Холиварофорум

Анон

15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Девушка заказала на день рождения мужа торт с декором у частного кондитера за 15000. Кондитер в назначеный день передала торт через официантов, лично не принесла, сославшись на самочувствие. Также она написала, что "машинка не удалась, поэтому её можно не оплачивать".

▼Скрытый текст⬍

Помимо общей убогости, два из трёх ярусов торта оказались пенопластовыми.

▼официантки положили сверху виноград⬍

Девушка попросила вернуть половину стоимости, кондитер отказалась, девушка вынесла обсуждение в городской паблик:
https://vk.com/wall-165736904_758079
В обсуждение приходит батя кондитера:

Дмитрий Конарев
Какие вы все таки люди бестолковые, злые, лишь гадость плюнуть из своей помойки! Прежде чем судить о чем то и о ком то попросите у хозяина поста чтоб выставила фото торта целиком. Чтоб заценить масштаб оформления торта! Только после этого можно сделать выводы! Я так понимаю, весь тот контингент который здесь собрался и пишет пакости а также выливает грязь на молодую, перспективного мастера кулинарного искусства просто ЗЛЫЕ завистливые СУКИ!

Подруга кондитера:

Александрина Ершова
Кристина, Вы устроили травлю в социальных сетях! Люди - звери! То, что пишут в адрес кондитера и врагу не пожелаешь! И про ребёнка ещё нерожденного даже могут себе позволить говорить гадости. И всю ее семью нашли и страницы их сюда присылают, чтобы и им писали. И во все инстанции надо пожаловаться. Чуть ли не сжечь человека уже предлагают. Думаю, кондитер также может ответное заявление составить с юристом - как минимум, опубликована личная переписка и по фамильно в заявлении перечислить всех тех, кто ей пишет оскорбления с вашей подачи, а если ко всему приложить ещё анализы об ухудшении состоянии - так точно все будет в ее пользу. Вам тоже бы не помешало думать перед тем, как что-то делать. Ужас!

И мимокрок кондитера:

Татьяна Покровская
Слетелось воронье, закудахтали, на себя посмотрите прежде чем на других грязь выливать. Я не знаю ни одну из сторон, прежде чем гадости писать на себя посмотрите и своих детей! Позорницы! Противно! В первую очередь вы себя не уважаете обливая грязью других!

Обсуждение в Злом Кондитере:
https://vk.com/wall-126031031_1056836
Топик на Пикабу:
https://pikabu.ru/story/omskiy_tort_iz_ … ey_9456774

Истории с Пирогеево носим целиком: текст в цитате и фото на хостинге, потому что Дзен рандомно удаляет посты

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

https://dzen.ru/a/ZHmS-qpCGBMEKmZo
И вот опять, пекуха сделала кривой торт, а виновата во всем невеста (по мнению комментаторов).
Ну и новый тренд, зачем покупать дорогие ягоды для украшения, если можно купить мармелад за 100 рублей.

Я согласен вот всегда, что надо думать, надо, факт, и подстраховываться надо, и черт знает что еще, но мне все вот эти, да хуй с пекухой, давайте обосрем заказчика, который посмел довериться исполнителю, очень напоминают истории формата: папа сидел с ребенком, ребенок упал и сломал руку, ну, не будем осуждать папу, с папами все ясно, обосрем маму, которая посмела оставить ребенка с отцом - и заебало меня все одинаково.

Отредактировано (2023-06-02 21:15:56)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Не знаю застал ты или нет, но одно время ходила по интернету в том числе (а еще в газетах и журналах) статья про страшные-ужасные Ешки в продуктах, которые вызывают спидорак, а еще от них отваливается жопа.

А как же, и ГМО, от которых у картошки отрастают клыки и рога, но вот чота скидки им делать при таком подходе к работе, который они демонстрируют, делать не хочется вообще((

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Типа курица и мясо все наколотые

Офф про кур

▼Скрытый текст⬍

у меня так родственнички бройлеров растят. Свои, натуральные! Только спроси - кормят комбикормом с добавками, антибиотиками колют, потому что иначе нельзя, держат в тесноте, чтобы жир не растрясывали. Зато натурально, это не птицефабрика какая-то вам.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Типа курица и мясо все наколотые

А вот у соседки натуральные, да. Правда, на прошлой неделе половина передохла, а справки купленные, но зато без клятых антибиотиков!
Вот у ДК ощущение, что такая же логика. Пусть ребенок с соплями и кошачья шерсть на столе, зато натуральное.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

А вот у соседки натуральные, да. Правда, на прошлой неделе половина передохла, а справки купленные, но зато без клятых антибиотиков!
Вот у ДК ощущение, что такая же логика. Пусть ребенок с соплями и кошачья шерсть на столе, зато натуральное.

Очень похоже, что так и есть.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Вот у ДК ощущение, что такая же логика. Пусть ребенок с соплями и кошачья шерсть на столе, зато натуральное.

У меня такое же ощущение. 

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Вот у ДК ощущение, что такая же логика. Пусть ребенок с соплями и кошачья шерсть на столе, зато натуральное

А тут аналогичная ситуация с мылом.

▼Скрытый текст⬍

Когда году в 2005 народ увлекся домашним мыловарением, суть была в том, чтобы растопить магазинное мыло "с зайцами", добавить в него базовых масел, кофе, люфы, эфирных масел и тем самым сделать нежнее и/или интереснее
Потом узнали про мыльную основу, которую можно было купить только оптом.
А потом рынок ответил на запрос и появилась основа всех мастей, красители, ароматизаторы и формы, только от идеи "сделать фабричное мыло полезнее" ничего не осталось, но каждый, кто льет в основу краску и отдушку, считает, что он делает "домашнее натуральное мыло"

Отредактировано (2023-06-02 22:36:59)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Какая дура  Ребенка жалко, ему этими разговорами о "сакральности" еды разве что РПП привьют.

Ой, да ладно)

▼асибяка⬍

у меня бабушка тоже всю жизнь говорила, что при хлебе на столе ругаться нельзя, а тесто надо замешивать в хорошем расположении духа. Хотя была по жизни весьма здравомыслящей и практичной.
И никакого РПП со мной не случилось, потому что из бабушкиных слов была извлечена суть: когда готовишь сложные блюда, не отвлекайся. И не порти себе и людям аппетит руганью за обеденным столом

Отредактировано (2023-06-03 00:53:08)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Ой, да ладно)

Анон, ну, как всегда, дьявол в деталях. Если ребенку не прилетит всерьез с последствиями за не вставшее у мамы тесто, то и норм, но там порой в каментах такое, что уж не знаешь, об чем думать.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Начиталась историй про недовес и удивляюсь. Как это у них получается? Полкило недовеса как?! Торт же готовится из расчета сколько-то там грамм на человека. Это уже мошенничество какое-то: часть начинки не доложили, крема недомазали, коржей меньше — иначе я не понимаю, как можно на полкило проебаться.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Это уже мошенничество какое-то: часть начинки не доложили, крема недомазали, коржей меньше — иначе я не понимаю, как можно на полкило проебаться.

Если вспомнить похвальбушки дк, как их муж/ребёнок /свекор залезли в холодильник и съели крем/коржи/карамель, предназначенные в торт, а они, умнички, выкрутились, то, возможно, и в этом случае было что-то похожее, холодильников отдельных у них ведь нет. Либо намеренное наебалово, так как такой недовес случайно не получится.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Нам, детям, где-то в конце девяностых — начале нулевых всегда торты на заказ делали, потому что нужного размера в магазиназ не было. Там же торт делает из расчета столько-то грамм на человека. Ни разу недовеса не было, правда, и делали не пекухи-в-декрете, а кондитеры с образованием. Все позакрывалось, вот они на дому и пекли. Думаю, у них тоже не было отдельных холодильников, но ни кошачьих волос, ни недовеса, ни не того декора/начинки, ни сухих коржей (слишком много пропитки зато бывало) ни разу не было. Просишь условный медовый торт на десятерых, ежиков с грибочками и розовую надпись «Паша молодец», значит, это и получишь. А сейчас развелось хуежниц и криативщиц.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Начиталась историй про недовес и удивляюсь. Как это у них получается?

Потому что нет технологических карт как на производстве, где кладут 137 грамм яиц, не больше и не меньше. Дома все на глаз скорее всего, особенно если просят форты разного веса и формы

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

https://dzen.ru/a/ZHGxsI3Pwj2NWmpw
Анон, обожающий жуков, смотрит на этот торт с восторгом.
Но ДК как явлению я все равно не доверяю...

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Начиталась историй про недовес и удивляюсь. Как это у них получается?

Потому что нет технологических карт как на производстве, где кладут 137 грамм яиц, не больше и не меньше. Дома все на глаз скорее всего, особенно если просят форты разного веса и формы

Но у выпечки "на глаз" всегда есть шансы получиться неудачной: слишком мокрое, слишком сухое, слишком сладкое тесто и т.д 

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Но у выпечки "на глаз" всегда есть шансы получиться неудачной: слишком мокрое, слишком сухое, слишком сладкое тесто и т.д 

Ну вот оно и получается)) но я думаю, что там не рецепте дело, а в пропорциях больше. Например, пек все время торты 1,5 кг, а заказали 5 кг и не плоский, а высокий. Но это про неопытных ДК. Кто много и давно печет, наверное, все рассчитано давно.

Отредактировано (2023-06-03 10:43:06)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

https://dzen.ru/a/ZHGxsI3Pwj2NWmpw
Анон, обожающий жуков, смотрит на этот торт с восторгом.

Жук офигенный, да. Хорошая работа

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Но ДК как явлению я все равно не доверяю

Тут проблема в том, что они все называются ДК, и люди, учившиеся, даже если начиналось как хобби, и люди, лепящие говнину лаптем, и те, кто старается, и те, кто и так сойдет. А места типа Пирогеева для них, с одной стороны, этакий аналог холиварки, где пациент даже дышит неправильно - заказчик всегда неправ в итоге, потому что такое сложилось мнение о пациенте, с другой - постоянные триггеры, наезды и желание отбиться, потому что историй о сутулых волках тоже хватает.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Например, пек все время торты 1,5 кг, а заказали 5 кг

Математику, вроде, все в школе учили. Не такие там и сложные расчеты.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

С тестом сложнее, чем просто умножить все ингредиенты на x.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

https://dzen.ru/a/ZHi8jRTMCGETh_At
И заголовок огонь, и комментарии тож

Я знаю, что готовить надо в добром расположении духа, иначе получится невкусно.
Тесто надо замешивать с положительными эмоциями. А дрожжевое тесто я воспринимаю как живой организм, как мягенькое тепленькое пузико. 

Анон, а ты плюешь в тесто на счастье? Или что вы там делаете, магуйские тестомесы?

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Математику, вроде, все в школе учили. Не такие там и сложные расчеты

Не, анон, с едой не работает. Если посмотреть эти технические карты, то там может быть на объем 5 одного 5х, другого 3х, третьего 3,37х, чтобы вкус был такой же, как на объеме 1х.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Это старая добрая бытовая магия

Хорошо жить в волшебном мире и юбкой торсионные поля крутить

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Так лучше просто наколдовать торт, чем печь - мучиться)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Так лучше просто наколдовать торт, чем печь - мучиться)

▼Скрытый текст⬍