Холиварофорум

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Спасибо за  подсказку с замоченной чечевицей. Тыкву я бы пожалуй обжарила, да. Буду пробовать.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Яблоко "медовый хруст"

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Доел коробку сливы в шоколаде, мало.(
Зеленый чай.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Свинина терияки и соба.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Пюре с котлетой и солёным огурцом. Чай.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Булка с карамелем, кофе со сливком.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

оливье пол-тазика. кофе с молоком. конфетка.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Суп из чечевицы с морковью и перцем.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Хлеб с печенью минтая и кукурузой

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Булка с карамелем

Карамель — он или это какой-то новый продукт?)

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Кус-кус, отварная жаренная говядина, смородиновое варенье, чай.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Картофельно-тыквенное пюре, вареный говяжий язык, соленые огурцы. КМэри.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

квашеная капуста со свежим укропом, картошка в мундире.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Курица, запечённая с булгуром, сладким перцем и чесноком в томатном соусе.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

На бегу приготовил утром с собой еду: рис, кукуруза, тунец, соевый соус, немного майонеза и проростки чечевицы и маша. Ем. Сносно.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Курица, запечённая с булгуром

Анон, а как ты булгур запекал?

По теме - кофе.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

чай, вафли с варёной сгущёнкой

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Нечто из категории "корм человеческий, 300 гр": куриное филе, картошка, замороженный с лета цуккини, лук, морковь, сложить в мультиварку, тушить 1 час. Неэстетично, но очень вкусно, только в этот раз я перебрал перца, но это тоже вкусно.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Овсянка с коричневым сахаром и молотым фундуком, кофе со сливками.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Салат: огурец, фриллис, адыгейский сыр, помидор, укроп.  Заправлен маслом с  капелькой бальзамика.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Три крылышка в бк с брусничным соусом

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Анон, а как ты булгур запекал?

В форме для запекания смешала сухой булгур, сладкий перец кубиками (у меня был замороженный), тёртый чеснок, специи (майоран, перец чёрный, красный и душистый, мускатный орех), соль, кетчуп, развела водой, чтоб покрыло булгур, сверху накидала куриных бёдрышек, их тоже посолила-поперчила. И в духовку на средний огонь. В процессе запекания подлила воды, перемешала булгур и перевернула бёдрышки, чтобы со всех стороны зарумянились. Обычно я такое делаю с рисом, но с булгуром понравилось больше, он не слипается.

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

В духовке вообще многие крупы изумительно получаются. Вкус намного нежнее. Этот анон недавно кукурузную кашу стал делать в духовке, в стеклянной форме для запекания (соотношение крупы/воды/молока - 1 к 0,5 и 0,5). Форму сверху надо прикрыть фольгой, а минут за 10 до окончания процесса снять, чтобы жидкость выкипела. Потом масла сливочного добавить. Хоть в горячем, хоть в холодном виде - это просто песТня!

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Этот анон недавно кукурузную кашу стал делать в духовке, в стеклянной форме для запекания (соотношение крупы/воды/молока - 1 к 0,5 и 0,5).

интересно, а рис так можно?

Анон

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

можно, сама регулярно рис в духовке готовлю по-разному