Холиварофорум

Анон

Re: Чайная тема

Аноны, посоветуйте, пожалуйста, хороший листовой или пакетированный чёрный чай. Крепкий, с выраженным вкусом и ароматом. Раньше брал вкусвилловский, но он испоганился окончательно.

Я немного сноб, и пью только листовой черный (то есть красный) из специализированного магазина китайских чаев, где не самые низкие цены, зато вкус никогда не подводит. Но вот когда у меня не так давно были нищебродские годы и пришлось пробовать, что есть более дешевого в обычных супермаркетах, то мне ближе всего по вкусу казался чай Beta. Чем более крупный лист у него, тем вкуснее.

Анон

Re: Чайная тема

Аноны, посоветуйте, пожалуйста, хороший листовой или пакетированный чёрный чай. Крепкий, с выраженным вкусом и ароматом. Раньше брал вкусвилловский, но он испоганился окончательно.
И мб ещё посоветуете, у кого хороший иван-чай? Тоже раньше брал один и тот же, и он тоже испортился(

ТиТенг, Лакрути. Подешевле – Тарлтон, Нанси. В пакетиках тоже есть.
Иван-чай лучше в лавках на развес брать, если есть такие лавки в городе. Да впрочем, и любой развесной, там они хоть разные.

Анон

Re: Чайная тема

Самый лучший иван-чай покупала у этих чуваков:
http://nektarus.ru/our-production

Но это было несколько лет назад

Анон

Re: Чайная тема

Спасибо, аноны

Анон

Re: Чайная тема

Из нетрадиционных чаёв анон в сезон кашлявых болячек заценил анчан. Шикарная синяя штука:)

Анон

Re: Чайная тема

если что - анчан не очень хорошо совмещается с антидепрессантами

Анон

Re: Чайная тема

Из нетрадиционных чаёв анон в сезон кашлявых болячек заценил анчан. Шикарная синяя штука:)

Она безвкусная же

Анон

Re: Чайная тема

рекните плиз вкусных ройбушев, которые можно купить в обычных магазинах/маркетплейсах

Анон

Re: Чайная тема

Она безвкусная же

Анон пьет эту штуку в купаже с чабрецом и мятой. Анон доволен, дыхательное горло анона тоже.

Анон

Re: Чайная тема

Анон с анчаном додумался миксовать его один к одному с кантатовским "Мятным бризом". Ощущение странное, но вкусное.

Анон

Re: Чайная тема

аноны, очень люблю растворимую матчу от gold kili и дозрел до покупки порошковой и венчика, посоветуйте, пожалуйста, чью лучше брать?

Анон

Re: Чайная тема

ДС-анонам рекомендую магазинчик Чаочай на Бауманской. Недавно там был, понравилось. Покупал почки пуэра Я Бао (пурпурный) по совету друзей, оказалась просто бомба, тоже рекаю (это как белый чай, только почки пуэра).

Анон

Re: Чайная тема

О, а этот анон рекает китайский магазин на Мясницкой в Мск. Говорят, там дорого, но я эти чаи в других местах не видел, так что рекаю, что там покупал.

Во-первых, всем любителям вишни, очень классный Heladiv, цейлонский с кусочками вишни. Я до этого покупала на вб LUKKSENtea с вишней и его нельзя пить, потому что очень говновый сам чай (при этом яростный рек масала от LUKKSENtea! хз что там за чай, но там настолько хороший подбор специй, что реально очень классно)). А этот прям отличный! Ну и в пакетиках как ни странно очень понравились English Breakfast от Ти Тэнг (цейлонский) и Assam от Golden Tips. Якобы прям весь пьюр Ассам (хотя мне в этом магазе продавец как раз сказал, что "Ассам" всю жизнь был смесью трёх разных чаёв, только треть из которых из Ассама). В общем, в любом случае, чай очень хороший!

Отредактировано (2024-09-09 13:16:38)

Анон

Re: Чайная тема

яростный рек масала от LUKKSENtea!

Анончик, дай ссылку, пожалуйста. Подозреваю, что в Беларусь его не возят, не могу найти.

Анон

Re: Чайная тема

Анончик, дай ссылку, пожалуйста. Подозреваю, что в Беларусь его не возят, не могу найти.

Вот, анончик:
https://www.wildberries.ru/catalog/6429 … =112772756
Может, можно по LUKKSEN поискать? А ВБ в Белоруссию не шлёт? По идее раз из Казахстана возят, почему бы и в/из Белоруссии не возить...

Анон

Re: Чайная тема

Может, можно по LUKKSEN поискать? А ВБ в Белоруссию не шлёт?

Его просто нет в наличии на вб, вот и не находится, на озоне есть, закажу, я такие чаи люблю. В Беларусь возят не все товары почему-то, особенно как-то связанные с питанием людей или животных.

Анон

Re: Чайная тема

А как делать пролив если нет спец приблуд? Купил дорогой чай, а его как-то по особому требуется заваривать...

Анон

Re: Чайная тема

А есть кувшинчик размером с чайник?
Ты же китайский не-красный имеешь  в виду? Так-то рекомендации, как лучше заваривать, у каждого чая индивидуальны

Отредактировано (2024-09-14 15:12:33)

Анон

Re: Чайная тема

Завариваешь как обычно, ждешь секунд 15, сливаешь воду, оставляешь заварку. Заливаешь заварку повторно. Главное, чтобы сливать было удобно - с приблудами просто быстрее.

Анон

Re: Чайная тема

спасибо. как раз красный (написано премиум, но я хз)

Анон

Re: Чайная тема

Надо смотреть. Моему мужу какой-то красный заваривали фэнси способом, а я всегда думал, что это такой чёрный и поэтому никаких дёрганий не предусматривается.

Отредактировано (2024-09-14 15:21:05)

Анон

Re: Чайная тема

А как делать пролив если нет спец приблуд? Купил дорогой чай, а его как-то по особому требуется заваривать...

В любой кружке со вставляющейся дырчатой частью (раньше у многих такие были), либо в обычной и настой через ситечко переливать в другую кружку.
А вообще даже если чай предлагают пить проливами, его всегда можно заварить настаиванием. Там главное подобрать температуру и нужное количество чайного листа, чтобы настоянное не стало горчить, и его можно было минут через пять-десять прямо сразу из заварочного чайника наливать в чашку и так пить. С зеленым чаем и улунами это сложнее.

UPD: раз у тебя красный, то дело проще. Я свои красные обычно как раз настаиваю, потому что проливать вечно забываю, пока пью чай за работой.
В общем, допустим, у тебя есть заварочный чайник на поллитра. Кладешь туда для пробы чайную ложку чайного листа, берешь воду, которая вскипела несколько минут назад, чтобы она была не крутой кипяток, а градусов 90. Сначала чайный лист чуть-чуть заливаешь водой и сразу ее сливаешь (чтобы смыть возможную пыль), потом заливаешь и оставляешь минут на 5-10. Дальше смотри по цвету или вкусу чая. Если кажется слишком безвкусным, надо класть побольше листа либо воде давать чуть меньше остыть. Может, подержать еще пару минут до разлива по чашкам. Если слишком ядреный - уменьшить количество листа и время настаивания.

Отредактировано (2024-09-14 15:36:01)

Анон

Re: Чайная тема

Анончики, а может кто-нибудь подсказать, где на озоне/вб купить пуэр в таблетках так, чтобы не слишком дорого, но и не демшан сено с красителем? Сто лет его не пил, так как ковид добил и без того хилые рецепторы. А сейчас накрыло ностальгией, но я понял, что хз где его покупать, кроме как на Мясницкой, но там жаба душит (совсем демшан пить не могу, но потолок "чувствительности" качества — рассыпной гринфилд, выше уже начинаются проблемы с ощущением разницы внутри одного вида чая).

Анон

Re: Чайная тема

Сколько ни пил разный пуэр в таблетках, не чувствовал разницы. Имхо, это различие в блинах только начнется.

Анон

Re: Чайная тема

Сколько ни пил разный пуэр в таблетках, не чувствовал разницы.

Вот поэтому я и хочу купить что-нибудь не слишком дорого. Но всё упирается в нижний край, налететь на маркетплейсе на сено с краской проще простого, и в итоге сижу, очкую, не заказываю даже вроде что-то что ничо так выглядит

Отредактировано (2024-10-09 12:32:31)