Вы не вошли.
Все обнимемся
И я, и я приду сюда на НГ! )
какой же Новый год без холиваров? Хоть нечитающих поциентов поздравим )
Не жду, не хочу, буду встречать одна в соседнем с семейством городе, играть в ММОРПГ и наслаждаться тишиной, жуя мандарины и салат в одно лицо.))
какой же Новый год без холиваров? Хоть нечитающих поциентов поздравим )
И я, и я приду сюда на НГ! )
Я тоже обязательно приду на НГ на холиварочку, потому что где ещё отметить, как не тут?
и все-таки одной совсем грустно, особенное если есть праздничное настроение. я вот пойду на главную елку, потом в заведение какое-нибудь. благо, живу в большом городе, есть куда лыжи навострить. а там скорее всего знакомых встречу, ну и дальше как пойдет. не люблю загадывать. обычно, когда не ожидаешь ничего особенного, получается классно. а когда настроился и нарисовал себе кучу картинок в голове, то часто разочаровываешься. как минимум, я напьюсь в НГ)))))))))
К нам друзья прийти не смогли, нас самих и не приглашали в этом году у вссех свои обстоятельства, поэтому встречаем НГ семейно. Вообще мы очень редко это делаем вот чисто семейно: то мы куда-то поедем, то к нам кто-то приезжает, реально трудно и вспомнить, когда в последний раз чисто семьей встречали. В-общем, для разнообразия даже прикольно, только волнуюсь, чтобы ребенку скучно не было без других детей, а так даже в кайф - напряга-то меньше.
Анончики, умоляю, расскажите кто что будет готовить на НГ. Я вот готовлю как дебил, и исключительно что-то простое - сварить рис с сосисками, например. А тут у меня подстава - приедут гости (хоть и долгожданные) а я абсолютно незнаю как накрыть стол. Не пиццу же заказывать((
В общем вдруг я вас послушаю и так же нахерачу, а
Мы уже давно забили готовить горячее на НГ. Все равно до него никто не доходит. Поэтому фигачим любимые салатики: Зимний, Семгу под шубой (извращенный вариант селедки), кальмары (просто вареные кальмары со сметаной), салат с креветками и маринованые грибы. А, и бутеры из сырно-майонезной массы с чесноком и помидоркой. В итоге возни часа на полтора суммарно, никто не нажирается на ночь так, что встать не может и драгоценное время не тратится.
Анон любит к празднику заморочиться сложной выпечкой, над которой три дня колдовать, и более простыми штуками из слоёного теста с разными начинками. Ещё скорее всего в этом году будет жаркое в горшочках с грибами и сыром, какая-нибудь сложномаринованая кура, и креветки с травами. А, вот ещё многослойное желе тупо для красоты. А пряные настойки анон за месяц поставил. Теперь только процедить и подсластить по вкусу.
А вот праздновать не с кем, так что проблема противоположного свойства. :(
У меня на НГ будет холодец, оливье, гребешки (не знаю еще, просто сырьем маринованные или запеченные), креветки, жаренные в чесночном масле, фаршированные шампиньоны и утка в мадере. Кажется, все... а, нет, блины же с красной икрой.
Анончики, умоляю, расскажите кто что будет готовить на НГ.
Пару лет назад наткнулся на рецепт в газете типа "а вот так готовили оливье в россии-которую-мы-потеряли, пока не пришли большевики и не заставили всех жрать оливье с колбасой". Рецепт, впрочем, оказался годным, с тех пор готовлю на НГ. В салат кладется курица, свежий огурец, листья салата, оливки, каперсы, опционально вареные раки (в этом году у меня их не будет, увы), не-помню-что-еще и маянезик. Внезапно весьма вкусно.
В роли горячего будет индейка или кролик, если успею купить, если нет - куриная тушка в рукаве.
Нарезки всякие сырно-колбасные, фрукты, конфеты. Бутеры с икрой. Может, пирог испеку. Может, ягодным муссом заморочусь.
Раз уж обсуждаем, кто что будет есть, давайте обсудим, кто что будет пить. У всех стандартно - шампанское? Тут вот анон писал про настоечки.
стандартно виски с колой.
Пить - шампанское брют и красное сухое
Шампунь и сухое красное.
можно еще такое сделать: берется пакетик на ниточке, заливается кипятком, подергать надо, пока цвет воды не станет коричневый. называется "чай". вкуса почти не имеет, но многие пьют отчего-то. согреться если надо, например.
Анончики, умоляю, расскажите кто что будет готовить на НГ. Я вот готовлю как дебил, и исключительно что-то простое - сварить рис с сосисками, например. А тут у меня подстава - приедут гости (хоть и долгожданные) а я абсолютно незнаю как накрыть стол. Не пиццу же заказывать((
В общем вдруг я вас послушаю и так же нахерачу, а
а хоть бы и пиццу! Кстати, у нас в некоторых пиццериях делают отпадные пироги! Да и пироговые есть, такие, что всерьез не отличишь, домашний пирог или нет. С капустой, картошкой, мясом, рыбой, птицей, грибами, разным тестом; бывают и сладкие на заказ очень вкусные. К примеру, в нашей одной пекарне такие зачетные пироги с яблочным вареньем и корицей и сахарной пудрой делают, что на праздник очень даже. Анон сам готовит и все заранее спланировал, а будь не готов - без сомнений заказал бы вот таких пирожочков и в ус себе не дул. Только посмотри расписание и то, насколько заранее надо сделать заказ, а то, бывает, курьеры в пробках стоят и т. д. Удачи.
А так - ну чо, салатики зимние всякие, селедку под шубой... Кстати, можно банально посмотреть состав привлекательного салата на сайте какого-нибудь ресторана или кафе и забацать дома. Салат дело нехитрое, покрошил, иногда сварил мясо или яиц - и все. Анон так делал, и с пиццей-пирогами - то же. Смотрю описание облизывательной начинки и делаю.
Раз уж обсуждаем, кто что будет есть, давайте обсудим, кто что будет пить. У всех стандартно - шампанское? Тут вот анон писал про настоечки.
Настоечек у нас в этом году не будет, к сожалению. Но будем шампанское и красное сухое вино. Для кого-то из гостей, может, и коньячок.
шампус и парочку любимых ликеров.
А у меня как раз настойки. И наливки.
Щас перечислю:
Правда, у меня и гостей будет человек 10, но всё равно - похоже, сопьемся к херам.
Щас перечислю:
Офигеть у тебя коллекция!
У нас стандартно шампанское.
Офигеть у тебя коллекция!
+1. Мы если и ставили настоечки, то одну-две всегда ))
В прошлой жизни я, наверно, был ключницей. Той самой, которая "водку анисовую делала".
анон с настойками