Вы не вошли.
Анон, у тебя реально мощные лапищи! Желаю в новом году крепкого здоровья и просто чтобы все было хорошо!
Спасибо :hat:
Анон, рулет выглядит и описан так, что я бы заинстаграмил, а потом сожрал в секунду
Мы его уже почти доели, так что примерно так и получилось
На самом деле меренговый рулет - это самый простой десерт в мире после шоколадной колбасы и выглядит всегда красиво. Максимум можно плохо закрутить, но за пару раз можно наловчиться.
Ты отлично пишешь, анон, и я очень рад, что читаю тебя сытый, не то пришлось бы бежать на кухню, жевать, что попало)
Ты отлично пишешь, анон, и я очень рад, что читаю тебя сытый, не то пришлось бы бежать на кухню, жевать, что попало)
Надеюсь, ты всё ещё сыт, потому что у меня есть ещё вкусняшки
Продолжаю делать вид, что у меня лапищи, а не лапки. Вообще, зима - единственное время, когда я могу оторваться и много печь, так как праздников дофига. А на двоих готовить 1,5-2-килограммовые десерты как-то борщ. Поэтому сегодня
Первый раз темперировала шоколад. Больше не буду никогда работать с большим количеством шоколада Я не очень аккуратный человек, поэтому в шоколаде вся кухня и вся я, и небо, и Аллах.
Довольна почти всем, кроме усосаной "подложки", сделанной, к тому же, из говна и палок куска картона, потому что 30-го мне уже лень было тащиться в кондитерский магазин, в 31-го они не работают Чутка присыпала пудрой и накидала шишек, авось прокатит.
тс
Продолжаю делать вид, что у меня лапищи, а не лапки.
Анон, подача - бомба!
А картон это перформанс и вообще модно.
Шишки съедобные?
Какая красота
Обалденное полено
Спасибо, что делишься фотками, смотрится волшебно!
Ага, там картошка, облепленная сухим завтраком.
Боже, эт гениально.
Записал на заметку, спасибо!
Шишки выглядят как живые, я уж думал, что ты лесных где-то понабирал, обработал и натыкал.
Это на ютубе перед новым годом стрельнул рецепт торта с этими шишками, я просто спёрла идею
Не сперла, а творчески переработала!
У тебя золотые руки, анончик, пеки еще
просто спёрла идею
Этот анон не думает, что спёрла, кстати, ты же увидела, как и все остальные. Если кто-то в классе за кем-то поучился-повторил, скажем, он же не спёр)
И потом, идея — это хорошо, но ещё не всё, ещё нужен навык, а навык-то точно твой
рождественское полено
Мощны твои лапищи, анон! Шикарнон полено!
Аааа! Мечта, анон! Ты лучший!
Ухх, первый рабочий день после каникул. Которые я почти полностью проболела. Могу сказать, что болеть дома намного приятнее, чем на работе.
Тепло, солнышко, люди потихоньку подтягиваются. С одной стороны, хотелось бы скучный дождливый день, чтобы немного втянуться. С другой, очень надеюсь закрыть день с премией, потому что забыла в конце месяца оставить на нужной карте денег на платёж по ипотеке и на радостях, что у меня че-то образовалось дофига бабла, въебала просто всё Пришлось вытаскивать с накопительного тыщёнку, чтобы протянуть до зарплаты. Глупость не порок, а несчастье - сколько десятков или даже сотен лет этой пословице, и как она для меня актуальна.
Закрылась новая сменщица прилично, мусор только не выбросила на улице. И холодильник случайно надеюсь выдернула из сети А я с утра захожу и думаю, а чего так холодно? Почему так тихо? Но +15 в холодильнике ответили на все мои вопросы.
Немного подзадолбало тепло. Да простят меня аноны из регионов, где сейчас -20, но в январе +12 это уже слишком. Хочу +5 где-то. Было бы идеально. На следующей неделе обещают похолодание, буду ныть, что +12 было отлично, не хочу мёрзнуть, верните всё обратно(0
тс
Отредактировано (2024-01-07 13:37:52)
Ладно, смену я уже закрываю с премией. Астанавитес, я 1,5 недели не работала, мне тяжело
Прикол такой: приходит раз постоянница, у неё две бонусные на один номер. Мысль промелькнула у меня в голове, но угасла, задавленная обычным моим "впадлу, потом разберусь". Приходит два постоянница с такой же фигнёй, ещё и говорит, что у неё почему-то в прошлый раз карта не нашлась и пришлось заводить заново.
Ну как, почему-то. Потому что новая девочка вбивает в поиск номер в формате 89001234567 или +79001234567, не находит карту, забитую на 900... и создаёт заново. Подумать о том, чтобы ввести без префикса - не судьба. Но она маленькая ещё, 21 год, в таком возрасте мозги скорее приятное исключение, чем правило.
Интересно, сколько она так "зарегистрировала", но об этом я не узнаю, потому что доступа к базе у меня нет, а её в ближайшее время должны проверить и выловить все дубли. Может, даже премию за зарегистрированных гостей получила.
тс
её в ближайшее время должны проверить и выловить все дубли
Анон, а у вас в принципе обратная связь с теми, кто базой клиентов занимается, есть? Потому что вообще-то это их косяк - то, что номер туда физически возможно вбить с разными префиксами.
Отредактировано (2024-01-07 19:03:42)
Анон пишет:её в ближайшее время должны проверить и выловить все дубли
Анон, а у вас в принципе обратная связь с теми, кто базой клиентов занимается, есть? Потому что вообще-то это их косяк - то, что номер туда физически возможно вбить с разными префиксами.
О, анон, бонусная система, судя по всему, сделана на коленке левой пяткой студентами за просрочку Поля не стандартизированны, в поле номера можно вбить любое количество любых символов, хоть @#_+/^=, хоть Я СОЖРУ ТВОЮ ДУШУ НА УЖИН.
Ну нафиг в это лезть
Недавно меня спросили, не хочу ли я печь на заказ.
Дело в том, что хочу. Но не буду.
Сколько бы анончики меня не гладили, объективная реальность такова, что руки у меня из жопы, усидчивости ноль и вкуса нет. Я тот единственный человек в мире, у которого были тройки по труду и ИЗО, серьёзно. Да, я могу сделать что-то простое, разложить ягоды, накидать розмарина, наломать шоколадной коры. Вероятно, я даже смогу залить какой-нибудь молд, типа того несчастного оленёнка, которого часто делают на выписку/полгода/год. Но раскрасить я его уже не смогу. Лепить я тоже не умею. У меня даже с кандурином возникли сложности (поэтому этого торта здесь не было), может из-за того, что кисточка была неудачной, или потому что не подумала нормально оборудовать место, но факт остаётся фактом. Нужны ли кому-то ягоды, изомальтовые вазы и шоколадные шары? Сомнительно.
Но главная проблема в том, что я не могу выдать стабильный результат. Своим, естественно, пофиг, что тут корж немного подгорел, тут плохо пропитан, в одном слое начинки больше, чем в другом. Но это свои, которым я делаю, конечно, за свой счёт и ради своего удовольствия. Как сказала мама парня про свой торт: "получилось суховато, но вы всё равно не посмеете мне об этом сказать".
Подумываю насчёт меренговых рулетов. Готовить их легко, закосячить тяжело, сложного декора они не подразумевают. Каких-то вложений не требуют, т.к. у меня уже есть и миксер, и насадки, и другие мелочи. Разве что какой-нибудь фото-фон и красители. Не знаю, правда, насколько это востребованно.
Но тут есть ещё один нюанс: когда я говорю, что у меня нет друзей, я не преувеличиваю и не кокетничаю, у меня их правда нет. Мой круг общения: семья, живущая в другом городе, парень и семья парня, которые тоже не сказать, что офигенно компанейские. То есть сарафанное радио отпадает. Как раскрутиться с нуля - понятия не имею. С нельзяграммом сейчас тяжко. Какие-нибудь шортсы у меня вряд ли получатся, да и не факт, что они залетят. Авито? Фиг знает.
В общем, пока это такая эфемерная мыслишка. Я даже не знаю, не является она разновидностью "ух, щас как начну делать бабки, сидя на диване", или я придумываю отговорки, потому что боюсь начать. Скорее всего, она так и останется просто мыслью.
тс
Если кому-то когда-то было интересно, как проходит мой рабочий день, то примерно так
У нас похолодало, набираю в кружку кипяток, сижу обнимаюсь с ней, грею руки.
Есть такая фишка в общепите: "клиенты только у проституток и таксистов, а у нас гости!" Сижу, читаю Яму Куприна, угадайте, как проститутки называют клиентов
тс
. Я тот единственный человек в мире, у которого были тройки по труду и ИЗО, серьёзно.
Э, ты чё, не гейткипь, мне двойку по труду хотели ставить и твой уровень тортов для меня недостижим, моя выпечка выглядит как месиво.
мне двойку по труду хотели ставить
Меня спасло то, что двойки никому не ставили
и твой уровень тортов для меня недостижим, моя выпечка выглядит как месиво.
Половина успеха - удачный ракурс А ещё у меня есть повортный столик, шпатели и всё такое Поворотный столик - вообще +100 к внешнему виду.
И мессиво тоже бывает, я его просто не фотографию и делаю вид, что его не существовало.
А черчение делала при этом
Слава богу, черчения у нас не было, у меня пространственное мышление отсутствует напрочь