Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

Анон · 2024-11-23 16:25:16

Блин, аноны, я тупица! :facepalm: Я ведь и читала это неправильно-принОсин, поэтому и подумала про опечатку, думала, что должно быть или приносит или приносим.

Анон · 2024-11-23 21:51:11

Торжественно повысил сегодняшних "инфоцыган" до "херопрактиков"

Эти светлоликие люди умудрились организовать ярмарку хэндмейда на территории отеля, не согласовав торговлю с собственно администрацией отеля!

Ссюки. :bull:

Я ещё так удивился сначала, когда подошла ко мне организаторша, цену спросила, а как я ей начал отвечать, мол, это N рублей, это М, перебивает этак игриво: "А мы рубли не говорим!"
Я, озадаченно: "А что мы говорим?"
"Ну, баллы там, улыбки".
Признаю, иногда я очень медленный газ и в тот момент вообще не понял, к чему был этот заход, поэтому ответил: "кому баллами платят, тот пусть их и говорит, а мне пожалуйста деньгами".

А минут через пятнадцать она возвращается и говорит: "а давайте вы все торговцы переместитесь в конференц-зал, нам отель не разрешает здесь торговать.

Как деньги за аренду места собирать и песни петь продавцам про их крутое международное мероприятие с кучей участников, так им ничего не жало. Как врать сомневающимся мастерам про то, что их товар точно-точно подходит для этого мероприятия, влёт распродастся, инфа сотка, "будет куча родителей с детьми" (по факту один подросток с мамой пришел) так им ничего не жало.
Предлагать оплатить торговое место на две недели (а потом на конференции объявить, что для спикеров забронированы выездные экскурсии длительностью в целый день), это им ничего не жало.

Аренда сама себя не отобьёт, ага.

Я в радужные перспективы изначально особо не верил (потому место оплатил только на два дня основной программы их сходки), но такую незамутненность даже заподозрить не мог.

Народ злой и деньги назад требует. Вроде тем, кто ушел, пообещали компенсировать... но что-то как-то верить их обещаниям... :bubu:

Заработал сегодня на 300 рублей больше, чем заплатил, из них 200 отдал соседке за пирожное - мои пряники хотя бы хранятся долго, а ей все, что не продала сегодня, придется самой с домочадцами доедать. Первый раз человек на ярмарку вышел и вот такое фиаско.

Завтра еще пойду, чтоб хоть не совсем в минусах остаться - но хрена с два я еще когда-нибудь с этими организаторами буду работать.

Отредактировано (2024-11-23 22:03:45)

Анон · 2024-11-24 15:51:10

Вот козлы!

Анон · 2024-11-25 00:01:05

Простите, аноны, у меня передоз херни в организме, я слушал это против своей воли два дня почти без перерыва и просто должен куда-то выплеснуть. :fuuu:

Тетка, которая "расшифровала тайное послание Парацельса, потому что он писал практически по-русски" - мой новый эталон упоротости! Она упоролась по алфавиту, мимоходом обосрала Кирилла с Мефодием, а затем игралась, сочиняя из обычных слов типа "кризис" или "вирус" исполненные сакрального смысла аббревиатуры.

Вторым после нее идет дедок, вещавший об удивительных свойствах молекулы водорода, а так же положительно- и отрицательно- заряженных ионах (ненавязчиво предлагая купить у него уникальный аппарат, правильно заряжающий воду)

Мадам, которая лечит ядом, подробно рассказывала, как они с мужем заготавливают ядовитые растения, чтобы сок за время пути домой не выдохся и не потерял свою силу, выглядела на этом фоне даже почти нормально, особенно когда призывала к осторожности: "специалист, который лечит ядом, должен быть адекватным" :old: Она хотя бы товарные образцы не продавала.

Ну и прочая банальщина типа медовой настойки из сорока трав, исцеляющей все подряд от рака до почесухи, цветотерапии, диагнозам по микротокам и вправления позвонков прямо во время выступления.

По регламенту у них было 20 минут у каждого. В свои 20 минут не уложился НИКТО.

По этой причине они урезали обеденный перерыв, но я упорный, я дождался конца и продал-таки им немного пряничных сувениров без скидки, в отместку за свои моральные страдания

По деньгам вышел в плюс, но Борще никагда! :lenin:

Анон · 2024-11-25 15:36:33

Хосспде, какая хрень отборная (я про эзотериков, конечно)! Сочувствую тебе, анон, что пришлось всё это слушать!
И здорово, что они хоть пряников купили.))

Отредактировано (2024-11-25 15:41:07)

Анон · 2024-11-25 18:06:40

Анон пишет:

И здорово, что они хоть пряников купили.))

ЧСХ, самые упоротые не купили ничего. Люди деньги зарабатывать приехали, а не тратить, даже на копеечные (в сравнении со стоимостью номера в том отеле и авиабилетами) сувениры. Что-то покупали в основном помощники и более-менее адекватные из лекторов.
Но второй день я досиживал исключительно ради душащей меня жабы и лулзов. Правило, по которому ярмарочников расставляют обычно отдельно от основной говорильни очень, очень гуманное.

Отредактировано (2024-11-25 18:09:52)

Анон · 2024-11-28 23:48:29

:rainbow:
Вернулась Е., одна из наших крупнейших заказчиц. У нее небольшой магазин всего подряд и она с лета ничего у нас не покупала (после того, как набрала охрененную кучу просто пустых, белых пряников с одной единственной надписью: именем). Мы с мамой как увидели фото ее витрины, полный шкаф, заложенный только этими именами, опасались, что она их не продаст вообще никогда, разочаруется в пряниках как в товаре и больше мы ее не увидим.
Но нет! Стоило послать ей свежие новогодние фото, как она приехала, выгребла почти все наши запасы и заказала еще много всего на будущее, ибо она еще две торговых точки за последнее время открыла.

Хотя я до сих пор в молчаливом ахуе от такой товарной политики. Ладно, "я хочу, чтобы человек пришел и мог купить пряник со своим именем вот прямо сразу на месте", ОК. Но нахрена, а главное зачем выкладывать на витрину их все, а не что-то милое, красивое, привлекающее взгляд? :think:

Анон · 2024-11-29 02:37:15

Может, у неё ЦА этого самого всего подряд как раз с именами? Типа ручки, брелоки с именем. Хотя просто белый пряник с именем странно, конечно. Ультимативно так.
А вообще, поздравляю!

Анон · 2024-11-29 02:53:41

Анон пишет:

Может, у неё ЦА этого самого всего подряд как раз с именами? Типа ручки, брелоки с именем. Хотя просто белый пряник с именем странно, конечно. Ультимативно так.
А вообще, поздравляю!

Спасибо. Ну, я просто рад (и стараюсь не спугнуть)

Анон · 2024-12-10 12:31:10

Хосспади. как же заебало подбирать очередной впн тупо чтобы сидеть на холиварке! :smoke:
Гм.
Но бомбить я сегодня буду по другому поводу.
Итак, кондитерский красный - это пиздец! :bull:
Наипростейший заказ: топпер в виде сердца, красный фон, белая надпись.

▼казалось бы, что могло пойти не так?⬍

Анон · 2024-12-11 14:07:00

Тусовку от б_изнес ледей перенесли на весну. Ну и ладушки.
Зато наконец проснулся Мой бизнес с традиционно бесплатной ярмаркой самозанятых - денег за участие не берут, мастерклассы не требуют, куча рекламы, столы стоят уже украшенные, приходи красивый и торгуй, люблю их.
К сожалению, в этом году активность вся смещается на конец декабря и январь немного захватит - в прошлый год я в первое декабрьское воскресенье уже вовсю торговал. Нет, есть еще вариант с уличными домиками - но имел я в виду на улице зимой весь день стоять (и протирать каждые пять минут упаковку пряников от хлопьев снега: ветер все равно внутрь наносит, несмотря на крышу)

Отредактировано (2024-12-11 14:22:12)

Анон · 2024-12-15 21:53:40

Анон пишет:

Мы в основе берем этот рецепт

Анончик, здравствуй!

Подскажи пожалуйста, если не трудно, на какое количество выпечки этот рецепт? Условно, "20 штук пряников 7 на 7".
Хочу испечь на новый год, но боюсь оказаться с огромной партией пряников абсолютно неподготовленным к ней

Анон · 2024-12-16 01:29:36

Анон пишет:

Подскажи пожалуйста, если не трудно, на какое количество выпечки этот рецепт? Условно, "20 штук пряников 7 на 7".
Хочу испечь на новый год, но боюсь оказаться с огромной партией пряников абсолютно неподготовленным к ней

А вот здесь будет сложно :think:
Дело в том, что поскольку мы печем в промышленных масштабах, то тесто делаем на несколько партий вперед (несколько здоровенных пятилитровых кастрюль, обычно день чисто на изготовление теста уходит) и как-то давно уже особо не считаем, сколько получается в штуках с условно килограмма. Мама просто берет порцию теста, раскатывает и нарезает на противень, пока оно не кончится (либо пока не кончится место на столике для сушки)
Если в стандартных пряничных человечках прикинуть (популярная вырубка, которая продается в большинстве магазинов, они где-то сантиметров 6х7)... это противня три... от тридцати до полста штук с кило теста, наверное.

Но большой плюс имбирного теста в том, что оно прекрасно переносит заморозку. Если окажется, что пряников у тебя получается больше, чем нужно, можно просто сложить остатки теста в простой полиэтиленовый пакет (два для верности) и убрать в морозилку. Оно там месяцами может лежать. А потом, когда захочется, достаточно оставить тесто на ночь в обычном холодильнике, чтоб разморозилось, и печь.

Отредактировано (2024-12-16 01:44:29)

Анон · 2024-12-16 02:21:14

послезавтра печь будем, могу точнее посчитать

Анон · 2024-12-16 07:38:55

Анон пишет:

послезавтра печь будем, могу точнее посчитать

огромное спасибо за такой подробный ответ, анончик!
да, было бы здорово, если бы ты завтра посчитал, большое тебе спасибо.

Анон · 2024-12-21 21:59:28

Анончик, спасибо! Божественные пряники, в маленькой духовке формочки 10 на 6 и 6 на 6 дали 48 пряников

Анон · 2024-12-28 09:11:15

Спасибо большое анону, который посчитал за меня - верите ли, нет, всю неделю вздохнуть некогда было.

Остался последний рывок - сегодня начинается последняя ярмарка в этом году. Сейчас допью кофе и пойдем укладывать в машину все наготовленные коробки, коробочки и коробища.
Пожелайте мне удачи, пожалуйста!

Анон · 2024-12-28 09:28:34

Удачи!

Анон · 2024-12-28 22:09:58

Удачи, анон! :heart:

Анон · 2024-12-29 05:01:29

Удачи. И нескромно попрошу фоток пряников.

Анон · 2024-12-30 23:06:06

Спасибо анонам и магии Холиварки - распродали практически все (что не продали на ярмарке, отнесли в кофейни, там покупают и в последние дни декабря, и в новогодние каникулы)

▼Наше место на ярмарке (а ведь начинали мы с одного маленького столика - того, который ниже)⬍

Дамы в чате обсуждают вечный вопрос: "почему не покупают".
Одна пишет: "Мне кажется, оформление стола самое важное. К одним подходишь - все красиво и стильно, а у других много всего, наложено как попало, концепции общей нет"
Другая ей возражает: "Ничего не знаю, у меня как раз куча всего, и прекрасно берут, выручкой я довольна". И кидает фото своего столика - там действительно много всякого недорогого новогоднего - свечи, открытки, магнитики - естественно, оно не просто кучей навалено, но товар разномастный.
Еще одна подхватывает: "А у меня наоборот, все стильно, но ничего не берут". И тоже фото кидает: мини-елочка прямиком из "Кошмара перед Рождеством" с готичными елочными игрушками и аналогичные аксессуары (черепушки, тентакли, мозги...) Посетителям нравится, но все говорят: "очень красиво, жаль стиль не мой" и дальше идут.

▼Страждественский прилавок⬍

Я у них сам в тот день чуть елочную мышу не купил, но проиграл битву с жабой: если наряжать елку готично, то игрушек на тему надо не одну и не две, не шариками же едиными... в общем, битва была жыстокой, но на несколько их игрушек одновременно я себя уговорить так и не смог (зато сохранил контакты, может весной-летом попробую к следующему НГ постепенно закупиться)

У этого мастера тоже всегда хорошие новогодние продажи

▼знаете, что это?⬍

Из забавного. Подходит мужик ко мне, набирает стопку разных пряников и цепляет взглядом один с рисунком

▼"недовольный дракончик готовится уступить место змее" ⬍

и такой: да это ж прямо мои [неразборчиво] - он дурак и она дура! Подарить бы, но они ж обидятся... В общем, минут десять он вокруг этого пряника вздыхал, но все же решил не брать. Ушел, через пару минут вернулся и попросил разрешения сфотографировать.

Отредактировано (2024-12-30 23:06:53)

Анон · 2025-01-01 20:03:51

Новый год наступил, пора опять ебашить :newyear:
Мама напекла "старинных хлебов" для реконструкторов, у них завтра начинается зимняя программа, а я послезавтра иду на фандомный фест.

Оплатила участие в февральской Гаражке (ярмарочный люд хоть и ныл, что и локация в зажопье, и трех конкурентов рядом поставили, и вообще... но забивать места побежал аж бегом, так что я решила тоже не тянуть, бо помещение не резиновое).

Вроде вторая половина января ожидается более свободной, но это не точно.

Заказчицы очень милые поздравления прислали и фото наших топперов на тортике

▼По мотивам Уэнсдей Аддамс⬍

▼по Игре Престолов⬍

Анон · 2025-01-06 23:30:40

Дамы в чате обсуждают торговлю на новогодних ярмарках:

Как идёт торговля у ТЦ*? Есть люди? Что их больше привлекает?

Людей привлекает халява😅 А так, не оч

* речь об уличной ярмарке в центре города, в очень проходном месте, где всегда много народа (т.е. не зажопье каком).

Анон · 2025-01-06 23:36:28

А мы всьёоооооо..... 😩
Наши ярмарки на январь закончились, будем отсыпаться наконец 😴

Анон · 2025-01-10 17:24:14

Смотрю сейчас в окно на омерзительную наружу (пронзительный ветер, мокрый снег, грязища) и с содроганием представляю, каково сейчас ребятам на уличной ярмарке :affraid:
Их двое: муж и жена. Начинали они с восковых свечей и рукодельных сувениров, а потом переквалифицировались на кофе. Кофе у них хороший и довольно необычный, они его варят на песке в жаровне, разогретой открытым огнем. Выглядят тоже достаточно экзотично, в костюмах под старину, так что покупатели к ним идут охотно, несмотря на то, что кофе здесь в том или ином виде предлагают буквально на каждом шагу.
Мы им сдаем пряники под реализацию, и эта пара - чуть ли не единственные, кому мы всегда готовы отдать партию на условии: "расплатитесь по окончании, а если что-то не продастся, мы заберем обратно"
Заезжали их проведать позавчера, отдышавшись от своей торговли. Спрашиваем:
- Ну как вы тут?
- Да нормально. В первый день, правда, нас чуть не смыло, потом чуть не сдуло, приходилось шатер постоянно ловить, чтобы не улетел, потом похолодало ощутимо и мы задубели... но в целом люди идут, кофе покупают, мы почти все пряники уже продали. Главное, чтобы власти опять выход из ярмарочной зоны рядом с нами не перекрыли, как в самый новый год, а то тогда совсем грустно было...

Пипец героические люди. :creepy: Я б в таких условиях две недели с 10 утра до 10 вечера работать бы не смог.
Не, нахрен-нахрен эту уличную торговлю, нам проще оптом отдать с хорошей скидкой и свое здоровье не гробить.

Холиварофорум

Объявление

#276 2024-11-23 16:25:16

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#277 2024-11-23 21:51:11

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#278 2024-11-24 15:51:10

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#279 2024-11-25 00:01:05

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#280 2024-11-25 15:36:33

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#281 2024-11-25 18:06:40

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#282 2024-11-28 23:48:29

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#283 2024-11-29 02:37:15

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#284 2024-11-29 02:53:41

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#285 2024-12-10 12:31:10

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#286 2024-12-11 14:07:00

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#287 2024-12-15 21:53:40

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#288 2024-12-16 01:29:36

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#289 2024-12-16 02:21:14

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#290 2024-12-16 07:38:55

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#291 2024-12-21 21:59:28

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#292 2024-12-28 09:11:15

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#293 2024-12-28 09:28:34

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#294 2024-12-28 22:09:58

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#295 2024-12-29 05:01:29

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#296 2024-12-30 23:06:06

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#297 2025-01-01 20:03:51

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#298 2025-01-06 23:30:40

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#299 2025-01-06 23:36:28

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

#300 2025-01-10 17:24:14

Re: Пряники и праздники, а потом наоборот [дыбр] [yes comm]

Подвал форума