Холиварофорум

Анон

Re: В монастырь из пнд [дыбр][менталка][эмиграция][буддизм][yc]

А еще у меня машина капризначает. Честно говоря иногда кажется что она ездит на святом духе (и молитвах М.). Значок проверить двигатель и misfire cylinder 3 у меня с января и мой механик забил на то чтобы пытаться это исправить. Но тут у меня стала барахлить коробка передач. В июне я ее повредила (вроде бы?) и там поменяли флюид и фильтр. Три недели назад у меня начал выскакивать значок неполадок с ней и было два плохих эпизода. Механик сказал что нужна новая коробка, а лучше новая машина. Обе опции не вариант, так что я решила записаться на диагностику в Мазду, тк они может больше шарят. Эти мазды спокойно ездят больше 200 000 миль (моя 150 000 сейчас) и обидно если она не прослужит еще пару лет (а лучше десять). Записи ждать 2,5 недели, поэтому чтобы прожить их я решила посмотреть что я могу сделать. В итоге в пятницу я смогла сама поменять флюид в коробке передач. Естественно, это заплатка, тк что-то с ней не в порядке в любом случае.  С другой стороны вместе 3-4 литров флюида - слилось всего 1!!! И после того как я долила недостающее - пугающие звуки и дергание на переключении скоростей исчезли.

Без машины жить не вариант, тк это США, плюс университет, плюс ___, плюс монастырь. Так что очень надеюсь что как-то можно ее подлатать.

Но черезвычайно горжусь собой. Жаль я не пыталась разобраться раньше, чтобы ее поддерживать в хорошей форме, с другой стороны у меня не было ресурса на это. Плюс когда я покупала ее был 2022, на рынке было очень мало поддержанных машин, и я даже думала ехать в другой штат. Мы с ней два раза в Канаду скатались, ежемесячно в монастырь теперь, в Вирджинию раз двадцать, в Мэриленд... Перевозила котов и 100 растений, поучаствовала в переезде пары друзей, пережила три моих переезда. Я разве что не жила в ней, хотя мысли такие посещали. Правда ездит она по дорогам Нью Джерси и Нью Йорка и это выбоины на выбоинах, но все же. Машинка живи.

марс

Анон

Re: В монастырь из пнд [дыбр][менталка][эмиграция][буддизм][yc]

В монастыре пробуешь разные штуки, которые я потом повторяю дома. Для себя я редко готовлю, но так как живу в маленьком (по размеру) хозяйстве, но густонаселенном (5 взрослых, двое малых) тут всегда есть те, кто попробует. Получился очень сытный крем суп, как раз для погоды во время дождливого воскресенья.

Готовка чисто на глаз, хотя посмотрела по поиску, что надо обжарить таро. (Taro mushroom soup)

1 кг таро корня (плюс я еще взяла три маленьких таро, потому что они немного разные на вкус)
Грибы (я взяла микс)
Овощной бульон
Соль, перец, орегано (рецепт предлагал тмин, но он закончился)
Лук
Морковка (опционально, просто была нарезанная)
Кокосовое молоко (одна банка).

Обжарить лук, обжарить крупные (1.5 см) кубики таро до золотистого цвета, переложить в миску. Я предпочитаю обжарить нарезанные грибы, было много воды c них, я слила ее в таро для вкуса. Обжарила не до корочки. Переложила все в кастрюлю, докинула морковки нарезанной, кокосовое молоко, бульон, варила минут 20-30 чтобы таро было очень мягким. Выловила часть больших кусов и перемолола в блендере, переместила обратно в кастрюлю. Еще некоторые рецепт рекомендуют свежую петрушку.

В следующем выпуске буду пытаться приготовить синаганг (филипинский суп) в веганском варианте. Думаю сначала попробую дома, а потом в монастыре. Из-за того что все сестры из Вьетнама - они обычно не очень к еде которая сильно отличается от вьетнамской. Но синаганг должен зайти (он кисловатый, овощной), нужно только придумать как сделать веганский бульон более глубоким и жирным по вкусу.

марс

Анон

Re: В монастырь из пнд [дыбр][менталка][эмиграция][буддизм][yc]

Запросила время в монастыре. Получается не каждые две недели, а три. Чувствую как меня немного размазывает и количество дел начинает зашкаливать. Вернулась к to-do листам (хз, надолго ли, у меня их тысячи).

Из-за клинических исследований, а потом из-за того что закончились таблетки, прожила 5 дней без медикаментов (стратера, бупропион, метформин). Почувствовала как вернулся вот этот жор "чтобы пожевать" и "хочется чего-нибудь вкусненького". После того как восстановила таблетки, интерес к еде пропал, не до тошнотиков, но без постоянных мыслей. Думаю если в следующем году я смогу остаться на три месяца в монастыре я может попробую эксперимент с отменой таблеток и посмотреть как это все работает в монастырских условиях.
У меня ощущение что базовый уровень функционирования у меня был неплох, просто в моменты перегрузки это все ломается. В монастыре меньше раздражителей (и список дел). С другой стороны в какие-то моменты мне становится скучно, в монастыре этого не было, но и была я там максимум 9 дней без перерыва. В общем все еще пытаюсь нащупать свои особенности функционирования.

Очень не хватает отдельного места / условий для учебы. Из-за того что расписание плавающее, много поездок, когда у меня есть свободное время часто сил остается только на тупку в телефон. Плюс часы активности часто смешены в сторону ночи, а Старбакс и библиотеки открыты до 8 вечера. Было неплохо раньше в универе иметь свой офис где можно сидеть до полуночи.

марс