудком, желчным, поджелудочной, которые волшебным образом излечились, когда я пошел в институт и стал питаться в столовке и в городе. С возрастом вот понял, например, что мне херово с хлеба, макарон и молока, а дома почти каждый день на завтрак были молочные каши, и я как-то над этим даже не рефлексировал. Но кмк такие темы можно прохавать, только когда начинаешь жить один.

С другой стороны, дофига народу, которые без родителей начинают питаться в режиме пельмени-наггетсы-пицца-пончики-газировка-пиво и толстеют жутко, а им еще 30 нет. У меня полно таких знакомых парней (у девушек как-то побольше порядка с пищевым поведением почему-то), реально все как один съехали от мамки, и +15 кг. Иногда там начинаются веселые похудашки на вареной куросисе и огурцах, но рано или поздно похудашки заканчиваются, и снова начинаются пельмени и пончики. Причем говорят, что знают, что в теории можно питаться и вкусно, и более-менее здорово, но жутко геморно и лень, чередовать обжиралово и голодовки мол намного проще.

Анон

Re: Жирострадания

Аноны с заморозкой: я не ТС, но вот хуй знает, как вы это едите, меня блевать тянет от абсолютно любых размороженных продуктов (да я чесгря даже разогретые не особо люблю, я избалованный анон, да. Мне проще кинуть курогрудь в бумажке на сковородку, пожарить, сожрать и забыть). Размороженное же пиздец все рыхлое и водой отходит, либо его надо на масле расжаривать, либо в духовке 40 минут кочегарить, чтобы вода эта сраная выпарилась. Да даже ту же грудку из морозилки размораживаю обычно в холодосе на полке всю ночь, в свч получается быстро, но полный пиздос.

Норм разве что если, например, просто налепленные и сырые котлеты-тефтели какие-нибудь, которые термически потом обрабатывать, в духовку или жарить, но это другое дело и это тоже не то чтобы сильно быстро.

Отредактировано (2021-02-06 12:28:47)

Анон

Re: Жирострадания

Так что я все же за съезжать быстрее и жить своей жизнью. Готовить и есть тогда когда сам хочешь и что сам хочешь. А не доедать из жалости к маме или ругаться постоянно

Не, съезжать и делать всё самому - это идеальный вариант, бесспорно. Но так понимаю, ТС это пока не светит, причём ещё долго. Ругаться не обязательно, но и есть огромную тарелку картошки с одной котлеткой сверху -

▼Скрытый текст⬍

- совершенно не нужно) можно взять немного картошки и сказать, что наелся. Не будут же силком заталкивать. Приготовить себе на работу курогрудь с брокколи самому. Не есть колбасу и запечь вместо этого рыбу/кусок мяса как холодную закуску и т.п. Менять постепенно, приучать к новым блюдам, приносить рецепты, если на прямой конфликт идти не хочется. Но менять и проявлять инициативу придётся, а просто сидеть и говорить "хочу мясо, не хочу картошку" - ну, эту жалобу родители обычно ещё с самого детства привыкают игнорировать, она очень частая, всерьёз могут просто не воспринимать. Так что да, только брать питание в свои руки и хозяйничать на пару с мамой, а то так и останешься на подчинённом положении без права голоса чисто потому что сам участие в процессе толком не принимаешь.

Анон

Re: Жирострадания

мама старалась, маму жалко. И каждый день выдерживать эти стычки и ругань или молчание, в зависимости от того, что мама применяет к тебе, это тоже очень давит, гораздо сильнее, чем от любого другого человека.

Это очень просто решается ответом на вопрос, кого больше жалко себя или маму. Что выбрать лишний вес или довольную маму.
Я против "перевоспитания" взрослых людей. Но если дочь ведется на манипуляции и ест что дают лишь бы не скандал, то мама будет продолжать готовить и заставлять есть. У анона с мамой есть возможность отказаться, хоть он это и отрицает.

Так что я все же за съезжать быстрее и жить своей жизнью

там вопрос жить с мамой или съезжать не стоит. Но для отделение нужно время, ипотека и т.п. А проблема уже есть здесь и сейчас. Странно откладывать ее решение, если можно уже начать что-то менять.

Анон

Re: Жирострадания

Сказать, что не жалко, проще всего. Каждый день она стоит у плиты корячится, потом довольная зовёт доченьку кушать полкабана в пюре со сливками, а доченька ей вместо восхищения и спасибо, ты такая повариха у меня, читает лекции про зож. Это хорошо говорить, когда это не твоя мама, а анонова. Свою жалко. Мало того, после рассказа за зож и демонстративно го отказа,  целый день выслушивать всхлипы, гремящую посуду, рассказы про то, как она устала и все не так... Неужели не знакомо?

Анон с мамой, беги. Как можно быстрее

Отредактировано (2021-02-06 14:06:28)

Анон

Re: Жирострадания

Но кмк такие темы можно прохавать, только когда начинаешь жить один.

Мы с матушкой, когда вдвоём жили, вообще не заморачивались на меню друг друга. Она мне ни разу ни слова не сказала, что я не ем её супы и могу питаться хлебцами, рисом и нежирной ветчиной. Сочувствую искренне тем, над кем мать стоит до 50 лет с поварешкой и бьёт по голове, если не доедаешь тазик первого, второго и компот, но такие перегибы - случаи далеко не массовые, куча матерей вполне адекватно отреагируют на то, что их сорокалетняя корзинка решила заняться собой. В общем, я это к тому, что матери разные бывают, и анон ТС вроде не жаловался, что его мать как-то очень злостно свино@бит.

Анон

Re: Жирострадания

Но менять и проявлять инициативу придётся, а просто сидеть и говорить "хочу мясо, не хочу картошку" - ну, эту жалобу родители обычно ещё с самого детства привыкают игнорировать, она очень частая, всерьёз могут просто не воспринимать

Или как вариант, если родители возрастные и не очень обеспеченные, то это не игнор, а желание экономить. Потому что картошка и макароны - относительно дешёвые, а мясо и птица - дорогие.

Анон

Re: Жирострадания

Не совсем понял откуда вдруг возьмутся силы, деньги и время на готовку после отселения?

Потому что отселяться планируется поближе к работе, следовательно на дорогу будет меньше времени уходить, следовательно и уставать меньше.

▼Скрытый текст⬍

А я не поняла, почему нельзя по выходным себе что-то готовить на неделю.

Потому что очевидно, что за неделю оно испортится. Я не из тех, кому каждый день свежее подавай, но блюдо, приготовленное в воскресенье, тянет максимум до среды, потом это уже малосъедобно.

Привыкай сейчас, ведь после переезда будет то же самое.

Не будет. Один я буду полностью контролировать содержимое холодильника и сам распоряжаться своим свободным временем. Плюс не будет никакого давления и неуместных комментариев. Я буду гораздо спокойнее, зная, что сам решаю, что мне есть и когда, а не под аккомпанемент ее придирок.

Ну или маме можно подсунуть какую-нибудь красивую распечатку белковой диеты с минимумом углей, прилепить её на холодос и сказать

Бесполезно. Тогда она меня заебет еще больше, вплоть до того, что лишний раз при ней кофе не налей - будет вынос мозга, что я не соблюдаю диету.

Я понимаю анончик, что ты действительно веришь что виновата мать и обстоятельства.

Я такого не говорил. Не читай жопой.

Совсем плохо - когда родственники не понимают значения слова "мое" и едят то, что приготовлено аноном для анона.

Именно так и у меня. Еще одна причина, почему мне готовить тяжело. Я готовлю на себя из расчета на три дня, а потом от моей еды под предлогом "попробовать" забирают от трети до половины, и вот уже мне хватает не на три дня, а на два или вообще один. Отказать нельзя - будет обида и обвинения "что тебе, жалко что ли". Типа вот полный холодильник еды, никто тебе не запрещает есть. Ага, а то, что эта еда мне не подходит, что она калорийная - это фигня. Мать считает, что достаточно меньше жрать, а все эти ПП и подсчет калорий - чушь. Подумаешь, съели мы половину твоей запеченой курицы, есть же рыба. Ну и что, что жареная на масле и в майонезе! Ты просто маленький кусок возьми!
Есть только определенный набор продуктов, которые не ест никто, кроме меня, но и я одно и то же постоянно есть ведь не могу. Все мясное, приготовленное мной, поглощается, пардон "пробуется", семьей за милую душу, мне готовы оставить только всякие крупы типа булгура, ага. А готовить больше - значит больше покупать. Опять приходим к тому, что на еду у меня тогда уходит дохрена денег. И заранее спросить тоже не помогает, потому что до готовки это "не, аноннейм, мы не будем, готовь на себя", а после готовки "ой, чо это у тебя такое получилось, дай попробовать".

Что ты будешь делать?

Очевидно что готовить. Потому что есть разница, то ли я пришел - и еды нет вообще, тогда никуда не денешься от готовки. То ли я пришел, а там уже мать все приготовила. Ну и пускай не диетично, но я слишком уставший и голодный, чтобы корячиться самому. Плюс, переезжать я буду ближе к работе. Плюс, живя один, я в совсем уж критичных случаях могу что-то заказать. Сейчас заказывать еду домой - верный способ получить скандал и обвинения в обжорстве и транжирстве.

Анон, с отселением такая штука, по своему опыту скажу, что оказывается, что чистая глаженная одежда сама собой в шкафу больше не материализуется, уборку за тебя никто не сделает, и посуду надо каждый день мыть

С чего ты взял, что я этого не знаю? За меня это все и так никто не делает. Почему все считают, что если ты живешь с родителями - ты живешь на их шее и за их счет? Я точно так же выполняю домашние дела и отдаю деньги в общий бюджет, на коммуналку, продукты и прочее. Даже больше скажу, живя один, я буду меньше тратить, потому что не буду покупать всякую дрянь типа колбасы и сарделек, и относительно уборки у меня требования ниже, чем у матери. А уж вещи, которые не требуют глажки, продаются не первый год. В нашей семье никто не любит гладить.

Конкретно по еде, не вижу ничего плохого в тарелке с куриной ногой и углеводным гарниром, вполне православно по бжу.

Раз я не худею на таком питании, то следовательно плохое есть.

У них там тоже во всех их проблемах с их весом виноват кто угодно, только не они.

Еще один. Я не писал, что кто-то виноват.

Насчет отдельно от родителей тоже не верится мне.

Ну не верь. А я знаю, что у меня это сработает. Как сработало у многих моих знакомых. Потому что когда ты сам распоряжаешься своим временем и холодильником - это работает совсем иначе, чем когда за тебя распоряжается кто-то другой.

А кто тебе мешает?

Я не хочу получить скандал и обвинения в обжорстве. Мне хватает мозгоебли на работе. Приходить еще и домой, как в зону военных действий, я не хочу.

Дело в том, что ты решил не заморачиваться на готовке, свалил это на другого человека, и плачешь, что он кормит тебя не так и не тем.

Я ничего ни на кого не сваливал. Она сама решила так делать. Ее никто не заставляет готовить.

идеть и требовать от мамы "похудей меня"

Я этого не требую. Сколько вас тут, жопочтецов, господи...

это скорее мама старалась, маму жалко.

Да. И не только жалко. Это будет скандал, слезы, обвинения, что мать мне не нужна, что я ее ненавижу, не уважаю и мечтаю, чтобы она быстрее умерла и освободила меня от своего присутствия. Проходили это уже. Причем у нее самой много лет проблемы с весом, но ее ничем не перевоспитаешь, она вечно худела на каких-то лютых диетах из яблока и кефира, естественно бестолку, но прочистить мозги это ей не помогло, она как считала, что для похудения надо меньше жрать и сидеть на кефире - так и считает. Когда я ей говорю, что ей самой это не помогло и все сброшенное у нее вернулось обратно, заявляет, что это потому что у нее уже возраст, а я молодая, мне стыдно должно быть столько весить.

У меня маман, например, в свое время имела привычку готовить 2-3 блюда одновременно, ну чтоб был выбор, и забивала весь холодильник битком, когда мы с братом еще жили с родителями. Ну вот реально, чтобы достать миску с салатом у стенки, надо было достать еще пять мисок и две кастрюли. Нижние ящики всегда были забиты соусами, реально один был почти целиком под соусы – кетчуп, мазик, когда появились, всякие карри и барбекю, ящик сырок-колбас-глазированных сырков. И я был бы рад в более старшем возрасте что-то свое готовить, но это реально было в большинстве случаев банально некуда ставить.

Кажется, ты мой потерянный брат.

Размороженное же пиздец все рыхлое и водой отходит, либо его надо на масле расжаривать, либо в духовке 40 минут кочегарить, чтобы вода эта сраная выпарилась.

Да, есть такое. Поэтому я не могу все подряд замораживать, как тут советуют. Только сильно ограниченный набор продуктов. Овощи - далеко не все, хотя для готовки я замороженные покупные смеси использую. Но замораживать это потом повторно? Тогда точно получится мерзость.

можно взять немного картошки и сказать, что наелся.

Так я не наемся. Или быстро снова захочу есть. Мясо, котлеты или курица хотя бы надолго насыщают. А с этих макарон или картошки через час снова жрать охота.

Приготовить себе на работу курогрудь с брокколи самому.

На работу я и так себе сам готовлю.

Так что да, только брать питание в свои руки и хозяйничать на пару с мамой, а то так и останешься на подчинённом положении без права голоса чисто потому что сам участие в процессе толком не принимаешь.

Не поэтому. А потому что мать не воспринимает меня как взрослого человека. С этим бороться бесполезно, я уже понял, что это неисправимо, я на всю жизнь для нее останусь маленькой деточкой, которая тем не менее обязана работать, как взрослый человек, и приносить деньги. А вот прав, как взрослому человеку, мне не положено, да. Она очень злится и психует, если я смею ее не слушаться. Причем я так понял, с возрастом это будет ухудшаться. Так что ипотека - мое все.

Что выбрать лишний вес или довольную маму.

Не совсем так. Это выбор между довольной мамой и постоянными скандалами, обвинениями и обидами.

Или как вариант, если родители возрастные и не очень обеспеченные, то это не игнор, а желание экономить. Потому что картошка и макароны - относительно дешёвые, а мясо и птица - дорогие.

С деньгами у нас все в порядке. Спокойно можем себе позволить сколько угодно мяса. Так что это скорее привычка дурная.

Отредактировано (2021-02-06 14:50:07)

Анон

Re: Жирострадания

Аноны с заморозкой: я не ТС, но вот хуй знает, как вы это едите, меня блевать тянет от абсолютно любых размороженных продуктов (да я чесгря даже разогретые не особо люблю, я избалованный анон, да. Мне проще кинуть курогрудь в бумажке на сковородку, пожарить, сожрать и забыть). Размороженное же пиздец все рыхлое и водой отходит, либо его надо на масле расжаривать, либо в духовке 40 минут кочегарить, чтобы вода эта сраная выпарилась. Да даже ту же грудку из морозилки размораживаю обычно в холодосе на полке всю ночь, в свч получается быстро, но полный пиздос.

Норм разве что если, например, просто налепленные и сырые котлеты-тефтели какие-нибудь, которые термически потом обрабатывать, в духовку или жарить, но это другое дело и это тоже не то чтобы сильно быстро.

Потому что заморозка должна быть шоковая. Горячего продукта. А не остудить, забыть на столе, потом сунуть в морозилку. Вот тогда разморозка будет нормальной, не рыхлой и без воды.

Анон

Re: Жирострадания

Потому что заморозка должна быть шоковая. Горячего продукта.

Горячее в морозилку пихать? Эдак холодильник крякнет быстро.

Анон

Re: Жирострадания

Да. И не только жалко. Это будет скандал, слезы, обвинения, что мать мне не нужна, что я ее ненавижу, не уважаю и мечтаю, чтобы она быстрее умерла и освободила меня от своего присутствия.

Ну это стандартная манипуляция на чувстве вины. Заламывание рук, обиды, жалобы что не ценят, молчание, внезапные проблема со здоровьем потому что «довели». Мама может и сама не осознаёт этого и делает не специально. Просто таким способом получает желаемое. Может чувствует что хоть что-то ещё контролирует. Можно же сказать мама, я тебя люблю, но столько есть не буду. И повторять, и повторять....

Анон

Re: Жирострадания

Потому что заморозка должна быть шоковая. Горячего продукта. А не остудить, забыть на столе, потом сунуть в морозилку. Вот тогда разморозка будет нормальной, не рыхлой и без воды.

Расскажи как это сделать, пошагово, в домашнем холодильнике?

Анон

Re: Жирострадания

Не знаю, аноны, я вот себе вообще не готовлю, хотя живу один. И в кафе не хожу. Зачем тратить хоть какое-то время на готовку, если есть яйца, сосиски, замороженные овощные смеси, сыр, которые можно просто разогреть в микроволновке? Гречку и курагу можно просто залить водой с вечера. Купить готовые сырники и филе в магазине...

Анон

Re: Жирострадания

Не знаю, аноны, я вот себе вообще не готовлю, хотя живу один

+1 я тоже так делаю. Творог, овощи, яйца, тунец, филе из кулинарии. Каши просто не люблю, а сосисками не наедаюсь. Овощные смеси вообще мастхэв в холодильнике.