Холиварофорум
Вы не вошли.
#1 2014-03-29 18:38:52
- Анон
Анонимная кулинария
Для деления и почкования рецептами.
Энциклопедия пищевой химии
Что мы едим на завтрак:
#36276 Сегодня 16:28:21
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Что можно сделать несладкого и простого из дрожжевого слоеного теста?
Волованы.
#36277 Сегодня 16:29:52
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Что можно сделать несладкого и простого из дрожжевого слоеного теста? На ум приходят только сосиски в тесте и ватрушки, что еще?
Запеканку. Ну, или вернее, это будет пирог по типу пастушьего. Слой пюре, слой фарша, ну или грибов с луком, снова пюре. И в тесто это все сверху и снизу. Потом кусками нарезается, в микроволновке греется и со сметаной))
#36278 Сегодня 16:38:15
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Что можно сделать несладкого и простого из дрожжевого слоеного теста? На ум приходят только сосиски в тесте и ватрушки, что еще?
Да любую несладкую начинку. Овощи, сыр, яйца, мясо, рыба. Я последний раз делал что-то типа самсы.
Свинину резал мелкими кусочками, смешивал с мелко резаным сырым луком, специями. Всю эту массу на квадратик из теста, защипнуть края, чтобы склеилось и в духовку на 40 минут на 200 градусов.
#36279 Сегодня 16:42:22
- Анон
Re: Анонимная кулинария
Что можно сделать несладкого и простого из дрожжевого слоеного теста? На ум приходят только сосиски в тесте и ватрушки, что еще?
Классик ветчину, сыр и зеленый лук.