Холиварофорум

Анон

Тред глупых вопросов

У тебя есть глупый вопрос, и ты хочешь узнать ответ, понятный тебе, то этот тред для тебя. Ведь всегда есть умные аноны, которые помогут донести знания понятными даже недалекому человеку словами.

Коли я начнаю, то мой вопрос такой: почему линзы всегда возвращаются на зрачок?

Тред опросов: ваше мнение по всем вопросам

Анонимный обоснуй

Отредактировано (2020-02-08 00:03:05)

Анон

Re: Тред глупых вопросов

как тут вспоминают кокона, так у меня духи перед глазами

Анон

Re: Тред глупых вопросов

У правильно приготовленной Павловой

Анон, ты что делаешь, я с 7 утра не ел(((

Анон

Re: Тред глупых вопросов

У правильно приготовленной Павловой

Анон, ты что делаешь, я с 7 утра не ел(((

Анон, зачем ты так с собой? 
Надо поесть, не издевайся над организмом.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Издевательство над организмом на хс - национальный вид спорта.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Так может, это у него локальные 7 утра. Часовые пояса они такие.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Так может, это у него локальные 7 утра. Часовые пояса они такие.

ДС. Я не специально. Сперва не хотел, потом заработался, а потом столовке закрылась.

Анон✓

Re: Тред глупых вопросов

А тот, кто присылал мне приглашение на ао3, будет видеть мой аккаунт, ник, мои отзывы и тексты?

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Ух, анончик, тебе надо кулинарный блог вести

ахах) да не, просто я столько яиц и сахара перевел, прежде чем вычислил те самые секунды, когда надо в миксер добавлять ингредиенты, чтобы на выходе получить нежнейшее облако безе, а не истекающую сиропом липнущую к зубам хуйню.
А когда получается так, как правильно, то и слова для описания находятся) Потому что это реально отвал башки. Кстати, приторности в Павловой нет, в отличие от того же тирамису, например.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Вчера в метро ехали пацанчики, и у одного голос и интонации были как у Бивиса или Баттхэда - такой высокий голос, интонации, подхихикивание.
Такой голос и интонации - они так специально говорят? Это какая-то проблема со здоровьем/особенность развития/воздействие веществ? На вид лет 20, наверное. Смех ещё этот, жутковатое впечатление.

Это субкультурное, часть сленга. У меня на работе такие пацанчики постоянно спиной к стене стоят, всё хихиканье и трение слышно. Иногда не выдерживаю, выхожу, прошу прекратить - сразу меняют голоса на серьёзные и интеллигентные. (Пока обратно не ухожу.)

Анон

Re: Тред глупых вопросов

А тот, кто присылал мне приглашение на ао3, будет видеть мой аккаунт, ник, мои отзывы и тексты?

Пожалуйста, учтите, что ваше имя пользователя на AO3 и, потенциально, адрес вашей электронной почты, будут доступны тому человеку, который отправил вам приглашение. Если вы бы не хотели делиться этой информацией, то, вероятно, воспользоваться автоматизированной очередью было бы для вас более предпочтительно.

https://archiveofourown.org/faq/invitat … uage_id=ru

Анон

Re: Тред глупых вопросов

да не, просто я столько яиц и сахара перевел, прежде чем вычислил те самые секунды, когда надо в миксер добавлять ингредиенты, чтобы на выходе получить нежнейшее облако безе, а не истекающую сиропом липнущую к зубам хуйню.

Анонче, а не напишешь рецепт с твоими дополнениями, пожалуйста?   
Вопрос глупый, так что не гоните в тред еды

Отредактировано (2022-02-07 18:39:20)

Анон✓

Re: Тред глупых вопросов

Спасибо, анончик!

Отредактировано (2022-02-07 18:39:18)

Анон

Re: Тред глупых вопросов

да не, просто я столько яиц и сахара перевел, прежде чем вычислил те самые секунды, когда надо в миксер добавлять ингредиенты, чтобы на выходе получить нежнейшее облако безе, а не истекающую сиропом липнущую к зубам хуйню.

Анон думал, консистенция безе больше зависит от времени выпечки, а не секунд взбивания   
Как всё сложно

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Напомню ещё, что меренга бывает по степени заебанности прмготовления французская, швейцарская и итальянская, и на вкус они все будут разные.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Аноны, а насколько вообще распространена болезнь (не помню название), когда человек бесконтрольно матерится? В кино такое сплошь и рядом, а в жизни? Ну не считая безумных старух, которые наркоманыпроституткисталинанаваснет. И как понять, сосед, который как только остается один, начинает визжать матом -это потому что он болен или потому что он мудак?

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Аноны, а насколько вообще распространена болезнь (не помню название), когда человек бесконтрольно матерится?

Синдром Туретта? Гугл говорит - 3-6 случаев на 10 000 человек.
И если чел начинает визжать матом, когда остается один - это мудак, а не болезнь, т.к. эта болезнь генетически обусловлена и ее проявления человек контролировать не сможет. Больной выражался бы без перерывов.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Анонче, а не напишешь рецепт с твоими дополнениями, пожалуйста?   
Вопрос глупый, так что не гоните в тред еды

Лови)

▼Скрытый текст⬍

Для начала девайсы:
1. Весы с точностью до 1 грамма. У меня LuazON.
2. Планетарный миксер. У меня Gemlux.
3. Духовка с конвекцией, нагревом верх-низ и точным выставлением температуры. У меня Bork.
4. Резиновый коврик для выпекания. У меня синенький в цветочек)

Ингредиенты:
1. Белый сахар-песок - 230г
2. Яичный белок - 170г. Лучше брать свежайшие яйца.
3. Вода - 45г. Я беру воду из пятилитровки.
4. Кукурузный крахмал - 14г
Не надо уменьшать количество сахара, иначе все стечет. Белок взвешиваем, "на глаз" не пойдет, иначе придется грызть.
Можно взять всего в половину, если не уверен, что сразу все получится.

Этапы:
1. Взбить белок насадкой большой венчик до белой пены на скорости 3.
2. Как только белок стал пеной, по столовой ложке всыпать сахар без пауз, не выключая миксер.
3. Сразу(!) за сахаром выливаем воду.
4. Сразу за водой высыпаем крахмал.
5. Важно добавлять ингредиенты без пауз, не ждать, пока одно перемешается, потом второе... Это чревато вытекающим сиропом в финале.
6. Когда все добавлено, взбиваем до уверенных пиков. У меня есть длинная деревянная китайская палочка для еды, я ей пользуюсь для проверки. Пока миксер работает, я засовываю в смесь палочку, достаю и переворачиваю - если белок на кончике палочки "стоит", а не опадает, то все готово, миксер можно выключать. Чем чаще проверяешь, тем лучше, потому что важно не перевзбить.
7. Разогреваешь духовку в режиме верх-низ на 95 градусов с конвекцией.
8. На противень кладешь силиконовый коврик, выкладываешь посередине массу и формируешь большой шар (лопаточкой или столовой ложкой собираешь массу от края к центру, круча противень по кругу. В итоге получается красивый ребристый шар). В серединке на верхушке можно сделать ямку для будущих взбитых сливок и ягод, но лично я не делаю ,а просто потом уже на тарелку себе кладу все необходимое.
9. Ставишь в духовку на 2 часа, приоткрывать дверцу духовки не надо. Когда приготовится, пусть Павлова постоит внутри и сама остынет (мне не всегда хватает терпения). 
Сливки я взбиваю сам. Из фруктов можно все экзотические, а также клубнику, малину, чернику... Банан не надо, он слишком сладкий. Нужна фруктовая кислинка.

Анон думал, консистенция безе больше зависит от времени выпечки, а не секунд взбивания

Я тоже так думал 

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Ставишь в духовку на 2 часа, приоткрывать дверцу духовки не надо. Когда приготовится, пусть Павлова постоит внутри и сама остынет

С большой буквой выглядит крипово, будто какая-то злая Марьванна в твоей духовке бдит, поэтому дверь открывать не надо, а потом еще подождать, пока остынет, чтоб скалкой не уебала 

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Лови)

Анон, ты рояль! Через месяцок слезу с диеты и буду пробовать!!

Анон

Re: Тред глупых вопросов

А тот, кто присылал мне приглашение на ао3, будет видеть мой аккаунт, ник, мои отзывы и тексты?

Нет. В смысле, что, естественно, не будет иметь доступа к твоему профилю изнутри.
Так-то профиль, ник, отзывы, тексты - конечно будет, как и любой другой читатель ао3. Инвайты никак не связывают пославшего и зарегистрировавшегося по инвайту.   Даже в профиле у пославшего не остается информация, кому он послал инвайт.
Предупреждение на ао3 вывешено в том плане, что для того, чтобы послать инвайт человек должен знать (и будет, если что, помнить) твой ник или имя и адрес твоей почты. Для того, чтобы послать инвайт вообще нужна только почта.

Отредактировано (2022-02-07 19:38:41)

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Анон, ты рояль

Что это значит?

Анон

Re: Тред глупых вопросов

будто какая-то злая Марьванна в твоей духовке бдит, поэтому дверь открывать не надо

я где-то читал, что для безе обязательна приоткрытая духовка оО

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Анон, ты рояль! Через месяцок слезу с диеты и буду пробовать!!

Кстати, это вполне диетический рецепт) если убрать сливки, то прямо даже очень диетический
Дранон

Отредактировано (2022-02-07 19:46:11)

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Что это значит?

Я когда писал, имел в виду, что анон охуенен

UPD:
Фуф, я не проебался А то использую как-то бездумно, уже и забыл откуда. Вот:

Рояль пошел со сквик-феста. В одном исполнении появилась фраза "она прекрасна. она рояль". Она действительно была роялем. Не спрашивайте.
В комментариях автору начали говорить, что автор прекрасен рояль. От того и пошло.

Отредактировано (2022-02-07 19:47:00)

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Кстати, это вполне диетический рецепт

Сахара почти половина от рецепта, где же он диетический