Холиварофорум

Анон

15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Девушка заказала на день рождения мужа торт с декором у частного кондитера за 15000. Кондитер в назначеный день передала торт через официантов, лично не принесла, сославшись на самочувствие. Также она написала, что "машинка не удалась, поэтому её можно не оплачивать".

▼Скрытый текст⬍

Помимо общей убогости, два из трёх ярусов торта оказались пенопластовыми.

▼официантки положили сверху виноград⬍

Девушка попросила вернуть половину стоимости, кондитер отказалась, девушка вынесла обсуждение в городской паблик:
https://vk.com/wall-165736904_758079
В обсуждение приходит батя кондитера:

Дмитрий Конарев
Какие вы все таки люди бестолковые, злые, лишь гадость плюнуть из своей помойки! Прежде чем судить о чем то и о ком то попросите у хозяина поста чтоб выставила фото торта целиком. Чтоб заценить масштаб оформления торта! Только после этого можно сделать выводы! Я так понимаю, весь тот контингент который здесь собрался и пишет пакости а также выливает грязь на молодую, перспективного мастера кулинарного искусства просто ЗЛЫЕ завистливые СУКИ!

Подруга кондитера:

Александрина Ершова
Кристина, Вы устроили травлю в социальных сетях! Люди - звери! То, что пишут в адрес кондитера и врагу не пожелаешь! И про ребёнка ещё нерожденного даже могут себе позволить говорить гадости. И всю ее семью нашли и страницы их сюда присылают, чтобы и им писали. И во все инстанции надо пожаловаться. Чуть ли не сжечь человека уже предлагают. Думаю, кондитер также может ответное заявление составить с юристом - как минимум, опубликована личная переписка и по фамильно в заявлении перечислить всех тех, кто ей пишет оскорбления с вашей подачи, а если ко всему приложить ещё анализы об ухудшении состоянии - так точно все будет в ее пользу. Вам тоже бы не помешало думать перед тем, как что-то делать. Ужас!

И мимокрок кондитера:

Татьяна Покровская
Слетелось воронье, закудахтали, на себя посмотрите прежде чем на других грязь выливать. Я не знаю ни одну из сторон, прежде чем гадости писать на себя посмотрите и своих детей! Позорницы! Противно! В первую очередь вы себя не уважаете обливая грязью других!

Обсуждение в Злом Кондитере:
https://vk.com/wall-126031031_1056836
Топик на Пикабу:
https://pikabu.ru/story/omskiy_tort_iz_ … ey_9456774

Истории с Пирогеево носим целиком: текст в цитате и фото на хостинге, потому что Дзен рандомно удаляет посты

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Когда-то снимали мастер-класс по приготовлению чего-то там (не тортов, мясное было блюдо, но деталей не помню, давно уже было) для клиента-производителя посуды. В местном представительстве, которое и выступало заказчиком, настояли, чтобы модель готовила в перчатках, а то негигиенично. Отсняли, отдали заказчику, он отправил в головной офис (Западная Европа) — по итогу пришлось переснимать, потому что там просто не врубились, нафейхоа перчатки, в ролике же еду готовят, а не крэк (буквально дословная цитата, она навеки в моем золотом фонде цитат клиентов, наряду с котом-сутенером).

Цитата просто прекрасна.
Давно хотел написать в этой теме, что не готовят в перчатках. Вне зависимости от уровня кухни. Анон дорогие десерты готовил без перчаток, главный кондитер их готовил без перчаток, шеф-повары из Италии и младшие повара оттуда же готовили без перчаток. Еще куча поваров и кондитеров при аноне готовила без перчаток.
Анон перчатки видел только на продавцах из шаурмячных. В перчатках они по той причине, что как раз готовить им не надо (сложить еду в лаваш — не готовка), а еще в их вагончиках часто нет возможности нормально руки мыть.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Плюсую. Анонова мать работала в училище, где в том числе учили поваров и кондитеров - никогда никаких перчаток)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Заказчица таки попробовала вернуть торт, но ей отказали:

▼Скрытый текст⬍

Наш торт, заказанный у домашнего кондитера был красивым, но практически несъедобен: ощущалось прогорклое масло и прелые орехи, праздник ребенку был испорчен. К тому же, на фото мастера он выглядел идеально, а к нам приехал уже с подпорченным видом (неровная поверхность, коричневые разводы на глазури).

Все взрослые, которые были на празднике, сделали один надкус и больше есть не стали, даже для приличия. За торт отдала 3100 рублей. Когда мы сказали, что никто не стал есть торт, ответ кондитера: даже на фото видно, что весь торт практически съеден.

Хотя весь нарезанный торт остался на тарелках...

Хотела вернуть мастеру его произведение искусства, но она отказалась признавать факты. Хотела бы я посмотреть, как она будет кормить этим тортом свою семью. Очень бы хотелось, чтобы она его попробовала.

Мы оставили отрицательные отзывы везде, где только можно. Надеюсь, люди откажутся от заказа, прочитав наши предупреждения.

Вопросы: должен ли держать торт форму при нарезании? Наш не держал, а был как каша. Как можно вернуть деньги назад?"

https://dzen.ru/a/ZLOrSW45yE2tpFgc

Отредактировано (2023-07-17 07:51:47)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Заказчица таки попробовала вернуть торт, но ей отказали:

"хотя оно и в блюде находится, но надкус на ем сделан и пальцем смято."

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

В комментах как всегда. И "чо вы хотели за такие деньги" и "зачем забирали, видно же, что рукожоп делал". Особенно вот это классно:

«Кондитер», работая за такие деньги, не будет париться о качестве. Такой торт, нормально качества, будет стоить от 4000₽.

Там реально нормальных комментаторов уже всех перебанили.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Блин, а никаких законов нет? В смысле, с плохим тортом от дк можно куда-нибудь пойти, пожаловаться? Они под закон о защите прав потребителей не попадают? Должна же быть хоть какая-то управа, это ж, блин, еда. То пакеты, то прогорклое, то деревяшки.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

«Кондитер», работая за такие деньги, не будет париться о качестве. Такой торт, нормально качества, будет стоить от 4000₽.

Мда. Интересно, какой бы крик они сами подняли, если бы, например, таксист высадил их за пару километров от точки. Аргументируя это тем, конечно, что до точки пусть вас довозят за 1000 рублей, а я за 500 не стану напрягаться.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Или если бы им в магазине продали тухлую колбасу. Не, ну а что они хотели за 230 рублей, в самом деле 

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

«Кондитер», работая за такие деньги, не будет париться о качестве. Такой торт, нормально качества, будет стоить от 4000₽.

Они так пишут, как будто заказчики похищают кондитеров, сажают их в подвал и, приставив дуло к виску, заставляю готовить торт "за такие деньги". А кондитер всю дорогу отбивается и вопит, что меньше чем за четыре тысячи готовить не будет.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

«Кондитер», работая за такие деньги, не будет париться о качестве. Такой торт, нормально качества, будет стоить от 4000₽.

Ну, там кто-то из адекватных комментаторов ( видимо, не ДК ) предложил тортопечкам заранее честно предупреждать, что за 3 тысячи испекут говно из испорченных продуктов.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Остаток торта на пол поставили для наглядности что не стали есть?) господи

не вижу где каша, и где остальное несъеденное.

Нет никаких доказательств, что торт был выкинут. На фото оставшаяся половина и даже меньше от торта. И? Очередные халявщики, которые хотят и тортик съесть, и компенсацию получить.

Теперь претензии, что нужно как-то "правильно" доказывать, что торт не съели. Полторта на полдложке осталось, так остальное "гости умяли", на пол не ставь - "не православно", в мусор не кидай - "как можно было в мусор дорогущую еду, захавали б с чаем-вареньем" 

Интересно, как комментаторы предлагают сделать действительно качественный отзыв на торт, чтобы было понятно, что продукт говно и есть его никто не стал по объективным причинам?

Почему все торты на фото заказчиков выглядят так, как будто их снимали в кромешной темноте на камеру 0,3 Мп? Какая техника задействована в этом нелегком деле? Утюг? Микроволновка? Миксер?

Вот тут продолбались, что еще и съемка остатков непрофессиональная, все не так, все не то 

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

«Кондитер», работая за такие деньги, не будет париться о качестве. Такой торт, нормально качества, будет стоить от 4000₽.

Это то, о чем я и тут говорил не раз, и мне тоже кто-то возражал, и там говорил тоже, что делайте из шантипака и мороженой клубники, но свежих, блядь, какого хуя низкая цена, которую вы сами ставите или на которую соглашаетесь, автоматом означает гнилье?

Но автор этого комментария, впрочем, почти объяснила: ДК готовят из натурального, значит, дешево - это испорчено, потому что нормальный ДК не купит на рынке, а пойдет в условную Азбуку вкуса. Чутка утрирую, но по ее словам вот как-то так и выходит, и ей норм.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Лол, не пойдет ДК на рынок, ага три раза. Закупаться на рынках нормально. Только вот говнопекуха найдет на рынке гнилое да лежалое. Не знаю, какие цены в других местах, но в моем городе купить сезонную ягоду на рынке дешевле, чем даже в не самом понтовом магазине. Но говнопекухи либо прутся покупать ягоду за крыло от боинга, чтоб взвинтить цену на свои говноторты (и даже в магазине возьмут просрочку), либо накупят гнилья на рынке, чтоб ныть ачовыхотели. Цены на ту же клубнику говнопекухи среди лета называют такие, будто сейчас январь месяц, а человечество никогда не изобретало теплиц. Яйца и молоко из фирменных магазинов дешевле, чем в обычных магазинах. Муку, сахар, по идее, ДК и так должны мешками брать.

Хотя я вполне могу поверить, что эти козы, занявшись тортами на продажу, на каждый тортик идут в магазин за пачечкой муки. Поэтому у них все время что-то кончается или они не знают, где в их городе и по каким ценам продается. Как только ни у кого еще соль «внезапно» не закончилось, прям удивительно. Как у одной пекухи какао закончилось, какая трагедь, сляпаю не по ТЗ, потому что какао закончилось. Ты ж тортопечка, хули у тебя какао закончилось, у тебя его сколько было, пачечка в сто грамм?! Почему ты заранее запасы не проверила, это уже другой интересный вопрос. Отсюда и конские ценники. А когда у них есть запасы, они никогда не проверят их свежесть.

Отредактировано (2023-07-17 14:28:50)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

«Кондитер», работая за такие деньги, не будет париться о качестве. Такой торт, нормально качества, будет стоить от 4000₽.

Кондитер при этом и работает за такие деньки потому что он считает возможным не париться о качестве

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Они так пишут, как будто заказчики похищают кондитеров, сажают их в подвал и, приставив дуло к виску, заставляю готовить торт "за такие деньги". А кондитер всю дорогу отбивается и вопит, что меньше чем за четыре тысячи готовить не будет.

А внутри торта бумажка - Памагити 

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

ДК готовят из натурального, значит, дешево - это испорчено

Но это же потенциальное отравление, как так можно?

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Но это же потенциальное отравление, как так можно?

Ну вот такие плохие эти ДК, вы сами виноваты, что у них заказываете, поэтому они и существуют, а надо же понимать, что у ДК будет сильно дороже, чем в магазинах, а вы ищите дешевизны!
Им там пишут, даже в этом топике писали, что люди как раз считают, в магазинах адская накрутка, потому нет, магазинный торт по 1-1,2к за кг ничего не подсказывает, но как об стенку горох.

Отредактировано (2023-07-17 14:57:01)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

делайте из шантипака

Так шантипак вкусный, почему его везде засирают?

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Вот с какао я вообще офигеваю. В смысле кончилось? Сходи в магазин, раз продолбала и не пополнила запас вовремя по устраивающей тебя цене, от понтового магазинчика.
В чем проблема сгонять в ближайший тц или на рынок? Там отделы и с дешевыми, и с дорогими специями/порошками/слезами единорога продаются.
У дк редко загруз адовый, чтоб с пяти утра до часу ночи на кухне, без перерыва, они ж не цех. И торты почти никто не делает прямшас, чтоб в тот же день или на следующий. Время почти всегда есть.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

значит, дешево - это испорчено, потому что нормальный ДК не купит на рынке, а пойдет в условную Азбуку вкуса.

Этот анон живет в доме где "Азбука" на первом этаже, и ходит туда регулярно за продуктами, почти каждый день (ну, ходил пока из РФ не уехал). Так вот, там гнилья именно в упаковках с фруктами - дохуя и больше. При том, что поставщики там те же самые, что и везде, после 2014 года. Раньше АВ был реально элитным магазом, с штучным импортом из Европы, и там реально клубнику на самолетах из Испании возили, но с тех пор остались только цены. Так что я как раз верю, что ДК ходят за продуктами в условную "Азбуку вкуса", потому что у них нет своих поставщиков или договоренностей с рыночными точками. И покупают впритык, за день до, ровно то, что будет в ближайшем супермаркете. Отсюда никакой стабильности в плане качества - сегодня ягоды свежие, сливки и мука качественных брендов, а завтра последняя упаковочка, которая уже с плесенью, шантипак и мука приватного бренда по акции.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Так что я как раз верю, что ДК ходят за продуктами в условную "Азбуку вкуса", потому что у них нет своих поставщиков или договоренностей с рыночными точками. И покупают впритык, за день до, ровно то, что будет в ближайшем супермаркете.

Но как так вообще можно работать, не имея рабочего материала под рукой?

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Ну вот автор коммента именно в Азбуку вкуса и ходит, потому что ей нужно качество ягод, которое стабильное!

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Интересно, как дорогущие ягоды из элитных магазинов монтируются с крем-чизом для роллов, который берут из экономии. И вот нейтральный маскарпоне почему-то непосилен, а голубика за две тыщи необходима )))

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Интересно, как дорогущие ягоды из элитных магазинов монтируются с крем-чизом для роллов, который берут из экономии. И вот нейтральный маскарпоне почему-то непосилен, а голубика за две тыщи необходима )))

Маскарпоне же не для крем-чиза и солененьким он не будет

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Интересно, как дорогущие ягоды из элитных магазинов монтируются с крем-чизом для роллов, который берут из экономии. И вот нейтральный маскарпоне почему-то непосилен, а голубика за две тыщи необходима )))

Так любой кремчиз чуть солоноватый, это особенность сыра и характерный вкус крема. Кому-то нравится кому-то нет. Кремов миллион, никто не заставляет есть этот. Ну, кроме криворуких ДК