Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Анон · 2021-10-23 16:21:23

Сочные вкусные манты, компот из красной смородины, кедровый марципан с малиновым вкусом.

Анон · 2021-10-23 18:24:22

кофе с молоком и бабаевский батончик

Анон · 2021-10-23 19:42:31

Запечённый тунец. Филе тунца не из консервы внезапно дофига похоже на мясо креветки, интересно!

Анон · 2021-10-23 20:16:38

Утка, яблоки, картофельное пюре

Анон · 2021-10-23 21:16:22

яичница с тостами из чёрного хлеба, гречка с подберёзовиками, помидоры, печенье ореховое, чай.

Анон · 2021-10-24 09:55:26

сварена греча, но не судьба. навернула ром-бабу с кофе(((

Анон · 2021-10-24 11:36:42

дранички... много(

Анон · 2021-10-24 16:19:50

гречка с маслом, брынза с хлебом, кофе с молоком, яблоки

Анон · 2021-10-24 16:22:56

пивасик, слойка с луком

Анон · 2021-10-24 17:47:35

чебуреки и чай

Анон · 2021-10-24 18:49:49

Салат из черной редьки с копченой колбасой. Обожаю зимнее меню :heart:

Анон · 2021-10-24 19:03:50

Нажарил котлет, гарнир сварить не успел... Быстренько натер на крупной терке комбайна кусок простой капусты, сыпанул туда морковки, налил ложку оливкового масла и буквально капнул бальзамического уксуса. Салат, епть. Сижу ем горячие котлеты с холодненькой капустой, запиваю вином.

Анон · 2021-10-24 19:55:53

Доел позавчерашний рассольник.

Анон · 2021-10-24 20:36:02

Ленивые голубцы. Кровавая Мэри.

Анон · 2021-10-24 21:02:59

Чай с сахаром пью и сушки грызу

Анон · 2021-10-24 21:19:42

Ем каштаны. Вкусное

Анон · 2021-10-24 21:49:17

За день были треска с картошкой и брокколи, домашний бешбармак, много печенья.
На ужин ацц и граммидин. Сил ужинать нет, надо скорее уснуть, чтобы с новыми силами позавтракать)

Анон · 2021-10-24 22:54:59

риттер спорт с мятой

Анон · 2021-10-24 23:03:54

Салатик кольраби-яблоко-морква. Жареный карась (научился жарить без мелких костей. Счастье!)

Анон · 2021-10-25 02:13:19

Анон пишет:

Жареный карась (научился жарить без мелких костей. Счастье!)

Как? Анон, поделись, молю!

Анон · 2021-10-25 03:54:34

Анон пишет:

Анон пишет:
Жареный карась (научился жарить без мелких костей. Счастье!)
Как? Анон, поделись, молю!

Сам только в этом году узнал тайну от одного рыбака.

▼Скрытый текст⬍

Кароч, надо подготовленного (очищенного и выпотрошенного) карася нашинковать.Прям вот безжалостно порезать тонким острым ножом с шагом 3-4мм по хвостовой и спинной части (где самые вредные кости) с обеих сторон, не прорезая хребет и позвоночник! Нож держать чутка под углом, градусов 30. Реберную часть не трогать, там и так нет мелких костей. После такой шинковки карась должен сохранить свою форму целой рыбы, только порезанное "мясо" при шевелении топорщится. Потом карася посолить и сбрызнуть соком лимона и пусть полежит, отдохнет минут 20 хотя бы. Лимон выполняет три функции: 1) улучшает вкус и отбивает запах тины (многим эта тина мерещится в любой речной рыбе, я не замечаю, а партнер воротит нос, а с лимоном не воротит) 2) кислота размягчает мелкие косточки 3) подстраховка от яиц гельминтов, если нидайбох они окажутся в рыбе (подыхают от кислоты). Ну и все, обвалять в муке и жарить, как обычно. При жарке нашинкованные разрезы слипаются обратно и по готовому продукту даже не скажешь, что его нарезали. Главное, как я писал выше - прорезать четко до позвоночника, но позвоночник не повредить. Когда я первый раз так карася нашинковал, я до последнего не верил, что кости исчезнут, но да, их не стало.

Анон · 2021-10-25 07:34:46

На завтрак бутеры из белого хлеба и печени минтая.

Анон · 2021-10-25 08:53:40

кофе и риттер спорт с ромом и изюмом

Анон · 2021-10-25 09:32:08

творог, хлеб с маслом, чай, яблоки гольден

Анон · 2021-10-25 12:44:42

Чай и яблоко

Холиварофорум

Объявление

#2901 2021-10-23 16:21:23

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2902 2021-10-23 18:24:22

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2903 2021-10-23 19:42:31

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2904 2021-10-23 20:16:38

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2905 2021-10-23 21:16:22

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2906 2021-10-24 09:55:26

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2907 2021-10-24 11:36:42

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2908 2021-10-24 16:19:50

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2909 2021-10-24 16:22:56

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2910 2021-10-24 17:47:35

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2911 2021-10-24 18:49:49

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2912 2021-10-24 19:03:50

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2913 2021-10-24 19:55:53

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2914 2021-10-24 20:36:02

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2915 2021-10-24 21:02:59

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2916 2021-10-24 21:19:42

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2917 2021-10-24 21:49:17

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2918 2021-10-24 22:54:59

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2919 2021-10-24 23:03:54

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2920 2021-10-25 02:13:19

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2921 2021-10-25 03:54:34

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2922 2021-10-25 07:34:46

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2923 2021-10-25 08:53:40

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2924 2021-10-25 09:32:08

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

#2925 2021-10-25 12:44:42

Re: Гастрономический стрим. #ЕМПРЯМОЩАС

Подвал форума