Анонимная кулинария

Анон · 2014-03-29 18:38:52

Для деления и почкования рецептами.

Энциклопедия пищевой химии
Что мы едим на завтрак:

▼ссылки на ответы⬍

Анон · 2017-02-25 22:20:38

Спасибо))

Анон · 2017-02-26 05:00:33

а у вас есть какие-то необычные, странные, вызывающие недоумение со стороны или восторг и т.д. кулинарные/едальные привычки?

кофе со сливками и коньяком
винегрет с сельдью
и морковка в плове - лишний ингредиент

Анон · 2017-02-26 10:10:23

Жрал сегодня утром пищу богов, приготовленную из
Прлущасохшего сыра (200 гр)
Тонкого лаваша
Подкисшего молока
И, слава яйцам, свежих яиц же
Соль, чеснок, перец

Сыр порубить как придется. Взболтать 2 яйца и полстакана молока (это где-то 110 мл), туда соль, специи (рек от анона - мнооооого сушеного чеснока). На лаваш вылить и размазать треть заливки, выложить сыр, свернуть рулетом, разрезать пополам (чтб на сковороду вмещалось). Дальше анон положил ролл на большое блюдо, полил оставшейся заливкой и хорошенько так вымакал ее всю лавашом (переворачивая его туда-сюда). И обжарил минут по 5 на среднем огне (масла совсем чуть надо). Ум отъшь!

Анон · 2017-02-26 11:34:07

Анон пишет:

винегрет с сельдью

Только такой и ем

Анон · 2017-02-26 11:41:58

Анон пишет:

Анончики, а у вас есть какие-то необычные, странные, вызывающие недоумение со стороны или восторг и т.д. кулинарные/едальные привычки?
Начну с себя: мне удобно есть палочками, причем - все подряд, родственники косятся и не понимают. А еще я вечно недосаливаю супы и спокойно ем, пока другие досаливают каждый в своей тарелке. Мне окнорм, соль не люблю и соленую пищу тоже. зато люблю все острое и мне периодически говорят, что у меня просто железное днище

Никогда не кладу соль в салаты, гарниры, овощные блюда. Вообще в чистом виде соль использую только для консервирования. В супы соль попадает с самодельной заправкой из покрошенной с солью зелени.
Из вызывающего ахуй у почтенной публики - люблю клубнику с Дор Блю и персики с Бри.

Анон · 2017-02-26 12:44:29

Анон пишет:

кофе со сливками и коньяком

Кофе по-ирландски не пробовал? Тебе должно понравится.

Анон · 2017-02-26 12:57:41

Анон пишет:

люблю клубнику с Дор Блю и персики с Бри.

И ещё яблоки с любым сыром хороши. :heart:

Анон · 2017-02-26 15:02:29

Анон пишет:

Кофе по-ирландски не пробовал? Тебе должно понравится.

я его люблю, когда не сам заморачиваюсь с приготовлением
да и коньяк дома бывает чаще вискаря))

Анон · 2017-02-26 17:38:33

Анон пишет:
люблю клубнику с Дор Блю и персики с Бри.
И ещё яблоки с любым сыром хороши.

И бри с черничным вареньем, но это классика, наверное)

Анон · 2017-02-26 17:43:50

Анон пишет:

а у вас есть какие-то необычные, странные, вызывающие недоумение со стороны или восторг и т.д. кулинарные/едальные привычки?

Анон пишет:

кофе со сливками и коньяком
винегрет с сельдью
и морковка в плове - лишний ингредиент

Но, анон, винегрет с сельдью я даже в кулинарии видел, а плов с морковкой вообще классика.

Анон · 2017-02-26 17:47:42

Анон пишет:

а у вас есть какие-то необычные, странные, вызывающие недоумение со стороны или восторг и т.д. кулинарные/едальные привычки?

Несладкие каши и несладкий творог. Т.е. в моем мире каша должна быть, по возможности, на бульоне, с мясом, грибами, колбасой или хоть сыром тертым посыпанная, если уж совсем ничего нет, а есть просто голая крупа на воде. А творог должен быть смешан с помидорами и/или огурцами, редиской, чем там еще и приправлен солью, перцем и прованскими травами. И сожран в комплекте с мясом же любого рода (мое любимое сочетание летом). И вот обе концепции как-то не встречают понимания в народе

Анон · 2017-02-27 18:11:04

Анон пишет:

Несладкие каши и несладкий творог.

Овсянка с соевым соусом! :chearleader: И сверху яйцо с жидким желтком вот так:
oatmeal-avocado-egg_gal.jpg?itok=GXVj2j2z

Анон · 2017-02-27 18:52:20

Анон пишет:

Овсянка с соевым соусом!

овсянка со всем! с гуляшом омномном

Анон · 2017-02-27 18:54:19

Анон пишет:

Несладкие каши и несладкий творог.

Анон только лет в 25 узнал, что каши вообще в принципе могут быть сладкими. Был нереально удивлён и долго плевался. Как-то повезло - даже в детском садике каши были без сахара.

Анон · 2017-02-28 00:52:44

Анону 26 и анон терпеть не может каши без молока, масла и сахара((( Кроме гречи, ту с маслом и молоком, но без сахара. Как вы их едите только...

Анон · 2017-02-28 01:12:57

Анону 43 и анон не понимает, как можно добровольно есть каши, хоть сладкие, хоть нет.

Анон · 2017-02-28 06:24:43

Анон пишет:

Анону 43 и анон не понимает, как можно добровольно есть каши, хоть сладкие, хоть нет.

с мясом!)))
несладкие, ессно

Анон · 2017-02-28 07:16:24

а плов с морковкой вообще классика.

Анон встречает непонимание в массах своего прочтения классики

Анон · 2017-02-28 09:42:39

Я люблю творог с огурцом и чесноком.

Анон · 2017-02-28 09:51:44

Бутерброды с белым хлебом, сливочным маслом и огурцом, а также бутерброды с майонезом, солёным огурцом и чёрным хлебом.

Анон · 2017-02-28 11:42:30

Аноново децкое извращение - накрошить пиченьку в мороженку, да присыпать шоколадкой - сейчас продается в фабричных упаковках. А тогда смотрели круглыми глазами и предлагали еще и селедочку тудой

Анон · 2017-02-28 11:43:45

И типа гаспаччо

В помидорный рассол размять 2 помидорки, порезать картошку и много зеленого лука
До сих пор абажаю

Анон · 2017-02-28 11:48:53

Анон любит малосольную селёдку с белым хлебом и холодным молоком. Безумная вкусность!
P.S. Нет, никаких сомнительных последствий.

Анон · 2017-02-28 12:56:51

люблю пасту с креветками, соусом песто и свежей клубникой))))

Анон · 2017-02-28 12:59:19

аноны, подскажите, где и как найти сладковатую томатную пасту?

Холиварофорум

Объявление

#1 2014-03-29 18:38:52

Анонимная кулинария

#2576 2017-02-25 22:20:38

Re: Анонимная кулинария

#2577 2017-02-26 05:00:33

Re: Анонимная кулинария

#2578 2017-02-26 10:10:23

Re: Анонимная кулинария

#2579 2017-02-26 11:34:07

Re: Анонимная кулинария

#2580 2017-02-26 11:41:58

Re: Анонимная кулинария

#2581 2017-02-26 12:44:29

Re: Анонимная кулинария

#2582 2017-02-26 12:57:41

Re: Анонимная кулинария

#2583 2017-02-26 15:02:29

Re: Анонимная кулинария

#2584 2017-02-26 17:38:33

Re: Анонимная кулинария

#2585 2017-02-26 17:43:50

Re: Анонимная кулинария

#2586 2017-02-26 17:47:42

Re: Анонимная кулинария

#2587 2017-02-27 18:11:04

Re: Анонимная кулинария

#2588 2017-02-27 18:52:20

Re: Анонимная кулинария

#2589 2017-02-27 18:54:19

Re: Анонимная кулинария

#2590 2017-02-28 00:52:44

Re: Анонимная кулинария

#2591 2017-02-28 01:12:57

Re: Анонимная кулинария

#2592 2017-02-28 06:24:43

Re: Анонимная кулинария

#2593 2017-02-28 07:16:24

Re: Анонимная кулинария

#2594 2017-02-28 09:42:39

Re: Анонимная кулинария

#2595 2017-02-28 09:51:44

Re: Анонимная кулинария

#2596 2017-02-28 11:42:30

Re: Анонимная кулинария

#2597 2017-02-28 11:43:45

Re: Анонимная кулинария

#2598 2017-02-28 11:48:53

Re: Анонимная кулинария

#2599 2017-02-28 12:56:51

Re: Анонимная кулинария

#2600 2017-02-28 12:59:19

Re: Анонимная кулинария

Подвал форума