Холиварофорум
Вы не вошли.
Объявление
Холиварка празднует День Чтеца!
Ознакомиться с праздничными чтениями можно в соответствующем разделе
#726 2018-09-06 08:51:01
- Анон
Re: Химия в еде
#727 2018-09-06 09:12:05
- Анон
Re: Химия в еде
Автор статьи - "региональный представитель Малайзийского совета производителей пальмового масла" 
ЧСХ, миф о канцерогенности он решил не развенчивать.
#728 2019-10-24 22:46:02
- Анон
Re: Химия в еде
Автор статьи - "региональный представитель Малайзийского совета производителей пальмового масла"
Там нечего развенчивать. Глицидол, который ВОЗ назвала "вероятно, канцерогенным", содержится и в подсолнечном масле, и даже в оливковом, только в меньших количествах. В ЕС приняли меры и снижают количество глицидола. Вопрос всегда был только в качестве этого самого пальмового масла, а так это обычное растительное масло. Всё полезнее сливочного.
Отредактировано (2019-10-24 22:52:49)
#729 2019-10-24 23:03:58
- Анон
Re: Химия в еде
Всё полезнее сливочного.
В свете последних исследований это совсем неочевидно)
#730 2019-10-25 06:33:42
- Анон
Re: Химия в еде
Всё полезнее сливочного.
Лол, недавно наоборот читал большой разбор про жиры и там писали, что сливочное наоборот полезнее.
#731 2019-10-25 21:49:52
- Анон
Re: Химия в еде
Анон пишет:Всё полезнее сливочного.
Лол, недавно наоборот читал большой разбор про жиры и там писали, что сливочное наоборот полезнее.
Мне, если честно, это очень сомнительно, потому что холестерин = инфаркты, инсульты, которые крепко держат первое место в рейтинге причин смерти.
В Германии была целая программа по втыкиванию пальмового масла вместо сливочного именно в целях профилактики ССЗ.
#732 2019-10-25 23:40:27
- Анон
Re: Химия в еде
холестерин = инфаркты, инсульты, которые крепко держат первое место в рейтинге причин смерти.
Уже нет.
#733 2019-10-26 02:07:58
#734 2019-10-26 02:31:59
- Анон
Re: Химия в еде
потому что холестерин = инфаркты, инсульты, которые крепко держат первое место в рейтинге причин смерти.
Ты все проебал, холестерин оправдали уже.
#735 2019-10-26 03:15:41
- Анон
Re: Химия в еде
Анон пишет:потому что холестерин = инфаркты, инсульты, которые крепко держат первое место в рейтинге причин смерти.
Ты все проебал, холестерин оправдали уже.
Холестериновые бляшки больше не образуются? А пацаны-то ВОЗ не знали: https://www.who.int/ru/news-room/fact-s … ses-(cvds)
#736 2019-10-26 04:04:00
- Анон
Re: Химия в еде
#737 2019-10-26 04:22:14
- Анон
Re: Химия в еде
У меня нет слов. Левый мужик с экрана говорит: "Последние исследования показывают / не показывают", - и по этому предлагается строить питание. У него нет медицинского образования, биологического образования. Вы чего?
Целевая аудитория ОАО "МММ" детектед.
#738 2019-10-26 04:46:22
- Анон
Re: Химия в еде
У меня нет слов. Левый мужик с экрана говорит: "Последние исследования показывают / не показывают", - и по этому предлагается строить питание. У него нет медицинского образования, биологического образования. Вы чего?
Целевая аудитория ОАО "МММ" детектед.
Это у модных гур-дур, у которых всё кругом вредно нет образования. У создателя "полнезной" диеты по группе крови нет образования. А у него как раз есть. Могу кинуть Мотову или Водовозова, тоже скажешь МММ, раз человек не несёт хуйни про "ААААааа, всё кругом вредно, надо кушац только то, что вырастил сам!!!!!!!11"?
А ссылки на исследования у него есть, просто тебе бы поорать про МММ, а не посмотреть, что они есть.
Отредактировано (2019-10-26 04:46:47)
#739 2019-10-26 04:57:07
#740 2019-10-26 05:25:12
#741 2019-10-26 05:49:05
- Анон
Re: Химия в еде
Если тебе не нравятся видосы
https://www.tandfonline.com/doi/full/10 … 18.1519391
#742 2019-10-26 06:38:34
- Анон
Re: Химия в еде
Если тебе не нравятся видосы
https://www.tandfonline.com/doi/full/10 … 18.1519391
Из исследований того же Орехова: "Высокий уровень холестерина и липопротеинов сам по себе не провоцирует атеросклероз. В этом были "виноваты" воспалительные процессы, каким-то образом меняющие то, как макрофаги и прочие иммунные клетки взаимодействуют с жирами.
Чем вы читаете то, на что ссылаетесь? Где вы прочитали, что холестерин "реабилитировали"?
#743 2019-10-26 06:49:37
- Анон
Re: Химия в еде
Анон пишет:У меня нет слов. Левый мужик с экрана говорит: "Последние исследования показывают / не показывают", - и по этому предлагается строить питание. У него нет медицинского образования, биологического образования. Вы чего?
Целевая аудитория ОАО "МММ" детектед.Это у модных гур-дур, у которых всё кругом вредно нет образования. У создателя "полнезной" диеты по группе крови нет образования. А у него как раз есть. Могу кинуть Мотову или Водовозова, тоже скажешь МММ, раз человек не несёт хуйни про "ААААааа, всё кругом вредно, надо кушац только то, что вырастил сам!!!!!!!11"?
А ссылки на исследования у него есть, просто тебе бы поорать про МММ, а не посмотреть, что они есть.
Все эти люди говорят, что "холестерин реабилитирован"?
Я знаю, что Водовозов врач и научный журналист, я знаю, что Мотова врач. Я не знаю, какое образование получил консультирующий в интернете нутрициолог и что он там советует. Может, он, как Катя Чи - дочь посла и гуру кофейных клизм, как Елена Кален, которая на самом деле мужик в международном розыске. Когда люди уверенно говорят перлы "холестерин реабилитирован", а это неправда, ну извините, если это не излишняя доверчивость.
#744 2019-10-26 07:13:20
- Анон
Re: Химия в еде
https://www.tandfonline.com/doi/full/10 … 18.1519391
Что касается вот этого, так по поводу статинов дискуссии сто лет в обед. Дискуссии, на каком месте в развитии ССЗ какие провоцирующие факторы, ровно столько лет, сколько кардиологии.
И главное: the hypothesis that high TC or LDL-C causes atherosclerosis and CVD has been shown to be false by numerous observations and experiments.
Вернемся к Орехову: сам по себе не провоцирует, а вместе с чем-то - провоцирует. Чем выше уровень холестерина, тем больше "жировых комков" на артериях. И как отсюда можно сделать вывод, что на уровень холестерина можно забить, я не знаю.
#745 2019-10-26 10:01:46
- Анон
Re: Химия в еде
Вреден не холестерин, а его избыток. Так-то холестерин входит в состав клеточных мембран.
#746 2019-10-26 10:05:33
- Анон
Re: Химия в еде
И как кусок сливочного масла приведет к таким ужасным последствиям? Все нормально, если в меру. Во всех видосах и исследованиях о том и речь.
#747 2019-10-26 10:08:34
- Анон
Re: Химия в еде
the hypothesis that high TC or LDL-C causes atherosclerosis and CVD has been shown to be false by numerous observations and experiments.
Исправил, не благодари.
#748 2019-10-26 10:09:14
- Анон
Re: Химия в еде
Вреден не холестерин, а его избыток. Т
This. Недостаток - тоже не ок.
#749 2019-10-26 13:34:42
#750 2022-04-13 21:17:30
- Анон
Re: Химия в еде
Анон совсем запутался, растительные масла по типу кокосового и ши - это все таки вредно или нет? Анон сладкоежка и решил заменить сладости протеиновыми батончиками, выбирал с самым норм составом, но даже в них есть эти масла. Ем их часто( Короче по идее надо вообще переходить на фрукты, но их тоже непонятно как выращивают и чем обрабатывают, какой то замкнутый круг.