Холиварофорум
Вы не вошли.
#1 2014-03-29 18:38:52
- Анон
Анонимная кулинария
Для деления и почкования рецептами.
Энциклопедия пищевой химии
Что мы едим на завтрак:
#36401 Сегодня 19:00:35
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Аноны, посоветуйте рецептов ваших любимых салатов из красной рыбы. Дано: стейки лосося замороженные. Я их очень слегка посолю, обдеру мякоть с костей и хочу сделать салат. Раньше просто так ел, но хочется разнообразия. Ограничений по прдуктам нет, главное, чтобы их было реально купить оффлайн, без еботни с заказами.
#36402 Сегодня 19:16:18
- Анон
Re: Анонимная кулинария
посоветуйте рецептов ваших любимых салатов из красной рыбы
- Оливье из красной рыбы (все овощи можно купить уже вареными и нарезанными)
- Поке с красной рыбой (рыба, авокадо, нори, манго, рис/киноа, зеленый лук, ореховый соус)
#36403 Сегодня 19:35:05
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Про оливье я что-то и не подумал. Простейший же вариант! Резательные работы не пугают.
Поке тоже интересно звучит, правда, манго стремно, как оно будет сладкое в рыбном салате.
Авокадо у нас как раз сезон.
#36404 Сегодня 20:24:02
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Я из любой рыбы(отварной, солёной, из консервы) делаю простейший салат:собственно, рыба, свежий огурец, яйцо, помидор, зелень. Режется кубиком как на оливье, запраляется майонезом.