Холиварофорум

Анон

Тред глупых вопросов

У тебя есть глупый вопрос, и ты хочешь узнать ответ, понятный тебе, то этот тред для тебя. Ведь всегда есть умные аноны, которые помогут донести знания понятными даже недалекому человеку словами.

Коли я начнаю, то мой вопрос такой: почему линзы всегда возвращаются на зрачок?

Тред опросов: ваше мнение по всем вопросам
Анонимный обоснуй
Поиска тредов тред

Отредактировано (2020-02-08 00:03:05)

Анон

Re: Тред глупых вопросов

простой рецепт для сковородки

Вау. Другой анон, которому не даётся варка риса, шлёт тебе сирца.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Существует микроволновка: девайс, который быстро делает холодное горячим прямо на тарелке.
А не придумали ли чего-нибудь чтоб наоборот? Вот сготовил ты еду, хочешь есть - а она горячая, надо ждать пока остынет. В холодильник ставить нельзя, холодильник испортишь если горячее поставишь. А чтоб просто вжух - и оно уже готово, можно есть?

Анон

Re: Тред глупых вопросов

холодильник испортишь если горячее поставишь. А чтоб просто вжух - и оно уже готово, можно есть?

Не испортишь, кстати, это миф. Просто если у тебя что-то очень горячее, то оно немного нагреет другую еду, которая в холодильнике стоит, и та от этого может быстрее испортиться.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

В холодильник ставить нельзя, холодильник испортишь если горячее поставишь.

От одной тарелки горячей еды холодильник не испортится. Ты помнишь битву холодильника и включенного утюга? Холодильник ее выиграл) Так что ставь спокойно.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Согласен, если не в промышленных масштабах в холодильник противни горячие складировать, то все ок.

А так уже по бОльшей части страны уже и холода пришли.
Лоджия, балкон в помощь.

Отредактировано (2021-10-06 16:45:46)

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Аэрогриль это больше запекание, а не жарка. Там в масле не выйдет приготовить, ибо решетка. Максимум можно смазать сверху. Получается суховато, но с корочкой.
Я ту же картошку готовлю везде - в аэрогриле (получается типа печеной), мультиварке (типа тушёной) и на сковороде (редко, потому что надо стоять над ней, чтобы не сгорело, и жирное не очень люблю). И мясо тоже везде и везде разное выходит, но его чаще всего на сковороде, ибо быстро, в отличии от картошки.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

простой рецепт для сковородки

Вау. Другой анон, которому не даётся варка риса, шлёт тебе сирца.

У меня самого рис при варке нутакоэ, вечно слипнуться или пригореть норовит, поэтому теперь я готовлю его только так и горя не знаю) Спасибо! И заодно ретранслирую сирдца другому анону, который где-то тут же, на Холиварке, поделился этим рецептом пару лет назад, в свою очередь почерпнув его от некоей знакомой тётушки, у которой плов - национальное блюдо. Собственно, в аутентичном плове рис ведь тоже не столько варится, сколько обжаривается на бараньем жиру и тушится в казане...

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Аэрогриль это больше запекание, а не жарка. Там в масле не выйдет приготовить, ибо решетка. Максимум можно смазать сверху. Получается суховато, но с корочкой.

Я не про аэрогриль, а про электрический гриль говорил, он из двух створок, между которыми кладётся еда. Типа вот такого: https://shop.tefal.ru/product/prigotovl … e-gc750d30 Отлично жарит, очень сочно мясо получается.

Отредактировано (2021-10-06 18:34:49)

Анон

Re: Тред глупых вопросов

у нас есть какой-то тред простой готовки?

Есть Анонимная кулинария:
http://www.holywarsoo.net/viewtopic.php?id=105
Наверное, есть ещё какие-то (вроде, было ещё что-то про бюджетную еду, но могу путать), я прост только на неё подписан.

А вообще лучшей штукой для новичков я считаю духовку (емним, существуют какие-то маленькие духовочки для тех, у кого по умолчанию её не ставили). Сложил продукты в пакет (если что, специальный, не обычный)), сунул, оно само дошло. Или в форму вывалил, сунул, и опять само. Ничего мешать не надо, вся возня заканчивается с закрытием дверцы духовки (хотя можно под конец сыра насыпать или под грилем подпечь.

Отредактировано (2021-10-06 19:14:52)

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Есть ли какие-то приспособы для телевизора, чтобы к нему можно было подключить телефон через блютуз? На самом телике блютуза, ясен пень, нет.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

нему можно было подключить телефон через блютуз?

Да, ищи адаптеры.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Да, ищи адаптеры.

Адаптеры нашел, но похоже это немного не то.

Короче, мне надо как-то сделать так, чтоб со смартфона в режиме реального времени транслировать видео по телику. Я запускаю видео на смарте - оно показывается на телике. Такое вообще можно сделать? Телик без смарт-тв и блютуза.

Отредактировано (2021-10-06 20:17:58)

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Анон ВНЕЗАПНО разлюбил стейки с кровью, от которых тащился много лет.
Может быть такое, что это я наконец-то поднял себе препаратами уровень железа до нормального?)

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Разогреть на большом огне / большой мощности сковороду с маслом, насыпать туда сухой рис (не мытый, не влажный), лениво поразмешивать минутку-другую, пока его прозрачность не превратится в матовую белизну, туда же соль, плюс я кладу чуть-чуть душистого перца и кумина/зиры, влить воду, чтобы была где-то на полсантиметра-сантиметр выше уровня риса, довести до кипения, убавить огонь/мощность до минимума, накрыть сковороду крышкой - и забыть про этот рис минут на 10. Не открывать крышку, не помешивать - не надо выпускать пар, он сам всё сделает. Через 10 минут открываешь - у тебя готовый рис, мягкие, при этом не слипшийся, каждая рисинка сама по себе.
На этой же основе можно сделать "ленивый плов", только перед забросом риса нужно обжарить до готовности нарезанный лук, натёртую морковь, маленькие кусочки курицы или, скажем, говядины, а дальше всё то же самое - засыпаешь рис, заливаешь воду, солишь-перчишь, доводишь до кипения, ждёшь 10 минут, вуаля.

Анон однажды пробовал. До сих пор не понимаю что я сделал не так? Может потому что риса было немного? Только он получился несъедобный. Он прожарился и стал жестким как камень. Влитая вода видимо не помогла потому что поверхность риса была уже прихвачена маслом. Как он потом должен распариться и свариться? Мой так и остался обжаренным и твердым.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Скорее всего, риса мало было, он слишком высох.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Что с авторским правом? Хочу на обложку в фикбуке коллаж сделать, я могу брать чужие арты? А если не знаю исходники? Спрашивать у каждого артера и договариваться, в том числе за леньги? Как выкручиваются те, кто на ФБ?

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Анон однажды пробовал. До сих пор не понимаю что я сделал не так? Может потому что риса было немного?

Количество риса (и, как следствие, количество воды, количество пара) может ролять, кмк. Я (анон с рецептом) готовлю обычно на большой сковородке и кладу риса... ну, примерно кружку-полторы, на 4-6 порций, кароч. Масла тоже должно быть немало (ну, скорее миллиметровый слой, т.е. одна-две столовые ложки, чем одна-две капли), чтобы рис пропитывался им, а не прижаривался к сковороде; от кипящего масла он, по идее, не твердеет, а наоборот, становится пористее - не как воздушный рис, но в этом направлении. Масло подсолнечное, если что. После всыпания рис нужно непрерывно перемешивать, чтобы все рисинки со всех сторон побелели. И, как я уже говорил, после закипания воды и накрывания крышкой нужно ждать как минимум 8 минут, чтобы пар успел сделать магею. По идее, тогда всё должно получиться)

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Я никогда не вливаю воду в рис на глаз, всегда ориентируюсь на объем. На чашку риса две чашки воды обычно, хотя это еще от сорта зависит, иногда две слишком много, тогда опытным путем нахожу нужный объем.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Что с авторским правом? Хочу на обложку в фикбуке коллаж сделать, я могу брать чужие арты? А если не знаю исходники? Спрашивать у каждого артера и договариваться, в том числе за леньги? Как выкручиваются те, кто на ФБ?

Да, спрашивать разрешения и давать ссылки на оригинал. Не знаешь автора - не бери его работу

Анон

Re: Тред глупых вопросов

надеюсь, я в нужном треде, вопрос точно глупый
Какая нужна сковородка, если ничего не умеешь готовить и хочешь научиться что-то самое базовое, ну там картошку пожарить или курицу?

Вот эта идеальная, два года служит верой и правдой, выдержала все мои ученические кулинарные потуги:

https://www.ozon.ru/products/137730264/?sh=5d_BJisx

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Что с авторским правом? Хочу на обложку в фикбуке коллаж сделать, я могу брать чужие арты? А если не знаю исходники? Спрашивать у каждого артера и договариваться, в том числе за леньги? Как выкручиваются те, кто на ФБ?

Нет, чужие арты брать и резать для своих целей некомильфо.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

надеюсь, я в нужном треде, вопрос точно глупый
Какая нужна сковородка, если ничего не умеешь готовить и хочешь научиться что-то самое базовое, ну там картошку пожарить или курицу?

Чугун. Во-первых, они вечные, во-вторых, после них уже сложно накосячить с чем-то другим.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Как выкручиваются те, кто на ФБ?

рисуют сами же. Коллажи делаются из открытых источников, типа фотобанков, ну и кадров оригинала могут. Но чужой артворк на ФБ конкретно я даже как ссылку не видел.

А так в фике могут сказать типа "вдохновлялся артом" и указать ссылку на арт и автора, но обложки и прочее это свой арт, комишка либо иная договоренность с артером

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Как выкручиваются те, кто на ФБ?

Я заказала арт для своего фика.

Анон

Re: Тред глупых вопросов

Анон пролюбил все свои флешки. А нужно кое-что распечатать. Принтера у анона нет, раньше анон брал файл на флешку и топал в точку, где флешку втыкали в комп и файл выводили на печать.

Но у анона есть же смартфон, на смартфоне тоже этот файлик уже есть, а ещё анон может положить нужный файлик к себе на гуглодиск.

Как анону всё же распечатать файлик?
Втыкать шнур в смартфон и связывать его с компом на точке таким образом не хотелось бы - у анона магнитная зарядка, выколупывать её ещё...