Холиварофорум
Вы не вошли.
Объявление
Мы начинаем прием заявок на Тайного Санту 2026!
#1 2014-03-29 18:38:52
- Анон
Анонимная кулинария
Для деления и почкования рецептами.
Энциклопедия пищевой химии
Что мы едим на завтрак:
#37576 Сегодня 16:05:13
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Анон пишет:Анончики, какие кулинарные книги по британской кухне прям маст?
По книгам не знаю, анон, но вот эта серия просто бомба: BBC - Чисто английское меню. Там каждая статья посвящена одному региону, делал по ним штук десять разных блюд, какие-то по несколько раз.
Еще рекомендую приложение BBC Good Food, там тоже хорошие рецепты есть.
Эти статьи я знаю, и все читал:) Думал, еще книжки какие-нибудь хорошие посоветуют, ладно, буду дальше искать
#37577 Сегодня 16:39:56
- Анон
Re: Анонимная кулинария
шавля - это отдельное блюдо, но когда рассыпчатый плов не получается, можно сделать морду кирпичом и сказать, что готовил шавлю
Ого, холиварка образовательная. Мне как раз никогда не нравился рассыпчатый плов, получается я всегда подсознательно хотел шавлю.
#37578 Сегодня 16:53:39
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Анон пишет:шавля - это отдельное блюдо, но когда рассыпчатый плов не получается, можно сделать морду кирпичом и сказать, что готовил шавлю
Ого, холиварка образовательная. Мне как раз никогда не нравился рассыпчатый плов, получается я всегда подсознательно хотел шавлю.
А я всегда думала, что шавля это уничижительное название для плохого плова. Этакий не русский синоним "херня" хддд
#37579 Сегодня 18:16:55
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Посоветуйте, с чем и как можно приготовить нут?
#37580 Сегодня 18:41:02
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Посоветуйте, с чем и как можно приготовить нут?
Как любую крупу или гарнир - хочешь в суп, хочешь пюре, хочешь в салат.
Отваренный или консервированный нут можно запечь со специями в духовке и просто как снэк есть.