Холиварофорум
Вы не вошли.
Объявление
#1 2022-09-14 15:19:20
- Анон
15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Девушка заказала на день рождения мужа торт с декором у частного кондитера за 15000. Кондитер в назначеный день передала торт через официантов, лично не принесла, сославшись на самочувствие. Также она написала, что "машинка не удалась, поэтому её можно не оплачивать".
Обсуждение в Злом Кондитере:
https://vk.com/wall-126031031_1056836
Топик на Пикабу:
https://pikabu.ru/story/omskiy_tort_iz_ … ey_9456774
Истории с Пирогеево носим целиком: текст в цитате и фото на хостинге, потому что Дзен рандомно удаляет посты
#3426 2023-03-14 14:58:23
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Он выглядит как кусок стены со штукатуркой и налепленной крупными кусками солью.
А мне нравится 
#3427 2023-03-14 14:59:54
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
А мне нравится
И? Ты за него платил что ли?
#3428 2023-03-14 15:01:45
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Мне тоже интересно что там есть, поскольку он больше похож на шоколадку украшенную.
Комментарии к посту максимально тетьсрачные.
#3429 2023-03-14 15:09:31
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Вот тут есть процесс сборки.
О, спасибо.
шоколадный бисквит с соленой карамелью и кремом из швейцарской меренги.
После такого описания ожидал немного другого. Короче, для любителей толстого монобисквита без начинки 
#3430 2023-03-14 15:11:49
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Комментарии к посту максимально тетьсрачные.
Там такой паноптикум в комментариях, прям начинаю понимать репутацию дзена, все адекватные комментарии тонут(
И не только в этой истории, там постоянно так.
#3431 2023-03-14 15:12:26
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
А мне сердечки на торте-реальность больше зашли, а граненые - ну такое. Но для меня есть разница, если торт отличается, потому что декор точь-в-точь не достать (не вижу в этом какой-то драмы) или потому что кондитер от себя решила, что так лучше (вот тут ее мнения никто не спрашивал). Но все-таки я не вижу тут такого проеба со стороны кондитера, из-за которого надо устраивать истерику, тем более заказчица вообще не знала, чего хочет, и даже этот референс ей сама кондитер отправила. Ну то есть это явно не тот случай, когда заказчику какой-то нежно им лелеемый образ идеального торта в жизнь не воплотили.
#3432 2023-03-14 15:13:36
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Тут я , блин, на стороне невесты. Да, торт-реальность норм, но только если не ставить его рядом с тортом-ожиданием) тогда сразу становится видно, что и покрытие -штукатурка (в белом цвете как-то несъедобно выглядит), и кристаллы реально непрозрачные булыжники, да еще и расположены не так. И это очень влияет на внешний вид. Казалось бы, но в ожидании профи смело выкладывал, и получились минеральные наросты, а в реальности старательно ученик выкладывал галочки, и получились полоски из булыжников. Ну и сердца. Здесь отдельный кек в том, что ДК сделала их другими, потому что у неё не было форм. А какого ж ты тогда суёшь заказчику пример с такими формами, если сама знаешь, что не сможешь повторить? И пять дней продолбала в уверенности, что прокатит, а как не прокатило, так быстренько формы на авито достала и сердца переделала.
Отредактировано (2023-03-14 15:13:50)
#3433 2023-03-14 15:43:38
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Но все-таки я не вижу тут такого проеба со стороны кондитера, из-за которого надо устраивать истерику
Истерика там со слов кондитера, скринов переписки не было.
В день отдачи торта отправила рано утром фото торта. Невеста устроила истерику на четыре часа...Я пыталась вежливо объяснить, что подобные детали, как вид сердечек или нюансы покрытия (чтобы обязательно был гладким!!!), мы не обговаривали, такого требования к торту не было.Был обозначен только белый цвет торта.
Не удивлюсь, если истерикой кондитерша назвала настойчивые попытки клиентки добиться от нее того, что было заказано вместо вежливых объяснений в духе, "ачотакова, мы ж не обговаривали".
Отредактировано (2023-03-14 15:47:38)
#3434 2023-03-14 17:48:07
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
В торте-реальность нарушены пропорции, поэтому кольца смотрятся громоздко, как и кристаллы, сердечки малы, и в итоге в целом торт не производит впечатление торта-ожидание. Мне больше нравится торт-ожидание (и сердечки с гранями конкретно здесь прикольнее на мой взгляд), торт-реальность относительно него выглядит хуже.
#3435 2023-03-14 17:55:11
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Я бы охуел от жизни, если бы мне такую реальность принесли 
Ожидание более стильно выглядит, пусть это вкусовщина, но именно поэтому тортопечка и неправа, что наляпала на свой вкус.
#3436 2023-03-14 18:06:48
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Мне нравится, что чуть что начинается вой кондитерш, сколько денег уходит на оборудование, торт - это не только же ингридиенты, вынипанимаити! А на деле на многоразовый молд за 300 рублей зажопила.
#3437 2023-03-14 18:08:45
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Анон пишет:постоянно наблюдаю у них массовое отсутствие ответственности перед клиентом, главное втюхать свою поделку.
Ну тут такое, если судить о какой угодно группе людей по сообществу, посвящённому скандалам с этой группой людей, они конечно же будут казаться через одного ебанатами. Ну и надо помнить, что как минимум часть историй могут быть выдуманы.
Это не в защиту ДК, я о них ничего не знаю, не пеку и не заказываю торты. Просто, имхо, предпосылки у тебя ошибочные.
Да тут дело даже не в конкретных историях, выдуманных или нет, а в реакции ДК, которые защищают соратниц, даже если описана совсем уж дикая дичь. Я читаю не только посты, но и комментарии к ним, вот там для меня срез мнений, показывающий, что тортоделки сами очень слабо разбираются в процессе, но чуть что - готовы спустить всех собак на "заказушек". Это слабо коррелируется с ответственностью.
#3438 2023-03-14 19:08:02
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Он выглядит как кусок стены со штукатуркой и налепленной крупными кусками солью. Декор на торте-ожидании куда изящнее.
Вообще-то нет, он действительно выглядит лучше.
Сердца-грани выглядят откровенно грубо.
Но дело же не в том лучше-хуже, а в том что ДК не согласовала изменения, поскольку не учла что эти нюансы важны. Может заказчице граненые сердца алмазы напоминают, поэтому она их хочет.
#3439 2023-03-14 19:26:31
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
А мне понравился наезд про "мастику из прошлого века". А чё, хотеть ретро уже нельзя? Модный приговор, блин, претензия уровня "телесные колготки сейчас не носят", кулинария-эдишн.
#3440 2023-03-14 19:35:12
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
А на деле на многоразовый молд за 300 рублей зажопила.
Для кого-то это не копейки, особенно если не предполагается его часто использовать. Возможно, вид этих сердечек кондитеру не нравится. Мне тоже. Нафига копить дома всякое говно.
#3441 2023-03-14 19:36:36
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
А мне понравился наезд про "мастику из прошлого века".
Нуууу... я подозреваю что ДК так обозначила тортики уровня чуток получше Демида.
Т.е. всратое дешевое говно.
#3442 2023-03-14 19:37:30
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
А мне понравился наезд про "мастику из прошлого века". А чё, хотеть ретро уже нельзя?
Не ретро, а старые технологии, к которым много претензий за их сомнительные вкусовые качества.
#3443 2023-03-14 19:39:23
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
их сомнительные вкусовые качества
Это субъективно. Кому-то нравится именно такое.
#3444 2023-03-14 19:44:22
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Нафига копить дома всякое говно.
Если ты позиционируешь себя как профи, тогда это не говно, а средства производства, расширяющие твои возможности. А если ты просто недоучка, которая возомнила себя великой кулинаркой, тогда нефиг выебываться и критиковать вкус клиента
Возможно, вид этих сердечек кондитеру не нравится. Мне тоже.
А кого интересует, что нравится кондитеру или тебе? Она за деньги работает, "не нравится" надо говорить до того, как приняла заказ.
#3445 2023-03-14 19:51:31
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Нафига копить дома всякое говно.
Это не говно, а твой потенциальный рабочий инструмент. Окей, не хочешь работать таким — не работай, ты не на окладе, но тогда просто не берись за заказ, где требуется выполнить что-то именно в таком молде. Или согласовывай, что ты его меняешь на то, что у тебя есть, а не рассчитывай, что заказчик не заметит разницы.
#3446 2023-03-14 19:57:21
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Нафига копить дома всякое говно.
Нафига предлагать фотки чужих тортов со "всяким говном" в декорациях, если ты такое сделать не можешь и не собираешься? 
#3447 2023-03-14 20:09:53
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Вообще-то нет, он действительно выглядит лучше.
Сердца-грани выглядят откровенно грубо.
Ключевое тут уточнение "тебе" Мне наоборот.
#3448 2023-03-14 20:17:04
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
А мне на дзене понравилась девчуля с хоттейком, что себестоимость торта 500 рублей и у ДК наценка 1000%.
Чтобы доказать это, она выпекла за эти деньги 2 торта... Правда, они оба получились невкусные, с малым количеством крема, и, самое главное, эти 500 рублей она потратила только на масло, потому что остальные продукты у неё были в холодильнике, и они есть у каждого (!).
Но даже после этого опыта она уверена, что себестоимость 500 рублей, да.
#3449 2023-03-14 20:26:02
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Нафига предлагать фотки чужих тортов со "всяким говном" в декорациях, если ты такое сделать не можешь и не собираешься?
+1 Я бы на месте клиентки тоже охуел чутка. Кондитер сама отговорила клиентку от ее варианта А и предложила вариант Б, а в итоге сделала вообще вариант В, потому что ей самой не понравился вариант Б. Представляю этот диалог:
- Я хочу вот такаой торт.
- Так не модно. Могу предложить сделать вот это.
- Красиво, давайте.
- Вот вам совершенно не то, о чем мы говорили.
#3450 2023-03-14 23:51:27
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Он выглядит как кусок стены со штукатуркой и налепленной крупными кусками солью.
+1. Такое же впечатление.