Холиварофорум

Анон

Re: Что сегодня приготовить [ус, рецепты и, возможно, дыбр]

О, у меня тогда еще будущий муж в начале нашего знакомства готовил похожее.

Да мне кажется, тут специи в основном решают, остальное - база (фарш + помидоры + фасоль) и всякое украшательство, без которого можно легко обойтись

Анон

Re: Что сегодня приготовить [ус, рецепты и, возможно, дыбр]

Концепт "ни дня без рецепта" провалился. Я часто фокусируюсь на паре-тройке рецептов, которые мне прям нравятся, с которыми мне уютно, и я это и готовлю.

Вчера всё же пришло время экспериментов и на ужин был салат. Берёшь палку колбасы, режешь, сколько не жалко (у меня было 200г сырокопченой). В ту же миску кромсаешь штук 7 маринованных корнишонов, вываливаешь банку кукурузы, 4 порезанных яйца и заправляешь сметаной с горчицей (ну или майонезом). Перед тем, как есть, туда ещё сухарики или отруби.