Холиварофорум
Вы не вошли.
Объявление
#1 2022-09-14 15:19:20
- Анон
15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Девушка заказала на день рождения мужа торт с декором у частного кондитера за 15000. Кондитер в назначеный день передала торт через официантов, лично не принесла, сославшись на самочувствие. Также она написала, что "машинка не удалась, поэтому её можно не оплачивать".
Обсуждение в Злом Кондитере:
https://vk.com/wall-126031031_1056836
Топик на Пикабу:
https://pikabu.ru/story/omskiy_tort_iz_ … ey_9456774
Истории с Пирогеево носим целиком: текст в цитате и фото на хостинге, потому что Дзен рандомно удаляет посты
#7401 2023-07-20 03:21:55
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Все эти истории таким одинаковым характерным языком написаны, что создаётся впечатление, что админ сам их сочиняет, грамотно используя триггеры своей тетьсрачной аудитории, и вбрасывает для активности.
Кстати - да. Не знаю, админ ли сочиняет или авторы спецом сами вбрасывают, или админ редактирует, но что во многих историях как нарочно вляпаны популярные местные триггер-слова - это прям да.
А с недовольством вкусом и т.п. и, особенно, отрицательными отзывами по этим причинам я прям заебался. Ну почему они считают, что твое личное недовольство не повод для отрицательного отзыва? Даже если ты всерьез написал, что торт плохой, потому что к нему не положили ложечку и свечку (сегодняшний кейс), то те, кто отзывы читает, увидят же, что его оставил странненький человек, и если больше ни к чему он не приебался, то все ок? Может быть то есть я чего-то не понимаю, но мне искренне всегда казалось, что отрицательные отзывы от ебланов - отличная реклама: нормальные люди именно это и поймут, что приебаться смогли только к хуйне, значит, можно обращаться, не? И, значит, ДК все-таки не считают не понравившийся вкус отзывом ебланов, раз их так пидорасит?
Отредактировано (2023-07-20 03:22:54)
#7402 2023-07-20 04:01:34
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Я о разных вариантах думал, пока писал предыдущий пост. Всякое возможно. В Пирогеево есть посты, написанные разным языком, а есть написанные одинаковым от начала до конца. Возможен вариант, что часть историй настоящая, часть выдуманная. Настоящие истории админ как минимум редактирует, добавляя в них свои характерные фразы и заголовки, а вбросы админ пишет всегда своим слогом, не заботясь о реалистичности.
Тоже задаюсь вопросом почему их так пидорасит, если они уверены в качестве своей продукции. Клиент имеет право на собственное восприятие вкуса и на негативное впечатление даже от торта, который нормально приготовлен. К тому же даже приготовленный с соблюдением всех технологий торт не обязательно будет вкусным. В нем может быть неудачное сочетание продутков, из-за которого вкус не раскрывается. У манго сложный вкус, далеко не с каждым кремом он сочетается и раскрывается. Если кондитер от балды сочетание подобрала, то торт действительно может быть безвкусным несмотря на нормальные продукты и качество готовки. Еще есть такой фактор, что хорошее манго с ярким вкусом не так просто найти, если дк купила деревянное манго в ближайшем магазине, то оно вполне могло не дать нужный вкус торту. Переменных множество и дк никак от их влияния не застрахованы, потому что готовят без техкарт и покупают продукты где попало. Они попросту не могут гарантировать стабильно хороший результат, возможно, они это подозревают, потому их так пидорасит, когда заказчикам вкус не нравится.
Отредактировано (2023-07-20 04:05:34)
#7403 2023-07-20 07:55:43
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Там есть показательная история - ДК пишет товарищам по цеху "Варила конфи из малины, купленной в Перекрестке.
Будьте внимательны, не надейтесь, что в маркетах продают чистую ягоду" и фото жука в конфи. То есть она купленные ягоды не моет и не поверяет на мусор, а жука случайно заметила. Что еще она не моет, интересно?
https://dzen.ru/media/pirogeevo/-budte- … 09de635aee
#7404 2023-07-20 08:32:49
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
То есть она купленные ягоды не моет и не поверяет на мусор, а жука случайно заметила.
Жесть какая, тем более, что речь о малине! Её как раз надо особенно тщательно перебирать, проклятые жуки любят внутрь ягод залезать.
Флешбеки из детства, как ел малину с куста и не заметил клопа в ягоде, и так не один раз было
хорошее манго с ярким вкусом не так просто найти, если дк купила деревянное манго в ближайшем магазине, то оно вполне могло не дать нужный вкус торту.
Думаю, что скорее всего в этом и дело. Учитывая глубокий похуизм, с которым ДК подходят к выбору продуктов, было тупо куплено в Пятерочке недозрелое манго со вкусом морковки. Со сливками, конечно, всё немного более загадочно.
Вообще мне кажется, что ДК готовят чисто по анекдоту про котлеты из рябчика: один рябчик, один конь.
Отредактировано (2023-07-20 08:37:58)
#7405 2023-07-20 08:48:36
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Учитывая глубокий похуизм, с которым ДК подходят к выбору продуктов, было тупо куплено в Пятерочке недозрелое манго со вкусом морковки.
Настала моя очередь удивляться. Всю дорогу (с начала треда) думал, что дк используют в выпечке пищевые ароматизаторы и усилители вкуса. Это вроде как логично, нет?
#7406 2023-07-20 08:55:32
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
пищевые ароматизаторы и усилители вкуса. Это вроде как логично, нет?
Многие дк типа за натуральность. Так что, вот тебе дешевое масло, безвкусное авокадо, зато без химии! Не нравится? Полей вареньем и ешь с чаем.
#7407 2023-07-20 09:07:43
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Всю дорогу (с начала треда) думал, что дк используют в выпечке пищевые ароматизаторы и усилители вкуса. Это вроде как логично, нет?
Бог с тобой, анон, это же химия!!! Плюс, пищевые ароматизаторы в ближайшей Пятерочке не купишь, а вот недозрелое манго, мятую клубнику и малину с жуками - запросто.
#7408 2023-07-20 10:23:39
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
А я не понимаю, почему они свою стряпню не пробуют?
Подрезаешь бисквит - возьми кусочек этой стружки и попробуй. Мешаешь крем - аналогично. Отрежь кусочек манго и пожуй, если слабый вкус, иди в гугл с запросом "как раскрыть вкус манго в торте".
В современном мире, с гуглом, ютубом, пинтерестом и тонной профильных блогов, сделать невкусно почти невозможно. Все ошибки уже разобраны, даны готовые туториалы.
Сделать кривовато из-за того, что рука не набита - да, но остальное?
#7409 2023-07-20 11:02:56
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Сделать кривовато из-за того, что рука не набита - да, но остальное?
Ну вот попробовал ДК бисквит, бисквит говно. Ты думаешь, он будет заново печь? Крем заново делать? Это дополнительные затраты на продукты, дополнительное время, а ДК ещё и делает обычно в последний момент всё. И вот у него выбор: переделать, взяв на себя дополнительные расходы на продукты (и сильно уменьшить свою прибыль, а то и в убыток сработать), или отдать как есть, и потом отвечать в переписке, что всем всегда было вкусно, это вы скидку вымогаете, как думаешь, что ДК выберет?
Ты смотришь с той позиции, что ДК хочет сделать торт как можно лучше, а это не так. ДК хочет получить как можно больше денег с минимальными усилиями, собственная деловая репутация для них - пустой звук.
Отредактировано (2023-07-20 11:06:19)
#7410 2023-07-20 11:03:31
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Потому что похуй. Клиент пробовать до отдачи денег не будет. А потом все, вы же съели - никаких возвратов.
#7411 2023-07-20 11:05:09
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
ДК за натуральность, потому что лажают даже с красителями. Ароматизаторы и усилители вкуса для них вообще заоблачные вершины.
Почему не пробуют ДК, не знаю. Но знавала пару стряпух, которые мнили себя богинями готовки и никогда не пробовали приготовленную ими еду. Богинюшка поварешки не может пересолить суп! Учитывая чсвшность ДК, уверена, там такая же картина.
#7412 2023-07-20 13:15:00
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Многие дк типа за натуральность. Так что, вот тебе дешевое масло, безвкусное авокадо, зато без химии!
И потом все это полито термоядерным красителем, который окрашивает всё вплоть до скамеек у подъезда. С чего бы у заказчика случился когнитивный диссонанс?
#7413 2023-07-20 13:21:49
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
И потом все это полито термоядерным красителем, который окрашивает всё вплоть до скамеек у подъезда. С чего бы у заказчика случился когнитивный диссонанс?
Если заказчик хотел торт с красителем - действительно, непонятно, откуда диссонанс
#7414 2023-07-20 13:32:47
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Если заказчик хотел торт с красителем - действительно, непонятно, откуда диссонанс
Если он так и формулировал — не вопрос ))
#7415 2023-07-20 13:37:50
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Если заказчик хотел торт с красителем - действительно, непонятно, откуда диссонанс
Заказчик обычно хочет просто торт определённого цвета, а не метровый слой синего крема. Есть же разные способы этого добиться, и в комментариях проскакивают отдельные всплески разума - надо было покрасить только верхний слой из краскопульта, например. Но это сложней и затратней, кондитерше проще целиком фигакнуть краситель в обмазку, а синий рот - не её проблема, отгавкается.
#7416 2023-07-20 13:39:11
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Офигеть, в лесу кто-то сдох, и очень много нормальных комментариев
https://dzen.ru/media/pirogeevo/-kogda- … 302cdc1ddf
#7417 2023-07-20 13:44:06
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Заказчики, не делайте так, пожалуйста!
Схуяль? Это нормальная практика для любого, кто успел прикоснуться к прекрасному миру подрядчиков
#7418 2023-07-20 13:48:15
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Схуяль? Это нормальная практика для любого, кто успел прикоснуться к прекрасному миру подрядчиков
Вот-вот, а то потом выяснится, что про твой заказ все забыли или вообще померли.
#7419 2023-07-20 14:08:50
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Как с теми пряниками, которые в день, когда заказ уже надо было отдавать, еще и не начинали делать.
#7420 2023-07-20 14:13:43
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Ну. Услышать "а вы кто?" все же лучше заранее, чтобы или найти другого исполнителя, или с этим разобраться.
Но вообще, мне нравится: напомнил за сутки -а чем думал, а у ДК завал тортов, она 24/7 их печет и все не выходит на самоокупаемость, напомнил за 2 недели -ебешь мозги. Реально, клиент просто виноват всегда и во всем.
#7421 2023-07-20 15:32:08
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Офигеть, в лесу кто-то сдох, и очень много нормальных комментариев
Из комментов 
Как то прилетает мне вопрос :"Ну, как дела с нашим тортиком?' на имя глянула и отвечаю:" Все хорошо, торт в работе, через 15 минут скину вам фото" И тут вдруг неожиданно -'В смыыыысле??? У нас ващето торт на ИЮЛЬ, а сейчас еще ИЮНЬ идет"
Извинилась, объяснила , что в запаре не посмотрела полностью имя написавшего, поэтому был такой ответ.
"Вот и я думаю, какой готовый торт, еще же 2 недели до моего заказа!!! Вы меня очень напугали!!!!"- пишет мне заказчик.
А мне потом стало очень интересно, а какие дела могли быть у нас с ее тортиком, за 2 недели до даты? Что от меня хотели услышать?))
#7422 2023-07-20 15:34:41
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
А мне потом стало очень интересно, а какие дела могли быть у нас с ее тортиком, за 2 недели до даты? Что от меня хотели услышать?))
Что помнит о заказе, что еще, блин.
#7423 2023-07-20 15:49:23
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Ну да. Человек спрашивает чтобы, если что, успеть найти другого мастера. Но дк об этом догадаться не в состоянии.
#7424 2023-07-20 16:28:56
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Что помнит о заказе, что еще, блин.
Ну да. Человек спрашивает чтобы, если что, успеть найти другого мастера. Но дк об этом догадаться не в состоянии.
Почему тогда формулировка не "Хочу спросить, помните ли вы про мой заказ на такое-то число? Все ли в силе?", а "Как там дела с тортиком?". Каким тортиком, какие дела? Торт пока только в планах, до начала готовки еще минимум полторы недели, судя по переписке. Я бы тоже не понял вопроса.
#7425 2023-07-20 16:36:25
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Почему тогда формулировка не "Хочу спросить, помните ли вы про мой заказ на такое-то число? Все ли в силе?", а "Как там дела с тортиком?". Каким тортиком, какие дела?
Потому что сперва переводят официоз в полудружеское общение. К тому же, например, у меня заказчик тоже, бывает, спрашивает, как дела с проектом, именно в такой формулировке.