Холиварофорум
Это холиварка, здесь могут послать нахуй. Институт благородных девиц дальше по коридору.
Вы не вошли.
#1 2014-03-29 18:38:52
- Анон
Анонимная кулинария
Для деления и почкования рецептами.
Энциклопедия пищевой химии
Что мы едим на завтрак:
▼ссылки на ответы⬍
#37376 Вчера 23:46:45
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Анон пишет:
Анонсы, в рецепте написано налить амаретто а я готовлю для человека который совсем совсем не пьет алкоголь. Можно его чем то заменить?
Что именно готовишь?
Чаще всего просто пропустить, алкоголь для ароматизации добавляется. Но иногда ничем не заменить алкоголь, например, некоторые виды медового теста без водки не сделать.
#37377 Сегодня 00:37:58
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Анон пишет:
Анонсы, в рецепте написано налить амаретто а я готовлю для человека который совсем совсем не пьет алкоголь. Можно его чем то заменить?
Миндальной эссенцией или сиропом.
Если хочется заебаться - купи боб тонка, натри немного в соответствующий объём сливок, прогрей и процеди.
▲