Фандомная кулинария

Анон · 2021-09-23 10:21:25

я прочитала все сакредские рецепты. мне просто интересно, это гениальные рецепты или можно травануться Оо звучит с одной стороны так прикольно, с другой вызывает подозрение. Например, перечный соус:

▼Скрытый текст⬍

Анон · 2021-09-23 10:27:37

Анон пишет:

я прочитала все сакредские рецепты. мне просто интересно, это гениальные рецепты или можно травануться Оо звучит с одной стороны так прикольно, с другой вызывает подозрение. Например, перечный соус:

Нормальный соус, а что вызывает подозрение?
Пропорции не указаны.

Анон · 2021-09-23 10:51:37

Анон пишет:

Нормальный соус, а что вызывает подозрение?
Пропорции не указаны.

Вроде бы все ок, но я просто не встречала сочетаний чеснока с вином и медом ранее, не очень уверена.
Но на выходных собираюсь приготовить, если выживу - отпишусь)

Анон · 2021-09-23 10:54:12

С мясом вкусно должно быть.

Анон · 2021-09-23 10:55:09

Чеснок и мед - норм сочетание, анон так буженину запекает, шпигует свинину чесноком, а сверху обмазывает медово-горчичным соусом.
А вот рыба с изюмом, как выше писали, кажется очень экзотическим сочетанием.

Отредактировано (2021-09-23 10:56:24)

Анон · 2021-09-23 15:35:16

У меня не то чтобы фандомное, но вспомнился эпический кулинарный подвиг
Помните, в "Унесённых призраками" папашка с мамашкой весело обжирались до свинского состояния? Анон на заре семейной жизни попытался повторить ту еду )) Натурально: ставил видеокассету на паузу, разглядывал внимательно, описывал увиденное в блокнотике, пытаясь угадать род блюда и примерно представить рецепт.

▼Скрытый текст⬍

Потом пошла на рынок со списком продуктов.
Самой необычной покупкой была большая сазанячья голова Её я заколеровала в соевом соусе с сахаром с восьми, наверное, сторон, и потом томила на пару в мантышнице.
Жареных птичек "даже косточки мягкие!" изображали 4 перепёлки, нафаршированные куриным фаршем, запекавшиеся в духовке под соусом часа три (спойлер: все косточки мягкими так и не стали).
Из простого были оладушки с припёком из икры сазана, рулетики из крабовых палок, жареные сардельки и кабачковые "палочки" быстрого посола.
Главная загадка — большие полосатые мешочки, которые папахен ловко кидал в рот палочками целиком. По виду они овощные, но по боками торчали такие клинышки... свихнёшься угадывать. Короче, поскольку томить в мантышнице голову рыбы я уже придумала до этого, то решила, что мешочки — это будут фаршированные баклажаны на пару. Не помню, как выколупывала мякоть из середины, и ложкой и ножом как-то, и заебалась. Внешне было довольно похоже, только их тяжело варить стоя, чтобы не вытек сок (припёрла фаршированными перцами), и подавать пришлось стоя, в глубокой салатнице.
А ещё навертела долму (с тофу вместо мяса, чтобы было "по-японски" :facepalm: ), — видела я там некие свёрточки, и решила, что похоже на неё.
Всё не упомню; ещё купила окорок копчёный, чтобы сделать "цилиндрические мясные рулетики", но кажется до них руки так и не дошли.
Выёбывалась сутки, с вечера пятницы до вечера субботы. И переживала, что кабачок не успеет промариноваться.

Аноны, я много столов в жизни собирала; как грицца, и юбулей и поминки. Но так загналась только однажды. Вроде всё простое, домашнее, но хотелось изобразить ломящийся стол, и вышло очень трудоёмко.

Анон · 2021-09-23 15:52:24

Внесу канал про фандомную еду, много аниме, есть геншин и просто разные азиатские штуки

▼Скрытый текст⬍

Анон · 2021-09-23 16:58:19

Анон пишет:

Помните, в "Унесённых призраками"

Господи, анон, ты маньячище!!! :heart2:

Анон · 2021-09-23 17:20:17

Анон пишет:

эпический кулинарный подвиг

Анон, да ты могуч, ты гоняешь стаи туч

Анон · 2021-09-23 17:27:49

В ЗВ есть целый раздел еды по мотивам на оф.сайте https://www.starwars.com/news/category/recipes и еще книжка с рецептами из кантин на Батуу Star Wars: Galaxy's Edge: The Official Black Spire Outpost Cookbook.
Когда-нибудь я выну руки из жопы и приготовлю хоть что-нибудь...

Анон · 2021-09-23 18:42:23

У меня обратная ситуация. Заебеню иногда что-то очень вкусное, а потом думаю, к какому канону приспособить.

Анон · 2021-09-23 18:47:07

Вроде нашла этот старкхевенский рыбный пирог из драгонаги, но тут не изюм, а сушеная смородина
https://dragonage.fandom.com/ru/wiki/%D … 1%81%D0%B0

Анон · 2021-09-23 19:53:42

Анон пишет:

Помните, в "Унесённых призраками" папашка с мамашкой весело обжирались до свинского состояния? Анон на заре семейной жизни попытался повторить ту еду ))

Анон, женись на мне твои лапищи невероятно мощны! :awe:

Анон · 2021-09-23 20:09:45

Анон пишет:

Вроде нашла этот старкхевенский рыбный пирог из драгонаги

Когда это появилось, народ в фандоме говорил, что такое могут жрать только извращенцы. :lol:

Анон · 2021-09-23 20:26:18

Анон пишет:

Когда это появилось, народ в фандоме говорил, что такое могут жрать только извращенцы.

Да я думаю, что смородина хорошо к рыбе подойдет, она же кислая.

Анон · 2021-09-23 20:50:47

В меня удачно кинули ссылкой на статью о том, что ели родители Чихиро. На английском.
https://cinemalore.com/ghibli-animator- … ited-away/
Конкретно вот этот непонятный мешок - желудок латимерии.

Анон · 2021-09-23 21:31:44

Анон пишет:

желудок латимерии

святые угодники, какой же пиздец! :smoke:
Хотя версия, озвученная в статье, что это варёный лук, у меня была. Полоски продольные.

Анон · 2021-09-24 23:24:16

Анон сейчас продумывает кухню для одной культуры, наткнулся на офигенный рецепт для какого-нибудь пост-апока или просто тяжёлых времён.
Пирог с водой

Отредактировано (2021-09-24 23:24:36)

Анон · 2021-09-24 23:48:12

Анон пишет:

офигенный рецепт для какого-нибудь пост-апока или просто тяжёлых времён

Ну как-то парадоксально, что в этом рецепте есть сливочное масло. Если есть средства и возможность откуда-то взять масло, значит, добыть молоко было бы тоже возможно, причем дешевле. И сделать этот "заварной крем" не на воде, а на этом самом молоке, всяко вкуснее будет. Хотя написано, что пирог времен Великой депрессии, кто знает, какие у них там были особенности.

Анон · 2021-09-25 06:43:42

Анон пишет:

Анон пишет:
офигенный рецепт для какого-нибудь пост-апока или просто тяжёлых времён
Ну как-то парадоксально, что в этом рецепте есть сливочное масло. Если есть средства и возможность откуда-то взять масло, значит, добыть молоко было бы тоже возможно, причем дешевле. И сделать этот "заварной крем" не на воде, а на этом самом молоке, всяко вкуснее будет. Хотя написано, что пирог времен Великой депрессии, кто знает, какие у них там были особенности.

Я думаю, что вместо масла можно использовать маргарин. Да и масла там нужно чуть, можно растянуть получаемое по талончикам.

Отредактировано (2021-09-25 06:44:50)

Анон · 2021-09-25 18:24:56

Анон пишет:

Анон пишет:
Анон пишет:
офигенный рецепт для какого-нибудь пост-апока или просто тяжёлых времён
Ну как-то парадоксально, что в этом рецепте есть сливочное масло. Если есть средства и возможность откуда-то взять масло, значит, добыть молоко было бы тоже возможно, причем дешевле. И сделать этот "заварной крем" не на воде, а на этом самом молоке, всяко вкуснее будет. Хотя написано, что пирог времен Великой депрессии, кто знает, какие у них там были особенности.
Я думаю, что вместо масла можно использовать маргарин. Да и масла там нужно чуть, можно растянуть получаемое по талончикам.

Просто если пирог сделать с водой, то из неиспользованного молока можно зафигачить кашу или суп. Для условий Великой Депрессии вполне оправдано имхо

Анон · 2021-09-25 21:57:20

Анон пишет:

Анон сейчас продумывает кухню для одной культуры, наткнулся на офигенный рецепт для какого-нибудь пост-апока или просто тяжёлых времён.

Это вкусно. Я чет типа такого готовил, когда было лень выходить из дома.

Анон · 2021-10-03 12:18:57

Анон пишет:

Вроде нашла этот старкхевенский рыбный пирог из драгонаги

Спасибо за ссылку, анон. Приготовила. Ну что сказать - лучше такой пирог делать в порционных формочках. Потому что я сделала в большой и высокой форме, и начинка, хоть и пропеклась, осталась полужидкой. Неудобно было нарезать.
А так пирог реально вкусный.

Анон · 2021-10-03 12:37:27

Анон пишет:

Спасибо за ссылку, анон. Приготовила. Ну что сказать - лучше такой пирог делать в порционных формочках. Потому что я сделала в большой и высокой форме, и начинка, хоть и пропеклась, осталась полужидкой. Неудобно было нарезать.
А так пирог реально вкусный.

Тебе тоже спасибо за то, что поделился опытом.
Хочу тоже попробовать приготовить, когда разживусь нормальной рыбой.

Анон · 2021-10-14 11:25:42

Меня убивают редкие описания еды в "Левой руке тьмы". Убивают не тем, что редко встречаются, а составом блюд — как-то оно совсем не мой гардеробчик.

Холиварофорум

Объявление

#51 2021-09-23 10:21:25

Re: Фандомная кулинария

#52 2021-09-23 10:27:37

Re: Фандомная кулинария

#53 2021-09-23 10:51:37

Re: Фандомная кулинария

#54 2021-09-23 10:54:12

Re: Фандомная кулинария

#55 2021-09-23 10:55:09

Re: Фандомная кулинария

#56 2021-09-23 15:35:16

Re: Фандомная кулинария

#57 2021-09-23 15:52:24

Re: Фандомная кулинария

#58 2021-09-23 16:58:19

Re: Фандомная кулинария

#59 2021-09-23 17:20:17

Re: Фандомная кулинария

#60 2021-09-23 17:27:49

Re: Фандомная кулинария

#61 2021-09-23 18:42:23

Re: Фандомная кулинария

#62 2021-09-23 18:47:07

Re: Фандомная кулинария

#63 2021-09-23 19:53:42

Re: Фандомная кулинария

#64 2021-09-23 20:09:45

Re: Фандомная кулинария

#65 2021-09-23 20:26:18

Re: Фандомная кулинария

#66 2021-09-23 20:50:47

Re: Фандомная кулинария

#67 2021-09-23 21:31:44

Re: Фандомная кулинария

#68 2021-09-24 23:24:16

Re: Фандомная кулинария

#69 2021-09-24 23:48:12

Re: Фандомная кулинария

#70 2021-09-25 06:43:42

Re: Фандомная кулинария

#71 2021-09-25 18:24:56

Re: Фандомная кулинария

#72 2021-09-25 21:57:20

Re: Фандомная кулинария

#73 2021-10-03 12:18:57

Re: Фандомная кулинария

#74 2021-10-03 12:37:27

Re: Фандомная кулинария

#75 2021-10-14 11:25:42

Re: Фандомная кулинария

Подвал форума