Вы не вошли.
Русский стол должен ломиться от еды! Иначе не праздник, иначе неприлично!
http://ru-psiholog.livejournal.com/4634126.html
@Пыльный Кролик, вот соглашусь. Я тоже как ТС не люблю готовить. Вот не впадаю в эйфорию от кулинарии все. Но если я зову специально родню на праздник, а не они ко мне сами заваливаются внезапно, оговариваю подарок который хочу, а не радуюсь шоколадке и цветочкам то считаю естественным потратить время на подготовку праздника и не полуфабрикаты магазинные на стол брякнуть, а что-то вкусное из домашней кухни.
Какие проблемы это сделать если устраиваешь праздник и ждешь подарок? Не хочется напрягаться - не устраивай и все. Я например крайне редко заморачиваюсь. Мне проще в ресторан отвести или кафе чем дома пластаться. Но я и не жду всяких интересных подарков. И всегда рад любой копеечной фигне и вниманию. Без претензий.
А блюд которые готовятся легко и быстро великое множество. Даже ток-шоу английское есть посвященное этой теме:
http://icookonline.net/jamie-30-minute-meals/
Хм. Мы, если гостей зовем, всегда готовим много разного, но в таком количестве, чтобы оно гарантированно было съедено.
Никто ведь не заставляет, если готовить три-четыре салата, то обязательно тазиками. Сделать ровно столько, сколько разово поставишь на стол. Чуть-чуть оливье, чуть-чуть скандинавского, чуть-чуть... (далее по списку).
Пироги, пицца (в зависимости от желания "хозяина" стола) - примерно по два куска на каждого. Кто-то два съест, кто-то одним ограничится, а кому-то и три таким макаром достанется. Остатки в контейнеры и гостям с собой - еще никто не отказывался
Второе типа картошки с мясом мы давно не готовим, так как неудобно: ставить блюдо на стол, чтобы каждый сам себе накладывал - превращать все в свинство, а накладывать каждому отдельно - мороки выше крыши, и кто-нибудь обязательно останется недовольным количеством/качеством оказавшегося на тарелке.
Нарезка: мясная и рыбная + бутеры (редко, если есть желание возиться с ними).
На сладкое фрукты, торт. В последний раз купили всем по пирожному типа "Наполеон" - вкусно и недорого. И все довольны остались)))
Спиртное у нас почти никто не пьет. Бутылку шампанского или белого игристого - достаточно.
И никто не высчитывает, что если я приду в гости с подарком за 2 косаря, то меня нужно на эти 2 косаря накормить. Я иду не есть, а с людьми общаться. И так же к нам приходят)))
Но у нас есть другая "семейная" традиция: к нам приходят гости с подарками, и уходят от нас с подарками (другими, естественно). Этакий обмен любезностями
Отредактировано (2014-03-12 13:59:55)
Чуть-чуть оливье, чуть-чуть скандинавского, чуть-чуть... (далее по списку).
Пироги, пицца
Вот и я не пойму какие проблемы сделать к столу домашнюю выпечку и немножко салатов? Достаточно быстро, а гостям было бы очень приятно.
И никто не высчитывает, что если я приду в гости с подарком за 2 косаря, то меня нужно на эти 2 косаря накормить. Я иду не есть, а с людьми общаться. И так же к нам приходят)))
Да думаю и к ТС так же пришли. И стол прямо на конкретную сумму не ждали и обидело вовсе не количество продуктов и их стоимость, а происхождение. Отсутствие внимания, то что "обмен любезностями" не предполагался вовсе.
olga_graphic просто идиш мама. У них еда - это священный культ! В обычный-то день не сожрать завтрак, ужин и обед из трёх блюд, уже кошмар. А праздник без скатерти-самобранки - это просто катастрофа для них. Крушение всех ценностей разом.
@Газетчица, спасибо за долготерпение и извиняюсь за свою слоупочность:) С планшета было писать неудобно, но теперь я за компом и всемогуща! Рецепт быстрых брауни под катом.
@Пыльный Кролик, вау, я тоже сохронил себе рецепт, спасибо. :3
@Каплеглазик, не за что, это мой любимый беспроигрышный рецепт, всем всегда кажется, что я полдня у плиты корячилась, а оно все занимает минимум времени на самом деле. А когда уже знаешь свою духовку и форму, то вообще просто засекаешь нужное время, потом выключаешь духовку и забываешь пирог внутри. Он немного доходит, становится более сухим, а потом, когда надо - в микроволновку его и потом на стол Главное не забыть надавить на то, что ты сам это делал
@Газетчица, спасибо за долготерпение и извиняюсь за свою слоупочность:) С планшета было писать неудобно, но теперь я за компом и всемогуща!
Всего лишь тринадцать дней - это не долго.
Спасибо!
Отредактировано (2014-03-20 21:17:36)
@Газетчица, **очень стыдно и неудобно**
@Пыльный Кролик, от некоторых и по три года ответа нет, так что это еще мелочи
Ооооо! Рецептик!!! спасибо, анончик!!! любовь и сирца!!!!
@Пыльный Кролик, Спасибо за рецепт))) Очень вкусно
@Пыльный Кролик, позвольте же мне признаться вам в любви! Завтра попробую приготовить.
Анончики, а поделитесь еще какими-нибудь рецептиками? Мимими?
Может, во флудилку с рецептами?
http://holywarsoo.net/viewtopic.php?id=105
Грустно все это.
О, Аноны, какая тут тема есть...
Хочу подериться горем. Я ненавижу готовить, сам ем только здоровую пищу, не требующую особого приготовления. Ну, знаете, овощи, творог, всякое на пару, крупы. Или то, что уже можно есть сырым, или то, что кинул в мультю, поставил таймер - и всё готово. Т.е. активное время приготовления - считанные секунды, что-то помыть, м.б. почистить - это всё. Даже со специями такое вместе со мной никто не соглашается есть. На праздики могу заказать вкусной еды из хорошего ресторана, и родственники начинают ныть, что я сама не убила несколько часов своего времени на готовку жратвы. Какая разница, ресторанное оно или нет, если вкусно? Откуда у взрослых образованных людей какая-то ментальная хрень в голове о "душе, вложенной в хавчик"? Я в душу-то не верю, не то что в её вложения в еду. К брату, кстати, не приёбываются с едой. Наверное, отсутствие у меня хуя мне надо компенсировать для окружающих самоличным приготовлением жратвы. Не пойму, почему эти ритуальные обжирательства так устойчивы. Раньше убивали какого-нибудь мамонта и жрали его всем скопом, т.к. не было средств сохранить его, но сейчас-то что? Постоянно есть доступ к еде, нахрена обжираться-то? Зачем тогда притворяться, что люди идут общаться, если они просто хотят предаваться нездоровому пищевому поведению?((( Я-то тут при чём? Если кто-то находит приоритетным трату часов на приготовление жратвы - пусть сами этим и занимаются, а не доёбываются до ближних своих.(((
Откуда у взрослых образованных людей какая-то ментальная хрень в голове о "душе, вложенной в хавчик"?
Готовка праздничного стола — простейший способ выразить своё расположение к родне, любящей пожрать. Бесит тебя конкретно еда — нивапрос, купи дорогим гостям дорогие подарки и заебень бохатую культурную программу. Но в посте же прямо читается как огромная любовь к родственничкам, так и огромное желание от них дистанцироваться.
Готовка праздничного стола — простейший способ выразить своё расположение к родне, любящей пожрать. Бесит тебя конкретно еда — нивапрос, купи дорогим гостям дорогие подарки и заебень бохатую культурную программу. Но в посте же прямо читается как огромная любовь к родственничкам, так и огромное желание от них дистанцироваться.
Вот кстати поддержу.
Сготовить кому-то пожрать - самый явственный способ показать им, что ты их любишь.
И, не обижайся, пожалуйста, то, что ты описываешь, звучит не здоровой пищей, а блевотной клетчаткой. Ты что, серьезно думаешь, что если пропаренное брокколи карри посыпать, оно съедобным станет?
В той же мультиварке, с тем же принципом "покидал и ушел" можно готовить много разных вкусных блюд, а не фублю.
Анон вовсе не понимает смысла праздников и не умеет веселиться, но праздничный стол вполне ценит.
В семейном кругу принято 3-4 вида салатов, мясо\закуски, самодельный тортик и прочие десерты, подарки обычно незатейливы, знак внимания, не более.
Смысл "ломящегося стола" в соответствующей атмосфере, которая создает ощущение праздника для всех поколений в равной степени, кинцо\боулинг далеко не все оценят и поймут.
Откуда у взрослых образованных людей какая-то ментальная хрень в голове о "душе, вложенной в хавчик"? Я в душу-то не верю, не то что в её вложения в еду.
Вот плюстыща, анон. Я как и как хозяин и как гость всегда за "заказать еду на дом". За мой счет естественно, если угощаю я. Во-первых, можно выбрать, что тебе самой нравится. Я вот тащусь от роллов и японской кухни и буду рада им гораздо больше, чем разнообразному ассорти из салатов. Во-вторых, мы обычно собираемся для того, чтобы поболтать-пообщаться, а еда тут как приятный бонус.)
- народ сидит за столом (Рождество, День Благодарения), но стол не ломится (как я помню) от еды,
Бггг. Это на День Благодарения-то столы не ломятся от жратвы? Анон, День Благодарения это тот самый праздник, когда столы именно что ломятся от еды.
А сабж произвел неприятное впечатление. Действительно какие-то двойные стандарты у этой высокодуховной особы. То "не забудьте подарки, такая дата, такая дата, полгода отмечаем", то "что им бутеров мало, мы же просто собрались пообщаться".
Во-первых, можно выбрать, что тебе самой нравится. Я вот тащусь от роллов и японской кухни и буду рада им гораздо больше, чем разнообразному ассорти из салатов.
Ну я вот тоже роллы люблю, но заказывать японятину, когда к тебе бабуля с тетушками из Урюпинска приехали только потому, что тебе это нравится - это не комильфо как-то. То, что нравится тебе - жри сам, один, а когда народ приглашаешь, будь уж любезен учитывать их вкусы. И если они жаждут мимозу под шубой - купи мимозу, сам жуй салатный листик, а после ужина иди и купи себе двойную порцию роллов за страдания
Ну я вот тоже роллы люблю, но заказывать японятину, когда к тебе бабуля с тетушками из Урюпинска приехали только потому, что тебе это нравится - это не комильфо как-то. То, что нравится тебе - жри сам, один
прикинь, можно и себе роллы, и им салатики заказать. или в супермаркете купить в крайнем случае.
или жрать необходимо то же, что тетки, роллов не знающие, а то не по-людски?
Щас меня, конечно, ссаными тряпками закидают, но да, я думаю, что не по-людски.
"Я тут буду жрать свою нормальную еду, а вы со своим хрючевом сами разбирайтесь. Я вам его купила, так что будьте благодарны и отъебитесь".
помню, как-то пригласили меня в гости, и знакомая была. компания молодая, хозяева заказали роллы. знакомая нос сморщила: я их не ем, вашу быдлоеду, не знаете, что ли?
вот ни сном, ни духом.
и сказала все таким царским тоном, что хозяева плечами пожали. быдло так быдло.
не поверите, реально нашла на кухне корку хлеба и точила весь вечер.