Холиварофорум

Модераторы не ушли, постите нюдсы!

Вы не вошли.

Объявление

Начался набор участников для Тайного Санты 2022

#851 2022-09-18 21:20:51

Анон

Re: Бич-пакетов тред

Анон пишет:

Пару раз смотрел на эти томъямные пасты, но там как-то всё дофига сложно было описано, так что тоже побоялся.

А ты не бойся!
Берёшь 400-500 мл воды, кладёшь грибы (я люблю вешенки, кому-то больше шампиньоны нравятся, можно любые лесные) примерно 200 г. Если не любишь грибы, переходим сразу к следующему пункту. Кладём галангал или имбирь по вкусу (нарезать мелкими кусочками или тонкими  пластинками), лемонграсс (нарезать стебли или класть целиком). Варим минут 15 после закипания, чтобы точно в воду выварились все вкусы. Можно ещё в начале добавить 1 острый перец чили, свежий, сухой или маринованный, лучше мелко нарезать. Добавляем пакетик "том-ям", размешиваем, варим пару минут. Добавляем столовую ложку рыбного или устричного соуса, сока лайма (лимон), желаемое количество креветок (или рыбы кусочками, или любого мяса, кому что больше нравится), варим до готовности (креветки минуты 2, остальное можно минут 5). Готово. Вкуснее всего получается с аргентинскими или тигровыми креветками — они сырые, а не сваренные заранее, вкус более насыщенный. Удобство в том, что любой компонент можно исключить или положить любое количество по вкусу. По идее можно тупо отварить креветки в бульоне из пакетика, и будет вкусно.
А, забыл, что можно обжарить мелко нарезанные лук и (или) чеснок и добавить в конце варки. Или не обжаривать, так добавить.
Пакетики от Сенсой более кислые, Арой-Д менее кислые, но вкус богаче и можно растянуть пакетик на 2 раза. Банки "Папричи" понравились меньше, похожи немного на Сенсой (банки хватает на 2-3 раза). Понравились кубики Кнорр, но в розничной продаже в России не встречал, только заказывать или везти из ЮВА.

#852 2022-09-18 21:27:04

Анон

Re: Бич-пакетов тред

Анон пишет:

Пакетики от Сенсой более кислые, Арой-Д менее кислые, но вкус богаче и можно растянуть пакетик на 2 раза. Банки "Папричи" понравились меньше, похожи немного на Сенсой (банки хватает на 2-3 раза). Понравились кубики Кнорр, но в розничной продаже в России не встречал, только заказывать или везти из ЮВА.

Кнорр том ям и фо бо в пакетиках вышел и еще в ведрах около 2 кг. https://www.ozon.ru/product/knorr-osnov … L_o4mvxJeQ

#853 2022-09-18 21:33:42

Анон

Re: Бич-пакетов тред

Вообще по запросу "том ям" на озоне много всего https://www.ozon.ru/category/produkty-p … 1%8F%D0%BC

#854 2022-09-18 22:14:14

Анон

Re: Бич-пакетов тред

Анон пишет:

Кнорр том ям и фо бо в пакетиках

В Ленте продаются еще.

#855 2022-09-19 13:29:01

Анон

Re: Бич-пакетов тред

Анон пишет:

Для анонов из ДС-2: Призма пополнила запасы бичпакетов

Призма? Оо

#856 2022-09-19 13:45:37

Анон

Re: Бич-пакетов тред

Анон пишет:

Призма? Оо

Анон, ты цитируешь некропост 20 года и удивляешься. Он неактуален.

Отредактировано (2022-09-19 13:47:15)

#857 2022-09-19 13:47:32

Анон

Re: Бич-пакетов тред

Анон пишет:

Анон, ты цитируешь некропост 20 года. Не надо так.

Ой, блииииин :smoke:  простите, чот я жопоглаз

#858 2022-09-24 12:27:26

Анон

Re: Бич-пакетов тред

Анон, который накупил дохрена разной лапши, начал пробовать незнакомые экспонаты своей коллекции. Сегодня приготовил корейскую лапшу, одну из четырех, что продавались в наборе. Интернет говорит, что это "Лапша б/п Самянг с соусом Чачжан, 80 г". Вот такая:

Скрытый текст

Что сказать: сама лапша приятной текстуры, толстая, для варки. В составе всего один пакетик с бобовым соусом - хочешь в бульон его, хочешь прямо в лапшу. Брикет маленький, если бы я не клал еще туда овощей и грибов, то не наелся бы. Вкус сладковатый от бобовой пасты и нифига не острый, как заявляет продавец! Вот даже нарезанный чили не спас положение. Знал бы - не брал бы, а взял бы в Ашане Чанжанмён, то же самое, только порция побольше. Посмотрим еще, что там за остальные три вкуса.

#859 2022-09-24 12:33:12

Анон

Re: Бич-пакетов тред

Анон пишет:

нифига не острый, как заявляет продавец!

Чачжанмен в принципе вроде острым не бывает, это что-то странное.

#860 2022-09-24 12:38:21

Анон

Re: Бич-пакетов тред

Анон пишет:

Чачжанмен в принципе вроде острым не бывает, это что-то странное.

Так и я удивился, решил попробовать, что за чудо? Чуда не случилось.

#861 2022-09-24 13:38:25

Анон

Re: Бич-пакетов тред

Анон пишет:

Чачжанмен в принципе вроде острым не бывает, это что-то странное.

У Samyang есть острый чачжан, только он выглядит не так, у него на упаковке их огненная курица. А тут никакого намека на остроту на упаковке нет, с чего бы ему острым быть.

#862 2022-09-24 13:44:24

Анон

Re: Бич-пакетов тред

Анон пишет:

А тут никакого намека на остроту на упаковке нет, с чего бы ему острым быть.

Не знаю, продавец написал именно так. На сайте Красного дракона, откуда я картинку брал, тоже стоит тег "острая".

#863 2022-09-24 16:12:53

Анон

Re: Бич-пакетов тред

Анон пишет:

Не знаю, продавец написал именно так. На сайте Красного дракона, откуда я картинку брал, тоже стоит тег "острая".

Напиздел, острая у них ток курица которая. В смысле, там должен быть нарисован цыпленок, у которого батхерт.

Скрытый текст

#864 2022-09-24 16:32:34

Анон

Re: Бич-пакетов тред

Анон пишет:

Напиздел

Спасибо, я догадался.

Подвал форума

Основано на FluxBB, с модификациями Visman
Доработано специально для Холиварофорума