Холиварофорум

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Однажды в Перекрёстке купила слоёный сыр с зеленью. Это было божественно. Божественный вкус. Но цена для меня высоковата, увы, так что часто не могу себе позволить((

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

В Перекрестке еще довольно дорогой, но пипец вкусный сыр ореховый. Бывает маловесный, анонимус рекомендуе.

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Адыгейский сыр

Це не сыр.  Це прессованный соленый творог.  Незрелая масса, которую и дома можно забодяжить.  У меня друг этим увлекался.

тем и прекрасен, что незрел.

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

В Перекрестке еще довольно дорогой, но пипец вкусный сыр ореховый. Бывает маловесный, анонимус рекомендуе.

Ореховый вкусный, но не такой. С зеленью - намного вкуснее)

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

А в европах сыры правда так вкусны, как говорят? Какие лучше пробовать, чтоб проникнуться?

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

А в европах сыры правда так вкусны, как говорят?

Да. Потому что контрафакта меньше в разы и рецептура веками складывалась.

Какие лучше пробовать, чтоб проникнуться?

По классике пройти сначала.

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Кстати, сочетание сыр+груша БОЖЕСТВЕННО. Ваще. Небеса.

Анон,   как же ты прав. Я еще люблю сочетания сыр+клубника (козий особенно хорош) и сыр+виноград в моем случае виноград принципиально "дамские пальчики".

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Кстати, сочетание сыр+груша БОЖЕСТВЕННО. Ваще. Небеса.

Анон,   как же ты прав. Я еще люблю сочетания сыр+клубника (козий особенно хорош) и сыр+виноград в моем случае виноград принципиально "дамские пальчики".

И я к вам. А еще очень люблю сыр с дыней. И с орехами.  *убежал в магазин*

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Вкусный отечественный сыр делает наш местный колхоз (и молоко и прочие молочные продукты у них вкуснейшие), но продает только в нашем районе.

Я тоже иногда "фермерский" беру (так гордо называется, а на деле тоже колхоз делает) и страшно рада. Дороговатенько, зато натуральненько.
Ещё брала раньше на рынке у чеченок домашний рассольный сыр. Названия не знаю, он у них такими кругляшами небольшими в бочке с рассолом. Довольно мягкий, чудовищно жирный, необычный очень, но нам нравилось. Снаружи солоноватый от рассола, а внутри совсем пресный. Запах — такой сметанный, что ли, свежестью пах. Но халява накрылась, и где их теперь искать, не знаю.
Иногда в лавке беру белорусские сыры голландского типа, как правило, обычные, но пару раз натыкалась на сверхъестественно вкусный. Как водится, забывала название, блять. 

Самые вкусные сыры я ела в детстве. Тётка из командировок всегда привозила, московские рокфор и бри, треугольничками. Лет 10 назад в гостях попробовала привозной французский рокфор и от вкуса и запаха просто провалилась во времени: один в один.

Пробовала сама варить домашний "эстонский" сыр с кориандром. Получилось даже неплохо, семейству понравилось, делала на бис раза два, но сама осталась совершенно разочарована. Особенно себестоимостью. Нахуа так коноёбиться, если за те же деньги можно пойти купить.

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

И я к вам. А еще очень люблю сыр с дыней. И с орехами.   *убежал в магазин*

А я классическое сочетание с медом или горьким шоколадом. С ними даже самые плохие сыры хороши 

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Неужели среди вас я - одна-единственная "копчушка"? Ну, в смысле, что от копчёного сыра тащусь. Сколько ни пишу здесь о любви к нему (три коммента, ага) - хоть бы кто ППКСнул.

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Зелёный сыр + груша + грецкие орехи!

Зеленое яблоко + чеддар!

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Неужели среди вас я - одна-единственная "копчушка"? Ну, в смысле, что от копчёного сыра тащусь. Сколько ни пишу здесь о любви к нему (три коммента, ага) - хоть бы кто ППКСнул.

Ну я люблю. Только в наших краях его есть невозможно.

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Неужели среди вас я - одна-единственная "копчушка"? Ну, в смысле, что от копчёного сыра тащусь. Сколько ни пишу здесь о любви к нему (три коммента, ага) - хоть бы кто ППКСнул.

Я его бросила есть после той фотографии.
Понимаю, такое может быть с любым сыром и не сыром, но когда его вижу, вспоминаю эту фотку.

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Что за фотка?

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Неужели среди вас я - одна-единственная "копчушка"? Ну, в смысле, что от копчёного сыра тащусь. Сколько ни пишу здесь о любви к нему (три коммента, ага) - хоть бы кто ППКСнул.

Люблю, но в последние годы не удалось его поесть ни разу.

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Неужели среди вас я - одна-единственная "копчушка"? Ну, в смысле, что от копчёного сыра тащусь. Сколько ни пишу здесь о любви к нему (три коммента, ага) - хоть бы кто ППКСнул.

Я! Я люблю копченый сыр! 
Аланталь плавленый палочками нравится, хоть и жирноват.

Что за фотка?

Там мужик в чане с этим сыром купается. Я поначалу тоже перестал жрать, а щас забил хуй и пребываю в счастливом неведении.

Бри с черничным вареньем еще люблю 

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Пробовала сама варить домашний "эстонский" сыр с кориандром.

поделись рецептом плз

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Неужели среди вас я - одна-единственная "копчушка"? Ну, в смысле, что от копчёного сыра тащусь. Сколько ни пишу здесь о любви к нему (три коммента, ага) - хоть бы кто ППКСнул.

Я его бросила есть после той фотографии.
Понимаю, такое может быть с любым сыром и не сыром, но когда его вижу, вспоминаю эту фотку.

Эээ? После какой фотографии?

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Бри с черничным вареньем еще люблю

Согласен!!

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Фотография:

▼Скрытый текст⬍

https://www.youtube.com/watch?v=5-uvPKaOYTY

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Я тоже люблю, но последнее время его жрать невозможно. Делают отвратную хуйню из говна и мажут жидким дымом.

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Неужели среди вас я - одна-единственная "копчушка"?

Я с тобой, анон:).
И где-то тут был еще анон с гиагинским чечилом, который тоже подкопченный.

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Неужели среди вас я - одна-единственная "копчушка"?

Я с тобой, анон:).
И где-то тут был еще анон с гиагинским чечилом, который тоже подкопченный.

Так это, к сожалению, я и была)

Анон

Re: Сы-ы-ырррр!

Фотография:

▼Скрытый текст⬍

https://www.youtube.com/watch?v=5-uvPKaOYTY

Боже праведный