Холиварофорум

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Рождественский кофе из вкусвилла успел только две пачки отхватить, а больше не подвозят я не умею так хорошо специи намешивать, либо слишком много, либо слишком мало, либо вообще ерунда получается(

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Аноны с гейзерными кофеварками, какими кофемолками вы пользуетесь? Чтобы можно было помол настроить. Мне тут рекают Timemore, но чот дорогие они...

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Рождественский кофе из вкусвилла успел только две пачки отхватить,

Блин, а я и не знала ..

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

какими кофемолками вы пользуетесь?

У меня электрическая от Bork, но она древнючая, ей не меньше 20 лет, так что конкретную модель не скажу... (Там две настройки - количество кофе и степень помола, более-менее похоже получается)

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

давеча купил пакет пустых дрип-пакетов и большую банку турецкого молотого. не считал, но, по идее, так дешевле, чем уже готовые дрипы. вкус не как в кофейне, но пить тоже можно и даже с удовольствием... кофе, правда, уже кончился — теперь беру какой-нить молотый подешевле в обычном магазине

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

давеча купил пакет пустых дрип-пакетов и большую банку турецкого молотого

Многоразовая воронка с ситечком не дешевле будет? Она рублей 300 стоит, емнип.

Отредактировано (2024-01-16 17:36:48)

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Многоразовая воронка с ситечком не дешевле будет?

дешевле, но я с ума сойду её бегать-полоскать каждый раз... пустые дрипы-то купил, а раньше уже заполненными пользовался, потому что надоело мыть кружку после заваривания в ней же

хотя кто знает — может, эти сто пакетиков заварю да дозрею до многоразки

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Какие у вас любимые сиропы для кофе?
Я хочу обновить свой сиропный бар, у меня щас есть миндаль, фисташка, солёная карамель, банан и дыня. Есть место ещё для пары бутылочек, но чот в сомнениях, какие взять. Фруктовые, наверное, не все с кофе хорошо сочетаются?

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Мне нравились типа-алкогольные.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Какие у вас любимые сиропы для кофе?

Лаванда 
Собственно, вне конкуренции.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Какие у вас любимые сиропы для кофе?

Имбирный пряник. Но вообще больше люблю добавлять сливочный ликёр.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Какие у вас любимые сиропы для кофе?

Кленовый, малина, цитрусы.

Кстати, могу порекать вот такие дегустационные сеты
https://herbarista.store/shop/tproduct/ … onnie-seti
У них и полный набор всех вкусов есть.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Вишнёвый.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Бейлис и ром

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Малина, красный апельсин, другие цитрусовые. Карамельный и ванильный по классике.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

банально: карамель, ирландские сливки. жаль что баринофф скурвился((

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Аноны, у меня вопрос. Кофемашина моей мамы, недешевая кофемашина (марку не помню) делает очень горький кофе. Скажите, обладатели кофемашин, там можно как-то регулировать крепость или как? Я пытаюсь понять на расстоянии, что кофемашина может делать с обычным кофе, что оно такое горькое. Мама в итоге перешла на кофе, заваренный в кружке! Только муж ее продолжает пить эту горечь.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Какие у вас любимые сиропы для кофе?

С пряностями, мятный, шоколадный тоже хорошо.

Анон✓

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Какие у вас любимые сиропы для кофе?

Малиновый. Лимонный.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Какие у вас любимые сиропы для кофе?

мята, лаванда, красный апельсин, солёная карамель, попкорн

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Какие у вас любимые сиропы для кофе?

Открыл для себя коричный сироп, добиваю вторую бутылку *_*

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Аноны, у меня вопрос. Кофемашина моей мамы, недешевая кофемашина (марку не помню) делает очень горький кофе. Скажите, обладатели кофемашин, там можно как-то регулировать крепость или как? Я пытаюсь понять на расстоянии, что кофемашина может делать с обычным кофе, что оно такое горькое. Мама в итоге перешла на кофе, заваренный в кружке! Только муж ее продолжает пить эту горечь.

Анон, может, это сам сорт кофе такой? Робуста итальянской обжарки обычно горькая, всякая арабика легкой обжарки скорее кислая. Как вариант еще, если кофемашина сама мелет зёрна, то может их пережигать.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Скажите, обладатели кофемашин, там можно как-то регулировать крепость или как?

Давление в машине поднять.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Я так с рожковой кофеваркой попался: старая варила отличный кофе из чего угодно, на вкус близко к турке. Купил несколько лет назад новую - плотность у кофе никакая, на вкус - невкусная горечь (при том, что так-то я люблю горьковатый кофе). Как я вокруг неё хороводы ни водил, так и не смог ничего сделать. Выяснил, что одна марка кофе получается в этой кофеварке ничотак.
В итоге забил и стал покупать кофе в дрип-пакетах. Быстрее и вкуснее. И дороже, увы.

Анон

Re: Кофе, кофеманы, кофеиносодержащие продукты и др. способы взбодриться

Какие у вас любимые сиропы для кофе?

Мята, белый шоколад. Пряности для глинтвейна, если пуровер.