Холиварофорум

Анон

Re: Тред грибов, грибников и грибоедов

сморчки от строчков не отличу... В смысле, я хз, как они выглядят, примерно только представляю.

Строчки на мозг похожие, сморчки более вытянутые, с дырочками полыми как соты

▼Скрытый текст⬍

У меня мать не знала раньше, гуляла по лесу и тащит целый пакет этих строчков "а на всякий случай, вдруг это съедобное"
Выкинули
Бтв, сморчкок она тогда тоже видела, один, весь червивый был.
Сейчас бы тоже поискала, но у нас какая-то дикая засуха была несколько лет, все грибницы посохли, сомневаюсь, что что-то от весенних осталось...

Анон

Re: Тред грибов, грибников и грибоедов

У меня мать не знала раньше, гуляла по лесу и тащит целый пакет этих строчков "а на всякий случай, вдруг это съедобное"
Выкинули

Но они же правда съедобные 

Анон

Re: Тред грибов, грибников и грибоедов

Но они же правда съедобные

Вроде съедобные сморчки, да и то не все, а строчки — сразу ггкп...
Но я вообще пуганый, в детстве обожал свинушки, а щас обхожу дальней дорогой, да и про грузди чёт такое слышал, хотя тоже пздц как люблю их.

Анон

Re: Тред грибов, грибников и грибоедов

Строчки на мозг похожие, сморчки более вытянутые, с дырочками полыми как соты
▲
Скрытый текст

Спасибо!

Анон

Re: Тред грибов, грибников и грибоедов

строчки — сразу ггкп...

Они просто условно съедобные, как большинство солюшек, дуньки и тд. Съедобны после длительной термической обработки. Минут 20 поварил и норм 

Анон

Re: Тред грибов, грибников и грибоедов

А гугл говорит, что часть токсинов не уходит в отвар, даже если долго варить и воду сливать. Типа мб клинической картины отравления не будет, но это канцероген и последствия могут быть потом

Анон

Re: Тред грибов, грибников и грибоедов

Типа мб клинической картины отравления не будет, но это канцероген и последствия могут быть потом

Возможно. Ну канцероген и в обычном масле вроде есть, так что тут уж каждый для себя решает, норм ему или нет.
Сразу не помрёшь (если с готовкой не накосячил), да и со временем маловероятно.

Анон

Re: Тред грибов, грибников и грибоедов

Корочи, я для себя подумол, что лучше до нормальных подберёзовиков потерпеть. В мае, по идее, уже что-то должно быть...

Анон

Re: Тред грибов, грибников и грибоедов

Не знаю как дотерпеть до походов за грибами.

Последние остатки замороженных и сушёных сходят на нет.

Анон

Re: Тред грибов, грибников и грибоедов

Приезжай ко мне, у меня один ящик морозилки) проблемы с жкт вылезли, поэтому потребляю очень дозированно.

Анон

Re: Тред грибов, грибников и грибоедов

Аноны, кто-нибудь знает, что за фигня, когда сморчок вроде и вылез сантиметра на полтора-два, махонький такой, но останавливается в росте и дальше пару дней стоит, не меняясь в размерах, а потом начинает усыхать?
Раньше росли - хоть вырастали как-то, а сейчас мелкие почему-то

Анон

Re: Тред грибов, грибников и грибоедов

Есть поверье, что если грибник посмотрел на гриб, то он дальше не растёт  Поэтому увидел гриб - надо срезать, независимо от размеров