Холиварофорум

Анон

15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Девушка заказала на день рождения мужа торт с декором у частного кондитера за 15000. Кондитер в назначеный день передала торт через официантов, лично не принесла, сославшись на самочувствие. Также она написала, что "машинка не удалась, поэтому её можно не оплачивать".

▼Скрытый текст⬍

Помимо общей убогости, два из трёх ярусов торта оказались пенопластовыми.

▼официантки положили сверху виноград⬍

Девушка попросила вернуть половину стоимости, кондитер отказалась, девушка вынесла обсуждение в городской паблик:
https://vk.com/wall-165736904_758079
В обсуждение приходит батя кондитера:

Дмитрий Конарев
Какие вы все таки люди бестолковые, злые, лишь гадость плюнуть из своей помойки! Прежде чем судить о чем то и о ком то попросите у хозяина поста чтоб выставила фото торта целиком. Чтоб заценить масштаб оформления торта! Только после этого можно сделать выводы! Я так понимаю, весь тот контингент который здесь собрался и пишет пакости а также выливает грязь на молодую, перспективного мастера кулинарного искусства просто ЗЛЫЕ завистливые СУКИ!

Подруга кондитера:

Александрина Ершова
Кристина, Вы устроили травлю в социальных сетях! Люди - звери! То, что пишут в адрес кондитера и врагу не пожелаешь! И про ребёнка ещё нерожденного даже могут себе позволить говорить гадости. И всю ее семью нашли и страницы их сюда присылают, чтобы и им писали. И во все инстанции надо пожаловаться. Чуть ли не сжечь человека уже предлагают. Думаю, кондитер также может ответное заявление составить с юристом - как минимум, опубликована личная переписка и по фамильно в заявлении перечислить всех тех, кто ей пишет оскорбления с вашей подачи, а если ко всему приложить ещё анализы об ухудшении состоянии - так точно все будет в ее пользу. Вам тоже бы не помешало думать перед тем, как что-то делать. Ужас!

И мимокрок кондитера:

Татьяна Покровская
Слетелось воронье, закудахтали, на себя посмотрите прежде чем на других грязь выливать. Я не знаю ни одну из сторон, прежде чем гадости писать на себя посмотрите и своих детей! Позорницы! Противно! В первую очередь вы себя не уважаете обливая грязью других!

Обсуждение в Злом Кондитере:
https://vk.com/wall-126031031_1056836
Топик на Пикабу:
https://pikabu.ru/story/omskiy_tort_iz_ … ey_9456774

Истории с Пирогеево носим целиком: текст в цитате и фото на хостинге, потому что Дзен рандомно удаляет посты

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Она мне сказала,что на наше Кол-во человек нужно кг 7. Ну хорошо, я согласна,потому что не понимаю в этом ничего. Сначала она сказала,что нужно будет добавлять фальш-ярусы,но когда начала у себя в телефоне всё расчитывать,сказала,что мы без них обойдёмся,что будет полноценный трёхъярусный торт. На этом мы остановились и перешли к выбору начинок.Каждый ярус съедобный. Выбрали три разные начинки. Плюс на верхнем ярусе,должна была быть грузовая машина,которая перевозит негабаритный груз. Кондитер сказала,что может сделать эту машину съедобной,для эффекта,чтобы именинник разрезал его при гостях и для всех было это удивлением.Выбрали 4-ую начинку для грузовой машины (черничную).

для эффекта,чтобы именинник разрезал его при гостях и для всех было это удивлением.

Да уж, все явно удивились при разрезании
Я только не поняла, это заказчица хотела прямо 3 яруса? Потому что заказной торт на 7 кг вообще-то не такой уж большой, можно и в один ярус делать.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

машинка не удалась, поэтому её можно не оплачивать

А все остальное заебись как получилось.
Спасибо, анон, на пенопласте орал, жалко их конечно, но в то же время и смешно. Надеюсь, она у горе-кондитера что-то отсудит, потому что 15к для Омска это дохрена.

Съедобную часть они съели, поэтому половину.

Ну пускай они ей пенопласт вернут. Он вполне целый, пригодный так сказать к дальнейшему пользованию.

Отредактировано (2022-09-14 17:22:41)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Потому что заказной торт на 7 кг вообще-то не такой уж большой, можно и в один ярус делать.

Вот это кондитер и должна была объяснить клиенту. Показать примеры, сказать, сколько они весят. У неё прайс в килограммах, она не могла не знать.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Ну пускай они ей пенопласт вернут. Он вполне целый, пригодный так сказать к дальнейшему пользованию.

Самое смешное, что кондитер хотела его обратно, но заказчица его уже порезала, и в ресторане выкинули обрезки

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

А ебанутая она, потому что срётся на все деньги и отказывается признать косяк, что "да, меня саму наебали" и "что да, обосралася я".

Ебанутая она тем, что под свою ответственность отдает несъедобное. Даже полностью съедобный данный говноторт 15к не стоит. Вообще такие вещи как субподряд надо предупреждать. Как и (если ошибаюсь поправьте) высылать фотки на согласование перед отправкой торта заказчику. Вика-Тортодел вроде так работает. Вообще я в ахуе от наглости кондитерши, не вывозишь заказ - откажись, поймали за руку - молча отдай деньги и слейся. Надеюсь ее так ославят на весь город, что она уйдет из профессии.

Отредактировано (2022-09-14 17:27:23)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

А для чего вообще в торте пенопласт? Для каркаса, что ли?

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Представляю, как этот пенопласт резали, незнаючи
Скриииип-скриииип

Там поди официант резал, а ему-то че.
Он наверное подумал что так и надо.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Она хочет сказать, что в верхнем ярусе 7,5кг торта? Бисквит каменный, что ли?

Типа диаметр большой, 30 см.

Диаметр 30 см, значит длинна окружности 95 см, 40 гостей, нужно разрезать торт на куски и толщиной 2,4 см в толстой части, и 15 см длинной. А серединка этого торта 47 см длиной, так что уже на середине этот кусок толщиной 1,78 см. И высотой 10 см. Это как вообще резать и есть? Как оно должно на тарелке смотреться?
А еще мне интересно, что там за у этих стряпух торты, что 10 см высоты при диаметре 15-16см у них весят 2 кг? Замороженный торт-пломбир и торт молочная девочка оба весят по 500 гр в размере 16d 5см высота, 10 см — 1 кг, а не 2.
Считаем плотность.
500 гр / 5 = 100
Площадь круга диаметром 16 см = 201
Плотность торта 0.5

Вес торта 7.5 кг.
Высот 10 см, 7500 / 10 = 750
Площадь круга 706
Плотность торта 1,06
Серьезно? Плотность торта больше плотности воды? Свинцовые шарики положили для веса?

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Даже полностью съедобный данный говноторт 15к не стоит.

Не, вот тут уже другое, там может именно на ингредиенты дохуя уйти, а не на оформление.
Короче платишь за вкус, а не за красоту.
Если бы торт был вкусный и не пластиковый, то может вполне так и стоило бы.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Блядь, она еще себя свадебным кондитером величает. Вот наглость у человека.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

А для чего вообще в торте пенопласт? Для каркаса, что ли?

Для красоты, если хочется большой торт, но гостей мало и большой некому есть.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

А для чего вообще в торте пенопласт? Для каркаса, что ли?

Заказчица хотела трёхярусный торт. Исполнительница зачем-то сделала одноярусный, хотя на этот вес умеет делать трёхярусный, а чтобы соответствовать тз, сделала подложку из пенопласта. Обмазанного мастикой/кремом.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

А для чего вообще в торте пенопласт? Для каркаса, что ли?

Если допустим хотят большой по диаметру торт, но с небольшой съедобной частью или многоярусный со всякими замками. Тогда фальш-ярус для устойчивости делают, чтобы не повело.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Не, вот тут уже другое, там может именно на ингредиенты дохуя уйти, а не на оформление.

На 7 кг не может уйти столько на ингридиенты. Дорого платят именно за оформление и за трехъярусность.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Там еще сам верхний ярус каким-то образом из двух начинок сделанный

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

А для чего вообще в торте пенопласт? Для каркаса, что ли?

Заказчица хотела трёхярусный торт. Исполнительница зачем-то сделала одноярусный, хотя на этот вес умеет делать трёхярусный, а чтобы соответствовать тз, сделала подложку из пенопласта. Обмазанного мастикой/кремом.

Он не может весить 7.5 кг, торты легкие, даже если его пропитывали сильно и начинки много, больше 6 он не весил бы. А скорее 5. Даже если она еще посчитала мастику, которой пенопласт обернула, то все рано не довес.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Ахаха, там муж и отец в семейном подряде. Надеюсь, хоть домашние животные не участвуют в процессе?

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Он не может весить 7.5 кг, торты легкие, даже если его пропитывали сильно и начинки много, больше 6 он не весил бы. А скорее 5. Даже если она еще посчитала мастику, которой пенопласт обернула, то все рано не довес.

Там в паблике считают, что это вес всего торта, вместе с пенопластом и машинкой.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Не, вот тут уже другое, там может именно на ингредиенты дохуя уйти, а не на оформление.

На 7 кг не может уйти столько на ингридиенты. Дорого платят именно за оформление и за трехъярусность.

В приличных местах для таких тортов есть многоярусная подставка. Например, 3 яруса, 40-32-25, в реальности там 2 нижних яруса кольца, а цельный только верхний. Коржи больше 25 при резке не эстетичные уже. А так и нижние кольца красивым большим куском лежат (внутренний диаметр обязательно оформляют, чтобы было понятно, что это именно часть кольца) и верхний норм, а жесткий каркас не дает проваливаться.

Отредактировано (2022-09-14 17:55:37)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

"только вес торта на 7.5 кг сколько по факту и вышло" - это разве не должно означать, что вес съедобной части торта (м.б. включая мастику на несъедобных ярусах), исключая машинку - 7.5 кг?

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

вместе с пенопластом

Пенопласт лёгкий же. Да и схуяли он считается по стоимости веса торта?

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Ахаха, там муж и отец в семейном подряде. Надеюсь, хоть домашние животные не участвуют в процессе?

Она сейчас ещё одного работника родит.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Она сейчас ещё одного работника родит.

Да судя по виду машинки, её лепил работник лет пяти, так что семейный подряд тут только выиграет.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Ну, я думаю, у них вряд ли чё будут заказывать.
Репутацию они хорошо себе попортили.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

В приличных местах для таких тортов есть многоярусная подставка.

Ладно бы она маленькие тортики делала, а тут первый заказ на 3 яруса, просчиталась. Но у нее на странице написано, что многоярусные торты - это ее специализация. Ну блин в 2022 даже если не знаешь, то не найти мастер-класс какой-нибудь за месяц?

Отредактировано (2022-09-14 18:02:41)