Холиварофорум
Вы не вошли.
Объявление
Внимание! Если у вас в последнее время были проблемы с получением автоматических писем при регистрации или восстановлении пароля, пожалуйста, прочитайте пояснения
#1 2014-03-29 18:38:52
- Анон
Анонимная кулинария
Для деления и почкования рецептами.
Энциклопедия пищевой химии
Что мы едим на завтрак:
#15626 2021-11-12 13:30:15
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Очень простой и очень вкусный лимонно-медовый пирог https://www.good-cook.ru/tort/tort_474.shtml
#15627 2021-11-12 13:36:10
#15628 2021-11-12 13:45:15
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Аноны, которые поделились рецептами с лимоном, спасибо вам! Я не тот анон, что спрашивал, но выпечку с лимонами тоже люблю.
Вопрос: по опыту тех кто готовил - насколько принципиально кекс печь именно в форме для кекса? У меня ее нет и не очень-то нужна, хочу приготовить в обычной стеклянной форме, но может там такие особенности теста, что оно хуже пропечется без специальной формы?
я обычно кексы пеку в силиконовых и металлических формах. Если не хочу потом отдирать его от стенок, смазываю маслом и на дно укладываю силиконизированный пергамент. Никаких проблем не было.
Стекло, скорее всего тоже лучше смазать перед выкладкой теста.
#15629 2021-11-12 14:06:11
- Анон
Re: Анонимная кулинария
слышала, что в таких случаях основа может вздуться пузырём или ещё как покривиться, так что её чем-то прижимают чтоб форма была какая надо. Но сама не делала.
Ага, можно засыпать фасолью, например, я так делала с кишем.
#15630 2021-11-12 15:09:07
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Аноны, я с мороза.
Скажите, как питаться в дс с минимальной или без готовкой, но полезно (хотя бы более менее), и не за миллионы?
Заказ комплексного питания?
Кто нибудь заказывает, где лучше и дешевле?
#15631 2021-11-12 15:15:43
- Анон
Re: Анонимная кулинария
но полезно (хотя бы более менее)
Полезно чтобы что? Одному полезно это для похудения, другому для набора веса, третьему нельзя (например) огурцы вот вообще и совсем, четвёртому наоборот надо. Похудеть или набрать вес это заказы рационов на неделю. Но они плюс-минус одинаково везде стоят.
#15632 2021-11-12 15:24:14
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Анон пишет:но полезно (хотя бы более менее)
Полезно чтобы что? Одному полезно это для похудения, другому для набора веса, третьему нельзя (например) огурцы вот вообще и совсем, четвёртому наоборот надо. Похудеть или набрать вес это заказы рационов на неделю. Но они плюс-минус одинаково везде стоят.
Полезно это не фаст фут, а что-то разнообразное, не постоянно жареная картошка в масле.
Обычное такое, для человека без особых целей, который не хочет заморачиваться и не хочет посадить желудок макдаком.
#15633 2021-11-12 15:28:40
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Тушеное мясо-рыба, свежие и тушеные овощи, фрукты, крупы.
#15634 2021-11-12 15:30:30
- Анон
Re: Анонимная кулинария
В том и дело, что не хочу готовить. И времени мало.
Я хочу покупать.
#15635 2021-11-12 15:30:59
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Заведи кухарку.
#15636 2021-11-12 15:32:05
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Дорого
#15637 2021-11-12 15:36:17
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Кто нибудь заказывает, где лучше и дешевле?
Нигде не дешевле 20 к в месяц на одного.
#15638 2021-11-12 15:41:54
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Нигде не дешевле 20 к в месяц на одного.
Мне кажется, если посчитать...я столько и трачу в месяц. Если не больше.
#15639 2021-11-12 15:42:33
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Интересно провести эксперимент. Вот чем займусь со след. недели.
#15640 2021-11-12 15:43:22
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Ну ты же не будешь питаться только тем, что тебе привезут. Там ни фруктов, ни перекусов, ни чая-кофе-сахара. Все равно будешь сверху тратить, если тебе не совсем похрен, что есть. А если похрен - готовить кастрюлю супа на неделю дешево и недолго.
#15641 2021-11-12 15:43:42
#15642 2021-11-12 15:44:49
- Анон
Re: Анонимная кулинария
В том и дело, что не хочу готовить. И времени мало.
Я хочу покупать.
Ну у многих магазинов есть отдел кулинарии, в ДС-то точно. Могу поручиться за кулинарию от ВкусВилла, все купленное было достойным в плане качества и свежести. Но вообще кулинарии могут быть и опасным местом, у нас недалеко от дома Виктория, вроде совершенно приличный магазин, а мама блюдами оттуда травилась два раза, теперь обходим этот отдел за версту. И да, кулинария всегда будет дороже исходных продуктов, потому что готовка заложена в цену. Но в некоторых случаях кулинария все же себя оправдывает, особенно если в блюде много компонентов: мне логичнее купить ролл с курицей и сыром дорблю, чем покупать отдельно лаваш, сыр дорблю, курицу, виноград и еще какие-то ингредиенты для соуса, а потом еще это готовить. Но какую-нибудь котлетку или кашу я как-нибудь сама сделаю.
#15643 2021-11-12 15:45:10
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Там ни фруктов, ни перекусов, ни чая-кофе-сахара.
Фрукты мало покупаю.Кофе не пью, чаи - да. Перекусываю чипсами и буду рад с этим завязать.
А так да, боюсь, что не понравится что привезут. Я привередлив. Но там вроде можно немного меню менять под себя.
#15644 2021-11-12 15:47:28
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Анончик, не кинешь где это?
Ну вот есть очень унылое (и такое себе по здоровости), но подешевле: https://msk.vnukvnuchka.ru/
Тут вообще цены ресторанные: https://nuzhnaeda.ru/porcionnoe-menyu
Про всякие Милти ваще молчу.
Отредактировано (2021-11-12 15:47:44)
#15645 2021-11-12 15:48:49
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Но там вроде можно немного меню менять под себя
Закажи себе на 1-2 дня и проведи эксперимент. Вообще больше ничего не есть, кроме привезенного, максимум свой чай заваривать. Я почти уверен, тебе любая булочка в витрине или апельсин в рекламе начнут казаться верхом вкуса.
#15646 2021-11-12 16:59:56
- Анон
Re: Анонимная кулинария
а как заморозить хумус? в смысле в чем? можно в банке?
#15647 2021-11-12 18:53:13
- Анон
Re: Анонимная кулинария
в контейнере/ланчбоксе можно )
#15648 2021-11-12 19:19:32
- Анон
Re: Анонимная кулинария
В той таре, в которой продавался хумус. Стекло не лопнет, это не вода. Железяка или пластик тем более. Можно в пакете, в фольге, в пергаменте, в любом стаканчке от молочки.
#15649 2021-11-12 20:19:50
- Анон
Re: Анонимная кулинария
В том и дело, что не хочу готовить. И времени мало.
Я хочу покупать.
Анон, а тебе важна доставка на дом? Может, стоит еще попробовать в хороших столовых на вынос? А то кулинария в магазинах не всегда айс.
#15650 2021-11-12 20:52:04
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Анон пишет:В том и дело, что не хочу готовить. И времени мало.
Я хочу покупать.Анон, а тебе важна доставка на дом? Может, стоит еще попробовать в хороших столовых на вынос? А то кулинария в магазинах не всегда айс.
те же "братья Караваевы", например, или "брусника". есть много где, еда вкусная, легко составить здоровый рацион.
по доставке готовой еды скажу, что я пробовала разные доставки и разные рационы, и везде это примерно одинаковая пища вроде курицы+круп или рыбы+круп. мне тупо не хватало свежих овощей, салатов из них, вот этого всего. в итоге отказалась, не стоит это своих денег.