Холиварофорум

Анон

15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Девушка заказала на день рождения мужа торт с декором у частного кондитера за 15000. Кондитер в назначеный день передала торт через официантов, лично не принесла, сославшись на самочувствие. Также она написала, что "машинка не удалась, поэтому её можно не оплачивать".

▼Скрытый текст⬍

Помимо общей убогости, два из трёх ярусов торта оказались пенопластовыми.

▼официантки положили сверху виноград⬍

Девушка попросила вернуть половину стоимости, кондитер отказалась, девушка вынесла обсуждение в городской паблик:
https://vk.com/wall-165736904_758079
В обсуждение приходит батя кондитера:

Дмитрий Конарев
Какие вы все таки люди бестолковые, злые, лишь гадость плюнуть из своей помойки! Прежде чем судить о чем то и о ком то попросите у хозяина поста чтоб выставила фото торта целиком. Чтоб заценить масштаб оформления торта! Только после этого можно сделать выводы! Я так понимаю, весь тот контингент который здесь собрался и пишет пакости а также выливает грязь на молодую, перспективного мастера кулинарного искусства просто ЗЛЫЕ завистливые СУКИ!

Подруга кондитера:

Александрина Ершова
Кристина, Вы устроили травлю в социальных сетях! Люди - звери! То, что пишут в адрес кондитера и врагу не пожелаешь! И про ребёнка ещё нерожденного даже могут себе позволить говорить гадости. И всю ее семью нашли и страницы их сюда присылают, чтобы и им писали. И во все инстанции надо пожаловаться. Чуть ли не сжечь человека уже предлагают. Думаю, кондитер также может ответное заявление составить с юристом - как минимум, опубликована личная переписка и по фамильно в заявлении перечислить всех тех, кто ей пишет оскорбления с вашей подачи, а если ко всему приложить ещё анализы об ухудшении состоянии - так точно все будет в ее пользу. Вам тоже бы не помешало думать перед тем, как что-то делать. Ужас!

И мимокрок кондитера:

Татьяна Покровская
Слетелось воронье, закудахтали, на себя посмотрите прежде чем на других грязь выливать. Я не знаю ни одну из сторон, прежде чем гадости писать на себя посмотрите и своих детей! Позорницы! Противно! В первую очередь вы себя не уважаете обливая грязью других!

Обсуждение в Злом Кондитере:
https://vk.com/wall-126031031_1056836
Топик на Пикабу:
https://pikabu.ru/story/omskiy_tort_iz_ … ey_9456774

Истории с Пирогеево носим целиком: текст в цитате и фото на хостинге, потому что Дзен рандомно удаляет посты

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Я вообще без понятия чем там отравятся за три дня...

У меня мама торт когда печет - я его неделю потом ем и ни разу еще не отравился. Правда ягод там нету, обычный медовый или бисквит.
Короче я так понимаю что двое суток это норм.
Первые сутки собственно на выпечку сборку и все остальное, вторые на декор. Ночь будет еще стоять, утром заберут.
Что не так?

Замешай сметану или крем чиз с ягодами и дай постоять три дня
Можно не пробовать, если не хочешь быстро похудеть с температурой, просто посмотри, как будет выглядеть

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Замешай сметану или крем чиз с ягодами и дай постоять три дня

Так то с ягодами. А если сваренные фруктовые начинки, то это другое дело.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Так то с ягодами. А если сваренные фруктовые начинки, то это другое дело.

Окей, замешай с вареньем)
После трех суток безопасно есть может торт на сгущенке без добавок максимум

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Окей, замешай с вареньем)

Как же йогурты-то с фруктовыми начинками стоят по три недели.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

После трех суток безопасно есть может торт

Ну у меня мама делает какао-крем без всякой сгущенки, как говорил еще ни разу не отравился.
Покупной бисквитный торт обычно ем пять дней.

Можно конечно поэкспериментировать на черемуховом - там в начинке вишня.

Окей, замешай с вареньем)

Если замешать сметану с вишневым вареньем, сойдет?
Я крем делать не умею и париться как-то не слишком охота.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Так то с ягодами. А если сваренные фруктовые начинки, то это другое дело.

Окей, замешай с вареньем)
После трех суток безопасно есть может торт на сгущенке без добавок максимум

Да тот же лимонный чизкейк на третий день только приобретает полный вкус. Да, тирамису я бы на третий день есть бы не стала, там сырой белок в креме, и поэтому кафешки часто вообще выкидывают его из рецепта,чтобы десерт мог подольше прожить.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Как же йогурты-то с фруктовыми начинками стоят по три недели.

Не, в покупных там консерванты. Натуральный действительно долго не хранится.
С другой стороны у нас сметана тоже портится не за один день.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Не, в покупных там консерванты.

Да можно и в тортовую начинку добавить, и в вакууме ее хранить.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Если в четверг в 3 он собран с кремом между коржами, то есть его будут через 2+ суток, то есть утром в воскресенье его уже край надо доесть

Да почему, блин, он там, считай, в заморозке.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Как же йогурты-то с фруктовыми начинками стоят по три недели.

Открытыми? Я не буду советовать попробовать открытый йогурт даже через неделю, чтоб ты в больничку не поехал
Молочка и кисломолочка - это пздц жёсткие отравления

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

С другой стороны у нас сметана тоже портится не за один день.

Просто сметана да, но стоит её замешать с чем-нибудь) даже просто с сахаром

Отредактировано (2023-04-03 10:23:07)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

чем там отравятся за три дня.

В креме очень любят размножаться бактерии, которые и представляют основную опасность.

+++
А если это пафосное мероприятие, а не домашние посиделки, где тортик вытащили из холодильника прямо перед подачей, порезали, съели и снова убрали в холод, то там торт может несколько часов простоять в тепле, ведь надо его гостям как следует продемонстрировать, ради этого он и заказывался.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

А если это пафосное мероприятие

Ну, скажу все то же, либо не заказывать сложные торты, либо заказывать их за многаденяк у пафосных студий, которые могут себе позволить персонал и разделение труда. Желание и сэкономить, и чтоб внешне дорохо-бохато несет определенные риски (на деле нет, там все равно используется практически морозилка, если не совсем мутный кондитер).

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

несет определенные риски (на деле нет, там все равно используется практически морозилка, если не совсем мутный кондитер).

Анон ты кажется в теме, так что поделись как там чего, про заморозку в т.ч.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

используется практически морозилка, если не совсем мутный кондитер).

Судя по реакции на пост, где муж разбил карамель, у ДК редкость даже отдельный холодильник для тортов, чаще всего стоят коржи между селёдкой под шубой и борщом

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Читал вас я, читал. Побежал за тортом! А он 650 р и маленький. Убежал без торта.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

А он 650 р и маленький. Убежал без торта.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Я вообще без понятия чем там отравятся за три дня...

Тут ходил анон и долго ужасался, как так. И там же были подробные объяснения, на что именно уходит три дня по технологии

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Читал вас я, читал. Побежал за тортом! А он 650 р и маленький. Убежал без торта.

Анон-нищеброд, начитавшись пирогеева, ужасно хочет торта, но даже Панчо в Пятерке стоит слишком дорого на мой очень скромный бюджет. (((

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Анон-нищеброд, начитавшись пирогеева, ужасно хочет торта

Можно же в пекарнях всяких по кусочку брать)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Как у Вари, только лучше.
https://dzen.ru/a/ZCmusC8tUQe3lY1g

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Как у Вари, только лучше.
https://dzen.ru/a/ZCmusC8tUQe3lY1g

Ну вот тут я в принципе на стороне кондитера полностью... был бы, не выложи он переписку. Да, это возможно фейк, но если принимать всерьез - неа.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Можно же в пекарнях всяких по кусочку брать)

У нас за 45 ры кусочек праги можно взять и даже вкусный х)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

был бы, не выложи он переписку

Я на стороне кондитера, если там фейковые фотки, т.е. заказчика узнать нельзя.
Но я вообще думаю что там в принципе фейковые истории, потому что кто пойдет спрашивать как слить заказчика с такими подробностями?
Когда можно где-нибудь на любом форуме спросить как люди сливают проблемных заказчиков вообще не упоминая заказ.

Т.е. это тупо филиал с "валентинами".
Если рассматривать абстрактно ситуацию, то я вообще не вижу в чем проблема кондитера.
Говоришь ой сорри только что муж позвонил сказал что родственник заболел, не смогу принять ваш заказ и досвидос.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Ой ну конечно. Ой, люди чо-то хотят конкретное, как сложнаааа. Вот постоянная заказчица молодееец, не парит мозг, заказывает "на ваше усмотрение". Блин, такого лоха непритязательного найти вообще удача, так-то люди к ДК идут за своими хотелками, а не за хотелками ДК. Если им в общем всё равно, они и в магазине прекрасно купят.