Холиварофорум

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

А кто-нибудь пробовал скандинавские рыбные ужасы - лютефиск, сюрстремминг и что-то там еще жуткое у исландцев было?

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

Наверняка, если здесь есть аноны, как-то связанные с соответствующими странами)) Сам анон бывал немножко в Финляндии, но с какой-то прямо особой экзотикой там не столкнулся. Оленина, лосина, какие-то особые северные штучки, которые лапландцы привозят в Хельсинки на базарную продажу... но на последнее денег не хватило(

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

Оленину в 90-е и нулевые в Москве на рынках продавали недорого. Лосятина встречалась реже, но бывала. В "Перекрестке" попадалось карпаччо из лося, косули. Дороговато, но иногда попробовать можно. Только мне кажется, что это уже не пищевые извращения, а редкое и не очень обычное, но вполне употребимое и не вызывающее вопросов мясо.

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

А кто-нибудь пробовал скандинавские рыбные ужасы - лютефиск, сюрстремминг и что-то там еще жуткое у исландцев было?

Пробовала сюрстрёмминг. Если отвлечься от вони, просто очень солёная на вкус селёдка с тухловатым послевкусием. Не страшно, но повторять этот опыт я бы не хотела (особенно учитывая цену этого деликатеса в наших краях).

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

Оленину в 90-е и нулевые в Москве на рынках продавали недорого. Лосятина встречалась реже, но бывала. В "Перекрестке" попадалось карпаччо из лося, косули. Дороговато, но иногда попробовать можно. Только мне кажется, что это уже не пищевые извращения, а редкое и не очень обычное, но вполне употребимое и не вызывающее вопросов мясо.

Оленина (по крайней мере, северный олень) - вполне приятное мясо. Точно не экзотика для жителей многих северных регионов страны. Лосятина - для людей с крепкими зубами и челюстями ))
Вяленую кенгурятину ела, как сувенир из Австралии привезли - ну, такое... У меня во время его поедания возникли мысли не о некошерности, конечно, т.к. я не иудейского вероисповедания, но о чем-то подобном. И стало противновато.
Поняла, что экзотическое мясо (в том числе нутрию, медвежатину, лягушек, крокодила, насекомых) есть не буду, кроме ситуации реального голода, конечно

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

С медвежатиной проблема в том, что это дикий зверь, специально его не глистогонят, мясо обычно сильно заражено паразитами. Но если тщательно подвергнуть тепловой обработке, то говорят, вкусное мясо. Крокодилятина вообще деликатесом считается, на вкус чем-то напоминает лягушатину, туда же мясо черепахи и змеи.
Насекомых как-то неприятно себе представить в тарелке. Хотя, многим и морские-речные гады неприятны (креветки, раки, устрицы) из-за их специфического внешнего вида.

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

Только мне кажется, что это уже не пищевые извращения, а редкое и не очень обычное, но вполне употребимое и не вызывающее вопросов мясо.

Зыс. Я оленью тушёнку брал, мясо как мясо.

Вообще по идее и всякое ферментированное мясо - тоже нормальная еда для тех, у кого желудок привычный, мы ж едим квашеную капусту и кисломолочное.

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

Только мне кажется, что это уже не пищевые извращения, а редкое и не очень обычное, но вполне употребимое и не вызывающее вопросов мясо.

Зыс. Я оленью тушёнку брал, мясо как мясо.

Вообще по идее и всякое ферментированное мясо - тоже нормальная еда для тех, у кого желудок привычный, мы ж едим квашеную капусту и кисломолочное.

Ну да, иные сыры воняют так, что хоть святых выноси - и ничего, деликатес и все такое. (Я бы такие, наверное, не стала есть.)

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

Насекомых как-то неприятно себе представить в тарелке.

О, я бы хотел попробовать насекомых. Только не очень представляю, куда за этим бежать. На озоне есть, но хрен его знает, как долго оно из Китая ехало и на складе лежало. А так - что жук, что креветка для меня одно.

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

Дегтярное мыло кусковое.
Покусать или взять новую губку, намылить и есть пенку.
Да, проблемы с железом, вылечила и есть уже не хочу, но нюхать люблю все равно.

Ещё всякие штуки с ароматами типа моря, бриза и тд. Чем химознее, тем лучше, люблю нюхать.

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

то говорят, вкусное мясо

Я в глубоком детстве пробовал - не понравилось 
После этого ещё долго к любому мясу с подозрением относился.
Справшивал, а точно ли это не медвежатина.

Отредактировано (2025-09-26 10:42:33)

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

нюхать люблю все равно

Тоже запах мыла люблю, причём нормального мыла, без отдушек - дегтярное, хозяйственное, детское дешёвое. Есть мне невкусно, хотя мои проблемы с железом, кажется, не вылечить, но нюхать обожаю.

Ещё у меня лежит на столе здоровый кусок кристалла горного хрусталя, неидеально очищенный от породы, иногда я его нюхаю ) глиной пахнет

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

Мыло разнообразное и бумага.
Иногда типа бутербродов делаю, бумага и мыло сверху.

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

Вот, вспомнила ещё: ластики! Причём избирательно. Самыми вкусными были кохиноровские, со слоном. Прикольно так на зубах хрустели...

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

А кто-нибудь пробовал скандинавские рыбные ужасы - лютефиск, сюрстремминг и что-то там еще жуткое у исландцев было?

...хаукарль?

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

А кто-нибудь пробовал скандинавские рыбные ужасы - лютефиск, сюрстремминг и что-то там еще жуткое у исландцев было?

...хаукарль?

Я пробовал хаукарль. Похож на сыр, вымоченный в моче. Вкус рыбы особо не чувствуется - всё забивает запах аммиака.

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

Только мне кажется, что это уже не пищевые извращения, а редкое и не очень обычное, но вполне употребимое и не вызывающее вопросов мясо.

Зыс. Я оленью тушёнку брал, мясо как мясо.

Вообще по идее и всякое ферментированное мясо - тоже нормальная еда для тех, у кого желудок привычный, мы ж едим квашеную капусту и кисломолочное.

Оленья тушёнка это не то... Я вырос на Крайнем Севере, и у нас оленину постоянно продавали, вот то мясо северного оленя было очень вкусное, душистое. Ещё были сардельки из оленины, тоже офигительные на вкус, мясо было немного темнее говядины. Ещё была полукопченая колбаса оленья. Эх, вот то была оленина, а то что сейчас производят как оленью колбасу и прочее...это рога и копыта какие-то, а не то оленье мясо, к которому я привык

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

А кто-нибудь пробовал скандинавские рыбные ужасы - лютефиск, сюрстремминг и что-то там еще жуткое у исландцев было?

...хаукарль?

Я пробовал хаукарль. Похож на сыр, вымоченный в моче. Вкус рыбы особо не чувствуется - всё забивает запах аммиака.

Да, хаукарль, точно. Анон, ты отважен!

Анон

Re: Пикацизм, аллотриофагия, извращение аппетита

Оленья тушёнка это не то... Я вырос на Крайнем Севере, и у нас оленину постоянно продавали, вот то мясо северного оленя было очень вкусное, душистое. Ещё были сардельки из оленины, тоже офигительные на вкус, мясо было немного темнее говядины. Ещё была полукопченая колбаса оленья. Эх, вот то была оленина, а то что сейчас производят как оленью колбасу и прочее...это рога и копыта какие-то, а не то оленье мясо, к которому я привык

Кстати да, нынешняя якобы оленья колбаса - не то, что продавалось во времена моего детства. По крайней мере то, что производится якобы из оленины в Мурманской области. Может, где-то на северо-востоке РФ по-другому, не знаю