Холиварофорум
Вы не вошли.
Объявление
Внимание! Если у вас в последнее время были проблемы с получением автоматических писем при регистрации или восстановлении пароля, пожалуйста, прочитайте пояснения
#1 2014-03-29 18:38:52
- Анон
Анонимная кулинария
Для деления и почкования рецептами.
Энциклопедия пищевой химии
Что мы едим на завтрак:
#18751 2022-05-26 07:07:46
- Анон
Re: Анонимная кулинария
В общем, в прошлом году, анон с маман активно заготовливал не только овощи и фрукты, но и очистки. Спокойно!
Я морожу тыквенную шкуру, она разваривается потом до мягкости без проблем, вкус норм, я начал это делать от проблем с кишечником, а тыква мне весьма помогает, но и в качестве экономии, да и вкуса мне это очень даже нравится.
#18752 2022-05-26 07:31:34
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Какие еще можно семена купить? И как их можно использовать?
Чиа возьми. Они сами по себе почти безвкусные, но если в десерт типа йогурта добавить, то они прикольно разбухают.
#18753 2022-05-26 08:03:00
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Чиа ещё хорошо добавлять в "холодную овсянку", которая ночь в холодильнике разбухает. Без чиа она не очень прикольная, а с чиа нежная, пудинговая
#18754 2022-05-26 09:21:50
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Чиа ещё хорошо добавлять в "холодную овсянку", которая ночь в холодильнике разбухает. Без чиа она не очень прикольная, а с чиа нежная, пудинговая
+1000
Ещё туда к ним же семена льна и грецкие орехи. Офигенно вкусно
#18755 2022-05-26 09:47:58
- Анон
Re: Анонимная кулинария
и кедровые.
вообще обнаружил, что орехи вкусно замачивать, особенно миндаль понравился
#18756 2022-05-26 10:54:57
- Анон
Re: Анонимная кулинария
и кедровые.
вообще обнаружил, что орехи вкусно замачивать, особенно миндаль понравился
А я обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде люблю, сразу аромат такой и вкус 
#18757 2022-05-26 12:07:10
- Анон
Re: Анонимная кулинария
А я обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде люблю, сразу аромат такой и вкус
А я с оливковым маслом и солью, только есть лучше горячими.
#18758 2022-05-26 12:17:16
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Аноны, я купила сковороду-гриль, как и что на ней готовить, чтобы вкусно и диетично?
И еще, как готовить чесночные сухарики, вроде тех, которые в пивных подают?
#18759 2022-05-26 12:18:44
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Анон пишет:Чиа ещё хорошо добавлять в "холодную овсянку", которая ночь в холодильнике разбухает. Без чиа она не очень прикольная, а с чиа нежная, пудинговая
+1000
Ещё туда к ним же семена льна и грецкие орехи. Офигенно вкусно
А я добавляю размятый в кашу банан, тогда она вся получается с таким нежно банановым вкусом.
#18760 2022-05-26 12:33:15
- Анон
Re: Анонимная кулинария
как и что на ней готовить, чтобы вкусно и диетично?
Любой хлеб, кроме совсем плотных, кабачки-баклажаны-тыкву, кукурузу, помидоры можно, но после сочных отмывать неудобно. Сыр халуми.
#18761 2022-05-26 12:48:08
#18762 2022-05-26 13:05:09
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Да, просто без масла. Рыбу и мясо я не пробовал, правда, но должно тоже сработать.
#18763 2022-05-26 13:06:13
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Главное за температурой следить и тд.
Сковородка-гриль - всё ещё просто сковородка. Я без масла хлеб на одной стороне на минуту максимум оставляю
#18764 2022-05-26 13:08:39
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Я даж не заморачиваюсь температурой, честно. Ставлю сильный огонь, но не максимум, и просто проверяю регулярно, как там каждая сторона.
#18765 2022-05-26 18:32:44
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Аноны, в тему заготовок. Хотя, лето планируется небывало урожайным, но жiдовска кровь не водица. В общем, в прошлом году, анон с маман активно заготовливал не только овощи и фрукты, но и очистки. Спокойно! Ща объясню.
Ого, анончик! мощны твои лапищи! 
#18766 2022-05-26 18:37:55
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Re: Анонимная кулинария
Аноны, я купила сковороду-гриль, как и что на ней готовить, чтобы вкусно и диетично?
Я ее смазывала буквально каплей масла, такой силиконовой метелкой. И жарила курицу, филе, или овощи, сладкий перец, лук, помидоры, тонкими кусками.
#18767 2022-05-26 20:00:21
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Аноны, извините за дурацкий вопрос
Есть чугунная сковорода гриль
Я ей пару раз пользовалась,помыла , смазала маслом и она лежала где-то с полгода без дела
Недавно,хотела поджарить гренки, а она воняет старым маслом, так что есть нельзя (
Что можно сделать?
#18768 2022-05-26 20:18:55
- Анон
Re: Анонимная кулинария
замочи на пару часов в чем нибудь ядреном вроде саниты
#18769 2022-05-26 20:32:59
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Аноны, посоветуйте хорошее какао, желательно без добавления сахара. Упаковка весом 1кг, но можно и меньше, это не принципиально.
Золотой Ярлык не нравится. Несквик тоже. Раньше брал импортный Alte Nero в Ашане, но он сейчас слишком дорогой.
#18770 2022-05-26 20:36:40
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Золотой Ярлык не нравится. Несквик тоже. Раньше брал импортный Alte Nero в Ашане, но он сейчас слишком дорогой.
Россия?
#18771 2022-05-26 20:38:57
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Россия?
Нет, тоже не понравился.
#18772 2022-05-26 20:41:33
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Carraro Cacao amaro, видел на Озоне. Но тоже недешево
#18773 2022-05-26 20:42:27
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Аноны, посоветуйте хорошее какао,
Доктор откер.
#18774 2022-05-26 20:44:01
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Но тоже недешево
Мне в пределах до 1000р за 1 кг будет норм.
#18775 2022-05-26 20:49:10
- Анон
Re: Анонимная кулинария
замочи на пару часов в чем нибудь ядреном вроде саниты
бля, но так если делать с чугунной сковородой, ее потом заново прокаливать надо!