Холиварофорум

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Экзотичным меня еще не называли 

Наверное, еще забавнее слышать это из сильно более дальнего Перу)

Алматы, Казахстан

Спасибо, что ответил! из СНГ пока еще никто не отмечался

Ура, анон освоил цитирование)

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Майские выходные у многих из нас прочно ассоциируются с дачей да шашлыками, даже у тех, у кого дачи нет и шашлык есть раз в пятилетку. Так что расскажу я сегодня об обожаемом мною местным аналоге шашлыков. Этот анон любит мясо гораздо больше тортиков.
Жареное мясо любят во многих странах. Где-то его делают на решетке, где-то на жаровне, где-то на шампурах. Здесь его делают чаще всего на жаровне, то есть на раскаленном металлическом листе. И делают регулярно. Тк до недавнего времени подавляющее большинство жило в частных домах, то лучшие вариант семейного застолья, учитывая размеры семей - это нажарить во дворе всякого мясного под музыку. Называется это parillada. Рarilla  - это лист/решетка, на котором жарят. Помните, я рассказывала про курочные? Что тут обожают курицу-гриль? Вот в этих курочных тоже обязательно подают парильяду. Я ее очень уважаю) Вам приносят шкворчащую гору мяса + картошка+ салат. Если не в ресторане, то подают все тот же салат, кукурузу, а картошка будет не фри, а отварная и слегка обжаренная на жаровне крупными кусками.
Жарят не только прям мясо-мясо - помните про антикучо и причины их появления? Мяса не было, поэтому ели что было доступно. По той же причине здесь очень уважают и остальные потроха - когда-то научились их есть самые-самые низы общества, привыкли, а теперь едят наравне с мясом в дорогих ресторанах и считают неотъемлемой частью местной культуры. Помимо говяжьего сердца для антикучо, чаще всего это рубец, куриные желудки, реже почки и прочие внутренности.
Маринад более менее унифицирован, но, конечно, каждый может подстроить его под свой вкус, сделав его острее/мягче и тп. В состав обычно входит чеснок, кумин (зира), уксус или лимон, ахи, соль, перец, часто петрушка, орегано.
Вот, например, типичная ресторанная парильяда   - это по 1-2 штуки говядина, свинина, курица (по 1 или 2 куска), палочка антикучо, колбаски, сосиски и горка потрохов(взяла с реклам популярных ресторанов)

▼Скрытый текст⬍

Отредактировано (2025-05-05 16:05:51)

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Какая красота! Аж слюнки потекли и аромат представился. Необычно, что жарится много сортов всего, ведь время приготовления разное.

Анон из ПодДСья

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Что-то давно я словоблудием не занималась. Все фоточки да фоточки.
Задумалась я вот над чем - хоть в названии я заявлено про эмиграцию, но про нее я как-то по минимуму. Не знаю почему так получается. Наверное, природа/погода/еда более нейтральные темы и почти не включают каких-то личных переживаний. Так проще. Да и что ни говори, я тут наболтала столько, что если кто-то меня знает, то узнает легко, а я не уверена, что хочу рассказывать вотпрямвсем про трудности) Наверное, анончики, которые заходили именно за этим остались разочарованными. Я не специально, честно. А, может, мне просто самой не хочется писать о грустном, сложном, проблемном, а хочется тут уголок красивостей, охов и вздохов? Всем понятно, что идеальных, беспроблемных мест не существует. Да и без эмиграции беспроблемной жизни тоже не бывает. Не знаю. Как-то оно само собой просто идет по наиболее безопасному пути. Иногда хочется что-нибудь выплеснуть, но пока не готова, наверное, делать это настолько публично, хоть и на анонимном форуме.
А захотелось мне вспомнить свой самый первый день. Не сейчас, а много лет назад. ТОчнее, мой путь сюда, за тридевять земель. Первое столкновение с другим миром.
Было это без малого 20 лет назад. Да, я почти престарелый анон).
Надо сказать, что до того как, анон практически нигде за пределами родного Питера не был - росла я в семье бюджетников, денег сроду не было + перестройка-90-е и прочие радости свели доходы практически к нулю, сама я заработать на поездки к тому времени еще не успела. Так что кроме пары поездок на еще советское Черное море, турбазы на волге, пионерских лагерей да семинара в Екатеринбурге нигде и не была. А тут - на другой конец света. Одна - муж уехал вперед искать работу да жилье, а я осталась на полгода еще подработать да подкопить.
Летела я эдаким подарочком - точно в католическое рождество 2005 года. Дико боялась перелетов - вдруг не пойму, опоздаю, сделаю не то, улечу не туда и тп. Итак, поехали:

▼Скрытый текст⬍

Перелет был Спб - Франкфурт-Каракас-Лима
Видимо, чтоб я сразу поняла, что легко не будет, первый самолет опоздал с вылетом более чем на 2 часа, при том, что предполагалась стыковка всего в полтора. Нам говорили, что какая-то проблема с системой, с бортовыми компьютерами, что совсем не придавало оптимизма. Пока мы летели, время от времени звучали объявления типа "Пассажиры, с трансфером таким-то, по прибытии должны обратиться на такую-то стойку". Я с ужасом ждала такого же про себя, но, к счастью, не дождалась. В пути мы нагнали почти час. Про аэропорт Франкфурта я помню только как летела к нужным гейтам - благо там везде были указатели. Помню траволатор, но бегом было быстрее. Я еле успела пристроится в хвост к уже заходившим в самолет людям. ТО есть контроль уже все прошли кроме меня))
Сам перелет я почему-то не помню, точнее, он перемешался с последующими и мне трудно вычленить именно тот, а вот Каракас я запомнила отлично. Именно там я поняла, что попала в совершенно иной мир. Указателей толком не было, куда идти - вообще непонятно. Табло? Это для слабаков. Спрашиваю куда идти - никто не знает!!! Максимум - махали рукой в очень неопределенную сторону, причем каждый в свою. Пришлось включить наблюдательность - ага, вот тут явно выход в город, а вот там  - вереница пассажиров куда-то идут - вдруг на трансфер? Угадала - там оказался еще один досмотр и переход к последующим полетам. Дошла, смотрю - небольшое помещение, где скапливаются пассажиры и вход на лестницу вниз. Табло? Ха. Табличка с маршрутом хотя бы или номером рейса? Хаха. Банальная стойка с тетенькой? Хахаха. Глупости какие. Тетенька все-таки была, даже две - у входа на эту лестницу.  Знаете как зазывалы работают? На маршрутку, например или еще куда? Вот эти самые тетеньки в нужное время просто кричали - КИТО, КИТО КТО ЛЕТИТ К КИТО? ЛИМА, ЛИМА, ПОДХОДИТЕ КТО ЛЕТИТ В ЛИМУ. Международный рейс, да. Это было очень смешно, колоритно и контрастно. Bienvenidos al mundo latino (Добро пожаловать в мир латинской америки)
А вот в полете было очень душевно, прям по-домашнему - рождество же! Экипаж поздравлял всех с праздником. Нас угостили национальной перуанской газировкой Inca-kola, о которой я к тому времени много слышала, но до сих пор не пробовала. ПРи первом же глотке у меня в голове пронеслось - да это ж "Буратино!!!!" Я давным авно забыла его вкус, если б спросили - не смогла ответить каким он был. Но тут сразу вспомнилось. А потом каждому выдали опять-таки национальное перуанское лакомство - конфету ручной работы chocoteja. Напишу про них ближайшим постом, раз уж разговор зашел.
Дальше почему-то помню плохо, только то, что боялась, что остановят на контроле багажа, а я что-то не пойму.
А вот выход из аэропорта с кондиционерами в город я помню прекрасно. Ехала я их зимы в лето, из - 10 в + 25. И я помню, как вышла из аэропорта и на меня прямо таки рухнул тяжелый, густой воздух. Казалось, его можно было потрогать руками. В следующее мгновение - не менее тяжелая волна звуков - шум, гам, клаксоны, музыка ото всюду. А потом запахи. Именно так, сначала сам по себе воздух, потом шум, потом запахи - густая, насыщенная смесь сладковатых запахов растений, грязных машин и дорог, чуть позже долетели запахи еды - в первую очередь курицы гриль да парильяды - только тогда я еще не знала что это.
Потом ко всему этому привыкаешь - и к воздуху,и к шуму, и к запахам, но самый первый шаг из здания аэропорта всегда именно такой. Разве что зимой еще влажнее, но менее цветочно.

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Итак, поехали:

Вот это путешествие!

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Да, про переезд и впечатления очень интересно, пиши дальше 

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

О, разные виды мяса это вкусно)

картошка будет не фри, а отварная и слегка обжаренная на жаровне крупными кусками.

А картошка? Тоже разная? Или один сорт везде?

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Аноны-соседи, у вас такое есть? не важно, свое, или "marca peruana"

На связи замотавшийся эквадороанон.
У нас нет такой красоты. Даже из риса не встречала этот десерт.
Уполз обратно, но обещал вернуцо

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Этот анон любит мясо гораздо больше тортиков.

Одобряемо!

Ура, анон освоил цитирование)

Молодец, анон!

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Ну ничего себе какой тут аншлаг! Небывалое количество комментариев! я очень рада. Значит, рубрике "20 лет назад" быть)

На связи замотавшийся эквадороанон.

Очень рада тебя видеть! Держись там, не пропадай. А то видишь как мы тут далеко убежали со времен arroz con leche.
Напомню новеньким, что я рада ответам и вопросам по любому посту, хоть первому, хоть последнему.

Анон из ПодДСья

Да, это вкусно и здорово + каждый себе там что-то найдет. Гурманы говядину, любители всякого - найдут всякое) Я, например, как собака - люблю всякие потроха, жилки, шкуру и тп. так что мне очень заходит. Если берем на всех, то старший аноненок съедает говядину и антикучо, второй вместе с папой - курицу и свинину, а я что не съели потроха эти и что там еще останется. Сосиски-колбаски делим со старшим)

А картошка? Тоже разная? Или один сорт везде?

В целом - да. Все-аки, при имеющемся разнообразии массово едят несколько сортов всего. А остальное - дял всяких ярмарок и рынков. Это в Лиме так. Город большой, поэтому многое унифицируется, тк так проще продавать. Наверняка в горных провинциях иначе. там под каждое блюдо свой сорт.

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Обещала про чокотехас, раз уж речь зашла.
Это шоколадные конфеты ручной работы - тонкий слой шоколада, а внутри - вездесущий манхар + сухофрукты или орехи пеканы. ЭТо вкусно, очень. Я сладкое не очень, поэтому если и беру, то с пеканом - орех гасит сладость сгущенки и в итоге норм. По большому счету это местный вариант сухофруктов в шоколаде.
Счас добавлю фактов  фоточек, конечно.
Оказывается, изначально они назывались просто техас (tejas), а покрытие было сахарным. Делать их начали именно в Перу, а точнее, в соседнем с Лимой регионе Ика (Ica). А вот когда стали покрывать конфету шоколадом, то переименовали в chocotejas. Слово teja означает "черепица". Добавить шоколад придумали на небольшой кондитерской фабрике "Helena" Helena Soler de Panizo в 1970-х годах. Нынче найти техас практически нереально, везде только чокотехас. Сейчас их делают и на экспорт на крупных фабриках. И внутрь чего только не кладут, хоть мяту, хоть манго с маракуйей. Но не поточные, у тетенек на ярмарках или в парках все равно вкуснее) И классикой остаются начинки из пекана, инжира, чернослива, кокоса, "пьяный изюм" - местный вариант пьяной вишни - изюм, замоченный в писко.

▼Скрытый текст⬍

Отредактировано (2025-05-06 17:48:18)

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Фоточки все копятся и копятся, выложу-ка я вам пеларгонию, которая тут везде и всяческих цветов. Не все из них я позавчера нашла, но пусть хоть эти будут.

▼Скрытый текст⬍

И гибискусов еще

▼Скрытый текст⬍

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Спасибо, анон, цветы классные! 

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

А, забыла написать, что герань тут чудно произносится как Херанио (geranio)
Чтоб 2 раза не вставать добавлю еще накопленного. По одному слову постить не будешь, а сразу много не вспоминается, тк оно уже привычно. Я у детей спрашиваю))
"Sol" - соль - это солнце, а также название местной валюты
а наша соль  - это саль (sal)
dura/о  - это либо крепкий, твердый, либо 2 лицо глагола durar  - длиться. Песенка есть популярная реггетонская где 100 раз повторяется эта дура - дети ржут. (там имеется в виду крепкое женское тело)
пена (pena) - это боль
Про Галину знают все (Gallina - курица, но произносится иначе - через й, так что не так уж и одинаково)
Арина (harina) - мукА
ira - яростьтак что Иры тут целиком представляются
тина (tina) - ванна
кома (coma) - запятая
артист (artista) -  это вовсе не актер, а художник. Актер это актер и есть (actor)
insulto - это совсем не инсульт, а ругательство, оскорбление. Инсульт это derrame cerebral
ПРо потенциальную путаницу внутри языка, наверное, уже не надо? Слишком специфично
типа plumon - это фломастер, а pulmon  - легкое (орган)
pero - "но", pera - груша, perro - собака м.р, perra - собака ж.р., poro - лук-порей, paro  - забастовка, puro - чистый
vuelo - полет, velo - фата, vela - свеча или парус

Отредактировано (2025-05-07 01:39:27)

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Так вкусно про мясо на железном листе написано!
Чувствую себя иногда Тепляковым на минималках, так как тоже люблю разнообразные мясные внутренности. Их же множество разных, множество способов приготовить множество разнообразных блюд.
Почки, язык, сердце говяжье и свиное, сердечки, желудки и печенки птиц, однажды даже почки кролика попробовала (тушка продавалась потрошеная, но почему-то с почками внутри, совсем не вонючие, кстати, были).
Израилеанон.

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Так вкусно про мясо на железном листе написано!
Чувствую себя иногда Тепляковым на минималках, так как тоже люблю разнообразные мясные внутренности. Их же множество разных, множество способов приготовить множество разнообразных блюд.
Почки, язык, сердце говяжье и свиное, сердечки, желудки и печенки птиц, однажды даже почки кролика попробовала (тушка продавалась потрошеная, но почему-то с почками внутри, совсем не вонючие, кстати, были).
Израилеанон.

Вот язык я тут почему-то не вижу. Не, на рынке видела, а вот так, чтобы в массовом потреблении - нет. Самые массовые это сердце (в антикучо), куриные желудки - идет в парильяду, печень (жарят в тонне лука), рубец. Причем рубец продается уже чищенный и полуготовый, то есть не надо его полдня вываривать, а просто кидаешь в нужное блюдо и готовишь как любое другое мясное. Да, продается 2 типа нарезки под 2 блюда (это помимо парильяды) - полосками и тогда это будет mondongo a la italiana или кубиками и тогда это будет "cau-cau a la criolla" - последнее я очень уважаю, как мне кажется, оно навеяно карри (причем для не любителей рубца его можно заменить курицей кубиками). Легкие тоже продают кубиками. Его я, если честно, тут еще не пробовала. Надо восполнить этот пробел.
А давайте я дам рецепт этого кау-кау по креольски? вдруг кто-то в нем узнает прототип или даже приготовит (можно с курицей)
Делается не трудно, а получается вкусно.
Если рубец надо подготовить, то надо на 0.5 рубца залить водой, добавить 2 ложки молока + ветка мяты и кипятить час.
Но тут его продают уже полуготовый, так что вперед

▼Скрытый текст⬍

на 0.5 рубца
Растительное масло для обжарки
Чашка резанного лука (я столько не люблю и кладу совсем немного мелкорубленного в самом начале)
1/2 ст ложки чеснока
1/4 ч ложки молотого кумина(зира)
по вкусу пасты из желтого острого перца (не кладу, да и вряд ли он есть за пределами ЛА в нужном виде)
1 чл куркумы
3-4 картофелины
опционально - морковку кубиками и горох свежий
2 ложки зелени мяты (можно петрушки/кинзы)
сок 1 лайма
соль, перец по вкусу
На разогретое масло положить чеснок, лук, кумин, куркуму, перец, смешать, обжарить
Туда же положить рубец и картошку, соль/перец обжарить слегка, накрыть крышкой и тушить до готовности (есть вариант соединять уже готовые отдельно картошку и рубец, но вместе мне вкуснее картошка пропитывается)
Самое главное для меня колдунство, сильно меняющее вкус - когда картошка уже готова, выдавить туда лайм. Никогда так не пробовала, оказалось, что очень даже + добавить резанную зелень
Подается с белым рисом (впрочем, как и почти всё тут)

▼Скрытый текст⬍

Рубец по итальянски - готовится примерно также, только и рубец, и картошка режутся полосками и готовятся с морковкой, горохом и помидорами. А приправляется томатной пастой, лавровым листом, петрушкой и посыпается пармезаном.

▼Скрытый текст⬍

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Принесу вам рецепт риса из эквадорских ресторанов:
Ставишь кастрюлю
Греешь масло
Добавляешь чеснок
Как только чеснок зазолотился добавляешь рис
Интенсивно мешаешь чтобы каждая рисинка стала прозрачной
Заливаешь кипятком 1к2
Максимальный огонь пока вода не опустится чуть ниже уровня риса
Накрываешь крышкой и ставишь минимальный огонь.
Когда вода полностью ушла - вырубай огонь и жди еще 5 мин. Можно укутать

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Принесу вам рецепт риса из эквадорских ресторанов:
Ставишь кастрюлю
Греешь масло
Добавляешь чеснок
Как только чеснок зазолотился добавляешь рис
Интенсивно мешаешь чтобы каждая рисинка стала прозрачной
Заливаешь кипятком 1к2
Максимальный огонь пока вода не опустится чуть ниже уровня риса
Накрываешь крышкой и ставишь минимальный огонь.
Когда вода полностью ушла - вырубай огонь и жди еще 5 мин. Можно укутать

Подтверждаю, это вкусно, с чесноком. Только у нас сразу крышкой закрывают. + сейчас у каждого первого рисоварки стоят. Засыпал, обжарил, водой залил, закрыл и забыл.
Спасибо, сосед. Рада, что вернулся снова.
П.

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Принесу вам рецепт риса из эквадорских ресторанов:

анон-который-рис-не-умел, оживился и утащил в копилку

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Привет, аноны. Давайте вместе узнаем побольше про аяуаску? Тем более, она у нас тут не раз мелькала и в вопросах, и в посте про шипибо.
Лично я знаю о ней немного - только то, что с незапамятных времен пользуют ее в местных джунглях в шаманских практиках и что с тех пор как в очередной раз вошла в моду просветленность и прочая избранность, ритуалы с аяуаской приобрели невероятную популярность у новообращенных гуру и неиссякает поток энергетических туров в местные райские кущи. Есть прям целые центры и лагеря по открытию чакр во всех местах. Иногда заканчивается не очень. Мода уже прошла свой пик, но народ продолжает ехать. Перу вообще, чуть ли не наряду с Тибетом и Индией притягивает энергуев всех мастей. Шаманство тут и по сей день процветает во всех частях страны. И та же айауаска, и уже упоминавшийся Сан Педро, и на МаПи (Мачу-Пикчу) с Титикакой, говорят, какие-то то ли порталы, то ли источники энергии есть. Совсем уж в недра этого всего я влезать не буду, просто не мой сорт чая - не осуждаю, каждый развлекается как хочет, но и погружаться неохота. Я для этого слишком приземленный анон, мне не понять. Но про айауаску самой интересно. Слишком много про нее слышу и ничего при этом не знаю)
В сети информации просто море на любых языках. Так что ограничусь фактической инфой и/или тем, что мне самой покажется любопытным. Читать/пересказывать буду только испаноязычные источники, как обычно. На русском/английском вы и сами найдете.
Итак. Пишется оно ayahasca и переводится с кечуа на испанский как "soga de los espiritus" - если буквально, то духовная веревка. Наверное, веревка тут в смысле "связь".

▼Скрытый текст⬍

Как мы уже с вами читали, айауаска - одно из священных растений шипибо. Это лиана, из которой делается отвар. На латыни оно называется Banisteriopsis caapi. Иногда в отвар добавляют другие растения - тут зависит, видимо, от традиций конкретного места и/или личных предпочтений конкретного шамана. Чаще всего добавляют Psychotria viridis(Психотрия зеленая на русском). Не знаю что это, но и на латыни звучит многообещающе и многообъясняюще.
Вот так выглядит наша айауаска в живом виде.

▼Скрытый текст⬍

"Урожай" собирают в ноябре/декабре. Лучшим временем для церемонии считается самое начала сезона дождей в сельве.
Изначально айяуаска использовалась в ритуалах восхваления богов, ритуалах взросления, перед отправкой на войну или на охоту. И, разумеется, как и сейчас, для лечения и очищения. Всем же понятно, что болезни насылаются черной магией колдунами, а также завистниками и мстителями, так что надо их побороть еще более сильным колдунством.
Сейчас потребляют, как и все подобные штуки, для связи с духами, чистке от злых духов, негативной энергии и сглазов, пробуждения духовной энергии, лечения, снятия внутренних психологических барьеров и самопознания.
шаманы считают, что в течение жизни у нас внутри накапливаются всевозможные конфликты и травмы, с которыми не может справится наш мозг, поэтому они прячутся глубоко внутри, словно их и не было никогда. Но, будучи задвинутыми так далеко, они продолжают отравлять нам жизнь. И вот прием айауаски помогает вытащить все это наружу, разобраться, понять, и, тем самым, исцелиться.

Сама церемония может отличаться от шамана к шаману.

▼Скрытый текст⬍

Рекомендуется проводить их в небольших группах, в закрытых помещениях - это типа помогает все скрыть взять ситуацию под контроль если что-то пойдет не так. У каждого участника должно быть свое лежбище (матрас, коврик, циновка). Рекомендуется снабдить каждого рулоном туалетной бумаги и ведерком.
Шаман размещается в центре помещения, обязательно инструктирует всех присутствующих, предупреждая о возможных эффектах. У опытного шамана под рукой обязательно под рукой должна быть реанимация средства для быстрого снятия эффекта, если кто-то решит вознестись целиком среагирует слишком интенсивно.
Перед айауаской дают выпить еще одну траву Peganum harmala (harmal, армаль) - она снижает активность энзима, который препятствует усвоению диметилтриптамина (хз как это по-русски, транслитерировала просто)  - действующего вещества из айяуаски. Господи, этот диметил-чего-то там называют "Molecula de Dios"  - Божья/божественная молекула. Прелесть какая. Где бог, а где молекулы???
Минут через 10 после приема армаля (пишут, что невкусный, при этом ощутимого эффекта нет, он чисто внутри), приступают к аяуаске.
Освещение убирают, зажигают свечи. Шаман берет бутылку с отваром, зажигает сигару из натурального табака и выдыхает дым в бутылку. Шаман встает, начинает читать молитвы, обращаясь ко всем 4 сторонам. Текст молитв индивидуален - зависит предпочтений, происхождения шамана и тп. Чаще всего они обращаются к матери природе, духам огня и воды, просят защиты у золотой колибри и сил у ягуара. Пока он все это ритмично читает как раз начинается веселье эффект от отваров, в первую очередь, физиологический, что несколько нарушает процесс расслабления - очищается не только дух, но и тело.
Через час принимают вторую дозу. Шаман притомившись болтать принимается за музыкальные инструменты, что снова успокаивает и вводит в транс пациентов клиентов, настраивая их на духовное самопознание.
По местному законодательству она легальна - разрешается ее употребление в религиозных и культурных целях - может, в этом и есть секрет массового паломничества?
Эффект от приема наступает в среднем в течение получаса и длится от 2 до 4 часов.
Церемонии аяуаски часто рассматриваются как способ заглянуть внутрь себя, столкнуться с личными проблемами и получить представление о цели жизни. Многие участники описывают сильное чувство погружения в себя, самоанализа и духовного роста.
Помимо желаемых просветлений галлюцинаций, обострения чувств и прочего, может вызывать приступы паники, тошноту, эпиприступы, агрессию. В сочетании с алкоголем получается убийственная смесь (в прошлом году один товарищ буквально порвал на части соседку по ретриту. Правда, в новостях в РФ больше времени традиционно уделили национальностям участников чем самому происшествию - оба с постсоветского пространства)
До и после приема рекомендуется соблюдать стол номер пять диету  - убрать полуфабрикаты, алкоголь, красное мясо, избыток соли и сахара. Нельзя сочетать с антидепрессантами и тп. Запрещено применять тем, кому меньше 17 и больше 70. Но если здоровье позволяет, то после 70 можно, но нежно)

Все, я больше не могу это читать)))) Кому не хватит - погружайтесь дальше сами.

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

анон-который-рис-не-умел, оживился и утащил в копилку

Мне нравится твое "не умел" в прошедшем времени. Мы тебя научим рис варить). Даже уже научили, просто тебе осталось подкорректировать под свою плиту и крупу

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Мы тебя научим рис варить). Даже уже научили, просто тебе осталось подкорректировать под свою плиту и крупу

Научили, ага)) у меня уже нормальный рис получается пока ещё ничего не добавлял)

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Мы тебя научим рис варить). Даже уже научили, просто тебе осталось подкорректировать под свою плиту и крупу

Научили, ага)) у меня уже нормальный рис получается пока ещё ничего не добавлял)

Это очень неожиданный, но прекрасный эффект от моего безблога)

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Перуанон, а что у вас по поводу нового Папы говорят? Он, пишут, много в Перу работал.

Анон

Re: Перуанон: Житье-бытье-эмиграция, что вижу тут, о том пою и показываю

Перуанон, а что у вас по поводу нового Папы говорят? Он, пишут, много в Перу работал.

Вотпрямсчас открыла новости местные - пишут, что он 1988-1998 лет жил в Перу и вообще не раз возвращался, местное гражданство имеет - получил его в 2015 году 'и соцстраховку. Зовут его Robert Francis Prevost Martinez, родился в Чикаго. Работал тут на севере страны (Пьюра, Чиклайо, Ламбайеке)Пока кроме фактов биографии и гордости за сопричастность ничего не успели написать). Работал приехал еще в 80-е (упс, начал прям прям в местечке где моя свекровь родилась - Chulucanas. возможно, меня ждет волна воспоминаний) В 1999 вернулся в Чикаго. Последние пару лет был президентом папской комиссии по лАтАм, не знаю что это и что делает.
Про взгляды пока не пишут