Холиварофорум
Вы не вошли.
Объявление
#1 2022-09-14 15:19:20
- Анон
15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Девушка заказала на день рождения мужа торт с декором у частного кондитера за 15000. Кондитер в назначеный день передала торт через официантов, лично не принесла, сославшись на самочувствие. Также она написала, что "машинка не удалась, поэтому её можно не оплачивать".
Обсуждение в Злом Кондитере:
https://vk.com/wall-126031031_1056836
Топик на Пикабу:
https://pikabu.ru/story/omskiy_tort_iz_ … ey_9456774
Истории с Пирогеево носим целиком: текст в цитате и фото на хостинге, потому что Дзен рандомно удаляет посты
#2526 2023-02-20 11:03:29
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Это марципан-то максимум съедобный? Не надо выдавать рукожопость некоторых кондитеров за норму.
Я люблю влажноватый крупитчатый марципан в начинках конфет и батончиков. Сколько не пробовала фигурок, консистенция не та и еще подсушеность. К тому же, есть много людей, которые марципан вообще не любят. Поэтому всякие там "половине гостей не понравилось" еще ничего не значат.
#2527 2023-02-20 11:10:14
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Поэтому всякие там "половине гостей не понравилось" еще ничего не значат.
В том торте не было марципана. Только лёгкая (со слов ДК) вафельная бумага и, наверное, тяжёлая (что немного странно для мусса) шоколадно-вишнёвая начинка (тоже со слов ДК, которая утверждает, что вафельная бумага на общую массу торта сильно не влияет).
#2528 2023-02-20 11:11:53
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Анон пишет:Это марципан-то максимум съедобный? Не надо выдавать рукожопость некоторых кондитеров за норму.
Я люблю влажноватый крупитчатый марципан в начинках конфет и батончиков. Сколько не пробовала фигурок, консистенция не та и еще подсушеность. К тому же, есть много людей, которые марципан вообще не любят. Поэтому всякие там "половине гостей не понравилось" еще ничего не значат.
Например, я. Марципан — это ж вообще несъедобно, полюбоваться и выкинуть.
(Правда, именно поэтому я покупаю и заказываю торты без марципана, мастики, бус и прочей ерунды).
А вот пряники — это красиво и вкусно; правда, тоже не без приколов бывает: пыталась как-то заказать торт с пряниками на день рождения ребенка, в процессе заказа сломала мозг ДК, которая никак не могла представить, как это — мальчику торт оранжевого цвета. Надо синий! Ну хоть немного синего! Давайте акцент голубой сделаем! Это ж мальчик! Пришлось попрощаться и пойти в кондитерскую, там оранжевый торт потрясения не вызвал.
#2529 2023-02-20 11:17:29
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Анон понимает, как ему повезло с ДК.
Любой каприз, за мои деньги.
Хоть торт, хоть пряники, хоть что угодно.
И любого цвета, с любой надписью:)
#2530 2023-02-20 11:22:45
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
которая никак не могла представить, как это — мальчику торт оранжевого цвета.
Просто у нее оранжевый краситель закончился, а голубой был 
#2531 2023-02-20 11:25:49
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Например, я. Марципан — это ж вообще несъедобно, полюбоваться и выкинуть.
(Правда, именно поэтому я покупаю и заказываю торты без марципана, мастики, бус и прочей ерунды).
А вот пряники — это красиво и вкусно;
Анон, ну ведь в этом и дело: кому-то (мне, например) пряники и леденцы несъедобны, а тебе несъедобен мой любимый марципан. Но мы и не заказываем с ними торты! А для тех, кто заказывает, это вкусно, и они предполагают, что заплатив за торт со съедобным декором, они смогут этот декор с удовольствием съесть. И если нет, то это тоже должно обговариваться прямым текстом, а не постфактум выясняться, мол, а чего вы хотели.
#2532 2023-02-20 11:26:12
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Анон пишет:которая никак не могла представить, как это — мальчику торт оранжевого цвета.
Просто у нее оранжевый краситель закончился, а голубой был
Вообще я только сейчас понимаю, какая это хорошая и ответственная ДК — она же сразу объяснила, что печь мальчикам оранжевые торты ей религия запрещает. Могла же перед фактом поставить: вот торт, с вас мульйон денег, а что синий — так я художник, я так вижу.
#2533 2023-02-20 11:37:23
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
А для тех, кто заказывает, это вкусно, и они предполагают, что заплатив за торт со съедобным декором, они смогут этот декор с удовольствием съесть. И если нет, то это тоже должно обговариваться прямым текстом, а не постфактум выясняться, мол, а чего вы хотели.
Если человек не знает, что такое рисовая бумага, то нафига он ее заказывает? Ее безусловно можно есть и она безопасный элемент для торта, но вкуса у нее нет, бумага и есть бумага, от кондитера это не зависит. Чисто визуальный эффект. Изомальт тоже не такой вкусный как сахарная карамель. Пусть человек заказывает декор, который знает и любит или уточняет и пробует. А когда заказываешь на удачу, то есть "на вкус кондитера", ну что тогда удивляться
#2534 2023-02-20 11:42:57
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Анон пишет:А для тех, кто заказывает, это вкусно, и они предполагают, что заплатив за торт со съедобным декором, они смогут этот декор с удовольствием съесть. И если нет, то это тоже должно обговариваться прямым текстом, а не постфактум выясняться, мол, а чего вы хотели.
Если человек не знает, что такое рисовая бумага, то нафига он ее заказывает? Ее безусловно можно есть и она безопасный элемент для торта, но вкуса у нее нет, бумага и есть бумага, от кондитера это не зависит. Чисто визуальный эффект. Изомальт тоже не такой вкусный как сахарная карамель. Пусть человек заказывает декор, который знает и любит или уточняет и пробует. А когда заказываешь на удачу, то есть "на вкус кондитера", ну что тогда удивляться
Блин, как же мне всегда везло с кондитерами, которые сами первые проговаривали такие вещи, а не считали по умолчанию, что клиент обязан знать вкус изомальта и рисовой бумаги.
#2535 2023-02-20 12:12:52
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Да что там говорить, вон пример клиента с веганским тортом на детский праздник показывает, что про вкус далеко не все думают. Это ж торт, он по умолчанию будет сладкий и вкусный, чо.
#2536 2023-02-20 12:18:36
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Если человек не знает, что такое рисовая бумага, то нафига он ее заказывает?
Человек видит красивый торт и думает "хочу так же, только с такими и такими отличиями". Он не думает "пойду погуглю, из чего оно делается, потом куплю эти элементы отдельно и попробую, и только если понравится вкус буду заказывать торт с ними". Заказчик может не разбираться в тонкостях дела. Это исполнитель и может предупредить обо всех особенностях.
#2537 2023-02-20 12:23:55
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Если человек не знает, что такое рисовая бумага, то нафига он ее заказывает?
Анон, я внесу пример торта из начала треда с воздушным сердцем, которое сплагиатила Владапенопласт.
На пикабу есть картинки
▼оригинал⬍
Красиво же. Уверена, что кондитер проговаривает заказчикам словами, что этот декор условно-съедобный и его надо снимать.
Та же Влада, как мы помним, втыкает в торты живые цветы без какой-либо изоляции от съедобного торта в принципе. Анон бы предпочел цветок из вафельной или рисовой бумаги, чем получить ядовитый ландыш стеблем в торт.
А если это хороший торт из хороших, дорогих и качественных продуктов, то и марципан на нем, скорее всего, будет настоящий и качественный, а, значит, вкусный. По крайней мере я с таким не сталкивался, чтобы что-то одно было качественными, а на другом максимально сэкономили.
Анону вспомнился ролик Бельчиков, где они заказали интересный по дизайну торт за 20 тыщпыщ, а оказалось, что весь декор за такие деньги сделан из кондитерской глазури и его невозможно есть. Причем, говорят, что сам декор скреплен был дорогим качественным шоколадом. Так что может быть и так, что торт из качественных материалов, а декор с дендрофекальным составом.
#2538 2023-02-20 13:27:45
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Уверена, что кондитер проговаривает заказчикам словами, что этот декор условно-съедобный и его надо снимать.
Это же крем сформованный, что там снимать? Или ты растения имеешь в виду?
#2539 2023-02-20 13:28:34
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Но кондитерская глазурь съедобная, это не говно какое-то. Другое дело что этих трубочек там столько что их есть можно дольше чем сам торт.
#2540 2023-02-20 13:41:29
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Это же крем сформованный, что там снимать?
Там бумага
https://www.instagram.com/p/CaMYUYesibi/
Этот торт с бумажным покрытием приносили в тред как пример красивого в противовес сплагиаченному варианту от кондитера из поста ТСа. Но условия те же - покрытие из бумаги условно-съедобное, любоваться, а не есть.
Еще приносили примеры гравити-тортов, где для формирования формы использовали условно-съедобные смеси вместо пенопластов, их как бы тоже можно кушать, но лучше ограничиться именно тортом.
Вот девушка сделала почти полностью съедобный торт-парящее сердце
▼Скрытый текст⬍
#2541 2023-02-20 13:43:30
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Это же крем сформованный, что там снимать?
Это же бумага, у автора в каком-то ролике было.
Но да, я вот не понимаю, зачем на декор пряники, это же совершенно несъедобно, какая радость, мастика и то куда съедобнее. И леденцы куда, реально сосать? Вот этот жженый сахар? Но если бы я был ДК и мне такую фигню заказали, то да хоть сто порций, только плати. Ну, с учетом того, что торт выдержит, конечно, но мой вкус именно бы точно не влиял. Это бред какой-то. Единственное, если возиться лень, отговорить покупателя, если поддастся, но и то отговорить, а не нахуевертить.
#2542 2023-02-20 13:44:47
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
торт за 20 тыщпыщ
О да, Аннушка. Там цены вообще атас.
Красивые, стильные торты, но дорогие пиздец.
https://tortik-annuchka.com/collection/ … yie-torty/
Отредактировано (2023-02-20 13:48:12)
#2543 2023-02-20 13:54:25
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Но да, я вот не понимаю, зачем на декор пряники, это же совершенно несъедобно, какая радость, мастика и то куда съедобнее. И леденцы куда, реально сосать? Вот этот жженый сахар?
Пряники и леденцы обычно на детские торты делают и да, дети их едят, им чаще всего нравится, если приготовлены вкусно. Хотя пряники я бы и сам ел)) Иногда покупаю в магазине для кондитеров эти самые пряники, которые для украшения тортов продают, и просто так ем. На самом деле как и все прочие элементы съедобного декора, это в чистом виде вкусовщина, кому-то нравится, кому-то нет, но несъедобными это их не делает.
#2544 2023-02-20 13:56:52
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Анон пишет:торт за 20 тыщпыщ
О да, Аннушка. Там цены вообще атас.
Красивые, стильные торты, но дорогие пиздец.
https://tortik-annuchka.com/collection/ … yie-torty/
Блииин торты Кубизм это моя мечта!
#2545 2023-02-20 13:59:10
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
На самом деле как и все прочие элементы съедобного декора, это в чистом виде вкусовщина, кому-то нравится, кому-то нет, но несъедобными это их не делает.
Конечно, но тут же писали, что пряники аняня, а марципан условно съедобен. Ну вот нет, каждому условно съедобно свое.
#2546 2023-02-20 14:09:14
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Красивые, стильные торты, но дорогие пиздец.
С аноновой точки зрения визуально по ссылке торты идеальны. Достаточно красивы, чтобы порадовать глаз, перед тем, как их съесть, но и не слишком красивы, чтобы жалко было есть.
#2547 2023-02-20 14:10:58
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
О да, Аннушка. Там цены вообще атас.
Красивые, стильные торты, но дорогие пиздец.
Если на вкус они такие же как на вид, они того стоят.
#2548 2023-02-20 14:14:23
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
О да, Аннушка. Там цены вообще атас.
Красивые, стильные торты, но дорогие пиздец.
https://tortik-annuchka.com/collection/ … yie-torty/
Сначала хотел сказать, что не такие уж дорогие, а потом кликнул на рандомный торт, и увидел, что это указаны цены за килограмм 
#2549 2023-02-20 14:31:55
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Это же бумага, у автора в каком-то ролике было.
Бляя. Тогда какой смысл вообще? Можно пластиковый "торт" заказать пофоткаться. Уж волны-то из крема можно было сделать...
#2550 2023-02-20 14:42:18
- Анон
Re: 15 тысяч за пенопластовый торт, йо-хо-хо и машинка даром
Но кондитерская глазурь съедобная, это не говно какое-то
На вкус говно, как и мастика.
Эти все торты, как высокая мода, выглядит прикольно, но есть это 
В лучшем случае, ничего особенного, шоколадный бисквит/красный бархат/молочная девочка, одинаковое и скучное.