Холиварофорум

Анон

Холиваросрачиков тред

Вас заебали аноны? Вы кого-то заебали? Вас выгнали изо всех возможных тредов? Это тема, где можно:
- поржать над местными фиалками
- в меру приосаниться над пляшущими анонами
- кратко обсудить животрепещущую тему или чей-то бан.

Просьба не превращаться в раковник и не тащить сюда политоту. Тема создана, чтоб не разводился оффтоп в... да везде, особенно в технических темах.
Попытки заткнуть чужие срачи, потому что они вам не нравятся (например, забиванием эфира срачами про кипарисы) может быть рассмотрено как дерейлинг треда.

Результаты голосования "Холиварка оцивилилась?"

---

Если вам просто проораться, без споров, то сюда . Жаловаться на нарушения правил здесь .

Холиварка ебанулась?

1. Да(голосов 540 [71.43%])

   71.43%

2. Нет(голосов 85 [11.24%])

   11.24%

3. Не знаю(голосов 131 [17.33%])

   17.33%

Всего голосов: 756

Гости не могут голосовать

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

которые надо каждый варить отдельно

Яйцо и картошку, морковь в оливье нафиг не нужна
А вообще завидую, я бы тоже заказывал, и в принципе есть незаправленный оливье (ем только со сметаной), но мне ни один не понравился И порезан равномерно, а я люблю, когда картошка крупнее. Нет в жизни оливьиного счастья

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

В смысле в детстве? Я и щас так делаю, так и надо делать потому что!

Я так перестал делать, когда узнал, что оказывается и в горячую воду можно полодить так, чтоб не лопнуло. Меня так поразило это знание, что я тут же попробовал, офигел, и с тех пор каждый раз кладу и офигеваю.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

оказывается и в горячую воду можно полодить так, чтоб не лопнуло.

а зачем? Если можно в холодную класть.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

а зачем?

Чтобы точно отсчитать количество минут варки от начала кипения. Если же варишь вкрутую и не мущает посинение желтка, то низачем.
Но как я уже сказал, мне просто нравится сам факт, что это возможно.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

оказывается и в горячую воду можно полодить так, чтоб не лопнул

Каааааак?

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Да что ты такое говоришь, еретик?! Что за нг без оливье? Ты скрепы решил шатать? 

Ну оливье это как будто для общества, для компании. Когда вместе режете таз и вместе едите потом четыре дня
В оливье важен совместный процесс.
А для одного скорее бутеры с икрой, мясо на гриле. Вот холивье хорошая идея, я заскринил на будущее.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Каааааак?

Положить на столовую ложку или шумовку и плавно опустить в воду. Правда они иногда всё равно лопаются, но реже.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Да что ты такое говоришь, еретик?! Что за нг без оливье? Ты скрепы решил шатать? 

Ну оливье это как будто для общества, для компании. Когда вместе режете таз и вместе едите потом четыре дня
В оливье важен совместный процесс.
А для одного скорее бутеры с икрой, мясо на гриле. Вот холивье хорошая идея, я заскринил на будущее.

Не не. Нарезать оливье, сделать селедку под шубой и потом есть эти салатики дня два. Самое то. Кстати, в моем детстве мама оливье называла зимним салатом, уж не знаю почему.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Чтобы точно отсчитать количество минут варки от начала кипения. Если же варишь вкрутую и не мущает посинение желтка, то низачем.

А зачем точно? От того, что ты будешь ваить не ровно 6 минут, а 7 с половиной, желтки не посинеют.
Ты же все равно рядом на кухне стоишь, готовишь другие компоненты, сильно передержать невозможно.

А вообще завидую, я бы тоже заказывал, и в принципе есть незаправленный оливье (ем только со сметаной), но мне ни один не понравился

Я не заказывал, ненавижу сам концепт доставки. Но покупал готовый в "Перекрестке". Не понравилось ни с курицей, ни с колбасой, а с говядиной опции не было. И майонеза слишком много, я не против него, но педпочитаю, чтобы совсем немножко было смазано. Но я в еде дохера привереда, лучше заебусь с готовкой, чем буду есть готовое, но не по своему вкусу сделанное.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Кстати, в моем детстве мама оливье называла зимним салатом, уж не знаю почему.

Мы тоже так называем.
Как почему - потому что летом его не делают, летом делают из свежих овощей.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Для меня вообще главное нг-блюдо - салат с креветками и запечённая курица/рыба, и все  А в детстве это был крабовый салат. Никаких оливье не признаю в нг)

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

У меня с детства обязательное блюдо на Новый год, наряду с оливье, запечённый гусь, фаршированный фруктами и до этого выдержанный в солёной воде сутки. Знаете, как вкусно? 

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

А как же обжорный стол.
Когда несколько видов салатов, обязательно оливье и с ананасами с курицей, бутеры с икрой, с закуской чеснок яйцо сыр майонез, мясо с картошкой, мясо отдельно нескольких сортов запечённое. Когда все уже не могут дышать, вносят торт. Потом афтершок в виде холодца и фруктовых салатов. Оставшиеся за столом дожидаются мороженого и ещё одного, длинного мяса. Потом колобродить до упаду.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

А в детстве это был крабовый салат.

В моем детстве не было ни креветок, ни крабовых палок в свободной продаже. Так что никаких новогодних блюд из детства не припомню.

запечённый гусь, фаршированный фруктами и до этого выдержанный в солёной воде сутки. Знаете, как вкусно? 

Не оценила. Фрукты с мясом не сочетаются. И гусь слишком жирный, после него сильно тошнило.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

А как же обжорный стол.

Ну я одна встречаю, так что стол такой, минималистичный.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Фрукты с мясом не сочетаются.

Ну, тут, наверное, зависит от вкусов. А я обожаю такое. Все блюда с мясом и апельсинамияблокамиананасами, мясо с брусничным соусом. Вкусовой взрыв во рту, мммм.

А ещё мясо можно есть отдельно, то, что ближе к кожице. Ту часть, что ближе к костям, можно оставить тем, кому нравится сочетание фруктового и мясного   

Отредактировано (Вчера 19:49:31)

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Для меня вообще главное нг-блюдо - салат с креветками

Вот и у меня с креветками, с советского детства, в 90е бывали перерывы на крабопалки, но старались хоть к НГ-то денег найти.
Салат, запеченая курица, селедка кусочками и всякие нарезки.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Как почему - потому что летом его не делают, летом делают из свежих овощей.

Ну так самое то, полтарелки оливье, полтарелки из свежих овощей Эх, надо будет сделать

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

В моем детстве не было ни креветок, ни крабовых палок в свободной продаже. Так что никаких новогодних блюд из детства не припомню

Крабовый салат дешевле выходил, чем оливье, поэтому мама всегда его делала. А креветки мы щас жрём вместо этого салата как раз от того, что раньше не жрали. Все по классике.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Не оценила. Фрукты с мясом не сочетаются. И гусь слишком жирный, после него сильно тошнило.

Плюс тыща.
И креветок в советское время чет не помню. Икру да, можно было достать и черную, и красную

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Блин, захотелось наряжать ёлку старыми игрушками и смотреть операцию Ы и прочие нг фильмы из 90х.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

И креветок в советское время чет не помню

Я помню.  В голубой бумажной  коробочке. 

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Анон из советского времени помнит мясо криля и вкуснючий салат с ним, но чтоб я так помнила рецепт:(.
Ладно, с этой бней лучше в кулинарию.

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Что ж, до нового 2026 года осталось меньше, чем прошло с 2025! Самое время думать о салатах

Анон

Re: Холиваросрачиков тред

Меня отсутствие компании для оливье не смущает, мне больше достанется. Сам нарезал, сам четыре дня поел  Крабовый салат тоже хорошо, ещё и быстро. Мы обычно на Новый год не холодец делали, а заливное, очень вкусно было, но потом лень стало заморачиваться, да и на балконе его теперь не всегда позамораживаешь, теперь в январе и плюс может быть.