Холиварофорум

Анон

Re: Химия в еде

Господа "химики" почему-то упорно забывают, что образующееся в природе вещество и его синтезированный аналог могут по-разному вести себя в организме, несмотря на внешнее сходство формулы. К тому же концентрация "природного" и "химического" вещества в итоговом продукте часто критично различается.
Взять хотя бы фруктозу. Рафинированная и концентрированная она бьет по печени, но от чистых яблок такого же эффекта никогда не будет.

Анон

Re: Химия в еде

печка ты моя нехимическая.

Анончик, ты слишком грубо троллишь) Попытка вызывать в оппоненте негативные эмоции - так себе аргумент.

Анон

Re: Химия в еде

у меня почему-то сложилось впечатление, что анон с химиками в кавычках не прошел на химфак и с тех пор зовидует азаза

Отредактировано (2018-07-30 11:32:20)

Анон

Re: Химия в еде

у меня почему-то сложилось впечатление, что анон с химиками в кавычках не прошел на химфак и с тех пор зовидует азаза

Похоже на то 

Анон

Re: Химия в еде

Анончик, ты слишком грубо троллишь) Попытка вызывать в оппоненте негативные эмоции - так себе аргумент.

Это сейчас "химик" точку плавления масел при переваривании организмом назвал антинаучным бредом?)

ты такая лицемерная няша. лучше по сути что-нибудь расскажи, как ты там плавишь все своим желудком.

Анон

Re: Химия в еде

Интересно, а как этот анон овощи и мясо ест? Они как бы вообще не плавятся. Совсем. Никак. Хоть при какой температуре тела их ешь.

Анон

Re: Химия в еде

Это сейчас "химик" точку плавления масел при переваривании организмом назвал антинаучным бредом?)

ты главное маслице из молочка больше никогда не кушай только

умреш

Анон

Re: Химия в еде

тот анон овощи и мясо ест? Они как бы вообще не плавятся. Совсем. Никак. Хоть при какой температуре тела их ешь.

может, у него унутре коксовая печь или что-то типа того

Анон

Re: Химия в еде

▼Скрытый текст⬍

— Считается, что есть пищевое пальмовое масло и техническое, которое нельзя употреблять в пищу, но иногда его подпольно для удешевления продукции применяют? Так ли это?

— Пальмовое масло бывает только одно — это натуральный продукт из плодов масличной пальмы. Оно используется и в пищевой промышленности, и в косметической, и в фармацевтической промышленности. Из пальмового масла даже возможно изготовление биотоплива. Пищевые производства используют только пальмовое масло — пищевое, то есть у сырья имеется декларация соответствия на масложировую продукцию. В России понятия «масло пищевое» и «масло техническое» четко разграничены законодательно. И если масло не соответствует требованиям технического регламента, предъявляемым к пищевому сырью, то в производстве пищевых продуктов оно не используется. Это контролируется Роспотребнадзором. Нужно сказать, что были единичные случаи, когда масло для пищевых целей перевозили в танкерах для нефтепродуктов. Это нарушение, но точно так же могли бы перевозить и подсолнечное масло — Роспотребнадзор ведет за этим контроль. Естественно, возможны и варианты фальсификации продукции непищевыми веществами, но это уже, скорее, продовольственный терроризм.

— Противники пальмового масла говорят, что оно плавится при температуре 40 градусов по Цельсию и поэтому якобы вообще не усваивается организмом человека, у которого температура 36,6, так ли это?

— Да, организм человека функционирует при температуре 36,6 градуса. Температура плавления разных фракций пальмового масла от 32 — до 43 градусов. Но это обычный жир — такой же, как сливочное масло или говяжий, куриный жир. Жиры в организме человека не плавятся, а перевариваются при помощи фермента липазы в кишечнике. Этот фермент «разрывает» жир на мелкие кусочки, которые потом всасываются в стенки кишечника. При этом нормально усваивается любой жир, у которого температура плавления даже выше. К примеру, у бараньего жира температура плавления 45 градусов, мы же не говорим, что он не плавится или «залепляет» стенки наших сосудов. У нас есть продукты, которые в принципе не плавятся — это овощи, фрукты, например. Они перевариваются. То есть пальмовое масло переваривается, как любой другой жир.

https://www.business-gazeta.ru/article/308016
прохвессор, как тут принято говорить, медицины.

Анон

Re: Химия в еде

Анончик, ты слишком грубо троллишь) Попытка вызывать в оппоненте негативные эмоции - так себе аргумент.

да сразу видно было, что тут пляшет трололо. я сама не химик, но у меня два химика в семье и такая хуйня, как пляски с безопасным пальмовым маслом это 

анон с фиксацией на печках ты палишься 

Анон

Re: Химия в еде

как пляски с безопасным пальмовым маслом это 

анон с фиксацией на печках ты палишься 

А оно опасное? А чем?

Анон

Re: Химия в еде

я сама не химик, но у меня два химика в семье и такая хуйня, как пляски с безопасным пальмовым маслом это 

 
Поверьте!!! Я сама Крымчанка, живу тут 50 лет. Дочь офицера. Просто поверьте, - у нас не все так однозначно... Никто не хочет отделения!!!

Анон

Re: Химия в еде

Про сало действительно есть мнения, что тугоплавкие жиры затрудняют работу ЖКТ, поэтому они запрещены при ряде болезней и не рекомендованы к регулярному употреблению здоровыми.

много калорийных жиров как бы вообще никому не полезно, сюрпрайз, мазафака. только и с йоба-плавкостью это никак не связано. процесс пищеварения он, знаешь, затрудняется не температурой (которая так-то у нас всех примерно одинаковая).

Анон

Re: Химия в еде

Жиры в организме человека не плавятся

К примеру, у бараньего жира температура плавления 45 градусов

У нас есть продукты, которые в принципе не плавятся — это овощи, фрукты

То есть пальмовое масло переваривается, как любой другой жир.

Анон не понял. Пальмовое масло переваривается, потому что оно овощ или фрукт?

Анон

Re: Химия в еде

Я сейчас правильно понимаю, что химеги в доказательство своей правоты привели статью из бизнеса онлайн?

Анон

Re: Химия в еде

Анончик, ты слишком грубо троллишь) Попытка вызывать в оппоненте негативные эмоции - так себе аргумент.

да сразу видно было, что тут пляшет трололо. я сама не химик, но у меня два химика в семье и такая хуйня, как пляски с безопасным пальмовым маслом это 

анон с фиксацией на печках ты палишься 

С "химиками"-то и страшилками из интернета? Да все давно поняли, что это трололо,  не волнуйся.

Анон

Re: Химия в еде

Анон не понял. Пальмовое масло переваривается, потому что оно овощ или фрукт?

Плавление к пищеварительным процессам не имеет отношения. Еда переваривается, а не плавится в желудке.

Анон

Re: Химия в еде

Я сейчас правильно понимаю, что химеги в доказательство своей правоты привели статью из бизнеса онлайн?

Зато стало понятнее, где наши "химики" набираются знаний

Анон

Re: Химия в еде

Я сейчас правильно понимаю, что химеги в доказательство своей правоты привели статью из бизнеса онлайн?

нехимеги вообще пруфов не привели, кроме пугалок из своей головы.

Анон

Re: Химия в еде

Анон не понял. Пальмовое масло переваривается, потому что оно овощ или фрукт?

Плавление к пищеварительным процессам не имеет отношения. Еда переваривается, а не плавится в желудке.

Может, анон у нас рептилоид,  и у него плавится.

Анон

Re: Химия в еде

анон с фиксацией на печках ты палишься 

интересно, чем я палюсь, няша, если в основном молча сижу в партере с попкорном?

Анон

Re: Химия в еде

Я сейчас правильно понимаю, что химеги в доказательство своей правоты привели статью из бизнеса онлайн?

приведи доказательство своей плавильни уже. из серьезного медицинского журнала, мы не против.

Анон

Re: Химия в еде

приведи доказательство своей плавильни уже. из серьезного медицинского журнала, мы не против.

и один пруф за пруф в научном сообществе, кстати, не считается. корпус исследований, пожалуйста.

Анон

Re: Химия в еде

А вопрос с канцерогенными примесями предпочли замять 

Анон

Re: Химия в еде

Может, анон у нас рептилоид,  и у него плавится.

Тогда его надо отловить и сдать на опыты науке.