Холиварофорум

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Да, тоже одна и та же всегда, из фильтра.

Фильтр - обратный осмос, кувшин или что-то другое? В любом случае, вода там по минерализации и жёсткости может отличаться при свежих картриджах и уже отживших
Если именно прям вся пачка отличается, то дело может быть в обжарке, я не знаю, выдает ли сварщица профиль обжарки по типу тейсти?

▼Скрытый текст⬍

Если да, то можно попробовать сравнить у разных пачек

Отредактировано (2025-09-01 08:21:15)

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Фильтр - обратный осмос, кувшин или что-то другое?

Кувшин, да, тоже подумал про фильтры, но обычно чётко по пачке граница проходит.
Профиль надо поискать, мне кажется был, я просто никогда не интересовался. Спасибо)

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Спасибо! А какой кофе ты берешь?

Egoiste средней обжарки. Лучше тут ничего не водится, по крайней мере пока эксперименты не привели ни к чему хорошему

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Egoiste средней обжарки.

О, эгоист крут! Особенно трюфель.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Чувствую себя быдлом на фоне гурманов, различающих профиль обжарки на вкус, но купил ароматизированный lebo в пакетиках и тащусь, вкусный. 
https://www.ozon.ru/product/kofe-moloty … 970809844/

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Чувствую себя быдлом на фоне гурманов, различающих профиль обжарки на вкус, но купил ароматизированный lebo в пакетиках и тащусь, вкусный. 

Я гурман, и этот кофе вполне неплох, только я в зернах брал.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Я гурман, и этот кофе вполне неплох, только я в зернах брал.

Я всегда стесняюсь, что мне нравится ароматизированный кофе, вроде как ценители часто не одобряют.
А в зёрнах он наверняка ещё и дешевле, но меня с утра перед работой хватает только на то, чтоб залить пакетик кипятком. Что-то варить в полусне я не в силах. 

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Я всегда стесняюсь, что мне нравится ароматизированный кофе, вроде как ценители часто не одобряют.

Эти ценители, бьюсь об заклад, не отличили бы степень обжарки с завязанными глазами.
Разные виды кофе, в том числе ароматизированные, как и разные способы приготовления существуют для того, чтобы выбрать себе по вкусу. Давно никто не считает, что только чОрный густой кофе без сахара считается труъ.
А дрип-пакеты - очень удобно, я себе в поездки беру.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Чувствую себя быдлом на фоне гурманов, различающих профиль обжарки на вкус

Ваще не различаю, я и сорта кофе не различаю особо
Ароматизированные сорта реже беру, потому что сам предпочитаю добавки фигачить, но ничего против не имею))

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Я всегда стесняюсь, что мне нравится ароматизированный кофе

В этом деле главное — чтобы тебе нравилось. А то так можно и до еды без специй, включая соль, дойти.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Чувствую себя быдлом на фоне гурманов, различающих профиль обжарки на вкус, но купил

растворимый порошковый Pele  в железной красной баночке и тихо тащусь с него, все тот же вкус кофейной пыли жарких бразильских дорог из золотых времен аноновой юности 

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Аноны, посоветуйте электро кофемолку. Приличную из недорогих.
Я частично перешла на более долго хранящийся зерновой кофе, купила дешёвую кофемолку - воняет. Ну и неравномерный помол. Хотя я прочитала что это вообще беда электрокофемолок, неравномерный помол, но к ручной я не готова.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Аноны, посоветуйте электро кофемолку. Приличную из недорогих.
Я частично перешла на более долго хранящийся зерновой кофе, купила дешёвую кофемолку - воняет. Ну и неравномерный помол. Хотя я прочитала что это вообще беда электрокофемолок, неравномерный помол, но к ручной я не готова.

Я использую аккумуляторную, с жерновами. У таких помол равномерный, потому что жернова. Но это если не надо в пыль размалывать.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

А из обычных, с вращающимся ножом, что получше из недорогих?
Или не морочиться и взять что-то хорошей фирмы типа Бош?

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

А из обычных, с вращающимся ножом, что получше из недорогих?

Вне зависимости от стоимости с ножом можно использовать исключительно для турки, чтобы молоть в пыль, для остальных видов  приготовления они не подходят.
С жерновами, на самом деле, полно не очень дорогих, я брал на ВБ ноунейм тысячи за 2, они там все выглядят одинаково - верхняя часть с мотором и круглой кнопкой средняя с жерновами и нижняя для молотого кофе, полагаю, их делают на одном заводе. Но ей наоборот не размолоть в пыль