Холиварофорум

Анон

Re: Копилка [книги][дыбр][бассейн][холиварка][языки][музыка][комм-да]

Эпохальное событие - нашел у себя первый седой волос! Совсем маленький, новый. С моими волосами, правда, фиг разберешь, но я его выдернул и долго сличал на свету - все-таки другой оттенок, да и фактура странная. Будет чем подруг порадовать, а то они все "ведьма, ведьма", а я не ведьма, просто генетика такая. Родителям под девяносто, все никак до конца поседеть не могут, особенно мама. А дедушка, мамин папа, так и умер в 91 недоседевшим 

Анон

Re: Копилка [книги][дыбр][бассейн][холиварка][языки][музыка][комм-да]

Хочу!

https://www.vkusnyblog.com/recipe/jogur … zapekanka/
Только у меня было 318гр отвешенного йогурта и 3 яйца, по ложке крахмала и рисовой муки, сахар+сахзам. Яйца не разделял, просто все вместе взбивал. Действительно похоже на чизкейк
В следующий раз хочу попробовать протеина туда бахнуть

Анон

Re: Копилка [книги][дыбр][бассейн][холиварка][языки][музыка][комм-да]

бутер с домашней бужениной из курицы

анончик, а рецепт?

Я дранон, но я все равно собирался тут поделиться рецептом вкусной курогруди. Правда, это не буженина, а пастрома    Но правда очень вкусно, у меня даже домашние признали, что вкусно.
Большую курогрудь замариновать в растворе соли: где-то литр воды и две чайные ложки с горкой соли. Вода  должна полностью покрывать мясо. В воду бросить пару зёрен душистого перца и лавровый лист. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодиль6ик минимум на 12 часов. После вытащить из маринада, дать стечь, обсушить салфеткой. Обвалять в специях или обмазать соусом. Мой соус: чайная ложка горчицы (беру самую простую Столичную), чайная ложка оливкового масла, чтоб размазывалось, и перетертые зерна кориандра, все смешать и обмазать грудку. Выкладываю на фольгу на противень (фольгу не закрывать!) и ставлю в максимально разогретую духовку на 15-20 минут. Потом духовку выключаю и оставляю грудку в духовке до полного остывания.
Получается очень сочно и вкусно. Самое сложное - не сожрать больше, чем надо )
Да, если у тебя несколько небольших филе, лучше тогда перед выпекание сложить их вместе и плотно перевязать.

Анон

Re: Копилка [книги][дыбр][бассейн][холиварка][языки][музыка][комм-да]

Анон, ты молодец, что такой классный рецепт сохранил! Я его у тебя подсмотрела и сделала сегодня - получилось обалденно.

Анон

Re: Копилка [книги][дыбр][бассейн][холиварка][языки][музыка][комм-да]

Анон, ты молодец, что такой классный рецепт сохранил! Я его у тебя подсмотрела и сделала сегодня - получилось обалденно.

Анонам с рецептами спасибо! ))

Аноны, а посоветуйте отечественного мрачного про детей/подростков, время - 90-е или позже. Можно прям чернуху, главное, чтоб хорошо написано

Внезапно предлагаю попробовать дилогию "Клетка для буйных" и "Программируемый мальчик". Очень своеобразная фантастика, дело происходит в самом начале 90х.

Ого, анон, что ты вспомнил! Плюсую, внезапно годный киберпанк на позднесоветской почве, без ужасов, но ощущение довольно мрачное оставил.

У меня смутное ощущение, что я читала первую книгу, когда она публиковалась в "Пионерской правде". Про страшную технику, правда, не помню (может потому, что у нас этой техники почти и не было, почитай, родители луддиты довоенного производства были к ней равнодушны, особенно крестьянских корней мама), зато мне запомнилось, как пацан в ванне превратился в воду, его слили в канализацию, и потом он, материализовавшись где-то там, домой добирался А может это было в другой книге, но вряд ли, я помню, что он "покинул свою клетку", что-то такое. Физической книги у меня точно не было.

А так все по старому, только хожу в другой бассейн, потому что вписался в телеге в книжные чаты и участвую в созвонах по вечерам, а в моем бассейне очень уж негибкий график (большой бассейн, естественно, все еще ремонтируют, и конца и края этому не видно). А тут я могу прийти на сеанс пораньше. Абонемент дороже, но если делить разницу на тридцать, то на десять рублей в день выходит. Но все равно скучаю, тут помимо прочего еще и вода горячая, 28-29, если еще и народу много, вообще свариться можно.

Анон

Re: Копилка [книги][дыбр][бассейн][холиварка][языки][музыка][комм-да]

Всегда считал, что не люблю ваниль. Но в последнее время возникло почему-то желание исследовать это направление. Какие ароматы вам нравятся, аноны? Приму любые варианты - от сладкой до бальзамической, а там буду искать уже более прицельно.

Я тоже не люблю, в итоге набралось:
Vanille Malika уже рекомендовали,
Note Vanillee Nectar M. Micallef
Cinéma Yves Saint Laurent
Tocade Rochas
Vanille Exquise Goutal
The One Dolce&Gabbana
Angelique Noire Guerlain
Modern Muse Nuit Estee Lauder.
Не понравились самые популярные - Vanille Noire Ив Роше и Un Bois Vanille Лютанса.

Но я как раз обожаю Vanille Noire, да и Un Bois Vanille интересная штука. А вот чтобы Angelique Noire в ванильные ароматы определяли, впервые слышу, иначе давно бы затестил По описаниям он меня немного пугал, а стоит немало.

Очень люблю Goddess Burberry, Vanilla Club Novellista (говорят, вариация на тему фордовской табакованили) и ванильную серию Francesca dell'Oro, кроме полуночной, она слишком АДшная. 08:00 мягкая и нежная, 12:00 немного попослипательна и похожа на латтафовский эклер, а 18:00 - это вообще самое красивое, что я в жизни нюхал, ваниль, мед, табак и специи, если есть возможность затестить, горячо рекомендую.

Ну и из моих недавних ванильных открытий - Novae Vanilla Atelier des Ors. Что там нового, правда, не понял, но классная, несладкая и обволакивающая, очень похожа как раз на Vanille Noire, но хорошего много не бывает.

Анон

Re: Копилка [книги][дыбр][бассейн][холиварка][языки][музыка][комм-да]

Все, это теперь мой идеальный Том Марлон Марволо Риддл 

Анон

Re: Копилка [книги][дыбр][бассейн][холиварка][языки][музыка][комм-да]

Снова хожу в старый бассейн, все-таки вода там быстрее и плавать легче. А еще им удалось-таки разогнать платников и одновременно такого, чтоб только одна дорожка оставалась, нет. Поэтому часто удается плавать в одиночку, в субботу и воскресенье на предпоследнем сеансе в одиночку во всем бассейне, а последние сеансы они отменяют  я, понятно, теперь на них не хожу, зачем мне портить отношения. По мне скучали и все любят)) Я так понял, возникла легенда, что я пришел настолько плохоходящий, что было непонятно, как я плавать-то буду, а щас я не только плаваю как рыба, но и бегаю и вообще спортсмен 
В связи с прям зимней зимой обострилось мое сезонное парфманьячество. Забавно, как оно сходит на нет с приходом тепла, и как расцветает в холоде. Энивей, обновление к предыдущему посту - Novae Vanilla противопоказана тем, кто чувствует амброценид. Да, как оказалось, я его тоже чувствую, и это была первая встреча. Я был не рад, мягко говоря. Нет, у меня не першит в горле, не болит голова и я не падаю в обморок, но эта долбежка по рецепторам сродни пытке. Причем обычно запах утихает, и неприятная нота тоже, но это блин держалось как прибитое два часа, дольше я не выдержал, пошел оттирать кожу. Причем первый пшик был без, красивый запах, как я и описывал, а вот дальше вот так.
А еще хоть и не прояснилась, но заострилась старая проблема, и по моим прикладкам, ноги у нее растут из ковида. Я был среди тех, у кого нюх серьезно пострадал, на пару месяцев отбило полностью, потом были глюки с восприятием лука/мяса/яиц (вонь страшная), сероводорода (вонь непривычная), что-то еще менее яркое, возможно, в целом, полное восстановление длилось до года, наверное. Я снова начал разнюхивать духи, и однажды почуял странную мерзкую ноту, которая у меня ассоциировалась с прокуренным салоном машины, где еще висит какой-то противный ароматизатор (с детства ненавижу их вонь, любых), возможно, еще и бензин добавляется. Курево не свежее, а именно что вот этот въевшийся в обшивку табачный перегар. Парфюм назывался Sandalsun, и мне было интересно, что же дает такой эффект. А потом как-то заказал пробник This is Her Задика - меня еще до болезни им побрызгали в магазине (я искал чо-нить ванильное) и он мне понравился - ну сладкий, но не с перебором, не оригинальный, но комфортный. И КАК ЖЕ ОН ВОНЯЛ ЭТИМ ПЕРЕГАРОМ! Не то кожа, не то табак, не то ароматизатор для машины, не то все вместе взятое, очень мерзкое. В отличие от Sandalsun тут я даже ничего больше не чуял за таким занавесом. Я подумал, прислали испорченный, ну и бог с ними, там копейки. Но в последнее время я эту неприятную ноту встречаю довольно часто, так что видимо дело не в пробнике. И не в амброцениде - я понял, что это такое, спасибо за демонстрацию, незабываемо, но не оно. Невыносимая вонь была только в двух случаях - двух ванилях Франчески делль Оро, 18 и 24, и если про 24 пишут, что она-де животная, то 18 по отзывам и сладкая, и тонкая, и роскошная, и такая и сякая. Но я понял намек и больше туда не сунусь. Однако чаще эта нота торчит таким раздражающим призвуком, не заглушая композицию, но как бы понятно, что такое мне не надо, хотя и бывает жаль красивых ароматов. Tyger Tyger, например, какой он прекрасный на одежде, но почему на коже вылезает это? Вот недавно заказал пробник Velvet Orchid и охренел - и тут оно! Слабое, но есть. Раскопал заныканный отливант Black Orchid, неужели, думаю, и там - нет, там все нормально, парфюм звучит как я его помню, не совсем мое, но красивая штука, ничем нехорошим не воняющая. Но и у Velvet Orchid через час-другой оно ушло. ЧТО ЭТО? пока во всех подозреваемых выявлен сандал, но его в гурманику/восточное/древесное, т.е. мое везде кладут, и это явно не те соленые огурцы, на которые жалуются несовместимые с сандалом. А еще амбра, то есть амбра+сандал, тоже частое сочетание для базы. И в дешевых парфюмах этого точно нет, все свои перенюхал, явно что-то для стойкости добавляемое. Что это за хрень, я хочу знать, чтобы не тратить на это деньги больше никогда 

Отредактировано (2026-02-05 05:31:31)