Холиварофорум

Анон

15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Девушка заказала на день рождения мужа торт с декором у частного кондитера за 15000. Кондитер в назначеный день передала торт через официантов, лично не принесла, сославшись на самочувствие. Также она написала, что "машинка не удалась, поэтому её можно не оплачивать".

▼Скрытый текст⬍

Помимо общей убогости, два из трёх ярусов торта оказались пенопластовыми.

▼официантки положили сверху виноград⬍

Девушка попросила вернуть половину стоимости, кондитер отказалась, девушка вынесла обсуждение в городской паблик:
https://vk.com/wall-165736904_758079
В обсуждение приходит батя кондитера:

Дмитрий Конарев
Какие вы все таки люди бестолковые, злые, лишь гадость плюнуть из своей помойки! Прежде чем судить о чем то и о ком то попросите у хозяина поста чтоб выставила фото торта целиком. Чтоб заценить масштаб оформления торта! Только после этого можно сделать выводы! Я так понимаю, весь тот контингент который здесь собрался и пишет пакости а также выливает грязь на молодую, перспективного мастера кулинарного искусства просто ЗЛЫЕ завистливые СУКИ!

Подруга кондитера:

Александрина Ершова
Кристина, Вы устроили травлю в социальных сетях! Люди - звери! То, что пишут в адрес кондитера и врагу не пожелаешь! И про ребёнка ещё нерожденного даже могут себе позволить говорить гадости. И всю ее семью нашли и страницы их сюда присылают, чтобы и им писали. И во все инстанции надо пожаловаться. Чуть ли не сжечь человека уже предлагают. Думаю, кондитер также может ответное заявление составить с юристом - как минимум, опубликована личная переписка и по фамильно в заявлении перечислить всех тех, кто ей пишет оскорбления с вашей подачи, а если ко всему приложить ещё анализы об ухудшении состоянии - так точно все будет в ее пользу. Вам тоже бы не помешало думать перед тем, как что-то делать. Ужас!

И мимокрок кондитера:

Татьяна Покровская
Слетелось воронье, закудахтали, на себя посмотрите прежде чем на других грязь выливать. Я не знаю ни одну из сторон, прежде чем гадости писать на себя посмотрите и своих детей! Позорницы! Противно! В первую очередь вы себя не уважаете обливая грязью других!

Обсуждение в Злом Кондитере:
https://vk.com/wall-126031031_1056836
Топик на Пикабу:
https://pikabu.ru/story/omskiy_tort_iz_ … ey_9456774

Истории с Пирогеево носим целиком: текст в цитате и фото на хостинге, потому что Дзен рандомно удаляет посты

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Я аж заорала. Спасибо, анон

Бля, я редко смеюсь в голос, но это тот случай

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Смотрю видеоканал известной в Москве кондитерской и там кондитер в одном сюжете снимала как готовить торт пошагово и собрала его, все это в цехе происходит а потом говорит что мол для стабилизации надо торт поставить в холодильник под гнет, и хуяк на на него сверху пакет молока! Типа гнет, для тяжести.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

мол для стабилизации надо торт поставить в холодильник под гнет, и хуяк на на него сверху пакет молока!

Торт был чем-то прикрыт?

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Верх нет, ничем. И пакет тоже.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Верх нет, ничем. И пакет тоже.

То есть прямо пакет сразу на крем что ли?

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Крем после стабилизации, так что на коржи.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

На них разве не останется квадратная вмятина? Разве давление не должно быть распределено для таких нежных штук?

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

На них разве не останется квадратная вмятина? Разве давление не должно быть распределено для таких нежных штук?

Пакет положили плашмя, на бок. Не поставили. Не знаю, может это и нормально, но по мне класть на торт пакет с молоком который хер знает где валялся, неправильно. Наврное специальный гнет должен продаваться раз технология подразумевает и иметься в кондитерских, а не использовать подручные средства подходящего веса.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Наврное специальный гнет должен продаваться раз технология подразумевает и иметься в кондитерских, а не использовать подручные средства подходящего веса.

Не вижу ничего ужасного в гнете из подручных средств, но он должен быть все-таки изолирован от продуктов, хотя бы пленкой или кондитерской бумагой.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Пакет положили плашмя, на бок. Не поставили.

Всё равно давление должно распределяться более-менее равномерно, а так будет прямоугольник, площадью побольше или поменьше - без разницы. Надеюсь, у той кондитерши поверх бисквитов тоже лежал пластиковый кругляшок по размеру торта, иначе это как-то глупо, и не с точки зрения гигиены, а с точки зрения распределения веса.
(когда капусту квасят, гнет не просто так кладут на крышку, а не на саму капусту)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

иначе это как-то глупо, и не с точки зрения гигиены, а с точки зрения распределения веса.

С точки зрения гигиены тоже очень подозрительно. Но про вес ты прав.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Ну есть люди которые всё моют. Но всё равно как-то это не для видео

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Как именно такой человек: гораздо проще найти/купить подходящий вес и помыть его, чем возиться с дезинфекцией наружи рандомного пакета молока, который ты всё равно на 100% не очистишь просто потому, что у него материал/конфигурация не располагают. Вангану, что никто там ничего так уж не мыл.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Анон, скинь видос, а то вдруг там крышка на коржах была))

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Анон, скинь видос, а то вдруг там крышка на коржах была))

Вот с 12 минуты смотри.

▼Скрытый текст⬍

https://youtu.be/G3SSjNDx66Q

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Ну поскольку этот конкретный торт, надеюсь, не заказной, то я бы сказал, молоко там в качестве рекламы, просто придумали как впихнуть в кадр. Пакет так стоит потом, что ну точно не просто груз.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Вот с 12 минуты смотри.

по-моему, там какая-то пленка между молоком и тортом  Может, есть более глазастые аноны)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

по-моему, там какая-то пленка между молоком и тортом 

Плюсую, на корже что-то блестит, чего в кадре нет, когда нет и молока.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Да там и торт до верха цилиндра не доходит, явно чем-то проложили.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Вот с 12 минуты смотри.

Это вообще не молоко, а сливки "Чудское озеро", типичный товар из ассортимента кондитерских магазинов  Так что может быть реально такой продакт плейсмент

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Да, там что-то виднеется.
Я предполагаю что молоко наверное вообще не было грузом, а чисто использовалось как ингредиент, просто вместе с тортом принесли.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Ну ветки обычных мандаринов из супермаркета, просто воткнутые в торт - тоже не верх гигиены. Хотя я таким не заморачиваюсь и пожрала бы урча. Но в Пирогеево бы распяли за такое 

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Ну, если бы я сам втыкал те ветки, я бы тоже сожрал, хотя помыл бы максимум, ополоснув, а вот к покупному реально было бы иное отношение. Минимум, видеть, как кондитер мусс разогревает, залапав его нахрен руками, или в бисквит пальцами тычет для лучшей пропитки, я бы не хотел.

Отредактировано (2023-03-07 18:12:20)

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

как кондитер мусс разогревает, залапав его нахрен руками

Меня стошнило. А ведь кто-то будет это есть.
Такие вещи, в самом деле, лучше не видеть.

Анон

Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром

Меня стошнило. А ведь кто-то будет это есть.

Если руки помыты и у человека есть медицинское чего-то там забыл как называется, то нет ничего страшного имхо.