Анонимная кулинария

Анон · 2014-03-29 18:38:52

Для деления и почкования рецептами.

Энциклопедия пищевой химии
Что мы едим на завтрак:

▼ссылки на ответы⬍

Анон · 2022-06-02 22:14:03

Аноны, а вот когда вам хочется чего-то такого этакого выпить безалкогольного, но не покупного,какие напитки вы фигачите?

Если совсем лень, то лимон, мяту и огурец кидаю в воду на ночь и в холодильник.
Если не совсем, то можно заварить чаю или травы и в холодильник. Шиповник тоже можно.
Или кофе колд брю, его еще можно лимонным швепсом разбавить.

Анон · 2022-06-02 22:42:34

Я персики нарезаю кубиками овощерезкой и замораживаю. Зимой и так ем, и в каши-творог добавляю.

Анон · 2022-06-03 08:29:28

аноны, хочу ходить обедать в парк на скамейку, что можно готовить для такого формата из еды с собой удобного, чтоб не сэндвичи и не штуки типа готовых сырков? как-то не могу придумать

Отредактировано (2022-06-03 08:30:06)

Анон · 2022-06-03 08:35:15

Если без рассыпного и по минимуму жидкостей - нарезанные овощи, кусочки мяса, омлет, лазанья, много что можно нарезать сухими кусочками и потом запить. Если добавить пластиковую вилку и надежный контейнер - хоть кашу, хоть салат с заправкой. А если еще термос для супа, так вообще все на свете)

Анон · 2022-06-03 08:46:18

Анон пишет:

аноны, хочу ходить обедать в парк на скамейку, что можно готовить для такого формата из еды с собой удобного, чтоб не сэндвичи и не штуки типа готовых сырков? как-то не могу придумать

Сырники, оладьи, салаты, еще можно холодное овощное рагу с мясом брать в контейнере.

Анон · 2022-06-03 08:53:53

Анон пишет:

удобного, чтоб не сэндвичи

Конверты с начинкой. Сверху лаваш или водоросли (как для суши), внутри все, на что фантазии хватит - овощи, мясо, птица, рыба, клейкий рис (если с водорослями) и т.п. овощи крупными кусками

Анон · 2022-06-03 08:55:56

Анон пишет:

аноны, хочу ходить обедать в парк на скамейку, что можно готовить для такого формата из еды с собой удобного, чтоб не сэндвичи и не штуки типа готовых сырков? как-то не могу придумать

Фалафель+овощи
Онинири и онигирадзу (это вообще бомбическая замена бутербродам)

Отредактировано (2022-06-03 08:56:10)

Анон · 2022-06-03 08:57:05

Анон пишет:

аноны, хочу ходить обедать в парк на скамейку, что можно готовить для такого формата из еды с собой удобного, чтоб не сэндвичи и не штуки типа готовых сырков? как-то не могу придумат

Я бы посмотрел японские бенто. Они часто как раз на такой формат расчитаны

Анон · 2022-06-03 09:57:52

о, спасибо большое, сырники, омлет, фалафель и овощные оладьи классный вариант.
хлеб и рис не хочу использовать вообще, ходить с контейнерами тоже не люблю сильно, мои личные заморочки, мне надо типа чтоб снял фольгу и выбросил )

Анон · 2022-06-03 15:53:31

Хочу предупредить- омлет может выделить жидкость, у меня прям очень прилично, до пары столовых ложек бывает в контейнере.

Анон · 2022-06-03 17:27:02

я обычно рулетиком скручиваю, когда с собой беру, кстати, как японцы делают, тогда не течет вроде )

Анон · 2022-06-03 20:34:47

Анон пишет:

аноны, хочу ходить обедать в парк на скамейку, что можно готовить для такого формата из еды с собой удобного, чтоб не сэндвичи и не штуки типа готовых сырков?

Из того, что еще не называли: может, киш? Или закрытые пироги с какой-нибудь не рассыпающейся начинкой?

Анон · 2022-06-03 21:03:47

Что можно сделать с кучей зелени кроме салата? Пакет укропа, петрушки, шпината, салата и всего чего угодно.

Анон · 2022-06-03 21:05:19

песто

Анон · 2022-06-03 21:06:53

Анон пишет:

Что можно сделать с кучей зелени кроме салата? Пакет укропа, петрушки, шпината, салата и всего чего угодно.

Киш, итальянский пирог с травами, шавлю, пхали.

Анон · 2022-06-03 21:07:05

Анон пишет:

Что можно сделать с кучей зелени кроме салата? Пакет укропа, петрушки, шпината, салата и всего чего угодно.

Кюкю (яичница такая).

Анон · 2022-06-03 22:28:23

Анон пишет:

Что можно сделать с кучей зелени кроме салата?

Укроп, петрушку, шпинат можно нарезать и заморозить, хранится сколько угодно. С салатом этот номер не пройдет, его только свежим.

Анон · 2022-06-03 22:46:09

Аноны, я заказал кунжут, пришел очень горький. Мне стоимость возвратили, а кунжут сказали обратно не высылать. Что можно сделать с горьким кунжутом? Я его пожарил, все равно горький. Только выкинуть?

Анон · 2022-06-03 22:48:00

Анон пишет:

Что можно сделать с кучей зелени кроме салата?

Я в молодости смешивал зелень с вареной картошкой, 1:1, чуть-чуть масла и жрал. Любимое блюдо было.

Анон · 2022-06-03 23:12:24

Анон пишет:

мне надо типа чтоб снял фольгу и выбросил )

Я размяла брынзу, добавила слегка взбитое яйцо, накрошила зелени, сыпанула муку на глазок, дала тесту отдохнуть полчаса и потом 35-грамовые шарики раскатала в очень тонкие блинчики, которые пожарила с двух сторон на сухой сковороде. Это мне здесь посоветовали ленивые хачапури. А я советую брать их с собой. Очень сытные, вкусные и места мало занимают.
И если есть желание, можно сделать размер побольше, тогда в них можно что-то завернуть. Или положить между двумя какой-нибудь кусок ветчины.

Анон · 2022-06-03 23:21:21

Анон пишет:

Я его пожарил, все равно горький. Только выкинуть?

Да, он прогорк, это уже не исправить.

Анон · 2022-06-04 15:35:54

Анон пишет:

Что можно сделать с кучей зелени кроме салата? Пакет укропа, петрушки, шпината, салата и всего чего угодно.

Кутабы) Азербайджанские лепёшки с зеленью, очень вкусные https://www.edimdoma.ru/retsepty/99656-kutaby-s-zelenyu

Анон · 2022-06-04 17:03:50

Анон пишет:

Что можно сделать с кучей зелени кроме салата?

Кинуть в суп или в борщ, или в пироги добавить, с мясом приготовить, в отварные крупы нарезать и добавить

Анон · 2022-06-04 17:09:46

Анон пишет:

Пакет укропа, петрушки, шпината, салата и всего чего угодно.

Укроп-петрушку вкусно порезать и смешать с творогом, подсолить, хоть так есть, хоть в пирог.

Анон · 2022-06-04 17:19:36

Зелень еще можно долго томить на медленном огне с мясом, бульон будет охуенный.

Холиварофорум

Объявление

#1 2014-03-29 18:38:52

Анонимная кулинария

#19001 2022-06-02 22:14:03

Re: Анонимная кулинария

#19002 2022-06-02 22:42:34

Re: Анонимная кулинария

#19003 2022-06-03 08:29:28

Re: Анонимная кулинария

#19004 2022-06-03 08:35:15

Re: Анонимная кулинария

#19005 2022-06-03 08:46:18

Re: Анонимная кулинария

#19006 2022-06-03 08:53:53

Re: Анонимная кулинария

#19007 2022-06-03 08:55:56

Re: Анонимная кулинария

#19008 2022-06-03 08:57:05

Re: Анонимная кулинария

#19009 2022-06-03 09:57:52

Re: Анонимная кулинария

#19010 2022-06-03 15:53:31

Re: Анонимная кулинария

#19011 2022-06-03 17:27:02

Re: Анонимная кулинария

#19012 2022-06-03 20:34:47

Re: Анонимная кулинария

#19013 2022-06-03 21:03:47

Re: Анонимная кулинария

#19014 2022-06-03 21:05:19

Re: Анонимная кулинария

#19015 2022-06-03 21:06:53

Re: Анонимная кулинария

#19016 2022-06-03 21:07:05

Re: Анонимная кулинария

#19017 2022-06-03 22:28:23

Re: Анонимная кулинария

#19018 2022-06-03 22:46:09

Re: Анонимная кулинария

#19019 2022-06-03 22:48:00

Re: Анонимная кулинария

#19020 2022-06-03 23:12:24

Re: Анонимная кулинария

#19021 2022-06-03 23:21:21

Re: Анонимная кулинария

#19022 2022-06-04 15:35:54

Re: Анонимная кулинария

#19023 2022-06-04 17:03:50

Re: Анонимная кулинария

#19024 2022-06-04 17:09:46

Re: Анонимная кулинария

#19025 2022-06-04 17:19:36

Re: Анонимная кулинария

Подвал форума